黎紫娟

前段時(shí)間，筆者觀摩了“贛州市小學(xué)語(yǔ)文優(yōu)質(zhì)課展示活動(dòng)”，其中由肖日紅老師執(zhí)教的非連續(xù)性文本教學(xué)《走進(jìn)說明書》，令聽課老師眼前一亮?！胺沁B續(xù)性文本”的內(nèi)容可以如此貼近孩子的生活，教學(xué)起來竟可以如此輕松而有趣。

一、“教什么”——關(guān)注生活

《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011版）在第三學(xué)段的閱讀目標(biāo)中提到：閱讀簡(jiǎn)單的非連續(xù)性文本，能從圖文等組合材料中找到有價(jià)值的信息。非連續(xù)性文本特點(diǎn)鮮明，實(shí)用性強(qiáng)，具有重要的教學(xué)價(jià)值，但在現(xiàn)行教材中的相關(guān)資源不多。那如何選擇適合小學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容呢？請(qǐng)看《走進(jìn)說明書》教學(xué)內(nèi)容：

1.讀懂說明書，包括食品說明書——了解崇義特產(chǎn)“南酸棗糕”；藥品說明書——知道“小柴胡顆粒”的用法；安裝制作說明書——自己動(dòng)手制作小臺(tái)燈。

2.制作說明書，爭(zhēng)當(dāng)小小推銷員——制作“贛南臍橙”說明書，推銷產(chǎn)品。

PIRLS為“非連續(xù)性文本”選文擬定了五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，其中三項(xiàng)值得借鑒：內(nèi)容與閱讀水平必須適合9——10歲兒童；使讀者能夠真實(shí)地參與到文章中來，并且便于對(duì)理解過程和閱讀策略進(jìn)行問題設(shè)計(jì)；長(zhǎng)度不超過1200字。肖老師把日常生活中的“三份說明書”作為教學(xué)內(nèi)容：體現(xiàn)“非連續(xù)性文特點(diǎn)”；適合學(xué)生閱讀；源于生活，內(nèi)容能引發(fā)學(xué)生興趣；呈現(xiàn)信息的方式得當(dāng)，圖文簡(jiǎn)潔明了；能促進(jìn)學(xué)生習(xí)得閱讀策略、發(fā)展能力。肖老師還將此教學(xué)內(nèi)容嵌入現(xiàn)行人教版五年級(jí)上冊(cè)口語(yǔ)交際“爭(zhēng)當(dāng)小小推銷員”進(jìn)行整合、串聯(lián)?！盃?zhēng)當(dāng)小小推銷員”作為一個(gè)適宜的切入點(diǎn)，適當(dāng)增加文本資源?！伴喿x制作說明書”作為一條清晰的線索，為學(xué)生提供更多接觸、閱讀、運(yùn)用的演練機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)了“非連續(xù)性文本”現(xiàn)行教材與生活資源的有效對(duì)接。

二、“怎么教”——指向運(yùn)用

第一環(huán)節(jié)：自讀說明書，了解“說明書”的非連續(xù)文本文體特點(diǎn)

首先出示五年級(jí)上冊(cè)第三單元四篇說明文的有關(guān)片斷，讓學(xué)生回憶說明文的特點(diǎn)。接著閱讀材料一，自主探究說明書的特點(diǎn)，并一一對(duì)應(yīng)，順勢(shì)小結(jié)：只會(huì)用到列數(shù)字的說明方法，語(yǔ)句簡(jiǎn)潔；實(shí)事求是地介紹物品，用詞實(shí)在；一項(xiàng)一項(xiàng)地分條款說明，項(xiàng)與項(xiàng)之間毫無關(guān)聯(lián)；還有圖表說明，直觀形象，一目了然。最后小結(jié)：說明書就是非連續(xù)性文本的一種。

所謂“非連續(xù)性文本”，是相對(duì)于敘事性強(qiáng)的“連續(xù)性文本”而言的閱讀材料。先讓學(xué)生回憶說明文片斷，這是對(duì)常見文體“連續(xù)性文本”的說明方法、表達(dá)方法及文學(xué)色彩等特點(diǎn)進(jìn)行梳理。再引入說明書，學(xué)生對(duì)非連續(xù)性文本的閱讀處在一種模糊意識(shí)狀態(tài)。于是肖老師引導(dǎo)學(xué)生閱讀、發(fā)現(xiàn)、比較、提煉，順勢(shì)小結(jié)出說明書的一些特點(diǎn)。這一對(duì)比處理，學(xué)生初步感知非連續(xù)性文本的文體特點(diǎn)，便可以在以后的生活中識(shí)別說明書這種有代表性的非連續(xù)性文本，并體會(huì)此類信息在生活中的價(jià)值和作用，從而更有目的地主動(dòng)閱讀，為深化學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

第二環(huán)節(jié)：讀懂說明書，提取有價(jià)值信息

（一）讀食品說明書，提取有價(jià)值的信息

重點(diǎn)引導(dǎo)：1.讀南酸棗糕說明，小結(jié)由哪幾部分組成？學(xué)生梳理：品名，產(chǎn)品原材料，保質(zhì)期等要素。2.繼續(xù)讀，你關(guān)注了它哪些方面的信息？為什么關(guān)注？師引導(dǎo)：關(guān)注產(chǎn)品原材料：看有沒有對(duì)身體不利的成分；保質(zhì)期，生產(chǎn)日期：過期食品不能吃等。

（二）讀藥品說明書，從中提取自己需要的信息

角色體驗(yàn)：老師扮演看不清說明書的老奶奶，由學(xué)生扮演當(dāng)小孫子或小孫女。

情境一：我年紀(jì)大了，血壓高，這幾天吃不下飯，感覺嘴巴苦苦的，服這小柴胡顆粒有用嗎？（關(guān)注藥品說明書的功能主治）

情境二：小孫子，幫我看看這盒藥有沒有過期？再告訴我要怎么服？（關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及用法用量）

情境三：那我就吃一袋試試。可以嗎？（關(guān)注注意事項(xiàng)）

（三）讀安裝說明書，學(xué)以致用制作小臺(tái)燈（六年級(jí)自主閱讀材料）

學(xué)生先默讀一遍說明書。老師邊讀說明書，學(xué)生邊操作（課前準(zhǔn)備材料包）。肖老師讀一個(gè)步驟，學(xué)生做一步，學(xué)生有條理地根據(jù)說明書制作小臺(tái)燈。圖文對(duì)照，檢查是否制作正確。最后現(xiàn)場(chǎng)展示小臺(tái)燈。

非連續(xù)性文本閱讀理解能力直接體現(xiàn)為運(yùn)用閱讀策略獲取信息的水平，并體現(xiàn)在獲取信息過程中。獲取信息主要經(jīng)歷了關(guān)注與尋找信息，分析與篩選信息，闡釋與運(yùn)用信息三個(gè)階段。肖老師的教學(xué)也經(jīng)歷了這三個(gè)階段：第一，呈現(xiàn)文本，先放手讓學(xué)生自主瀏覽、閱讀“南酸棗糕”說明書，接著任務(wù)驅(qū)動(dòng)，以問導(dǎo)向?！澳汴P(guān)注了什么信息？為什么關(guān)注？”便能讓學(xué)生通過瀏覽后的定向閱讀，搜集信息，從而學(xué)會(huì)提取食品這一類說明書中有價(jià)值的信息。第二，從篩選到運(yùn)用信息?！靶O子教奶奶吃藥”這一生活化的情境創(chuàng)設(shè)，學(xué)生運(yùn)用的是比較、區(qū)分等閱讀策略，對(duì)獲取的信息進(jìn)行判斷、篩查，從而發(fā)現(xiàn)閱讀藥品說明書的策略要點(diǎn)——根據(jù)個(gè)人獲取自己需要的信息。第三，解決問題，體會(huì)主要信息的使用價(jià)值。借助說明書制作小臺(tái)燈，肖老師在“鉛絲從外到內(nèi)插入”的關(guān)鍵點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生圖文結(jié)合進(jìn)行檢驗(yàn)。這一細(xì)節(jié)，學(xué)生運(yùn)用推理、整合的閱讀策略獲取安裝說明書中的主要信息，去解決生活中的實(shí)際問題，從而發(fā)展更高層面的閱讀思維能力。

第三環(huán)節(jié)：制作產(chǎn)品說明書

當(dāng)小小推銷員，為贛南臍橙制作一份簡(jiǎn)潔明了的產(chǎn)品說明書。制作分步引導(dǎo)：先讀《臍橙的自訴》，發(fā)現(xiàn)第一人稱的寫法，生動(dòng)形象。接著出示項(xiàng)目，口頭填寫：品名、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用方法、儲(chǔ)存方法、保質(zhì)期、產(chǎn)地。改說明書時(shí)提示：語(yǔ)言是否簡(jiǎn)潔，介紹是否全面。制作臍橙產(chǎn)品說明書：先把臍橙信息填寫完整，寫完后，再為臍橙涂上顏色，還可以加上創(chuàng)意的圖畫。最后展示交流，并評(píng)選最佳推銷員。

某種意義上說，閱讀是為了運(yùn)用。除策略運(yùn)用外，也包含表達(dá)性運(yùn)用。因此，初步運(yùn)用簡(jiǎn)單的非連續(xù)性文本表達(dá)信息是深化非連續(xù)性文本教學(xué)的重點(diǎn)目標(biāo)。肖老師沒有止步于非連續(xù)性文本“說明書”的生活閱讀實(shí)踐，而是利用“爭(zhēng)當(dāng)小小推銷員”這一契機(jī)，升華到學(xué)生創(chuàng)作贛南臍橙說明書，從項(xiàng)目到語(yǔ)言，從信息到創(chuàng)意，將課堂演化為學(xué)生設(shè)計(jì)并運(yùn)用非連續(xù)性文本于生活的實(shí)踐活動(dòng)。最后的成果展示，學(xué)生收獲的是對(duì)非連續(xù)性文本的進(jìn)一步認(rèn)知，它源于生活，用于生活。從習(xí)得策略到嘗試運(yùn)用的提升，有效架設(shè)起教學(xué)與生活的橋梁，更好地發(fā)揮非連續(xù)性文本的價(jià)值功能導(dǎo)向。