封秀兵

武安市油菜種植要點

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油菜是武安市的主要油料作物之一，因地制宜發(fā)展油菜生產(chǎn)，不但可以獲得油品，增加經(jīng)濟(jì)收入，而且對于彌補小麥面積減少、提高土地利用率、減少冬季塵土污染，培肥地力、減少化肥使用量和景觀美化等都有十分重要的意義。抓好油菜田間管理是奪取油菜高產(chǎn)的重要措施。為此，總結(jié)油菜的種植要點，為油菜高產(chǎn)提供指導(dǎo)。

一、栽培技術(shù)

1、適時播種，一播全苗

適時播種是油菜爭取冬前生長時間、培育壯苗的一項關(guān)鍵技術(shù)，播種過早過晚都不利于菜苗的健壯生長。我市油菜適宜播期一般為9月中、下旬。

播前整地。騰茬較早的平播油菜地，在前茬作物收獲后，要施足底肥（底肥要占總施肥量的70%以上，以農(nóng)家肥為主，并增施磷肥），造好墑，及時深耕，反復(fù)耙耱。套種的油菜播前要鋤草滅茬，下種前要深鋤。

播種量。平播油菜，每畝下種量一般不超過0.5千克；套種油菜每畝種0.5-0.75千克。

2、田間管理

（1）冬前管理。冬前管理的目的是為菜苗創(chuàng)造一個良好的條件，充分利用越冬前一段時間迅速生長，達(dá)到壯苗越冬，為春后早發(fā)和后期豐產(chǎn)打下豐產(chǎn)基礎(chǔ)。

①間苗、定苗、補苗。間苗的時間及次數(shù)依出苗情況而定，如出苗密，齊苗后就要進(jìn)行第一次間苗，把苗疏開，苗距2厘米左右。2片-3片真葉時第二次間苗，6-9厘米左右留苗一株。4片-5片真葉時要求按密度定苗，畝留苗密度2-3萬株。在定苗的過程中，對缺苗斷壟的要及時移栽補齊，以保證全苗。

②追肥、灌水、中耕。在定苗后至5-6片真葉時，追施提苗肥，澆壯根水，一般底肥足、播種早、苗情好的每畝可追尿素10公斤左右。結(jié)合間定苗、施肥要中耕除草，在遇雨或澆水后也要及時中耕，破除板結(jié)，以利防旱保墑，提高地溫，促進(jìn)幼苗生長。

（2）越冬期管理。我市冬季嚴(yán)寒干燥，能否保證油菜苗安全越冬，不僅影響產(chǎn)量高低，而且是關(guān)系到有收無收的大問題。

①蓋土培土。蓋土和培土可以把油菜的根頸、短縮莖和葉片埋于土中，蓋著葉面氣孔，這樣既可提高土溫防止了水分的蒸發(fā)和散失，又可避免或減輕凍害。蓋土?xí)r間一般掌握在日平均氣溫穩(wěn)定下降到3℃以下時。蓋土和培土結(jié)合中耕同時進(jìn)行，在蓋土、培土前首先進(jìn)行中耕，把土鋤細(xì)鋤碎，在降雨雪少的干冷年份，多用蓋土的方法，而在降水較多的情況下，多采用培土或培土加壓心的方法。

②澆凍水。菜苗越冬前灌水是越冬保苗的一項重要措施。冬灌的時間以氣溫下降到5℃時或在土壤封凍前15天左右進(jìn)行較好。

（3）春季管理。重點是綜合運用肥水、中耕鋤草、輔助授粉等。

①追肥。一是重施蕾薹肥。追施時間，以開始現(xiàn)蕾抽薹時追施為好，開溝條施或穴施，追肥量一般占總追肥量的50%-70%，畝追標(biāo)準(zhǔn)氮肥15-20公斤。二是中后期噴施硼肥、磷肥，薹期到初花期，噴施濃度0.2%的硼砂水50公斤，效果顯著，噴肥后的油菜葉色加深，花瓣平展，謝花變遲，有效角數(shù)、每角粒數(shù)和千粒重都有所增加。另外葉面噴施1%過磷酸鈣浸出液，也有明顯增產(chǎn)效果。

②澆水。一是澆好薹花水。若土壤肥力高，植株生長過旺，田間出現(xiàn)郁蔽現(xiàn)象，可推遲灌水或不灌，以水控肥；長勢差，可提前灌、多灌，以水促肥。二是澆好灌漿水。油菜終花后，氣溫急劇上升，需水量大，如缺墑也要及時灌水，并可減輕干熱風(fēng)的危害。

③中耕。開春以后溫度回升，田間雜草也逐漸生長，特別是灌水以后，要及時中耕，消滅雜草，破除板結(jié)，提高地溫。時間要在封壟以前進(jìn)行。中耕不易過深，一般3厘米左右為宜，過深會損傷表層根系，影響吸收水肥。結(jié)合中耕，要做好清溝掩埋基部黃葉工作。

④輔助授粉。輔助授粉，能提高結(jié)實率，增加粒數(shù)。方法：一是可在油菜開花期放蜂，借助蜜蜂傳粉，既對油菜傳粉有益，又增加副業(yè)收入；二是人工輔助授粉，特別是在開花期多雨時，要利用中間晴好天氣，進(jìn)行人工輔助授粉。

3、成熟與收獲

生產(chǎn)上一般掌握全株三分之二果皮呈黃色、主軸基部種子開始呈固有色澤、而中上部出現(xiàn)火紅斑時即可收獲。收割油菜最好在每天早晚進(jìn)行。運回后應(yīng)先堆積3-4天，然后攤開曬開脫粒，最后將種子曬干、揚凈、入庫貯藏。

五、病蟲害防治

1、病害

（1）油菜病毒?。ɑㄈ~病、毒素?。Ｖ饕Y狀有：枯斑、黃斑、花葉三種。在油菜類型中，甘藍(lán)型油菜抗病性強(qiáng)于白菜型，所以要盡量選用甘藍(lán)型油菜品種。秋季高溫、干旱的年份切忌過早播種。通過噴灑40%吡蟲磷1000-1500倍液防治蚜蟲預(yù)防病毒病。

（2）油菜軟腐?。ǜ。?。主要癥狀有：近地表的莖桿發(fā)生水漬狀的軟腐，內(nèi)部腐敗呈空洞，有惡臭。高溫高濕有利于病害的發(fā)生和發(fā)展。防治本病應(yīng)以防治傳病昆蟲（種蠅、白菜蠅等）和清溝排水降低田間濕度為主要措施。

2、蟲害

（1）蚜蟲。選擇抗蟲品種；清除田邊雜草降低蟲口基數(shù)；利用黃色板誘蚜；重點掌握在秋季苗期用藥防治，可選用吡蟲磷1000-1500倍或50%滅蚜凈4000倍等。

（2）菜粉蝶。冬季清除菜園附近場所的越冬蛹；結(jié)合間苗、中耕、積肥，清除田間殘株、落葉、雜草，集中漚肥或燒毀，可以消滅部分幼蟲和蛹；出苗后檢查蟲情，掌握幼蟲在3齡前噴藥，可選用90%結(jié)晶敵百蟲1000倍液或青蟲菌、殺螟桿菌等。

（3）菜螟。用50%的敵敵畏乳油800-1000倍或90%敵百蟲1000倍液，每畝稀釋75-100千克，以在卵孵化期噴藥最好；結(jié)合間苗拔除有蟲的苗子，放入筐中帶出菜田進(jìn)行處理。

（作者單位：武安市農(nóng)牧局）