2016年11月26日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會分支機構(gòu)工作會議在北京召開。世界中餐業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副會長邢穎、監(jiān)事會主席武力、秘書長尚哈玲、常務(wù)副秘書長牟棟梁、副秘書長梁碩及世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際中餐名廚委、企業(yè)家委員會、旅游飯店餐飲委員會、時尚休閑委員會、咖啡產(chǎn)業(yè)分會、食藥養(yǎng)生委員會、國際烹飪教育分會、飲食文化專家委員會、中國服務(wù)委員會、清真產(chǎn)業(yè)委員會（籌）等分支機構(gòu)負責人及代表參加會議。

會上，邢穎常務(wù)副會長充分肯定了各分支機構(gòu)2016年取得的工作成績，并對2017年世界中餐聯(lián)分支機構(gòu)工作提出了指導思想和五項工作要求。

監(jiān)事會主席武力在講話中指出，世界中餐業(yè)聯(lián)合會與分支機構(gòu)要做到四有——“有規(guī)矩、有義務(wù)、有責任、有擔當”。大家要統(tǒng)一認識，以高度的使命感去開創(chuàng)事業(yè)。2017年要以更高的格局開展工作，繼續(xù)與國僑辦健全中餐社會組織、培養(yǎng)中餐國際人才、評定國際中餐名店等方面加強合作，與文化部繼續(xù)合作開展“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”等活動，推動中餐走向世界。

世界中餐聯(lián)秘書長尚哈玲主持會議。各分支機構(gòu)總結(jié)了2016年度工作，介紹了2017年工作計劃。尚哈玲秘書長簡要通報了2016年工作及2017年工作要點。

2017年的工作指導思想是：“研判形勢、準確定位、積極作為；品牌建會、服務(wù)立會、合作興會”。

五項工作要求

第一，聯(lián)合會和各專委會工作都要著眼于服務(wù)國家戰(zhàn)略大局，活動項目“立意要高、創(chuàng)意要新。

第二，各專委會的工作要加強全年工作的計劃性，活動要“少而精，高品質(zhì)”；突出重點，特色鮮明。

第三，創(chuàng)新專委會工作形式，打造和培育自主品牌活動。

第四，各專委會的工作要加強統(tǒng)一領(lǐng)導，專業(yè)化運作，密切合作，優(yōu)勢互補，資源共享，協(xié)同發(fā)展；對績效進行綜合評價考核。

第五，分支機構(gòu)的運作必須依法合規(guī)， 確保各項工作健康有序開展。