孟思妤孟長明陳昌福

（1.河南省新鄉(xiāng)市康大消毒劑有限公司，453700；2.華中農(nóng)業(yè)大學）

企業(yè)專欄

免疫增強劑預防水產(chǎn)動物疾病的作用與應用技術（1）

孟思妤1孟長明1陳昌福2

（1.河南省新鄉(xiāng)市康大消毒劑有限公司，453700；2.華中農(nóng)業(yè)大學）

一、藥物治療水產(chǎn)動物疾病的困難

對發(fā)生疾病后的水產(chǎn)動物實施有效的藥物治療，與治療陸生動物的疾病相比，具有如下一些特殊的困難。

首先，由于水產(chǎn)動物生活在水中，在疾病的發(fā)生初期難以被養(yǎng)殖業(yè)者發(fā)現(xiàn)。在大多數(shù)情況下，養(yǎng)殖業(yè)者都是在患病的水產(chǎn)動物已經(jīng)出現(xiàn)部分死亡的時候，才發(fā)現(xiàn)所飼養(yǎng)的水產(chǎn)動物已經(jīng)發(fā)生疾病了。而此時在同一個養(yǎng)殖水體中飼養(yǎng)的全部水產(chǎn)動物中，可能有一部分雖然尚未死亡，但是有可能已經(jīng)病入膏肓了。因此，正是因為水產(chǎn)動物在發(fā)病初期難以及時發(fā)現(xiàn)，導致養(yǎng)殖業(yè)者往往錯過了采用藥物尚能有效治療疾病的最佳時機。

其次，養(yǎng)殖業(yè)者難以對患病水產(chǎn)動物做到精準給藥。為了藥物治療水產(chǎn)動物的疾病，在對水產(chǎn)動物給予內服藥物時，大多是將選定的藥物定量添加在飼料中制備成所謂的藥物飼料后，再投喂給患病的水產(chǎn)動物的。養(yǎng)殖業(yè)者期望的是患病水產(chǎn)動物能攝食到足夠的藥物飼料，攝食飼料中含有的藥物能夠在水產(chǎn)動物體內達到一定的濃度，而徹底抑制或者消滅入侵其體內的病原生物。然而，現(xiàn)實狀況往往是需要獲得藥物的患病水產(chǎn)動物，往往因為已經(jīng)喪失食欲或者食欲下降，難以攝食到足夠的藥物飼料；而尚未受到感染的健康水產(chǎn)動物，卻因為食欲正常則可能攝食大量的藥物飼料，因此也就可能導致藥物在其體內的殘留。

其三，缺乏科學選擇藥物和使用藥物的基本條件。例如，將部分抗生素類藥物作為漁用藥物使用，在我國也有了幾十年的時間，由于各地養(yǎng)殖對象不同和使用藥物的種類與頻度均不一樣，導致各地水產(chǎn)動物的病原微生物對抗生素類藥物的感受性存在比較大差異。而長期以來我國就缺乏對水產(chǎn)動物病原微生物藥物敏感性的監(jiān)測數(shù)據(jù)，沒有這些數(shù)據(jù)作為決定用藥種類和劑量的基礎，選擇藥物和決定藥物劑量時就必然存在著盲目性。

二、免疫預防水產(chǎn)動物疾病的基礎與可行性

（一）水產(chǎn)動物的免疫基礎

我國養(yǎng)殖的水產(chǎn)動物種類很多，免疫器官和免疫組織各異。本文僅以魚類為例進行介紹。魚類免疫器官、組織的發(fā)生因魚類種類或受環(huán)境影響較大，因而免疫器官的發(fā)育狀況各不相同。有關魚類免疫器官發(fā)生的研究是以淡水魚為主，研究結果表明，胸腺是最早形成的魚類免疫器官，然后才是頭腎和脾臟。而對海水魚的研究極少，研究結果與淡水魚也有所不同，海水魚類免疫器官的發(fā)育順序是頭腎、脾臟和胸腺。

魚類具有紅細胞、白細胞、淋巴細胞和血栓細胞等免疫細胞以及免疫球蛋白、溶菌酶、補體等免疫物質。正是這些免疫器官、免疫組織和免疫物質構成了魚類的免疫基礎。

（二）對水產(chǎn)動物實施免疫預防的可行性

1.接種疫苗增強水產(chǎn)動物特異性免疫力

對養(yǎng)殖魚類實施免疫接種預防傳染性疾病，在國內外已經(jīng)有大量的報道，而且研究結果大都證明了對魚類接種疫苗，是可以成功地預防魚類的疾病發(fā)生的。我國已經(jīng)先后有7個魚用疫苗（草魚出血病細胞滅活疫苗、草魚出血病活疫苗、魚嗜水氣單胞菌敗血癥滅活疫苗、牙鲆魚溶藻弧菌、鰻弧菌、遲緩愛德華菌病多聯(lián)抗獨特型抗體疫苗、魚虹彩病毒滅活疫苗、鰤格氏乳球菌滅活疫苗（BY1株）、大菱鲆遲緩愛德華菌活疫苗（EIBAV1株）等）獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的新獸藥證書。

2.魚用疫苗研制與應用中遇到的問題

被農(nóng)業(yè)部批準的我國幾種魚用疫苗，多年來一直沒有能在全國范圍內大面積的推廣使用。為什么在水產(chǎn)品質量日益受到藥物殘留危及到水產(chǎn)品質量安全的今天，這些對水產(chǎn)品質量安全沒有影響的魚用疫苗，還是沒有能在全國范圍內盡快地推廣與使用？其中的原因可能有很多，而疫苗的血清型問題可能是難以回避的問題之一。

眾所周知，疫苗應用效果主要決定于疫苗中存在的保護性抗原，而有些病原毒（菌）株上部分保護性抗原已經(jīng)被研究結果證明是與其血型抗原是一致的。因此，疫苗的應用效果與出發(fā)毒株的血請型是具有密切關系的。如日本當年在研制鰻弧菌（Vibrio anguillarum）疫苗的時候，就曾經(jīng)遇到過這樣的問題。因為在日本鰻弧菌的存在3個血清型，分別為V.anguillarum J-O-1，J-O-2和J-O-3，如果采用V.anguillarum J-O-2和J-O-3作為制備疫苗的出發(fā)菌株，試驗結果就證明是就難以保護除制備疫苗菌株自身外其他2個血清型菌株的感染，而只有利用V. anguillarum J-O-1作為制備疫苗的出發(fā)菌株，所制備的疫苗在接種魚體后，就能在防疫自身菌株外還能同時防御另外兩個血清型（JO-2和J-O-3）菌株的感染。

（未完待續(xù)）