鄔建+傅航

（重慶市墊江縣坪山鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，408317）

摘 要 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，南瓜的整枝方式也有著多種多樣的變化。蜜本南瓜屬于葫蘆科南瓜屬，是常見的蔬菜之一。它的優(yōu)勢在于成活率高、適應(yīng)性強(qiáng)，并受到了大多數(shù)人的喜愛。但蜜本南瓜也有著本身的特殊性，整枝方法的不同程度調(diào)整可以提升南瓜的產(chǎn)量，并使蜜本南瓜的成長趨勢更加旺盛。針對生產(chǎn)中的方法，探討不同整枝方式對蜜本南瓜的影響。

關(guān)鍵詞 整治方法；蜜本南瓜；產(chǎn)量；影響

中圖分類號：S642.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.24.022

蜜本南瓜作為我國的主要蔬菜之一，具有皮薄肉厚的特點，深受廣大人民的喜愛。另外，從種植屬性上來看，蜜本南瓜的種子非常小，以集中的形式呈現(xiàn)在南瓜的頂端。它里面含有少量的淀粉，淀粉以細(xì)膩的形態(tài)呈現(xiàn)在南瓜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)當(dāng)中。但許多地區(qū)對南瓜的整枝方法都不是非常重視，使得其產(chǎn)量受到了很大的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

蜜本南瓜的試驗材料主要是由廣州農(nóng)產(chǎn)品公司生產(chǎn)的蜜本南瓜王2號。其品種品質(zhì)性高，生長態(tài)勢較好。

1.2 試驗方法

由于蜜本南瓜在產(chǎn)地上有著非常高的要求，所以一般將試驗地區(qū)選擇在溫度比較高的區(qū)域[1]。以海南省農(nóng)科蔬菜研發(fā)中心為主，對不同整枝方法進(jìn)行研究。第一，在比較前要對土壤進(jìn)行選擇，一般的土壤為砂質(zhì)地區(qū)。第二，以“翻耕”的方式對土壤進(jìn)行處理，消毒用具一般使用石灰，對土壤進(jìn)行區(qū)域劃分，以每600 m2最為一個區(qū)域處理中心。翻耕的時間主要為1個星期。第三，翻耕后進(jìn)行耕地。在蜜本南瓜的種植上，耕地也是極其重要的。耕地的步驟主要為翻土、施肥、犁地和打藥等。同樣是對耕地區(qū)域進(jìn)行劃分，以650 m2為一個單元格，一般使用雞糞作為主要的肥料。假定雞糞為250 g，那么我們需要在其中加入50 g的復(fù)合肥和20 g的鉀肥作為比例調(diào)整成分。在耕地之前進(jìn)行肥料安放，通常并不會將肥料全部投入，而是以起壟前后作為分界線，在起壟前投入2/3，在起壟后投入1/3。這樣才能夠使肥料吸收的較為均勻。最后，將水管通道打開，并安裝灌溉設(shè)備，在安裝前用一層保護(hù)膜將蜜本南瓜蓋住。接著，制定播種與定值的時間。在定值的基礎(chǔ)上分別對3種整枝方法展開試驗。將整枝方法分別設(shè)定為單蔓整枝、雙蔓整枝、三蔓整枝與不整枝進(jìn)行分別對比。在試驗的基礎(chǔ)上進(jìn)行重復(fù)操作，一般以3次為最佳。將蜜本南瓜的種子進(jìn)行隨機(jī)抽取并排列，進(jìn)行定值作業(yè)。以每10株為一個間隔，對蜜本南瓜進(jìn)行爬地栽培。另外，將每壟之間的行間距設(shè)置為5 m，沿著土壤的兩側(cè)進(jìn)行種植，在株距固定的基礎(chǔ)上進(jìn)行實際生產(chǎn)。每株的距離不易過近也不能太遠(yuǎn)，以50 cm作為合適。對瓜蔓的位置進(jìn)行制定，將其放在蜜本南瓜種植的中心處予以投放，使瓜蔓向著中心延伸。以2個瓜作為分界，每株放置2顆，另外的部分都在蔬菜種植中心處進(jìn)行統(tǒng)一管理[2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同整枝方法對蜜本南瓜不同生育期葉面積的影響

生育期葉面積在很大程度上影響了蜜本南瓜的產(chǎn)量。從總體上來看，蜜本南瓜的期葉面積越大，產(chǎn)量也就越高。對比3種整枝方法與不整枝的試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)：在不整枝的情況下，期葉面積的延伸數(shù)值為260 m2，較平時相比并沒有任何變化。授粉期葉面積也沒有增長或者是減少。在單蔓整枝的情況下，期葉的延伸面積為320 m2，比同期增長了2.6%。授粉期葉面積也560 m2，較同期相比，也呈現(xiàn)出增長的態(tài)勢，增長比例為14%。從期葉面積的整體漲勢來看，單蔓整枝的效率很高，可以達(dá)到產(chǎn)量增收的效果。在雙蔓整枝的情況下來看，期葉的延伸面積為300 m2，較同期增長2%。授粉期葉面積雖然也在增長，但相比單蔓的增長比率而言，還有著一定的差距。最后，三蔓整枝的期葉延伸面積與授粉面積都呈現(xiàn)出下降的趨勢，甚至出現(xiàn)了負(fù)增長的情況。由此可以看出，蔓枝的抽減可以在很大程度上增加整枝的葉面積，促進(jìn)產(chǎn)量的增加[3]。

2.2 不同整枝方法對蜜本南瓜產(chǎn)量品質(zhì)的影響

在同一種植區(qū)域來看，工作人員用不同的整枝方法對產(chǎn)量進(jìn)行試驗。觀察到：在單蔓整枝與雙蔓整枝情況下南瓜的產(chǎn)量都不著不同程度的增加，其中單蔓整枝的增加數(shù)量非常可觀，并且以超過10%的比率飛速前進(jìn)。但三蔓整枝的產(chǎn)量下降速度也非?？?，甚至到了影響生產(chǎn)的地步。從果肉的厚度上來看，單蔓整枝的厚度適中，一般為2.23 cm。而雙蔓整枝與三蔓整枝的果肉厚度相同，都為3.32 cm。這說明整枝的增加能夠使蜜本南瓜果肉更豐富，口感更好。但從整體上來講，果肉的厚度并沒有太大的差距。從食用的甜度上來講，口感最好，含糖量最高的是雙蔓整枝，其次是單蔓整枝，較同期增長了11%。含糖量較差的是三蔓整枝，含糖量與同期相比依然在下降。從試驗中可以看出，對產(chǎn)量提升性影響最大的是單蔓整枝[4]。

3 結(jié)論與討論

以具體試驗作為出發(fā)點，對不同整枝方法進(jìn)行比對。進(jìn)而得出：雙蔓整枝的綜合性最佳。但單就產(chǎn)量而言，單蔓整枝的提升數(shù)值最大，并且區(qū)域面積內(nèi)生長的最好。從期葉面積的增長速度上也可以看出，蔓枝的抽減可以使蜜本南瓜的授粉面積提升，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)量的增加。

參考文獻(xiàn)

[1]袁祖華，粟建文，胡新軍，等.噴施萘乙酸對蜜本南瓜營養(yǎng)生長和商品性的影響[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（11）：93-94，98.

[2]王長林，王迎杰，張?zhí)烀?栽培密度和整枝方式對小型印度南瓜產(chǎn)量的影響[A].中國園藝學(xué)會南瓜分會學(xué)術(shù)研討會論文摘要集[C].2009.

[3]苗立祥，陸鴻英，張豫超，等.不同整枝方式對秋季厚皮甜瓜品質(zhì)、產(chǎn)量和延緩植株早衰的影響[J].北方園藝，2011（5）：9-11.

[4]戴祖云，施文正，方宏建，等.江淮早蜜本南瓜的選育及栽培[J].中國瓜菜，2008（6）：28-31.

（責(zé)任編輯：趙中正）