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星巴克遭遇“中杯吐槽”

2017-03-01 16:27
作文與考試·高中版 2017年5期
關(guān)鍵詞:經(jīng)營之道小杯羅永浩

面對“中杯吐槽”,星巴克的固執(zhí)違背常識,更逆人心

“你確定是中杯嗎?中杯是我們最小的杯型喔!”你是否覺得這很耳熟?

2016年11月13日,杭州一名星巴克金卡會(huì)員發(fā)布了一篇《致星巴克中國CEO王靜瑛公開信:什么時(shí)候才不覺得中杯顧客無知或愚蠢?》的文章,控訴自己被這樣的“星巴克式提問”推銷了6年?;蛟S是戳中了星迷們的痛點(diǎn),這封公開信在網(wǎng)絡(luò)迅速傳開,不少消費(fèi)者特意趕到星巴克門店里,點(diǎn)一杯中杯咖啡,就是為了看看店員的反應(yīng)。

在中國,這不是星巴克第一次遭遇“中杯吐槽”。網(wǎng)上曾經(jīng)流傳一個(gè)視頻,羅永浩在星巴克要點(diǎn)一杯中杯咖啡,遭到了女服務(wù)員的拒絕,她拿星巴克的標(biāo)準(zhǔn)教育他:在三種杯型中,最小的才叫“中杯”,中間大小的叫“大杯”,最大的叫“超大杯”。羅永浩所持有的最基本的生活常識,在這里被一再羞辱,遂無奈離去?!懊看卧谛前涂吮桓嬷斜亲钚”瓡r(shí),我都覺得星巴克是主宰宇宙萬物的神?!庇芯W(wǎng)友吐槽道。

實(shí)際上,在星巴克總部所在地美國,根本不會(huì)出現(xiàn)這種溝通歧義,當(dāng)你要點(diǎn)一個(gè)“小杯”,就真的能順暢地得到一個(gè)小杯,并不需要接受一番“教育”。

優(yōu)秀的企業(yè)決然不會(huì)無視消費(fèi)者的吐槽,任其年復(fù)一年地發(fā)展下去。何況,這樣的問題解決起來有那么難嗎?就在公開信發(fā)出27小時(shí)后的11月14日,星巴克給出了官方回應(yīng),稱將提升服務(wù)水平,為顧客提供與眾不同的消費(fèi)體驗(yàn)。但對于中杯、大杯仍然是含糊其辭,星巴克沒有流露出改口的意思。

媒體評點(diǎn):硬要消費(fèi)者接受最小的杯型為“中杯”,是一種經(jīng)營者的傲慢;區(qū)分中外采取不同的態(tài)度,更是對中國消費(fèi)者的不尊重。企業(yè)或許不必把消費(fèi)者視為上帝,但至少應(yīng)當(dāng)把消費(fèi)者當(dāng)成朋友,彼此平等,最忌諱的就是擺出一副“消費(fèi)者不行”的姿態(tài),強(qiáng)迫絕大部分消費(fèi)者去接受你所謂的常識。經(jīng)營之道就是做人之道。在“中杯風(fēng)波”里,星巴克的固執(zhí)違背常識,更逆人心。(陶舜《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》)

話題拓展:傲慢;尊重常識;尊重消費(fèi)者的權(quán)利;經(jīng)營之道就是做人之道……

(資料來源:《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》等)

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