行業(yè)動態(tài)

西南家豬分子育種基地基礎(chǔ)設(shè)施改造項目室外工程通過預驗收

2016年12月28日，中國科學院昆明動物研究所組織對2016年度修購專項西南家豬分子育種基地基礎(chǔ)設(shè)施改造室外工程進行了竣工預驗收。

西南家豬分子育種基地一期建設(shè)項目（即主體建筑）已于2016年11月11日通過預驗收。隨著基礎(chǔ)設(shè)施項目的建設(shè)完成，整個基地建設(shè)工程進入尾聲，為下一步投入使用做好了準備，為“分子模塊設(shè)計育種創(chuàng)新體系”先導專項(A)的“豬脂肪沉積等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)分子模塊解析”和“西南家豬分子育種基地建設(shè)完善與能力提升”兩項任務的順利完成提供了基礎(chǔ)設(shè)施保障。

（摘編自：中國科學院昆明動物研究所）

青島易邦與正大生物工程事業(yè)線簽訂國際合作協(xié)議

2017年1月5日，青島易邦生物工程有限公司與正大集團生物工程事業(yè)線舉辦國際合作協(xié)議簽約儀式。此次簽約，標志著雙方正式在海外市場開拓上建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系，為青島易邦開拓國際市場奠定了良好的基礎(chǔ)。

青島易邦生物工程有限公司董事長杜元釗指出，此次與正大生物事業(yè)線簽訂了國際合作協(xié)議，為易邦開拓國際市場奠定了良好的基礎(chǔ)，雙方也能實現(xiàn)更大的共贏。

（摘編自：易邦生物）

四川：廣元蜀道大朝年豬節(jié)千人共享壩壩宴

2016年12月31日，在一片歡呼聲中，一年一度的中國蜀道大朝年豬節(jié)在廣元昭化區(qū)大朝鄉(xiāng)文化廣場盛大開幕。開幕式當天，舉辦了豐富多彩的活動。有年豬祭祀儀式、“豬王巡街”、文娛節(jié)目表演、送文化下鄉(xiāng)、千人皰湯壩壩宴、年貨購買、烏金豬認購等，更有1元起拍豬王、免費領(lǐng)取烏金豬肉、免費送門票等一系列有趣的游戲。精彩紛呈的活動吸引了2000多名游客。據(jù)悉，活動當天共銷售烏金豬鮮肉、臘肉0.6萬余千克。認購2017年生態(tài)烏金豬100余頭，實現(xiàn)經(jīng)濟效益80余萬元，前來參加節(jié)日的游客無不滿意而歸。應寬松；另外，臨近年底，農(nóng)戶售糧心態(tài)急迫，造成集中售糧現(xiàn)象，對玉米市場形成利空因素。2016年12月10日—2017年1月6日，玉米平均價格為1.81元/kg，低于去年同期（2.06元/kg）12.14%。

（摘編自：四川新聞網(wǎng)）

圖4 2016年11月底至2017年1月上旬全國玉米平均價格走勢圖

圖5 2016年11月底至2017年1月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

圖6 2016年11月底至2017年1月上旬全國豬糧比價走勢圖

如圖5所示，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2015年豆粕市場無明顯價格波動，以企穩(wěn)走勢為主，2016年豆粕價格走勢與2015年相似，波動幅度較小，且豆粕價格整體高于去年同期水平。2016年12月10日—2017年1月6日，豆粕平均價格為3.65元/kg，高于去年同期（2.72元/kg）34.19%。

從圖6可以看出，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2015年豬糧比價波動范圍不大，整體水平處于8.10：1，2016年初，豬糧比價出現(xiàn)較大幅度的上漲，而2016年的豬糧比價與2015年相比波動范圍較大，整體水平高于去年同期，但走勢相似，進入2017年1月，受生豬價格的上漲，原料價格下跌的影響，豬糧比價也開始逐步攀升，養(yǎng)殖利潤逐漸提升。2016年12月10日—2017年1月6日，豬糧比價平均為9.73∶1，比去年同期（8.19∶1）高出了18.80%。

2 全國生豬價格走勢分析

根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的最新數(shù)據(jù)，2016年11月，全國生豬存欄量為37 483萬頭，較上月下滑0.6%，與去年同期相比下降3.2%；能繁母豬存欄量為3 684萬頭，較上月下滑0.5%，與去年同期相比下降3.7%。

生豬方面：進入2017年，部分地區(qū)農(nóng)戶補欄積極性有所提升，仔豬價格上漲。目前，生豬價格保持穩(wěn)中伴有小幅上漲走勢。有業(yè)內(nèi)人士表示，市場豬源緊張是豬價持續(xù)上漲的主要原因。預計后期生豬市場仍保持小幅上漲走勢。

原料方面：玉米市場，隨著春節(jié)臨近，各飼料企業(yè)備貨仍在持續(xù)，但受原料價格的逐漸下跌以及原料供應充足的影響，企業(yè)備貨規(guī)模逐漸縮窄；農(nóng)戶集中出欄，致使原料需求下降，玉米現(xiàn)貨市場呈現(xiàn)下行走勢。預測后期玉米市場維持疲弱態(tài)勢，市場行情保持小幅下跌。豆粕市場，本周豆粕市場開始走跌，豆粕現(xiàn)貨較之前市場供應有所緩和，外加春節(jié)前出欄量大，豆粕需求量減少；目前，豆粕市場行情處于弱行走勢。預測后期豆粕價格出現(xiàn)小幅下行走勢，或以維穩(wěn)為主。

雛鷹農(nóng)牧集團鮮凍豬肉被認定為“綠色食品”

中新網(wǎng)駐馬店1月5日報道，近日，雛鷹農(nóng)牧集團鮮凍豬肉產(chǎn)品獲得由中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書，被許可使用綠色食品標志。

據(jù)了解，雛鷹農(nóng)牧通過構(gòu)建食品安全追溯管理系統(tǒng)，并引進國際先進的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備、工藝，打造出安全、健康的食品。嚴格依據(jù)無公害、綠色食品、有機食品等有關(guān)國家標準，以及相關(guān)法律法規(guī)，逐步形成一整套完善的內(nèi)部質(zhì)量、食品安全控制體系，在全集團推行了首席質(zhì)量官、食品安全師制度，各分/子公司負責人為食品安全第一責任人，實施食品安全“一票否決”制度。

（摘編自：中新網(wǎng)）

湖南回應“泥漿灌豬”：統(tǒng)糠加水無毒不影響豬肉

2017年1月3日下午，湘潭縣委宣傳部回應澎湃新聞稱：“‘灌豬’確實是一種通過增加豬的重量來進行虛假交易的行為，但對流入老百姓餐桌上的豬肉不會有什么健康影響。”

湘潭縣委宣傳部新聞組張姓組長向澎湃新聞證實了此事并表示，灌豬行為不會直接導致豬發(fā)生病變，現(xiàn)場查處到的所謂的“泥漿”也不是什么有毒物質(zhì)。澎湃新聞還致電湘潭縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局，一位晏姓副局長表示：“當時現(xiàn)場檢查到的灌食物就是統(tǒng)糠加水的混合物，統(tǒng)糠是在稻米加工過程中生產(chǎn)出的一種產(chǎn)品。而統(tǒng)糠也是豬飼料之一?！?/p>

（摘編自：《長春晚報》）

佳和農(nóng)牧“同創(chuàng)業(yè)共發(fā)展”演講比賽圓滿落幕

2016年12月26日，為紀念偉大領(lǐng)袖毛主席暨慶祝佳和農(nóng)牧成立十周年，公司在長沙舉行十周年系列活動之“同創(chuàng)業(yè)·共發(fā)展”演講比賽。集團和各分/子公司50名參賽者進入決賽。比賽中，選手們緊扣主題激烈角逐，通過闡述佳和農(nóng)牧十年里發(fā)生的巨大變化、創(chuàng)業(yè)取得的豐碩成果，以及個人的成長歷程，結(jié)合各自親身經(jīng)歷和身邊的人或事，融入個人思想、聯(lián)系工作實際，深情謳歌了佳和人艱苦創(chuàng)業(yè)、眾志成城、共謀發(fā)展的奮斗激情和創(chuàng)業(yè)熱情，展現(xiàn)了佳和人堅守創(chuàng)業(yè)、敬業(yè)奉獻、砥礪前行的感人事跡，展望了佳和農(nóng)牧的美好未來。

（摘編自：佳和農(nóng)牧）

鐵騎力士集團與農(nóng)信互聯(lián)成功簽約

2016年12月29日，鐵騎力士集團與農(nóng)信互聯(lián)川渝事業(yè)部在綿陽簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。會上，雙方圍繞競拍模式、資源共享、品牌塑造、普惠金融、信息化管理五個方面，本著互利共贏的合作理念進行深入交流及探討。鐵騎力士集團豬業(yè)交易部經(jīng)理代志利簡單總結(jié)了2016年鐵騎力士在國家生豬交易平臺的交易情況，并肯定了國家生豬交易平臺對推廣鐵騎力士旗下自有生豬品牌“天府肉豬”的作用。農(nóng)信互聯(lián)川渝事業(yè)部總經(jīng)理鄭時國老師圍繞平臺資源、普惠金融、渠道拓展、品牌打造等方面進行了詳細闡述，表示雙方可以就以上方面開展更深層次合作。

（摘編自：農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)）

阜寧黑豬獲國家地理標志證明商標

近日，江蘇省阜寧縣收到國家工商總局商標局頒發(fā)的“阜寧黑豬”地理標志證明商標注冊證書，這是繼“阜寧大糕”、“阜寧大米”之后，該縣獲得的第3件國家地理標志商標。“阜寧黑豬”具有四肢粗壯、關(guān)節(jié)結(jié)實、肌肉發(fā)育較好、皮厚、瘦肉率達55%以上等優(yōu)點，加工后肉質(zhì)鮮、香、嫩、口感好，深受市場青睞。2016年以來，阜寧加快生態(tài)黑豬擴繁場建設(shè)，引導實行專業(yè)合作社模式，進一步加強阜寧生豬品牌保護和國內(nèi)外龍頭企業(yè)招引，在“龍頭企業(yè)+規(guī)模養(yǎng)殖場+大戶”的合作模式上取得突破。

（摘編自：《中國畜牧獸醫(yī)報》）

溫氏股份：計劃在深圳拓展生鮮門店到300家左右

2016年12月25日，溫氏股份稱公司生豬出欄量將每年保持約15%的增長，2018年開始增量會多一點。公司還透露，生鮮門店主要在深圳，已開門營業(yè)約50家，目前盈利情況不錯，主要還在試驗“公司+店主”模式能否成功。公司將穩(wěn)步推進生鮮項目，初步計劃在深圳拓展到300家左右。

（摘編自：《證券時報》）

凍肉庫存不足 2017年豬肉進口或難以減量

農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)2016年12月29日報道，2016年豬肉進口量160萬噸，增加的原因一是凍肉市場有虧損，不得不進行庫存壓縮；二是自從上漲豬周期形成以來，生豬價格持續(xù)保持8元以上的價位，采購成本太高，而供應處于緊缺狀態(tài)，屠宰企業(yè)面臨購銷雙重壓力。

雖然，2016年屠宰場基本以鮮銷策略為主，但是豬肉加工產(chǎn)品還是要以凍肉為主，而洋豬肉價格比國內(nèi)豬肉便宜很多。2016年前11個月的豬肉進口總量已經(jīng)超過了160萬噸，比2015年全年豬肉進口量的2倍還要多!

而且業(yè)內(nèi)認為，從現(xiàn)在國內(nèi)市場的肉價和供應來看，2017年國內(nèi)凍肉庫存仍然不足，進口豬肉或難以大幅度的減量。國際農(nóng)業(yè)銀行荷蘭合作銀行(Rabobank)也稱，2017年中國的豬肉進口量將保持高位。

（摘編自：農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)）

揚翔公司與廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會簽訂戰(zhàn)略協(xié)議

2016年12月18日，廣西揚翔股份有限公司與廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會在岑溪市歸義鎮(zhèn)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，正式達成戰(zhàn)略合作伙伴。

本次論壇旨在傳播生態(tài)種養(yǎng)理念，介紹現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交易平臺，推進廣西水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。這次聯(lián)手，無疑增強了揚翔公司走生態(tài)養(yǎng)殖路線的信心。早在2年前，揚翔公司就率先在廣西大力開展“清潔鄉(xiāng)村，喜揚揚80天80斤養(yǎng)豬大比武”的清潔養(yǎng)殖活動，在活動過程中大力推廣高床養(yǎng)殖技術(shù)，有效減少了養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中的污水排放，通過改善養(yǎng)豬環(huán)境提升了豬群成活率，讓養(yǎng)殖戶實現(xiàn)增收。

（摘編自：揚翔集團）

西班牙伊比利亞黑豬肉登陸蘭州

據(jù)《蘭州日報》2017年1月5日報道，甘肅品高食品有限公司以大宗貿(mào)易方式與西班牙薩拉曼卡省合作，簽約引進了西班牙伊比利亞黑豬肉。新年伊始，著名的西班牙伊比利亞黑豬肉已登陸蘭州和白銀兩地的華聯(lián)超市、華潤萬家超市等大型綜超。伊比利亞黑豬起源于距今5 500年前，是歐洲古生態(tài)系統(tǒng)唯一自由放養(yǎng)的優(yōu)良豬種。仔豬經(jīng)10個月的精心培育后就被放養(yǎng)于野外，吃的是天然橡木果、天然牧草和橄欖等，使其肉質(zhì)柔軟而富有彈性，且增加一種特別的香氣。

（摘編自：《蘭州日報》）

農(nóng)民自費辦“黑豬運動會” 妙趣橫生引圍觀

2016年12月18日，山東省日照市莒縣夏莊鎮(zhèn)李家石嶺村，一場“豐富多彩、妙趣橫生的黑豬運動會”吸引了數(shù)百名村民的圍觀。不少生活在城市里的人們，還帶著老婆孩子，驅(qū)車100多公里前來觀看。2016年這項活動花費近3萬元，共設(shè)立了黑豬拉車、黑豬賽跑、免費品嘗黑豬肉等與生態(tài)黑豬有關(guān)的節(jié)目。據(jù)介紹，這項活動已經(jīng)連續(xù)組織了3屆。

（摘編自：大眾網(wǎng)）

正大集團與阿里巴巴及螞蟻金服舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式

2016年12月28日，正大集團與阿里巴巴集團、螞蟻金服集團在武漢舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式。三方強強聯(lián)合，共同攜手，在農(nóng)牧食品、電子商務、金融服務、農(nóng)業(yè)服務、物流、商業(yè)零售及精準扶貧方面達成戰(zhàn)略合作關(guān)系。

村淘與正大集團啟動的農(nóng)資電商合作項目，針對農(nóng)村養(yǎng)殖戶資金需求，雙方已在農(nóng)資電商業(yè)務中采用了定向貸等金融產(chǎn)品。

（摘編自：金融界）

湖南：引進豬和地方豬“豬”聯(lián)璧合

《湖南日報》2016年12月27日訊，唐人神集團牽頭承擔的湖南省科技重大專項“優(yōu)良種豬繁育關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范”經(jīng)過3年實施，成功培育了新美神種豬品牌3個及湘沙豬母系1個，并推廣優(yōu)良種豬近20萬頭。該項目通過了湖南省科技廳組織的綜合驗收。據(jù)專家組組長、湖南農(nóng)業(yè)大學教授張彬介紹，該項目最大的亮點就是培育了一批中國自己的優(yōu)良種豬，并進行了產(chǎn)業(yè)化示范。項目組利用引進消化再吸收的美神種豬在生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率和瘦肉率等性狀上的優(yōu)勢選育專用父系，同時利用地方豬在繁殖、肉質(zhì)等性狀上的優(yōu)勢培育專用母系，并以常規(guī)育種、分子技術(shù)為手段，篩選滿足不同市場需求的高效配套組合，實現(xiàn)強強聯(lián)合。此外，項目組還開發(fā)了基因芯片用于美神種豬育種，可提高產(chǎn)仔數(shù)及降低商品豬出欄成本。

（摘編自：《湖南日報》）

養(yǎng)豬戶舉辦“閱豬儀式”慶臘肉上網(wǎng)

2017年1月4日，湖南湘西古丈縣紅石林鎮(zhèn)老司巖村舉行了一場“閱豬儀式”：隨著鑼鼓奏樂響起，全村近百頭大肥豬在村委會門外專門搭建的跑道上來回跑動，村主任則乘著拖拉機與數(shù)百村民一同檢閱這群即將出欄的土豬。此次儀式是老司巖村和湖南鑫科牧業(yè)共同發(fā)起的。據(jù)悉打造這個創(chuàng)意的“閱豬儀式”，一是村民們想對過去一年通過養(yǎng)豬得到的回報表示感謝；二是想讓網(wǎng)購臘肉的消費者，更清晰地了解湘西農(nóng)家臘肉原汁原味的特色；同時為湘西臘肉加入阿里年貨節(jié)發(fā)力。通過電商渠道，湘西臘肉中極具代表性的王家五臘肉和松桂坊臘肉，2017年在天貓旗艦店銷售額預計將翻3番。

（摘編自：紅網(wǎng)）

勃林格殷格翰合并梅里亞完成 躋身全球第二大動保企業(yè)

勃林格殷格翰于2017年1月2日宣布，梅里亞已成為勃林格殷格翰大家庭的一員。兩家領(lǐng)先的動物保健企業(yè)強強聯(lián)手，合并為全新的勃林格殷格翰動物保健業(yè)務單元。合并后的公司已躋身為全球第二大動物保健企業(yè)。雙方業(yè)務互補，珠聯(lián)璧合。合并成為一家動物保健公司后，勃林格殷格翰將享有更深厚的專長和更豐富的資源，得以為客戶提供更創(chuàng)新、更廣泛的動物保健解決方案。

勃林格殷格翰執(zhí)行董事會成員、動物保健業(yè)務單元負責人韓士邁博士表示：“我們對動物保健事業(yè)充滿熱情，懷有相同的愿景。我們深知服務全球動物健康的重要性，尤其注重預防。動物健康與促進人類健康息息相關(guān)，我們致力于推動行業(yè)進步，進一步促進人類和動物的健康。”

（信息來源：勃林格殷格翰中國）