孔德慧 張慧忠

高寒地區(qū) 大規(guī)格草魚 池塘養(yǎng)殖技術(shù)

孔德慧 張慧忠

草魚是深受廣大消費者歡迎的優(yōu)質(zhì)魚類，特別是尾重2～5kg的大規(guī)格草魚，市場價格可達(dá)16～20元/kg。過去草魚在北方高寒地區(qū)主要作為搭配品種養(yǎng)殖，產(chǎn)量較低。近些年來，我場開始把草魚作為主養(yǎng)品種養(yǎng)殖，以投喂人工配合顆粒飼料為主、青綠飼料為輔，單產(chǎn)大幅度提高，畝產(chǎn)400～600kg，畝效益可達(dá)2000～3000元。草魚的養(yǎng)殖效益遠(yuǎn)高于鯉魚，是漁民養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的好品種。

1.池塘條件及準(zhǔn)備

池塘面積以5～20畝為宜，池深3m以上，水深2～2.5m，淤泥厚度不超過20cm。池塘保水性能好，不漏水。水源要求水質(zhì)清新，無污染。每10畝水面配備一臺3kW增氧機和1臺自動投餌機。魚種放養(yǎng)前10天徹底清塘消毒，采用干法清塘消毒，每畝用生石灰75～80kg或漂白粉5～10kg。消毒后，池塘注水0.8～1m深。

2.魚種放養(yǎng)

一般4月份，水溫8℃以上時放養(yǎng)魚種。草魚一般放養(yǎng)尾重200～250g的大規(guī)格魚種或更大規(guī)格的魚種，每畝放養(yǎng)200～300尾。另外，還可配養(yǎng)其它魚類，可增加養(yǎng)殖效益和池塘產(chǎn)量，每畝放養(yǎng)規(guī)格150～200g的鰱魚種50尾、200～250g的鳙魚種10～15尾、50～100g的鯽魚100～150尾、10～12cm的細(xì)鱗斜頜鲴50～100尾。魚種放養(yǎng)前用5%食鹽水浸泡消毒5～10分鐘。

3.飼料投喂

飼料以投喂人工配合顆粒飼料為主、青綠飼料為輔，培育出的大規(guī)格草魚品質(zhì)優(yōu)，市場銷路好。

（1）人工配合飼料

人工配合飼料粗蛋白質(zhì)含量28%，飼料粒徑4～6mm，最好選擇大廠家的優(yōu)質(zhì)飼料，不要投喂過期或霉變飼料。每個魚池搭一個伸入池水中3～4m長的棧橋作投餌臺，在投餌臺上設(shè)置自動投餌機。魚種入池2天后即開始投喂，設(shè)置好自動投餌機的投喂時間。人工配合顆粒飼料日投喂次數(shù)一般為每天2～3次，每次投喂時間為20～30分鐘，日投飼率為1%～3%。根據(jù)草魚吃食情況調(diào)整投飼量，每次吃七成飽即可。

（2）青飼料

6月份，青飼料豐富時，除每天2次投喂人工配合顆粒飼料外，每天投喂一次青飼料，一般中午投喂，每次以2小時內(nèi)吃完為宜。投喂草魚的草料，應(yīng)盡量選用鮮嫩草料。投喂的青飼料要新鮮，嚴(yán)禁投喂存放過久和霉?fàn)€變質(zhì)的青飼料。青飼料以陸生旱草為主，可在野外收集各類旱草，也可在池埂、邊坡或?qū)ｉT預(yù)留的土地上人工種植蘇丹草、黑麥草、紫花苜蓿等牧草。人工種植牧草，可保證草魚青飼料的穩(wěn)定供應(yīng)，有利于病害的防治，應(yīng)大力提倡。

4.水質(zhì)調(diào)控

魚種入池后，7～10天加注一次新水，每次加水20～30cm，至7月份水深達(dá)到2～2.5m，以后勤補水，保持這一水深。發(fā)現(xiàn)水質(zhì)老化，還應(yīng)適量換水。夏季堅持每天中午開增氧機1～3小時；連續(xù)陰雨天提早開增氧機，開機時間可延長至3～4小時。每隔15～20天潑灑一次生石灰水，每畝用生石灰20～25kg。另外，還可定期潑灑光合細(xì)菌、芽孢桿菌、EM菌等微生物制劑，改良水質(zhì)。

5.病害防治

飼養(yǎng)期間，要嚴(yán)格控制投飼量，草魚貪食，不要過量投喂，不要投喂夜食，否則草魚很容易患病。草魚常見細(xì)菌性疾病主要有赤皮病、爛鰓病、腸炎病等，一般采取內(nèi)服藥餌與全池潑灑消毒藥物相結(jié)合的治療方法。全池潑灑的藥物主要以強氯精、二氧化氯等消毒劑為主，連續(xù)使用2天，一般每次用藥量為0.3～0.5mg/L，具體使用量應(yīng)按藥物說明書使用。內(nèi)服以“三黃粉”藥餌效果較好，每100kg魚用三黃粉（大黃50%、黃芩20%、黃柏30%）0.6kg，與面粉混合均勻后拌入飼料中投喂，連用3～5天。草魚還易患病毒病，主要是草魚出血病，魚種入池前應(yīng)注射疫苗，可有效預(yù)防該病的發(fā)生。

6.適時捕撈

適時將大規(guī)格草魚間捕上市，捕大留小，是實現(xiàn)草魚高產(chǎn)高效養(yǎng)殖的重要措施。既可降低池塘水體的載魚量，促進后期魚類的快速生長，也可實現(xiàn)均衡上市。一般于7月底至8月中旬開始起捕，根據(jù)市場行情，適時上市，爭取好的銷售價格。一般在清晨水溫較低時起捕，但悶熱天氣、陰雨天和魚浮頭時不宜起捕。

（通聯(lián)：154500，黑龍江省勃利縣九龍魚種場）