□ 趙 晉 安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)

環(huán)保式口香糖包裝

□ 趙 晉 安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)

口香糖銷量增加，但隨地亂吐口香糖帶來環(huán)境污染問題不容忽視，人們通過改進(jìn)口香糖包裝，將包口香糖的紙也融入到口香糖包裝中，提醒人們將咀嚼過的口香糖包好再扔掉。同時(shí)，可以根據(jù)口香糖粒數(shù)來確定紙張數(shù)量，比如人們可以在40粒的瓶裝口香糖內(nèi)置20張包口香糖的紙。既有利于環(huán)保，又有利于增加口香糖銷量。

口香糖；新型包裝；環(huán)保

1 口香糖的包裝類型

口香糖的包裝類型由最初的紙質(zhì)包裝到后來紙質(zhì)包裝、塑料包裝和瓶裝共存的形式，各有存在優(yōu)點(diǎn)和不足。

1.1 紙質(zhì)包裝

紙質(zhì)包裝小巧，有5片裝和15片裝，攜帶起來方便。包裝層數(shù)為三層，外加開封線。當(dāng)拆開條形包裝后，消費(fèi)者有時(shí)會由于暫時(shí)找不到垃圾箱而無處放置包裝紙而隨意將其丟棄，有時(shí)會將口香糖直接吐到地上，口香糖殘膠便造成環(huán)境污染。紙質(zhì)包裝是最初的包裝方式，成本低廉，包裝方便，但紙質(zhì)包裝也有弊端，受熱易變形，在運(yùn)輸過程中易受損。

1.2 塑料包裝

相對紙質(zhì)包裝，塑料包裝不易變形，進(jìn)一步保護(hù)口香糖，防止口香糖受熱軟化，從而影響口感、口味。比紙質(zhì)包裝耐久，方便運(yùn)輸儲存，但包裝成本較高。

1.3 瓶裝

外觀時(shí)尚，有瓶蓋，可多次開啟關(guān)閉，方便取出。但成本相對紙質(zhì)包裝和塑料包裝較高。

2 口香糖的市場現(xiàn)狀

2.1 口香糖的受歡迎程度非常高

千百年前，人們就希望在茶余飯后找點(diǎn)可以咀嚼的東西，由于這種需求，人們發(fā)明了口香糖?？谙闾窃诟鱾€(gè)年齡段都很受歡迎。

在發(fā)展過程中，人們又發(fā)明了以木糖醇為代表的無糖口香糖，相對傳統(tǒng)口香糖，不含蔗糖，更加健康。咀嚼無糖口香糖，可促進(jìn)唾液流量增加。唾液酸度降低，促進(jìn)牙釉質(zhì)再礦化，因此有助于防蛀護(hù)齒。

咀嚼口香糖，可防止老年癡呆，促進(jìn)術(shù)后胃部恢復(fù)，預(yù)防口腔潰瘍?？纱龠M(jìn)面部血液循環(huán)，鍛煉面部肌肉，有利于面部健康。而且多種口味口香糖，也滿足了人們味蕾的需求[1-2]。 2.2 口香糖市場需求較大，消費(fèi)較多

（1）口香糖的品牌及口味。目前，中國市場上口香糖品牌多種多樣，例如：益達(dá)、綠箭、炫邁、好麗友、曼妥思、益牙、清至、酷莎、司必林、吉百利、不凡帝、雀巢、華納和利夫等。在各大品牌下，口味不盡相同，大致可分為，冰爽薄荷味、甜蜜香橙味、浪漫草莓味、清爽哈密瓜味、清甜藍(lán)莓味、檸檬薄荷味和清香黃瓜味等。

（2）口香糖的種類。口香糖主要分為有糖和無糖，其中，含糖口香糖即為平時(shí)食用的果味口香糖，無糖口香糖以木糖醇為代表。

（3）消費(fèi)人群及特征?？谙闾堑南M(fèi)人群主要是18～24歲的青年人。年輕人消費(fèi)觀念前衛(wèi)，追求時(shí)尚與個(gè)性，敢于嘗試新鮮事物，充滿冒險(xiǎn)精神，思想解放。根據(jù)消費(fèi)者每天吃口香糖的頻率，可分為三類：①每天吃口香糖至少一次。②每周吃口香糖1～6次。③每月吃口香糖三次以下。其中，第二類人群，即每周吃口香糖1～6次的人占消費(fèi)人群總體比例較大，為47.1%[3-4]。

2.3 口香糖的發(fā)展

（1）口香糖銷量?？谙闾鞘袌鲆悦磕?0%的速度增長，市場規(guī)模已達(dá)到40～50億元?？谙闾鞘袌龀蔀閲鴥?nèi)投資的一個(gè)熱點(diǎn)。

（2）發(fā)展趨勢?？谙闾窃絹碓绞艿酱蟊娤M(fèi)者的歡迎?？谙闾鞘袌錾喜粩嗤脐惓鲂?，例如，在最初，口香糖的口味只有原味，但在不斷發(fā)展過程中出現(xiàn)了水果味等其他口味。從口香糖的功能角度來講，口香糖由清新口氣的“美味型”向防蛀護(hù)齒的“功能型”轉(zhuǎn)變過程中，各大口香糖品牌相繼推出新品。我國口香糖市場發(fā)展空間較大，吸引其他國家來中國投資。

（3）發(fā)展限制因素?？谙闾堑南M(fèi)人群主要為青年人，而老年人和兒童相對較少，消費(fèi)人群不廣。其次，咀嚼過的口香糖清理難度大，因此，在很多場合會禁止食用口香糖。最后，口香糖的制作成本較高，以上三種原因在一定程度上限制了口香糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 口香糖對我國環(huán)境的影響以及應(yīng)對措施

3.1 我國環(huán)境現(xiàn)狀[5]

(1)大氣污染。工業(yè)廢氣未經(jīng)處理直接排放到大氣中。生活中使用煤炭，煤炭燃燒釋放一氧化碳或二氧化碳。汽車、飛機(jī)和火車等交通工具產(chǎn)生的廢氣。

（2）水污染。工業(yè)廢水未經(jīng)處理排放到河流中造成水污染。如生活污水的排放等。

（3）土壤污染。工業(yè)廢渣的排放，污水灌溉土壤，生活垃圾隨意丟棄。

3.2 口香糖對環(huán)境的危害

口香糖的殘?jiān)吃诘厣喜灰浊謇恚纾?002年國慶期間，來來往往的游客給天安門留下了40萬塊口香糖殘?jiān)@些口香糖殘?jiān)謇砥饋順O為不便，每塊口香糖的成本在0.2元左右，而清理每塊口香糖的成本卻在1.1元左右。這些口香糖被稱為城市的雀斑，不僅長時(shí)間困擾著北京的環(huán)衛(wèi)工作者，對其他城市的環(huán)保部門來說也是一個(gè)讓人頭疼的問題。

口香糖的成分主要是機(jī)膠，機(jī)膠耐酸又耐堿，在自然環(huán)境中很難被自然分解，用清理劑清除的話，清理劑中多是化學(xué)物質(zhì)，在清理過程中，反而會加重污染。

3.3 如何解決因口香糖帶來的環(huán)境問題

（1）個(gè)人。提高環(huán)境保護(hù)意識，不隨意丟棄垃圾。將吃過的口香糖包好再扔掉。

（2）社會。學(xué)校應(yīng)從小培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識，宣傳環(huán)保理念。新聞和廣播等公共媒體也應(yīng)宣傳環(huán)保。景區(qū)等一些公共場所可以作出明文規(guī)定，禁止隨地吐口香糖，如有違反者，將受到不同程度的罰款。在人流密集地方，貼出提示語，提醒人們不要隨地亂吐口香糖。

（3）企業(yè)。采用環(huán)保式口香糖包裝。瓶裝口香糖的包裝中多為開瓶即食的一種。如果，人們通過改變口香糖的瓶裝，在瓶蓋處有所改進(jìn)，增加一個(gè)空間，將用來包口香糖的紙放在里面，根據(jù)口香糖粒數(shù)來確定紙張數(shù)。例如，益達(dá)瓶裝口香糖約有40粒，人們可以放20張紙，平均兩?？谙闾怯靡粡埣?。如果每咀嚼一粒，便用一張包裝紙，那么剩下的口香糖吃過后可能會因?yàn)闆]有包裝紙而消費(fèi)。紙張數(shù)少于口香糖的顆粒數(shù)，并在外包裝上注明紙張數(shù)和口香糖顆粒數(shù)[6-7]。

這樣設(shè)計(jì)既有利于增加消費(fèi)者一次性對口香糖的咀嚼量，增加企業(yè)利潤，促進(jìn)資金流通。同時(shí)也有利于環(huán)境保護(hù)，減小清潔難度，降低勞動力成本，人們可以將這些省下來的錢用于環(huán)境治理。這一舉措也有利于帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)口香糖銷量增加，所需原料以及包裝材料也相應(yīng)增加，由此可帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。有利于促進(jìn)口香糖產(chǎn)品不斷更新，促使口香糖產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，力求在激烈的商業(yè)競爭中不被淘汰。

（4）國家。運(yùn)用法律手段，例如，西安市出臺的《市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》明確規(guī)定，對隨地亂扔口香糖者有相應(yīng)處罰。

4 結(jié)語

地球是人們賴以生存的環(huán)境，要時(shí)時(shí)刻刻保護(hù)環(huán)境，從小事做起，從身邊點(diǎn)滴小事做起，例如，人們在選購口香糖時(shí)可以選擇環(huán)保式包裝的口香糖。人類應(yīng)該愛護(hù)環(huán)境，保護(hù)自然，與自然和平相處。

[1]趙發(fā)基.膠基糖(1)[J].食品工業(yè),2007(6):47-50.

[2]梁俊華,高闐,韓巍巍,等.咀嚼口香糖促進(jìn)剖宮產(chǎn)術(shù)后胃腸動力恢復(fù)的臨床觀察[J].同濟(jì)大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),2007,28(2):81-83.

[3]胡國華.食品添加劑在果蔬及糖果制品中的應(yīng)用[M].化學(xué)工業(yè)出版社,2005.

[4]李炳才.膠質(zhì)糖的包裝──膠質(zhì)糖生產(chǎn)設(shè)備介紹之四[J].食品工業(yè), 1995(6):15-17.

[5]尹章偉,劉全香,林泉.包裝概論[M].2版.北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2008.

[6]吳龍奇.產(chǎn)品包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)施[M].北京:印刷工業(yè)出版社,2008.

[7]朱和平.現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)理論及應(yīng)用研究[M].北京:人民出版社,2008.

趙晉（1997—），女，滿族，吉林磐石人，本科。研究方向：環(huán)保。