趙春秋+仇紅光

（1.云南省雙柏縣茶桑站，675100；2.云南省雙柏縣種子管理站，675100）

摘 要 從成本收益角度分析了雙柏縣種植業(yè)的現(xiàn)狀，提出今后的發(fā)展方向，對(duì)我國(guó)山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有一定借鑒意義。

關(guān)鍵詞 種植業(yè)；成本；收益；雙柏縣

中圖分類號(hào)：F326.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.24.061

1 基本情況

1.1 雙柏縣基本情況

雙柏縣位于滇中腹地，楚雄南部，哀牢山以東，金沙江與紅河水系分水嶺南側(cè)，地處楚雄、玉溪、普洱三州市交界處，東與易門(mén)、祿豐毗鄰，南與新平、峨山交界，西與景東、鎮(zhèn)沅相連，北與楚雄接壤。全縣轄5鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，84個(gè)村（居）委會(huì)，1 540個(gè)村民小組，1845個(gè)自然村，總面積4 045 km2，縣內(nèi)無(wú)一平方公里平壩，山區(qū)面積占國(guó)土面積的99.7%，全縣總?cè)丝?53 774人，其中農(nóng)業(yè)人口占89.6%，非農(nóng)業(yè)人口占10.4%，有漢、彝、回、苗、哈尼族等18個(gè)民族，少數(shù)民族人口占47.2%。2013年生產(chǎn)總值232 221萬(wàn)元，在楚雄州排第9位（共10個(gè)縣市），其中第一產(chǎn)業(yè)90 637萬(wàn)元，占總產(chǎn)值的39.03 %；第二產(chǎn)業(yè)63 920萬(wàn)元，占總產(chǎn)值的27.52%；第三產(chǎn)業(yè)77 664萬(wàn)元，占總產(chǎn)值的33.45%；人均地區(qū)生產(chǎn)總值14 451元，在楚雄州排第10位。由于受自然、區(qū)位條件等因素制約，雙柏縣是一個(gè)集山區(qū)、民族、貧困為一體的農(nóng)業(yè)縣，也是國(guó)家重點(diǎn)扶持縣。

1.2 雙柏縣種植業(yè)現(xiàn)狀

境內(nèi)最高海拔2 946 m，最低海拔556 m，屬北亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，日光充足，雨量充沛，年平均降雨量927 mm，年平均氣溫15 ℃，年平均相對(duì)濕度71%。耕地面積15 756.47 hm2，其中常用耕地面積12 443 hm2，臨時(shí)性耕地面積3 313.47 hm2；在常用耕地面積中，水田5 343.67 hm2，旱地7 099.33 hm2。2013年農(nóng)作物總播種面積33 636.33 hm2。其中稻谷播種面積2 779.13 hm2，小麥播種面積3 351.6 hm2，玉米播種面積6 538.73 hm2，高粱播種面積161.53 hm2，其他谷物播種面積889 hm2，大豆播種面積740.47 hm2，豌豆播種面積2 026.07 hm2，蠶豆播種面積3 008.47 hm2，油料播種面積1 450.47 hm2，糖料播種面積229.07 hm2，烤煙種植面積4 450.67 hm2，藥材播種面積573.07 hm2，瓜果類（含果用瓜）播種面積110.33 hm2，蔬菜（含菜用瓜）種植面積5 868.33 hm2，其他農(nóng)作物播種面積903.27 hm2。

2 雙柏縣種植業(yè)現(xiàn)狀成本收益分析

雙柏縣的大春作物主要是稻谷、玉米、烤煙；小春作物主要是小麥、蠶豆、豌豆、油菜。在2013年農(nóng)作物總播種面積33 636.33 hm2中，稻谷播種面積2 779.13 hm2，

占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的8.26%；小麥播種面積

3 351.6 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的9.96%；玉米播種面積6 538.73 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的19.43%；高粱播種面積161.53 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的0.48%；其他谷物播種面積889 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的2.64%；大豆播種面積740.47 hm2，

占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的2.20%；豌豆播種面積

2 026.07 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的6.02%；蠶豆播種面積3 008.47 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的8.94%；油料播種面積1 450.47 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的4.31%；糖料播種面積229.07 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的0.68%；烤煙種植面積4 450.67 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的13.23%；藥材播種面積

573.07 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的1.70%；瓜果類（含果用瓜）播種面積110.33 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的0.32%；蔬菜（含菜用瓜）種植面積5 868.33 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的17.44%；其他農(nóng)作物播種面積903.27 hm2，占當(dāng)年農(nóng)作物總播種面積的2.68%。

從表1可以看出，蔬菜種植的成本利潤(rùn)率達(dá)到59.89%，比種植稻谷高46.44%；比種植玉米高52.23%；比種植小麥高61.29%；比種植烤煙高60.97%。

根據(jù)《雙柏縣領(lǐng)導(dǎo)干部經(jīng)濟(jì)工作手冊(cè)2014》[1]年數(shù)據(jù)測(cè)算，雙柏縣2013年稻谷平均667 m2產(chǎn)量494.53 kg，產(chǎn)值

1 369.19元，667 m2成本1151.11元，667 m2利潤(rùn)218.08元，成本利潤(rùn)率18.95%；小麥平均667 m2產(chǎn)量108.88 kg，產(chǎn)值262.35元，667 m2成本914.70元，667 m2利潤(rùn)-652.36元，成本利潤(rùn)率-71.32%；玉米平均667 m2產(chǎn)量405.67 kg，產(chǎn)值905.72元，667 m2成本1012.04元，667 m2利潤(rùn)-106.32元，

成本利潤(rùn)率-10.51%；烤煙平均667 m2產(chǎn)量126.46 kg，產(chǎn)值3 282.45元，667 m2成本3451.31元，667 m2利潤(rùn)-168.86元，成本利潤(rùn)率-4.89%；；蔬菜平均667 m2產(chǎn)量936.46 kg，

產(chǎn)值1 831.35元，667 m2成本4170.89元，667 m2利潤(rùn)

-2 339.54元，成本利潤(rùn)率-56.09%。從以上數(shù)據(jù)看，雙柏縣主要農(nóng)產(chǎn)品成本效益與全國(guó)差異較大。筆者認(rèn)為產(chǎn)生差異的主要原因：一是統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中雙柏縣種植面積被擴(kuò)大667 m2產(chǎn)量被低估，如蔬菜，667 m2均產(chǎn)量為936.46 kg，僅為全國(guó)平均水平3 410.20 kg的27.45%明顯存在偏差，據(jù)雙柏縣農(nóng)業(yè)局2011年10月調(diào)查，雙柏縣蔬菜產(chǎn)量為：青辣椒2 576 kg/667 m2、黃瓜3 479.7 kg/667 m2、冬馬鈴薯鮮薯 2829 kg/667 m2，葉菜類為4 500 kg/667 m2，茄果類為3 200 kg/667 m2，平均產(chǎn)量為3 316.94 kg/667 m2；二是成本被高估，如烤煙，全國(guó)667 m2成本為3451.31元，

667 m2收益為-37.3元，成本利潤(rùn)率為-1.08%；其中，物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用1 034.28元/667 m2、家庭用工折價(jià)

1 824.92元/667 m2、雇工費(fèi)用314.50元/667 m2、流轉(zhuǎn)地租金35.72元/667 m2、自營(yíng)地折租241.89元/667 m2，因?yàn)殡p柏縣烤煙種植主要是以農(nóng)戶種植為主，基本上是在自己的地上自己種植，除物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用1 034.28元/667 m2外，其他費(fèi)用可以忽略不計(jì)。如果按照這個(gè)計(jì)算，則667 m2成本為1 034.28元，利潤(rùn)為2 248.17元，成本利潤(rùn)率為217.36%。（數(shù)據(jù)來(lái)源：《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編2014》《雙柏縣領(lǐng)導(dǎo)干部經(jīng)濟(jì)工作手冊(cè)2014》《雙柏縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告》（雙柏縣農(nóng)業(yè)局2011年11月），詳見(jiàn)表1）

表1 2013年全國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品效益情況

作物 667m2產(chǎn)量/ kg 667m2產(chǎn)值/元 667m2利潤(rùn)/元 成本利潤(rùn)率/%

稻谷 471.67 1305.90 154.79 13.45

小麥 374.32 901.93 -12.78 -1.40

玉米 488.01 1089.56 77.52 7.66

烤煙 141.40 3414.01 -37.30 -1.08

蔬菜 3410.20 6669.03 2498.14 59.89

注：資料來(lái)源《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編2014》。

3 雙柏縣種植業(yè)今后發(fā)展方向

一要應(yīng)始終把糧食生產(chǎn)放在突出的位置。糧食生產(chǎn)應(yīng)著眼于穩(wěn)定面積，提高單產(chǎn)，提高品質(zhì)，確?？偖a(chǎn)的穩(wěn)定增長(zhǎng)和人均占有量的穩(wěn)定上升，滿足人民群眾最基本的消費(fèi)需要[2]。

二要利用雙柏縣優(yōu)越的生態(tài)條件，大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。雙柏縣立體氣候明顯，山綠水清天藍(lán)。隨著彩云到鄂嘉二級(jí)公路的開(kāi)工建設(shè)，雙柏縣到昆明市的路程大大縮短，公路建成后，2 h內(nèi)可以達(dá)到昆明。大力發(fā)展蔬菜種植，在高、中、低海拔建立生產(chǎn)基地，生產(chǎn)綠色有機(jī)的蔬菜產(chǎn)品，有利于增加農(nóng)民收入，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

三要加大林地利用和林下資源開(kāi)發(fā)，做大林文章。根據(jù)雙柏縣統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局雙柏調(diào)查隊(duì)2015年4月日發(fā)布的《雙柏縣2014年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》數(shù)據(jù)，森林覆蓋率84%，全縣林業(yè)用地面積34.13萬(wàn)hm2，人均有林業(yè)用地面積2.4 hm2，核桃種植面積4.86萬(wàn)hm2。如何利用豐富的林業(yè)資源，大力進(jìn)行林下資源開(kāi)發(fā)和林地間作套種，是促進(jìn)雙柏縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增加收入應(yīng)該好好研究的問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)

[1]雙柏縣統(tǒng)計(jì)局，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，雙柏調(diào)查隊(duì).雙柏縣領(lǐng)導(dǎo)干部經(jīng)濟(jì)工作手冊(cè)2014[Z].2014.

[2]國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)價(jià)格司.2013年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編[Z].2014.

（責(zé)任編輯：趙中正）