張厚冰

談?wù)劧e清塘方法與意義

張厚冰

在冬季清塘是非常重要的一環(huán)，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中可以采用以下幾種方法：

一、物理方法。大多采用先排干池水，然后用水力挖塘機(jī)組清除淤泥。此法成本低、適應(yīng)性強(qiáng)，但作業(yè)時(shí)需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿，讓其沉淀。生產(chǎn)實(shí)踐證明：鰱、鳙、羅非魚池底泥厚度在15～20cm;草、魴、鯉魚池底泥以5～15cm為宜，蝦蟹塘口底泥在5～10cm為宜。因此，為保持良好水質(zhì)，每隔1～2年應(yīng)清除暗黑色的底泥。池底再經(jīng)過(guò)冰凍日曬，促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的分解，消滅病原體和其它有害生物。在此期間還可進(jìn)行池塘的修整加固、堵塞漏洞、維修閘門和鏟除雜草等工作。 也可帶水清淤，水源不便需要在不排干池水的情況下進(jìn)行清淤，目前使用的清淤機(jī)械大致可分為兩大類型：船式清淤機(jī)和潛水式清淤機(jī)。船式清淤機(jī)的主要工作部件均裝在船上，只有吸泥頭沉在水下，可在養(yǎng)殖期內(nèi)清除池底淤泥，排吸作業(yè)連續(xù);潛水式清淤機(jī)整個(gè)工作部件均潛入池底，在淤泥表層邊行走，邊進(jìn)行吸泥作業(yè)。但由于整機(jī)在水下作業(yè)，對(duì)動(dòng)力機(jī)的防水密封要求較高，維修技術(shù)難度大，用戶自行保養(yǎng)、修理不便。

二、化學(xué)方法?；瘜W(xué)方法最常用的就是生石灰清塘。

1.生石灰清塘：生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，放出大量的熱能，中和淤泥中的各種有機(jī)酸，改變酸性環(huán)境，從而可以起到除害殺菌、施肥、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用，使用時(shí)可干池清塘或帶水清塘。生石灰清塘具體方法有兩種：

（1）干法清塘：在池塘中挖幾個(gè)小水潭并放入生石灰，每畝用生石灰60～75kg，加水溶化后全池潑灑。施藥一天后加水80cm左右。

（2）帶水清塘：每畝用生石灰120～150kg，生石灰溶于水后全池潑灑，用藥10～15天藥性消失。帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及pH值都偏低的池塘;而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高，則不必施生石灰;在有機(jī)質(zhì)貧乏的養(yǎng)殖塘不宜單施生石灰，否則會(huì)加劇有機(jī)物的分解，使有機(jī)物積存更少，池塘肥力進(jìn)一步下降，恢復(fù)更為困難。

2.漂白粉清塘：漂白粉中有效氯的含量一般是30%，遇水生成次氯酸和次氯酸鈣，從而殺死野雜魚、病原體及寄生蟲。也有兩種消毒方法：干法清塘每畝用漂白粉4～8kg，帶水清塘每畝用13～15kg，將漂白粉放木桶或盆內(nèi)，加水溶解后全池潑灑。

3.茶粕（餅）清塘：廣東、廣西一帶常用，茶粕（餅）對(duì)野雜魚、水生昆蟲、蝌蚪和螺蜆等有殺害作用，但對(duì)細(xì)菌無(wú)效。用量是：水深1m，每畝用60～70kg；干池消毒每畝用25～30kg。用前先粉碎，用水浸泡一晝夜，然后再加水均勻潑灑全池。清塘后20天左右就可投放苗種養(yǎng)殖，放養(yǎng)魚苗前要試水，防止藥殘。

三、生物方法。利用生物來(lái)修復(fù)養(yǎng)殖塘底質(zhì)，減少底質(zhì)有機(jī)物的積累也能取得顯著效果。據(jù)報(bào)道，在老化污染嚴(yán)重的蝦池中移植沙蠶等底棲生物，并培育成優(yōu)勢(shì)種群，可大量攝食蝦池中的殘餌、糞便以及其它生物尸體和有機(jī)碎屑，減緩了蝦池底部有機(jī)物的積累。而且沙蠶營(yíng)穴居生活，其剛毛的不斷劃動(dòng)可行成了一個(gè)個(gè)小的水流循環(huán)，能增加底質(zhì)中的溶解氧。 光合細(xì)菌以及復(fù)合益生菌等微生物制劑也能對(duì)池塘底質(zhì)進(jìn)行改良。因?yàn)楣夂霞?xì)菌可以在光線微弱、有機(jī)物和硫化氫等豐富的池底繁衍，并利用這些物質(zhì)建造自身，而其本身又被其他動(dòng)物捕食，構(gòu)成養(yǎng)殖塘中物質(zhì)循環(huán)和食物鏈的重要環(huán)節(jié)，所以光合細(xì)菌在池底污染嚴(yán)重或水質(zhì)不良又不能換水的封閉式養(yǎng)殖塘可發(fā)揮出較明顯的作用。復(fù)合型微生物底質(zhì)改良劑，能發(fā)揮各菌種的協(xié)同作用，將殘餌、排泄物、動(dòng)植物尸體等影響底質(zhì)變壞的隱患及時(shí)分解消除，不僅能改善底質(zhì)和水質(zhì)，而且能控制病原微生物及其病害的蔓延擴(kuò)散。

四、其它方法。淤泥沉積與施肥、投餌等飼養(yǎng)管理措施直接相關(guān)。在生產(chǎn)中努力做到看水施肥，切忌過(guò)量;按照生態(tài)互補(bǔ)原則合理混養(yǎng)、密養(yǎng);投飼量根據(jù)季節(jié)、氣候、生長(zhǎng)情況和水環(huán)境變化靈活掌握;在飼料中添加誘食劑、促長(zhǎng)劑等，增強(qiáng)水產(chǎn)動(dòng)物的食欲，促進(jìn)飼料營(yíng)養(yǎng)的吸收轉(zhuǎn)化，降低餌料系數(shù)，減少排泄物對(duì)底質(zhì)和水質(zhì)的污染;防止水草（特別是絲狀藻）大量生長(zhǎng)，及時(shí)撈出過(guò)多或死亡的水草，以防腐爛變質(zhì);盡量減少淤泥量。 另外，如果干池期較長(zhǎng)，也有養(yǎng)殖戶將魚塘水排干后，保持有10cm厚淤泥，再種上黑麥草、蠶豆、油菜及蔬菜等，實(shí)行種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，用農(nóng)作物根系來(lái)通氣，吸收和轉(zhuǎn)化土壤中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，起到改良土壤、破壞水生病菌生活環(huán)境的效果，能顯著減少魚病的發(fā)生，同時(shí)，還可以獲得農(nóng)作物本身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。生長(zhǎng)的青綠作物和牧草還可作為池塘的優(yōu)良綠肥和魚類的飼料，這種“養(yǎng)魚-種植-養(yǎng)魚”的水旱輪作方式，可互惠互利，共同發(fā)展。

（通聯(lián)：243155， 安徽省馬鞍山市當(dāng)涂縣大隴鄉(xiāng)水產(chǎn)站 電話：13205558108）