程叢喜++陳彤敏++寇倩
[摘要]在科技快速發(fā)展的今天,物聯(lián)網(wǎng)的興起無論是給人民的生活還是我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都帶來新的機(jī)遇。物聯(lián)網(wǎng)目前已應(yīng)用于很多公眾領(lǐng)域中,并取得了一定的成功,而我們的生活中衣、食、住、行都與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售息息相關(guān),本課題將物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用與農(nóng)產(chǎn)品營銷結(jié)合起來,分析和總結(jié)了將物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中存在的一些問題,提出了將物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品營銷的新模式和相應(yīng)的對(duì)策:加大品牌宣傳力度,需要將技術(shù)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢、推廣農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)“綠色營銷”、對(duì)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用進(jìn)行有效的成本控制、將物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營銷中、增加物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的認(rèn)識(shí)和宣傳力度。
[關(guān)鍵詞]物聯(lián)網(wǎng) 營銷傳播
[基金項(xiàng)目]湖北省大別山片區(qū)扶貧開發(fā)問題研究(13ZD018), 鄉(xiāng)村旅游視角下的湖北省農(nóng)產(chǎn)品營銷策略研究14D040,湖北省教育廳人文社科重大項(xiàng)目
引 言
物聯(lián)網(wǎng)(The Internet of Things)就是通過射頻識(shí)別(RFID)、紅外感應(yīng)器、全球定位系統(tǒng)、激光掃描器等信息傳感設(shè)備,按約定的協(xié)議,把任何物品與互聯(lián)網(wǎng)連接起來,進(jìn)行信息交換和通訊,以實(shí)現(xiàn)智能化識(shí)別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡(luò)。物聯(lián)網(wǎng)可以理解為是互聯(lián)網(wǎng)上的物物相連,這有兩層含義:第一,物聯(lián)網(wǎng)的核心和基礎(chǔ)仍然是互聯(lián)網(wǎng),是在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)上的延伸和擴(kuò)展的網(wǎng)絡(luò);第二,其用戶端延伸和擴(kuò)展到了任何物品與物品之間,進(jìn)行信息交換和通訊。在21世紀(jì)這個(gè)信息時(shí)代,作為信息產(chǎn)業(yè)中突起的力量——物聯(lián)網(wǎng),它必將帶動(dòng) IT 業(yè)的快速發(fā)展,引爆生產(chǎn)力的又一次解放,帶來人類社會(huì)的又一次革命,促進(jìn)世界經(jīng)濟(jì)的全速發(fā)展。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用被稱為信息技術(shù)的第三次革命性的創(chuàng)新,因?yàn)槲锫?lián)網(wǎng)將各種人工智能技術(shù)、感知技術(shù)和現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)都聯(lián)系集合起來,使得人和物,物和物能夠智能對(duì)話,物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)的發(fā)展幾乎涉及到了信息技術(shù)的每個(gè)領(lǐng)域,是一種聚合性的創(chuàng)新應(yīng)用與發(fā)展。
我國地域廣闊,是個(gè)農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)我國整體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重大的影響。根據(jù)不同的地區(qū)不同的環(huán)境與特點(diǎn),所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品也不盡相同,使得我國農(nóng)產(chǎn)品資源有著獨(dú)到的優(yōu)勢,但目前大多數(shù)的中國農(nóng)產(chǎn)品市場是初級(jí)的現(xiàn)貨市場,農(nóng)產(chǎn)品營銷時(shí)機(jī)存在滯后性,這很大程度影響了農(nóng)民的收入。隨著我國信息科技的高速發(fā)展,應(yīng)用了信息科技的農(nóng)產(chǎn)品營銷成功案例也如春筍般不斷涌現(xiàn)。因此,在基于農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)上,將物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)也用于農(nóng)產(chǎn)品營銷中,深入探討中國農(nóng)產(chǎn)品營銷應(yīng)采取的新模式及策略,以便更好利用信息技術(shù)服務(wù)于我國農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)外銷售,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品營銷應(yīng)用中的意義
(一)創(chuàng)造了公平競爭的營銷環(huán)境
建立物聯(lián)網(wǎng)后,可以使農(nóng)產(chǎn)品融入到巨大的網(wǎng)絡(luò)之中,編碼的輸入和信息的導(dǎo)入會(huì)融入到所生產(chǎn)的新產(chǎn)品中,消費(fèi)者可以根據(jù)不同的農(nóng)產(chǎn)品自己的“身份證”通過物聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)行查詢,所有農(nóng)產(chǎn)品的信息都會(huì)由原來的被動(dòng)索取變?yōu)橹鲃?dòng)公開的方式,使交易活動(dòng)更加便捷。消費(fèi)者可以完整地了解到所購買的農(nóng)產(chǎn)品從生長到銷售的全部數(shù)據(jù),并且這些數(shù)據(jù)較真實(shí),不易作假。目前市場上,較多的營銷模式是生產(chǎn)者—供應(yīng)商—消費(fèi)者的模式,供應(yīng)商在農(nóng)產(chǎn)品營銷中起到了很大的作用,不少供應(yīng)商利用自身的有利資源,如使用廣告、促銷等方式來吸引消費(fèi)者購買農(nóng)產(chǎn)品,而并非是因?yàn)楫a(chǎn)品自身的優(yōu)勢,因此生產(chǎn)者大部分精力放在尋找具有優(yōu)勢的供應(yīng)商,較少的精力放在如何提升農(nóng)產(chǎn)品自身的競爭優(yōu)勢上。有了物聯(lián)網(wǎng),將原本生產(chǎn)者—供應(yīng)商—消費(fèi)者的營銷模式轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)者—消費(fèi)者的直接營銷模式,有效的控制了因供應(yīng)商的夸大信息誤導(dǎo)消費(fèi)者購買的情況,給資金有限的中小農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的生產(chǎn)者創(chuàng)造了公平的營銷環(huán)境。
(二)獲取信息渠道廣且時(shí)效性強(qiáng)
物聯(lián)網(wǎng)在互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者不僅能夠在24小時(shí)不限時(shí)的選擇自己所需的信息服務(wù),而且生產(chǎn)者能直接通過農(nóng)產(chǎn)品自身及時(shí)了解到所需要的信息,農(nóng)產(chǎn)品的信息不斷地通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)自動(dòng)更新,不再需要必須先人為地將數(shù)據(jù)輸入到互聯(lián)網(wǎng)上,之后閱讀者才能閱讀信息,大大增加了農(nóng)產(chǎn)品信息的時(shí)效性。
1.物聯(lián)網(wǎng)使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者調(diào)研更加方便、準(zhǔn)確。
眾多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的調(diào)研方式往往需要委托專業(yè)中介公司來做,這樣不僅成本高,也存在信息滯后,隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,無論是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)還是農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)將有條件可以隨時(shí)隨地實(shí)時(shí)地獲取用戶或者消費(fèi)者的相關(guān)信息,包括消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣的改變、品牌的轉(zhuǎn)換、消費(fèi)頻率的變化等等。這樣就可以及時(shí)掌握消費(fèi)者的需求變化。
2.物聯(lián)網(wǎng)將引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品銷售者實(shí)現(xiàn)真正的顧客導(dǎo)向。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用將會(huì)使得顧客導(dǎo)向的實(shí)現(xiàn)更加高效,一旦物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)廣泛應(yīng)用,顧客和消費(fèi)者所購買的農(nóng)產(chǎn)品或服務(wù)的各種消費(fèi)數(shù)據(jù)指標(biāo)都在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的掌握之中,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以迅速地了解到消費(fèi)者消費(fèi)行為和消費(fèi)習(xí)慣的改變,了解到目前農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢,適度的種植,避免因供過于求而造成的損失。物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用才能把握顧客真正需求,及時(shí)做好“顧客導(dǎo)向”。
(三)拓寬銷售渠道、降低銷售成本
目前市場銷售農(nóng)產(chǎn)品大部分是通過實(shí)體渠道進(jìn)行的,消費(fèi)者通過直接接觸產(chǎn)品并在實(shí)體店中直接向銷售者了解農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息來決定自己是否購買。這種被認(rèn)為比較有保障的營銷方式,實(shí)際上使買賣雙方都浪費(fèi)了大量資源。農(nóng)產(chǎn)品銷售者不得不投入大量的成本在實(shí)體店的建設(shè)中,使生產(chǎn)本身的大量有用資金得不到流通;另一方面,對(duì)于購買產(chǎn)品的選擇,消費(fèi)者也要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力,并且受到地域上的限制,消費(fèi)者只能在較小的范圍內(nèi)進(jìn)行選擇,同時(shí)所選擇產(chǎn)品的額外資金投入也較多。
雖然近年來互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)普遍運(yùn)用,信息技術(shù)、電子商務(wù)也為網(wǎng)上交易提供了平臺(tái),但農(nóng)產(chǎn)品營銷并沒有以電子交易作為主要平臺(tái),產(chǎn)品的銷售過程與實(shí)體產(chǎn)品的脫離是較大制約因素之一,消費(fèi)者不能從互聯(lián)網(wǎng)上確認(rèn)自己夠買的農(nóng)產(chǎn)品與自己在網(wǎng)絡(luò)上看到的是否一致,并且也不能確認(rèn)農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度。但通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)上采購農(nóng)產(chǎn)品時(shí)也可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品各方面的細(xì)節(jié)進(jìn)行立交,可以通過每個(gè)不同產(chǎn)品唯一的編碼來了解該農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息,如農(nóng)產(chǎn)品的原始材料,所使用的肥料、采摘日期、加工商等,來保障消費(fèi)者的購買安全,和消費(fèi)者決策的充分性和正確性。
(四)提升農(nóng)產(chǎn)品營銷效率
條形碼的出現(xiàn)給農(nóng)產(chǎn)品零售帶來了不可小覷的便捷,經(jīng)營者不需要一個(gè)接一個(gè)地錄入農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,系統(tǒng)一掃條形碼便能知曉農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。而物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的革新,更是給農(nóng)產(chǎn)品零售帶來了巨大的變化。通過商品上的RFID芯片進(jìn)行數(shù)據(jù)通信,就能知道自己所需要購買的產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品成分、商品價(jià)格、物流途徑等信息,比如在超市買豬肉,只要用電子閱讀器讀取豬肉上的RFID芯片,就可以知道所購買的豬肉的產(chǎn)地,吃的什么飼料長大等等信息,免去了消費(fèi)通過網(wǎng)絡(luò)搜索或者通過導(dǎo)購來了解這些信息的時(shí)間,大大提高了農(nóng)產(chǎn)品銷售的效率。在客戶反饋意見采集方面,物聯(lián)網(wǎng)的作用更是明顯,傳統(tǒng)的消費(fèi)者反饋信息大部分通過調(diào)查表來獲得,不斷耗費(fèi)人力和時(shí)間,并且搜集到的信息有明顯的滯后性。通過物聯(lián)網(wǎng)識(shí)別和傳感裝置,可以及時(shí)全面的采集到消費(fèi)者信息,如購物時(shí)間、產(chǎn)品的喜好、商品的價(jià)位、意見反饋等,使農(nóng)產(chǎn)品能及時(shí)的了解到消費(fèi)者的偏好,合理生產(chǎn)。同時(shí),由于農(nóng)產(chǎn)品自身的特殊性,庫存量是影響農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要難題之一,庫存過多農(nóng)產(chǎn)品容易腐壞,庫存不足又影響產(chǎn)品的銷售,無論哪種情況都會(huì)給農(nóng)產(chǎn)品銷售者帶來巨額損失。而物聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)可以有效解決庫存問題,它能將商品的一些固定信息直接存入RFID標(biāo)簽中,經(jīng)過傳感器的實(shí)時(shí)的識(shí)別,通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)綌?shù)據(jù)中心,使銷售者能實(shí)時(shí)掌握農(nóng)產(chǎn)品的庫存量,有效的提升了農(nóng)產(chǎn)品銷售的效率。
(五)農(nóng)產(chǎn)品的安全更有保障
目前,農(nóng)產(chǎn)品的安全問題一直是我國有待解決的問題之一,農(nóng)藥過量的農(nóng)產(chǎn)品、加工過程中使用過量添加劑的農(nóng)產(chǎn)品等等都會(huì)影響消費(fèi)者健康,如何放心購買農(nóng)產(chǎn)品成為了消費(fèi)者一大難題。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),使農(nóng)產(chǎn)品的自身信息和所處的環(huán)節(jié)信息通過自動(dòng)識(shí)別技術(shù)快速便捷地被獲取,然后將這些信息實(shí)時(shí)經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)匯總到數(shù)據(jù)中心,實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品商品從生產(chǎn)到銷售過程中全程監(jiān)控和追蹤,形成完整的信息追蹤流程。因此,若出現(xiàn)食品安全的情況,銷售者不僅可以根據(jù)基于RFID技術(shù)的食品安全追溯系統(tǒng),找到每件農(nóng)產(chǎn)品的最終購買者,也能發(fā)現(xiàn)具體出現(xiàn)的問題環(huán)節(jié),有效的確保了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
二、物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品營銷應(yīng)用中存在的問題
(一)農(nóng)產(chǎn)品的物聯(lián)網(wǎng)營銷應(yīng)用知識(shí)水平較低
總體來看,我國物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)起步較晚,目前發(fā)展水平不高,而農(nóng)民對(duì)物聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)識(shí)更為不足,各地農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)對(duì)于物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用水平還比較低,對(duì)于利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開展推介營銷還缺乏足夠的重視,物聯(lián)網(wǎng)營銷的統(tǒng)一平臺(tái)的規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)還沒有充分發(fā)揮出來。
1.傳統(tǒng)營銷觀念阻礙了物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的應(yīng)用。
從利益的角度來看,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)營銷者考慮短期利益和自身利益比較多。而開展農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)的營銷,初期需要投入一定量的資金、技術(shù)和人力,使一部分農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營者不敢嘗試。同時(shí)消費(fèi)者在不了解物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)越性之前,也不能理解價(jià)格較貴的物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值所在,也就使得應(yīng)用了物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售情況也不樂觀。從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工企業(yè)來說,不能正確理解物聯(lián)網(wǎng)的特殊功能及其發(fā)展的重要性,而從消費(fèi)者的角度來看,對(duì)物聯(lián)網(wǎng)的不信任及懷疑態(tài)度制約了物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的發(fā)展。
2.農(nóng)民的文化素質(zhì)限制了物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的運(yùn)用。
從農(nóng)民上網(wǎng)的規(guī)模來看,互聯(lián)網(wǎng)普及率僅為15%,除去中小學(xué)生和在農(nóng)村工作的機(jī)關(guān)職工,最后剩下不到5%。從學(xué)歷來看,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營者的文化水平普遍較低,大部分都未受到過信息技術(shù)的教育與培訓(xùn),很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者最多只會(huì)使用互聯(lián)網(wǎng)作為娛樂工具,而不會(huì)將其使用到生產(chǎn)與銷售上,更不用說使用在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)之上的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)了。
(二)物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品營銷的商業(yè)模式不完善
雖然作為新生事物的物聯(lián)網(wǎng)前景廣闊、發(fā)展較快,但其應(yīng)用成本較高且相關(guān)技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用都處在初級(jí)階段。應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品營銷方面并未形成成熟的商業(yè)模式和推廣應(yīng)用體系,商業(yè)模式不清晰, 未形成共贏的、規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)鏈。感知、網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)用是物聯(lián)網(wǎng)主要的三個(gè)層次,每個(gè)層面上都有巨大的市場前景,因此,在物聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)過程中,如何確定商業(yè)模式是關(guān)鍵的一步。
雖然目前物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、物流、零售方面都有一定的應(yīng)用,但在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品營銷市場上未出現(xiàn)穩(wěn)定和有利可圖的商業(yè)模式。物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品營銷涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商、終端制造商、系統(tǒng)集成商、農(nóng)產(chǎn)品供銷商等多個(gè)環(huán)節(jié),而每個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)系不緊密且附加值低、有嚴(yán)重的同質(zhì)化競爭,并且現(xiàn)階段能使用高成本的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)較少,基本為壟斷市場。物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)鏈涉及的范圍和行業(yè)極廣,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)若不能通過統(tǒng)一平臺(tái)、標(biāo)準(zhǔn)的商業(yè)模式來發(fā)揮在產(chǎn)業(yè)鏈中的主導(dǎo)作用,便不能使得物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品營銷中取得更多的主動(dòng)權(quán)。
(三)成本問題
物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品營銷中無疑能較大的提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益,但智能感應(yīng)設(shè)備的成本較高,同時(shí)也成為物聯(lián)網(wǎng)能被廣泛應(yīng)用的一個(gè)制約因素。將物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品營銷,最主要的是RFID系統(tǒng)的設(shè)立,與其相關(guān)的設(shè)備,如電子標(biāo)簽、天線、讀寫器等都價(jià)格昂貴,同時(shí)用于實(shí)施射頻識(shí)別設(shè)備所要用到的基礎(chǔ)設(shè)施也需要成本,如購置閱讀器等等。另外,聘用和培養(yǎng)相關(guān)技術(shù)人員;建立相關(guān)的通訊設(shè)備、數(shù)據(jù)處理平臺(tái)、集成綜合系統(tǒng)都需要大量的資金投入,而農(nóng)產(chǎn)品自身的價(jià)值并不大,為生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品使用的RFID技術(shù)所耗費(fèi)的成本有時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值,這對(duì)于規(guī)模較小、實(shí)力較弱的中小農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)是需要深思的。另一方面,如果由于進(jìn)入物聯(lián)網(wǎng)體系的門檻較高,而將實(shí)力較弱、規(guī)模較小的中小農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)拒之門外,物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)也將無法實(shí)現(xiàn)其規(guī)模效益。
(四)物聯(lián)網(wǎng)的關(guān)鍵技術(shù)不成熟
一是傳感系統(tǒng)的功耗問題。一片農(nóng)田里傳感器節(jié)點(diǎn)數(shù)量較多且農(nóng)作物生產(chǎn)周期較長,如果傳感器的電池需要經(jīng)常更換,會(huì)耗費(fèi)較大的人力以及資金。如果要將無線傳感器網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用在較大規(guī)模農(nóng)田種植上,如何有效節(jié)省電能、延長網(wǎng)絡(luò)的生命周期,是需解決的重要問題。二是物聯(lián)網(wǎng)傳輸數(shù)據(jù)的效率問題。在農(nóng)田檢測范圍內(nèi),分布著少數(shù)的匯聚節(jié)點(diǎn)和大量的傳感器節(jié)點(diǎn),傳感器節(jié)點(diǎn)搜集農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)數(shù)據(jù)信息,傳送至匯聚節(jié)點(diǎn)匯總,但由于物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的感知數(shù)據(jù)能力較強(qiáng),能同時(shí)獲取大量的數(shù)據(jù),使得網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)在通訊、存儲(chǔ)、計(jì)算等方面存在較大的局限性。
(五)安全問題
1.技術(shù)安全問題。
在農(nóng)產(chǎn)品的銷售過程中,無論是產(chǎn)品生產(chǎn)信息,產(chǎn)品銷售信息,還是購買產(chǎn)品的客戶信息,無疑都是具有價(jià)值的?;谏漕l識(shí)別技術(shù)本身的無線通信特點(diǎn)和物聯(lián)網(wǎng)所具備的便捷信息獲取能力,在嵌入了射頻識(shí)別標(biāo)識(shí)的農(nóng)產(chǎn)品,其生產(chǎn)銷售信息可以被完整的讀取,非常容易被對(duì)手掌握農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的基本情況;通過無線網(wǎng)絡(luò)的侵入,可以掌握消費(fèi)者的基本資料,甚至可以跟蹤定位被嵌入射頻識(shí)別標(biāo)簽的物品,這勢必會(huì)造成個(gè)人隱私被侵犯和企業(yè)機(jī)密泄露等嚴(yán)重的問題。
2.信用安全問題。
既然物聯(lián)網(wǎng)營銷是建立在互聯(lián)網(wǎng)營銷基礎(chǔ)上的物物信息交換營銷,那么不可避免的便是信用問題了。物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫的信息被篡改、虛假交易、假冒行為,合同詐騙,打著農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)營銷的旗號(hào)哄抬價(jià)格,這些侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的各種違法行為都可能會(huì)發(fā)生,這些未知的威脅都制約著我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品營銷的快速、健康的發(fā)展。
三、物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的應(yīng)用策略
(一)加大品牌宣傳力度,需要將技術(shù)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢
1.首先應(yīng)確立好品牌的市場定位。
目前物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用并不普及,大部分產(chǎn)品還在試驗(yàn)階段,并且物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的相關(guān)設(shè)備價(jià)格比較昂貴,因此,應(yīng)用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)普通農(nóng)產(chǎn)品較高,使得消費(fèi)水平中下游的客戶是難以接受的。因而剛開始應(yīng)將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)品牌定位在消費(fèi)水平較高端的客戶,該類客戶不僅能夠理解物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢,并且能接受物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品的昂貴價(jià)格,有能力來消費(fèi)。同時(shí),也將物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品品牌打造成為高層消費(fèi)者的身份象征,有助于品牌的進(jìn)一步推廣。
2.嚴(yán)格保證質(zhì)量,塑造品牌形象。
受我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的影響,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的知識(shí)范圍并不廣,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品也沒有一個(gè)總體上的品牌認(rèn)識(shí)。所以,當(dāng)?shù)卣獜霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的教育方面著手,不斷提高其教育程度,讓其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品獲得品牌有一定的認(rèn)識(shí)。生產(chǎn)者在認(rèn)識(shí)到品牌重要性之后,才能保證產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)也會(huì)對(duì)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)重視起來,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有效控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,將假冒偽劣產(chǎn)品逐出市場,通過產(chǎn)品品牌、商標(biāo)注冊(cè)等方面來提高其產(chǎn)品知名度。經(jīng)過一段時(shí)間的積累,農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度在客戶群體中不斷擴(kuò)散,即能成為生產(chǎn)者的無形資產(chǎn)。
3.加快物聯(lián)網(wǎng)品牌農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的建設(shè)。
由于通過物聯(lián)網(wǎng)整合信息更真實(shí)并且更加全面的,而且物聯(lián)網(wǎng)的主要信息平臺(tái)是一個(gè)電子商務(wù)平臺(tái),所以,可以通過物聯(lián)網(wǎng)這一平臺(tái),使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商時(shí)時(shí)了解最新信息,指導(dǎo)生產(chǎn)加工企業(yè)使用技術(shù)來提高產(chǎn)品質(zhì)量,建成與眾不同的農(nóng)產(chǎn)品知名品牌,推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),引導(dǎo)中小型企業(yè)成為農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的高端企業(yè),建成生產(chǎn)銷售鏈條化和內(nèi)部集成化的新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。將這種電子商務(wù)平臺(tái)運(yùn)用到農(nóng)鏈,增強(qiáng)市場真實(shí)性,讓生產(chǎn)商能合理安排生產(chǎn),降低生產(chǎn)過多或者過少帶來的損失。
(二)推廣農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)“綠色營銷”
現(xiàn)在城鄉(xiāng)人民生活水平越來越高,人們不僅獲得了他們要求的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、無污染等各方面也開始提出越來越多的要求,所以最近幾年綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開始成為許多人的選擇。
通過物聯(lián)網(wǎng)的信息采集與共享將全程產(chǎn)業(yè)鏈“綠色服務(wù)”以及產(chǎn)品背后的全部數(shù)據(jù)信息呈現(xiàn)出來。物聯(lián)網(wǎng)作為互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用拓展,應(yīng)該以應(yīng)用創(chuàng)新為核心,以用戶體驗(yàn)發(fā)展為靈魂。以農(nóng)業(yè)生鮮產(chǎn)品為例,可以將各種信息傳感設(shè)備,如傳感器、射頻識(shí)別、紅外感應(yīng)燈等應(yīng)用到肉、蛋、奶等農(nóng)產(chǎn)品上,時(shí)時(shí)收集海量信息,不斷更新數(shù)據(jù),進(jìn)行高度整合,形成數(shù)據(jù)庫,傳輸?shù)交ヂ?lián)網(wǎng)上,供人瀏覽和閱讀,全程掌握產(chǎn)品信息,形成新一代“綠色化服務(wù)”的新模式。并且可以將食品冷鮮生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)和新鮮農(nóng)產(chǎn)品冷藏技術(shù)與新信息技術(shù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合,形成真正的“綠色化服務(wù)”為百姓提供健康、安全、營養(yǎng)的冷鮮農(nóng)產(chǎn)品。
(三)對(duì)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用進(jìn)行有效的成本控制
1.對(duì)勞動(dòng)力費(fèi)用的控制。
在物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品營銷的整個(gè)過程中,要從勞動(dòng)力成本費(fèi)用的計(jì)劃出發(fā),嚴(yán)格控制費(fèi)用額度,秉著節(jié)約和事實(shí)就是的態(tài)度,將這些費(fèi)用落實(shí)到實(shí)處,同時(shí)應(yīng)盡可能的減少管理費(fèi)用、如招待費(fèi)、差旅費(fèi)和辦公費(fèi),這些費(fèi)用應(yīng)設(shè)立一定的控制標(biāo)準(zhǔn)。
2.對(duì)原材料費(fèi)用進(jìn)行控制。
原材料費(fèi)用包括農(nóng)產(chǎn)品自身原材料費(fèi)用,如種子、肥料、飼料、農(nóng)藥、燃料、電力等費(fèi)用,還包括物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)電子設(shè)備的原材料費(fèi)用,如傳感器、監(jiān)控視屏設(shè)備、RFID 設(shè)備等。在農(nóng)產(chǎn)品自身原材料費(fèi)用方面,可以通過比較不同供應(yīng)商的種子質(zhì)量及價(jià)格,選擇性價(jià)比較高的種子;利用高科技設(shè)備的使用,合理施用肥料、農(nóng)藥,合理進(jìn)行灌溉、播種,以提高技術(shù)措施的經(jīng)濟(jì)效果,節(jié)約原材料消耗;并通過物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用,及時(shí)采集農(nóng)產(chǎn)品的基本信息,減少因人為因素造成的損失。在物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)電子設(shè)備的原材料費(fèi)用方面,整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)銷售過程中所需要的電子設(shè)備的材料成本占整個(gè)系統(tǒng)成本的70%,可以說控制了材料費(fèi)用也就控制了整個(gè)銷售過程的費(fèi)用;另外節(jié)省材料費(fèi)用的成本相比節(jié)省其他費(fèi)用成本更具潛力。另外,還需做好充分的市場調(diào)查,根據(jù)客觀情況選擇物美價(jià)廉的材料。
(四)將物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營銷中
營銷的關(guān)鍵在于購買的瞬間,其他的所有活動(dòng)都是為了激發(fā)這個(gè)“瞬間”,那么體驗(yàn)營銷就是在這個(gè)瞬間打動(dòng)消費(fèi)者,讓其通過全方位的體驗(yàn)來創(chuàng)造心動(dòng)并產(chǎn)生購買行為,通過營銷的“過程”來激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)行為。在農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中,將“體驗(yàn)”的過程與現(xiàn)代的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合,可以讓人們?cè)诿β档墓ぷ髦嗫梢泽w驗(yàn)到自己種植農(nóng)產(chǎn)品的樂趣,并且不需花費(fèi)太多時(shí)間。通過物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)者在租用地塊、購買種子、 播種、生產(chǎn)、收獲等階段中應(yīng)用,一方面,對(duì)農(nóng)戶而言,可以大大提高農(nóng)田產(chǎn)出農(nóng)作物的價(jià)格,增加收入,另一方面,對(duì)消費(fèi)者而言,自己無需到達(dá)農(nóng)田就能參與并享受到整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,體驗(yàn)到種植,收獲的樂趣,還能吃到自己種植的無公害的綠色食品。
(五)增加物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的認(rèn)識(shí)和宣傳力度
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)使用者的知識(shí)水平要求較高,而目前從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)民普遍的知識(shí)水平不高,不會(huì)使用物聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)設(shè)備,不能有效的利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。因此,物聯(lián)網(wǎng)在為農(nóng)產(chǎn)品市場帶來無限商機(jī)的同時(shí),也要求相關(guān)企業(yè)審時(shí)度勢,關(guān)注國家政策,抓住產(chǎn)業(yè)機(jī)遇,做好投資規(guī)劃,提升研發(fā)力度,加快產(chǎn)業(yè)鏈整合,積極探索新的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式。強(qiáng)化政策引導(dǎo)與程序規(guī)范,逐步將物聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品營銷的各個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)系起來,提高農(nóng)產(chǎn)品主體的生產(chǎn)到零售的組織化程度,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營銷的科技化和規(guī)模化;完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品營銷設(shè)施裝備水平;注重信息平臺(tái)建設(shè),健全信息共享機(jī)制;運(yùn)用低碳經(jīng)濟(jì)理念,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品“綠色營銷” 與“低碳營銷”;加大農(nóng)產(chǎn)品營銷及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用宣傳和推廣力度,關(guān)注適合現(xiàn)代科技營銷管理需求的人力資源培育等,為物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品營銷提供強(qiáng)有力的環(huán)境支撐。
結(jié) 語
在科技快速發(fā)展的今天,物聯(lián)網(wǎng)的興起無論是給人民的生活還是我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都帶來新的機(jī)遇。物聯(lián)網(wǎng)目前已應(yīng)用于很多公眾領(lǐng)域中,并取得了一定的成功,而我們的生活中衣、食、住、行都與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售息息相關(guān),本課題將物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用與農(nóng)產(chǎn)品營銷結(jié)合起來,提出了將物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品營銷的新模式。本文雖然分析和總結(jié)了將物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中存在的一些問題,并提出了相應(yīng)的對(duì)策,在理論上有一定的創(chuàng)新,但是具體應(yīng)該如何結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)的特點(diǎn)來實(shí)施這些策略并取得有效成果,仍然需要進(jìn)一步研究。
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