陳書喬 郭蘭英

蔬菜世界

番茄畸形果的預(yù)防措施

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近年來，隨著設(shè)施蔬菜的擴(kuò)大，日光溫室番茄種植面積也在逐年增加。但是有些菜農(nóng)在生產(chǎn)過程中由于管理或操作不當(dāng)，常常會(huì)使番茄出現(xiàn)畸形果，嚴(yán)重影響其產(chǎn)品質(zhì)量和商品價(jià)值，給菜農(nóng)造成直接經(jīng)濟(jì)損失。為此，在番茄生產(chǎn)過程中，弄清畸形果致畸原因及其防治方法十分重要。

一、畸形果形成原因

1、花芽分化和發(fā)育時(shí)遇到連續(xù)5～6℃或3～4℃的低夜溫，易產(chǎn)生畸形果，冬春茬西紅柿1～2穗果易畸形多是此原因造成；

2、苗齡拉長，低溫或干旱持續(xù)時(shí)間長，幼苗處在抑制生長條件下，花器易木栓化，后轉(zhuǎn)入適宜條件下，木栓化組織不能適應(yīng)組織的迅速生長，則形成裂果、籽外露果或疤果；

3、偏施氮肥，氮肥過多致使花芽過度分化，心室數(shù)目增多，形成多心室畸形果；

4、使用激素不當(dāng)造成，為防止番茄落花落果，番茄生產(chǎn)管理中經(jīng)常使用2，4-D、番茄靈、防落素等蘸花激素，但濃度高或重復(fù)蘸花，蘸花時(shí)溫度高，土壤干旱等均產(chǎn)生畸形果，花未開展時(shí)蘸花易產(chǎn)生空洞果。另外，秧苗發(fā)生徒長時(shí)，使用植物生長調(diào)節(jié)劑濃度大或次數(shù)多，使秧苗控住，再蘸花時(shí)也易產(chǎn)生畸形果。

二、預(yù)防措施

1、選擇耐低溫、弱光性強(qiáng)、果實(shí)高樁形、皮厚、心室數(shù)變化較小的品種；避免選用果實(shí)扁平、皮薄、心室變化較大易發(fā)生畸形果的品種。

2、加強(qiáng)溫度管理。幼苗花芽分化期，尤其是2-5片真葉展開期，即第一、二花序上的花芽發(fā)育階段，正處于低夜溫誘發(fā)畸形果發(fā)生的敏感期，應(yīng)確保這一時(shí)期的夜溫不低于12℃，一般夜溫控制在12-16℃，白天溫度25-28℃，以利于花芽分化。定植后，白天溫度保持在25-28℃，夜晚16-20℃。定植時(shí)間不宜過早，一般要在最低地溫持續(xù)高于10℃以上時(shí)再定植。定植過早，溫度忽高忽低，或夜溫過低，溫差過大，皆可阻礙根系正常吸收硼、鈣，易產(chǎn)生畸形果，同時(shí)也容易產(chǎn)生裂果。

3、加強(qiáng)水肥管理。避免苗期營養(yǎng)過剩，每10平方米的苗床施70-80千克優(yōu)質(zhì)土雜肥，0.4-0.5千克復(fù)合肥即可。如果苗期氮素營養(yǎng)過多，特別是在低溫條件下，植物生長受到抑制，使輸送和儲(chǔ)藏到花芽的養(yǎng)分增多，細(xì)胞分裂旺盛，形成更多的心室，從而形成較多的畸形果。育苗期間，避免土壤過干過濕，在適宜的溫度條件下，土壤過干會(huì)導(dǎo)致幼苗生長緩慢，花芽處積累大量物質(zhì)，使子房心室數(shù)增加，而在低溫條件下過濕可能會(huì)影響幼苗對(duì)鈣的吸收，兩者皆可導(dǎo)致畸形果的大量發(fā)生。因此，在低溫季節(jié)育苗，應(yīng)盡量減少澆水量，而在適溫或高溫的條件下育苗，應(yīng)盡量多澆水。

4、定植時(shí)澆足、澆透定植水，緩苗后澆一遍小水，開花坐果前，再澆一遍小水，第一穗果雞蛋大小時(shí)，再澆坐果水，以后保持不干不濕，避免灌水過多。定植后采取配方施肥技術(shù)，避免偏施、過施氮肥，適量增施磷、鉀肥。適時(shí)噴施寶多收、葉面寶、光合微肥、0.5%尿素＋0.3%磷酸二氫鉀等葉面肥或含硼、鈣的復(fù)合微肥。

5、嚴(yán)格執(zhí)行蘸花技術(shù)。在同一花序中有3-4朵花蕾露出花萼和黃色花冠時(shí)開始噴花，同時(shí)做好標(biāo)記。不可重復(fù)用藥(最好加上紅色或其他顏料以利區(qū)分)。蘸花以當(dāng)天完全開放的花為最佳時(shí)機(jī)，即開即蘸。

掌握好噴花時(shí)機(jī)。對(duì)花期不一致的花蕾采取分開處理，遮住未開放的花蕾，只噴施開放花序，不可涂柄處理。?；ū９蛇x用果霉寧(保果寧2號(hào))，或番茄靈加適樂時(shí)均可。

（作者單位：1、辛集市植保站2、辛集市農(nóng)技中心）