摘要：本文分析了馬鈴薯種植耕地的選擇，闡述了應(yīng)如何對(duì)馬鈴薯進(jìn)行擇選，并且從合理播種、合理施肥、合理規(guī)劃種植密度、合理催芽四個(gè)方面分析應(yīng)該如何合理種植馬鈴薯。同時(shí)探討了恩施地區(qū)的馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，大致分為及時(shí)除草和防治蟲(chóng)害兩個(gè)方面。

關(guān)鍵詞：恩施地區(qū)；馬鈴薯；高產(chǎn)栽培；技術(shù)探討

恩施地區(qū)位于我國(guó)的湖北省，由于亞熱帶季風(fēng)氣候的影響，恩施地區(qū)冬季不冷，夏天不熱，并且白天和黑夜溫差較明顯，同時(shí)雨水也十分豐沛。恩施地區(qū)的土壤主要是以酸性為主，所以十分適合種植馬鈴薯。據(jù)資料顯示，恩施地區(qū)種植馬鈴薯的土地面積十分廣泛，主要是以高山為主。在這樣優(yōu)良的地理環(huán)境條件的影響下，恩施地區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)量也十分龐大，很快的馬鈴薯成為了恩施地區(qū)的重要農(nóng)業(yè)作物之一。再者，國(guó)家也提出了一些支持馬鈴薯種植的相關(guān)政策，省、市也正在為此做出一定的努力。在這樣的前提條件下，恩施地區(qū)的馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)得到了十分顯著的發(fā)展，并且馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸步入正軌。在此期間，出現(xiàn)了一些新品種的馬鈴薯種植，并且這些新品種的馬鈴薯種植得到了廣泛的推廣，在一定程度上完善了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種植的完整度，其種植技術(shù)也得到了更新和完善，加快了恩施地區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展。

一、耕地的選擇

馬鈴薯的發(fā)展和成熟和多方面的因素有關(guān)，要想馬鈴薯高產(chǎn)，那么一定要特別注意馬鈴薯的栽培技術(shù)。只有將馬鈴薯的栽培技術(shù)合理化、科學(xué)化，才能夠有十分顯著的成效。據(jù)實(shí)地考察資料顯示，在各種種植馬鈴薯的土地里，最適合馬鈴薯成長(zhǎng)的是沙土。相對(duì)于其他的土壤，沙土的通透性更好，在保溫方面也更有優(yōu)勢(shì)，馬鈴薯在這樣的土壤中生長(zhǎng)，更有利于馬鈴薯吸收沙土中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。綜上所述，種植馬鈴薯的土壤應(yīng)首選沙土。

優(yōu)良的馬鈴薯種植的土壤是馬鈴薯成長(zhǎng)和發(fā)展的充分必要條件，那么要想馬鈴薯高產(chǎn)，自然就離不開(kāi)種植人員的悉心照料。馬鈴薯的果實(shí)深埋在土壤里，所以種植者應(yīng)該經(jīng)常對(duì)土壤進(jìn)行“松土活動(dòng)”。在種植馬鈴薯之前，首先要對(duì)土地進(jìn)行一些處理，比如松松土壤等等，只有這樣，土壤的蓄水能力才能夠得到提高，馬鈴薯在成長(zhǎng)的過(guò)程中可以更好的吸收土壤中的水分及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為日后馬鈴薯的高產(chǎn)創(chuàng)造了條件。再者，對(duì)土壤進(jìn)行深耕也同樣十分重要。在一般情況下，深耕大概以25cm為最佳，深耕的時(shí)間也應(yīng)該在種植馬鈴薯前的一個(gè)星期。這樣一來(lái)，馬鈴薯的成長(zhǎng)的外在條件已經(jīng)基本具備，在一定程度上促進(jìn)了恩施地區(qū)的馬鈴薯種植的發(fā)展。

二、馬鈴薯的擇選

要想馬鈴薯高產(chǎn)栽培，除了和馬鈴薯的外在生存環(huán)境有關(guān)，更為重要的是和馬鈴薯自身的內(nèi)在條件有關(guān)。進(jìn)化論告訴我們，“優(yōu)勝劣汰，物競(jìng)天擇”，同樣的道理，只有馬鈴薯自身?xiàng)l件優(yōu)異，那么才能夠生存下去，進(jìn)而達(dá)到高產(chǎn)。所以，在種植馬鈴薯之前，對(duì)馬鈴薯的擇選也十分重要。在進(jìn)行馬鈴薯的擇選時(shí)，大多選用外表光滑，大小合適，沒(méi)有病變的馬鈴薯進(jìn)行種植，并且可以根據(jù)地勢(shì)的高低來(lái)選擇不同的馬鈴薯去種植。同時(shí)在種植馬鈴薯之前，種植人員還應(yīng)該先對(duì)馬鈴薯進(jìn)行檢查和切塊。切塊時(shí)，還應(yīng)該注意將切刀工具進(jìn)行消毒，保持切刀工具的安全性和衛(wèi)生性。

三、合理種植

（一）合理播種

馬鈴薯種植人員應(yīng)該時(shí)刻注意馬鈴薯的種植時(shí)間和溫度。當(dāng)?shù)拖峦寥罍囟确€(wěn)定在7度時(shí)應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行馬鈴薯的種植。同時(shí)，由于地勢(shì)的不同，所以每種地勢(shì)的耕種時(shí)間各不相同，一般來(lái)說(shuō)，低山的馬鈴薯種植時(shí)間晚一些，高山的馬鈴薯種植時(shí)間會(huì)相對(duì)早一些。及時(shí)耕種馬鈴薯，有助于馬鈴薯更好更快的發(fā)展，并且在冬季耕種更有利于馬鈴薯的根莖生長(zhǎng)，更能夠經(jīng)受住惡劣環(huán)境的影響。所以，合理把握耕種時(shí)間對(duì)馬鈴薯高產(chǎn)有著十分重要的意義。

（二）合理施肥

馬鈴薯在生長(zhǎng)的過(guò)程中需要大量的養(yǎng)分，單憑土壤中的養(yǎng)分是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。那么這就要求馬鈴薯種植人員在馬鈴薯成長(zhǎng)的過(guò)程中應(yīng)該提供充分的養(yǎng)料，可以在種植時(shí)施一些有機(jī)肥料，施肥的種類(lèi)和分量應(yīng)根據(jù)馬鈴薯所在的土壤環(huán)境來(lái)決定，做到合理施肥。一般來(lái)說(shuō)，馬鈴薯成長(zhǎng)需要的肥料應(yīng)該以人、畜糞等有機(jī)肥料為主。只有確保馬鈴薯成長(zhǎng)有足夠的配料后，馬鈴薯才能夠更生長(zhǎng)更好，才會(huì)高產(chǎn)。

（三）合理規(guī)劃種植密度

種植馬鈴薯應(yīng)該合理規(guī)劃其種植密度，如果馬鈴薯種植的密度過(guò)于集中，那么將不利于馬鈴薯的正常成長(zhǎng)和發(fā)展。那么這就要求馬鈴薯種植者在種植馬鈴薯的過(guò)程中應(yīng)該盡量的合理規(guī)劃馬鈴薯種植的密度，比如，擴(kuò)大馬鈴薯之間的行距，縮小馬鈴薯之間的株距。擴(kuò)大馬鈴薯的行距有利于馬鈴薯更好的接受陽(yáng)光的照射，從而進(jìn)行光合作用，同時(shí)也方便了馬鈴薯種植者在后期對(duì)馬鈴薯進(jìn)行相關(guān)的操作。在合理規(guī)劃馬鈴薯的種植密度之后，在進(jìn)行馬鈴薯播種的當(dāng)天應(yīng)覆蓋薄膜，并將其密封，在一定程度上保護(hù)了馬鈴薯及促進(jìn)了日后馬鈴薯的成長(zhǎng)和發(fā)展。

（四）合理催芽

種植馬鈴薯人員還應(yīng)該注意合理對(duì)馬鈴薯進(jìn)行催芽的活動(dòng)。馬鈴薯的催芽活動(dòng)在外部環(huán)境條件上有一定的要求，催芽的場(chǎng)地應(yīng)該選擇在陽(yáng)光充足、地勢(shì)高且干燥、排水系統(tǒng)好的地方。如果土壤不干燥且水分較多，在這樣的前提下對(duì)馬鈴薯進(jìn)行催芽活動(dòng)，將不利于馬鈴薯的健康成長(zhǎng)和發(fā)育。再者，催芽之后，應(yīng)該注意及時(shí)對(duì)馬鈴薯進(jìn)行相應(yīng)的施肥活動(dòng)。當(dāng)這一切的工作完成之后，再附上地膜，才算完成了催芽活動(dòng)，才算進(jìn)行了合理催芽。

四、馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)的探討

（一）及時(shí)除草

一般情況下，馬鈴薯在出苗之前要進(jìn)行松土，在后續(xù)的成長(zhǎng)中也要注意松土。根據(jù)調(diào)查可以得知，在馬鈴薯成長(zhǎng)的過(guò)程中，土壤中的一些雜草也會(huì)和馬鈴薯競(jìng)爭(zhēng)水分、養(yǎng)分等，如果馬鈴薯種植者不及時(shí)清除這些雜草，長(zhǎng)而久之，將不利于馬鈴薯的成長(zhǎng)和發(fā)育。所以，種植者應(yīng)該注意除草要及時(shí)，并且要徹底清除掉雜草。

（二）防治蟲(chóng)害

馬鈴薯在生長(zhǎng)的過(guò)程中會(huì)受到蚜蟲(chóng)的侵害，所以馬鈴薯種植者應(yīng)及時(shí)檢查馬鈴薯的生長(zhǎng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)有蚜蟲(chóng)的生長(zhǎng)跡象，應(yīng)該及時(shí)采取措施將其清除掉。比如，可以將殺害蚜蟲(chóng)的藥拌在土中進(jìn)行防治。

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作者簡(jiǎn)介：

汪仁華（1979—），女，土家族，湖北巴東，大專(zhuān)，中級(jí)農(nóng)藝師，巴東縣信陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，研究方向：馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)。