許扣寶

中華圓田螺人工養(yǎng)殖技術(shù)

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中華圓田螺對(duì)養(yǎng)殖的場(chǎng)地要求不高，適合在稻田、淺水溝、低洼地、濕地等地方養(yǎng)殖，現(xiàn)將中華圓田螺養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下：

一、池塘選擇與消毒：要求選擇面積3～5畝不等，池深1～1.5m，坡比1：3，池塘底質(zhì)為砂質(zhì)土較肥，但淤泥不能太深，池塘周?chē)拥浪w要求無(wú)工業(yè)污染。至于老池塘，由于灘腳少，而中華圓田螺喜歡生活在淤泥較少的底質(zhì)上，根據(jù)這一特點(diǎn)，建議池灘、池埂可用網(wǎng)片鋪一下，增加中華圓田螺養(yǎng)殖的棲息面積。還有一個(gè)辦法：用網(wǎng)片斜插在魚(yú)池四周，進(jìn)一步提高中華圓田螺養(yǎng)殖面積。池塘選擇后，要進(jìn)行魚(yú)池清整工作，要做好池埂，清除過(guò)多淤泥，特別是灘腳上的淤泥，有條件的最好進(jìn)行吸泥處理。一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒，但以生石灰為最佳，用量是帶水（30～50cm）100～150kg/畝，無(wú)水50～75kg/畝。生石灰清塘有以下好處：增加pH值；增加鈣質(zhì)；調(diào)節(jié)水質(zhì)；殺毒殺菌。

二、螺種選擇與放養(yǎng)：春末夏初水溫上升到15℃時(shí)，螺從越冬的泥穴中爬出在水底攝食生長(zhǎng)。到4月份開(kāi)始繁殖，5-7月份是田螺繁殖旺盛季節(jié)。仔螺出生后生長(zhǎng)迅速，一年可發(fā)育成性成熟。中華圓田螺屬多次產(chǎn)卵，一年有兩個(gè)排卵高峰期，一是春季，二是秋季。成熟一批排一批。螺種要求貝殼近寬圓錐形，具6～7個(gè)螺層，每個(gè)螺層均向外膨脹；螺旋部的高度大于殼口寬度,體螺層明顯膨大；殼頂尖，縫合線(xiàn)較深，殼面光滑，呈黃褐色，殼口近卵圓形，邊緣完整，具有黑色框邊，厴核位于內(nèi)唇中央。種螺規(guī)格要求：30～40顆/kg；質(zhì)量要求：受驚時(shí)螺體快速收回殼中，無(wú)病、無(wú)傷、無(wú)寄生蟲(chóng)。每平方米放種螺100顆左右。池中和池邊插較粗木棍支撐的粗網(wǎng)片，以供螺產(chǎn)卵。田螺雌雄異體，卵胎生，幼螺在雌體子宮內(nèi)發(fā)育，長(zhǎng)成仔螺后才排出體外,在水中營(yíng)自由生活。該螺食性雜，主要吃水生植物嫩莖葉、有機(jī)碎屑等，并且喜歡夜間活動(dòng)和攝食，生長(zhǎng)最適宜溫度為20～27℃。

三、放養(yǎng)密度：一般池塘放養(yǎng)種螺20～30kg/畝，池中可以栽種茭白、放養(yǎng)一些鯽魚(yú)、草魚(yú)苗等，也可套養(yǎng)殖少量泥鰍，另外配養(yǎng)3～5尾/畝青魚(yú)，規(guī)格20尾/kg，控制中華圓田螺數(shù)量。

四、仔螺的培育：一般仔螺經(jīng)過(guò)2～3周后開(kāi)始吃食。我們此時(shí)投喂餌料可以與夏花培育同時(shí)進(jìn)行。中華圓田螺生物學(xué)特性與白鰱相似，主要食水中浮游植物及水中的腐植質(zhì)（包括豆?jié){、豆餅、菜餅屑），通過(guò)水的過(guò)濾達(dá)到攝食作用。中華圓田螺過(guò)多，水質(zhì)就會(huì)變清，甚至還會(huì)出現(xiàn)乳白色的水色，此時(shí)說(shuō)明水質(zhì)變壞，出現(xiàn)這種情況后，特別是盛夏階段，第一要換水；第二要多投喂豆?jié){、豆餅漿或者全池潑灑發(fā)酵的有機(jī)肥料。在投飼施肥上要實(shí)行少量多次原則。如浮游動(dòng)物過(guò)多，可以使用少量的阿維菌素控制。在投喂飼料上，以菜餅或豆餅為最佳；在水質(zhì)管理上，一定要保持水質(zhì)肥活爽嫩，實(shí)行看水施肥，看水投餌。人工投餌還可以投喂青菜、米糠、甘薯、蚯蚓、血粉、玉米、魚(yú)蝦雜碎及動(dòng)物內(nèi)臟、下腳料。投喂量視螺攝食情況而定，一般按螺總量的1%～3%計(jì)算，每2～3天投喂1次。

五、幼螺的飼養(yǎng)管理：該螺對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)，池塘、水渠、稻田等都可以放養(yǎng)，規(guī)?？纱罂尚。话忝科椒矫淄斗庞茁?00只。它的主要食物是水中的微生物或水生植物的幼嫩芽葉。人工飼養(yǎng)要施一定的農(nóng)家肥以培肥水質(zhì)，繁殖浮游生物。另外，利用池邊雜草漚制的有機(jī)肥料也是飼養(yǎng)螺的好飼料。各種糧食加工廠(chǎng)的副產(chǎn)品，廢棄的蔬菜等均可投喂。每次投施的糞肥按螺體重的30%即可，米糠皮等精料按螺體重的10%為宜，每星期投二次。

六、日常管理 ：該螺喜棲息于底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉（餅）和各種動(dòng)物下腳料等。該螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20～28℃，此時(shí)它攝食最旺盛，生長(zhǎng)也最快。水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑。在干旱的季節(jié)，它將軟體部完全縮入殼內(nèi)，借以減少水分蒸發(fā)；在寒冷的冬季，它會(huì)鉆入泥土中不食不動(dòng)，呈冬眠狀態(tài)，待到春暖時(shí)期，氣溫上升到適合它活動(dòng)時(shí)，即將頭足伸出殼外爬行。①巡塘：每天看水中是否缺氧。如缺氧要及時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧泵或換水，因?yàn)樗泻醯陀?.5mg/L，中華圓田螺就開(kāi)始死亡，另外水溫超過(guò)40℃中華圓田螺也會(huì)死亡。②看水色：看水質(zhì)好壞、肥瘦程度，及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)。③防?。褐饕缆菁纳x(chóng)病，盡量避免使用硫酸銅，因?yàn)榱蛩徙~對(duì)中華圓田螺有殺傷作用。一般用生石灰和生態(tài)環(huán)境調(diào)節(jié)，我們?cè)陴B(yǎng)殖過(guò)程中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大的疾病。在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中要經(jīng)常使用生石灰，既可防病又可增加鈣質(zhì)及調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般15天使用一次為好。

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