李 敏 侯傳寶 郭宗鵬
魚(yú)類(lèi)越冬“八”注意
李 敏 侯傳寶 郭宗鵬
冬季是魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的特殊時(shí)期,此時(shí)溫度較低,魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)大多停止,管理工作比生長(zhǎng)旺季要輕,因而有的養(yǎng)殖者放松了管理,或胡亂管理,結(jié)果引起事故的發(fā)生,造成損失。為了保證魚(yú)類(lèi)安全地度過(guò)冬季,根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn),魚(yú)類(lèi)越冬管理應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
隨著水溫的降低,微生物的繁殖速度也減弱,越冬前后魚(yú)病也變少,但是適于低溫的部分真菌和寄生蟲(chóng)還潛伏在水中,隨時(shí)可導(dǎo)致魚(yú)體水霉病和寄生蟲(chóng)引起的爛鰓病發(fā)生,尤其是拉網(wǎng)過(guò)后的魚(yú)塘更加明顯。但由于冬季魚(yú)類(lèi)的活動(dòng)量減弱及水溫環(huán)境的影響,使病魚(yú)在水面下難于被發(fā)現(xiàn)。如果池塘結(jié)冰后發(fā)現(xiàn)魚(yú)病再進(jìn)行治療,就更加困難。因此,越冬前應(yīng)做好魚(yú)病檢查及預(yù)防工作,方法是使用碘制劑進(jìn)行全池潑灑,隔天再進(jìn)行一次,以預(yù)防冬季魚(yú)病的發(fā)生。
對(duì)于魚(yú)種并塘越冬的池塘或已養(yǎng)過(guò)魚(yú)的老池塘,水質(zhì)老化,天然餌料減少,硫化氫等有害物質(zhì)及病原菌增多,池底淤泥較多,這樣的養(yǎng)殖環(huán)境不僅會(huì)影響水質(zhì),而且是一些病菌的孳生地,不利于魚(yú)類(lèi)順利越冬,不利于來(lái)年生產(chǎn),因此魚(yú)種放養(yǎng)前一定要進(jìn)行清塘消毒。首先,魚(yú)捕出后要抓緊對(duì)小塘、淺塘、死水塘、漏水塘進(jìn)行改造,條件較好的魚(yú)塘也要進(jìn)行修整,放干塘水,經(jīng)太陽(yáng)曝曬或冷凍后挖去過(guò)厚的淤泥,鏟除雜草,加高加固塘埂。池塘修整好后,魚(yú)種放養(yǎng)前用生石灰徹底清塘消毒,消毒方法有干塘法和帶水法兩種。
1.干塘法:先將塘水大部分放掉,留5~10cm深的底水,按每畝塘用75~100kg生石灰,用水化漿潑澆塘內(nèi),或用漂白粉液5~10kg/畝潑澆塘內(nèi)。5~7天后,灌滿塘水,待毒性消失后方可投放魚(yú)種。
2.帶水法:每畝水面水深1.0m,用生石灰150~180kg,把石灰漿全部均勻潑灑。消毒后一般7~9天后檢測(cè)毒性消失即可放魚(yú)。
清塘消毒是必不可少的環(huán)節(jié),是保證魚(yú)類(lèi)順利越冬和來(lái)年生產(chǎn)順利進(jìn)行的重要途徑,絕不可因時(shí)間倉(cāng)促而忽視此環(huán)節(jié)。
大多漁民都知道魚(yú)類(lèi)越冬后魚(yú)體都會(huì)有不同程度的消瘦,一般四大家魚(yú)體重會(huì)減輕5%左右,特別是草魚(yú)和鳊魚(yú)的體重下降還會(huì)更大。這是因?yàn)轸~(yú)類(lèi)停食后,進(jìn)入半冬眠狀態(tài);雖然魚(yú)類(lèi)因低溫不需要大量的能量,但魚(yú)在較低的水溫下仍會(huì)有一定的活動(dòng),另外促使魚(yú)體維持生命還需要一定的能量;因而,在魚(yú)類(lèi)停食前20~30天應(yīng)投喂一些高蛋白的精飼料,以便補(bǔ)充能量,增加魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng),提高機(jī)體免疫力,降低越冬死亡率。
水是魚(yú)類(lèi)生活環(huán)境,水質(zhì)好壞是魚(yú)類(lèi)能否順利越冬的重要因素,保持好的水質(zhì)是魚(yú)類(lèi)安全越冬的有力保障。對(duì)于成魚(yú)池,由于已進(jìn)行了較長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)殖,水質(zhì)大多已經(jīng)老化,越冬之前一定要大換水一次,調(diào)節(jié)好水質(zhì)。越冬期間也要注意水質(zhì)的調(diào)節(jié),主要是:
1.巧加水:要保證魚(yú)類(lèi)安全越冬,池塘必須保持較深的水位。南方地區(qū)水深宜在1.5~2m,最低不少于1.5m,低于該水位的及時(shí)加深水位。北方地區(qū)水深宜在2~2.5m,最低不少于2.0m,低于該水位的要及時(shí)加深水位。加水的方法是在越冬前每隔7~10天,加入5~10cm深的新水。若發(fā)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)有浮頭現(xiàn)象,除換水和加注新水外,還應(yīng)及時(shí)施用化學(xué)增氧劑增氧。一定要在越冬前將水位加到最高。
2.巧施肥:池塘施肥要依據(jù)水的透明度來(lái)掌握。若水的透明度在30cm左右,表明水體肥瘦適中。若透明度超過(guò)45cm則表明水體過(guò)瘦。若是并塘的魚(yú)池,則應(yīng)追施無(wú)機(jī)肥。施用量要視水體透明度而定。若是空池、新池、瘦池,應(yīng)在池塘消毒后每畝施腐熟人畜糞150~200kg作基肥。
在封冰前2天~3天,應(yīng)全池潑灑敵百蟲(chóng),使其在池水中的濃度達(dá)1.5mg/L,殺死水中與魚(yú)爭(zhēng)氧的敵害浮游動(dòng)物。因冬季浮游動(dòng)物大量耗氧,且妨礙浮游植物的光合增氧,使魚(yú)缺氧導(dǎo)致死亡。
冬季雨水少,易造成魚(yú)塘水位降低,還有些養(yǎng)魚(yú)戶(hù)喜歡將魚(yú)塘水放淺,欲使魚(yú)能在淺水里曬到太陽(yáng)而達(dá)到取暖的目的。其實(shí),冬天塘水淺,水溫變化快、溫差大,易凍傷魚(yú)體,不利于魚(yú)類(lèi)越冬,因而應(yīng)注意加深水位,防止水位過(guò)淺。
正常情況下,缺氧泛塘大都發(fā)生在夏秋高溫季節(jié),而冬季則少見(jiàn)。但有幾種情況在冬季也易發(fā)生缺氧死魚(yú):一是肥水魚(yú)塘;二是深潭死水魚(yú)塘;三是網(wǎng)箱養(yǎng)殖。因而應(yīng)注意和夏秋季一樣加強(qiáng)防范、避免缺氧泛塘死魚(yú)現(xiàn)象發(fā)生。
有的養(yǎng)魚(yú)戶(hù)認(rèn)為冬季魚(yú)活動(dòng)能力弱,極少攝食或不再攝食,因此就過(guò)早地停餌,使魚(yú)較早斷食。這會(huì)影響?hù)~(yú)的生長(zhǎng),削弱魚(yú)的體質(zhì),使魚(yú)難度嚴(yán)冬。所以冬季最好在魚(yú)塘封冰后再給魚(yú)斷食。另外,開(kāi)食過(guò)晚,魚(yú)已開(kāi)始活動(dòng)而不投飼,影響?hù)~(yú)類(lèi)的正常生長(zhǎng)發(fā)育,且魚(yú)在越冬期間消耗的能量得不到及時(shí)補(bǔ)充,輕則影響生長(zhǎng),重則引起疾病發(fā)生,影響成活率。因而天氣變暖后,發(fā)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)活動(dòng),可在每天中午投餌喂魚(yú),不可開(kāi)食過(guò)晚。
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