崔亞靜

摘 要：茄子嫁接技術(shù)，就是將茄子的幼苗嫁接在相應(yīng)的砧木上的一項(xiàng)技術(shù)。由于我國(guó)氣候緣故以及其它因素的影響，茄子幼苗在栽培成功后所得的茄子往往容易受到蟲(chóng)病的災(zāi)害，因此，導(dǎo)致其結(jié)出的果實(shí)質(zhì)量存在一定的問(wèn)題。而茄子嫁接技術(shù)有效的解決了這一類問(wèn)題的發(fā)生，嫁接過(guò)后的茄子其品質(zhì)得到有效的提高，而且其基本產(chǎn)量和質(zhì)量都有著明顯的提高，本文根據(jù)筆者自身的知識(shí)了解和相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)茄子的嫁接技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行相應(yīng)的分析。

關(guān)鍵詞：茄子；嫁接技術(shù)；操作規(guī)程；分析

中圖分類號(hào)：S641 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132013

茄子，茄屬植物，小枝多為紫色，果的形狀有長(zhǎng)形或者圓形，常見(jiàn)的顏色有紫色、白色、紅色等。茄子的果實(shí)可供蔬食，根、莖、葉可以入藥，對(duì)光照要求較高，喜高溫環(huán)境。在茄子種植的過(guò)程中，病蟲(chóng)害的防治是茄子生長(zhǎng)過(guò)程中的一項(xiàng)重要技術(shù)。經(jīng)過(guò)我國(guó)技術(shù)理論的相關(guān)發(fā)展，對(duì)茄子進(jìn)行嫁接過(guò)后的茄苗具有較為優(yōu)秀的基因，能有效的抵抗土壤傳播疾病的發(fā)生，并且能夠?qū)崿F(xiàn)茄子質(zhì)量和產(chǎn)量的提高。本文從茄子的基本嫁接技術(shù)操作規(guī)程分析，對(duì)茄子嫁接育苗技術(shù)的基本內(nèi)容進(jìn)行研究。

1 確定茄子嫁接接穗和砧木

要對(duì)茄子進(jìn)行嫁接技術(shù)操作，就要先確定其處理對(duì)象，很明顯在茄子嫁接的過(guò)程中需要對(duì)其需要嫁接的幼苗和砧木進(jìn)行確定。幼苗的確定：要選擇相對(duì)而言嫁接成活率較高的接穗和自身質(zhì)量較好的茄子幼苗，但是在茄子砧木的選擇上就有較多的選擇，目前，在茄子的嫁接過(guò)程中經(jīng)常使用到的砧木可以分為下列幾種類型。

1.1 刺茄

這種植物的特點(diǎn)是自身的莖稈具有較多的尖刺，對(duì)于茄子原本容易出現(xiàn)的黃萎病有著較好的抵抗效果，經(jīng)過(guò)相關(guān)人士的研究，其對(duì)于黃萎病的防治效果超過(guò)90%。因此，這也是我國(guó)北方地區(qū)經(jīng)常使用到的茄子嫁接砧木，而且刺茄自身具有一定的抗寒性，因此，在秋冬時(shí)期仍然能夠生長(zhǎng)。

1.2 平茄

平茄是我國(guó)最早使用的茄子嫁接砧木種類，這種植物種類也被叫做紅茄，其自身對(duì)于枯萎病的防抗也具有一定的效果，最主要的原因是其自身具有較高的存活率，因此，在茄子幼苗嫁接過(guò)程中可以提高其基本樣本容量存活的數(shù)量。

1.3 托魯巴姆

該砧木可以抗黃萎、枯萎、青枯、根結(jié)線蟲(chóng)4種病害，根系發(fā)達(dá)，植株長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)，莖及葉上有少量刺，是目前最佳的砧木品種，但因受自然條件限制目前尚不能自繁。相較于前2種砧木的選擇而言，其自身的存活概率較高，并且在一定程度上來(lái)說(shuō)具有更加廣泛的實(shí)用性。因?yàn)槠鋵?duì)于茄子幼苗具有一定的親和性，并且自身具有的抗蟲(chóng)性也為茄子幼苗嫁接過(guò)后的蟲(chóng)病防治提供了一定的有利條件?？偠灾?，茄子嫁接幼苗的選擇和砧木的選擇是茄子嫁接技術(shù)中最基礎(chǔ)的操作規(guī)程，也是影響其之后流程操作的一個(gè)關(guān)鍵內(nèi)容。

2 育苗過(guò)程

在基于上述的茄子嫁接幼苗的選擇以及相應(yīng)的砧木選擇之后，接下來(lái)的步驟進(jìn)行育苗處理。育苗過(guò)程中應(yīng)該對(duì)2個(gè)部分進(jìn)行關(guān)注，播種時(shí)期的選擇，播種時(shí)期一定要根據(jù)自身的栽培目標(biāo)并且根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉h(huán)境等實(shí)際情況來(lái)決定，并且在此步驟上一定要堅(jiān)持優(yōu)先對(duì)砧木進(jìn)行處理，最后確保砧木的客觀條件與接穗相符合。在各類植物的嫁接過(guò)程中，對(duì)于種子的浸泡和發(fā)芽都應(yīng)當(dāng)使用到相關(guān)的溶液，茄子嫁接過(guò)程同樣適用。在種子浸泡過(guò)程中，要選擇（50%）500 倍的多菌靈來(lái)進(jìn)行浸泡，這在一定程度上杜絕了細(xì)菌產(chǎn)生相應(yīng)的疾病的可能，并且在嫁接的床土上也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行相應(yīng)的消毒處理，避免在此過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。

3 嫁接過(guò)程

嫁接過(guò)程要考慮到的是砧木和幼苗的生長(zhǎng)狀況。通常來(lái)說(shuō)，砧木在長(zhǎng)大之后具有6片左右的真葉的時(shí)候是最適合嫁接的，當(dāng)然也要考慮到其根莖的直徑與接穗是否適應(yīng)，通常來(lái)說(shuō)莖的直徑在5mm左右，接穗的真葉有5片左右的時(shí)候就可以進(jìn)行嫁接。而按照實(shí)際情況和管理技術(shù)的需求又可以按照不同的方法進(jìn)行嫁接，目前，通常用到的方法是靠接法；劈接法。就方法特點(diǎn)而言，靠接法自身的操作較為簡(jiǎn)單，這種方法針對(duì)于接穗比砧木早播的情況。劈接法的特點(diǎn)是具有較高的成活率，當(dāng)然其自身的操作也比較簡(jiǎn)單，因此，對(duì)于大部分技術(shù)人員來(lái)說(shuō)都是容易掌握的一種方法。嫁接過(guò)程中要注意到砧木在斜切或者平切時(shí)候的切口面積以及砧木和接穗的對(duì)接情況等，在斜切的時(shí)候要注意切口要在幼苗最下面一片葉子1cm左右的地方開(kāi)始，切口的長(zhǎng)度不能超過(guò)7mm，這對(duì)于茄子嫁接過(guò)后的存活率有一定的影響。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，對(duì)于茄子嫁接技術(shù)的應(yīng)用是預(yù)防茄子幼苗在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)各種土傳疾病的一種有效方式。除此之外，經(jīng)過(guò)嫁接過(guò)后的茄子具有較高的產(chǎn)量和質(zhì)量，這對(duì)于我國(guó)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展具有積極的意義。筆者通過(guò)對(duì)茄子嫁接技術(shù)的操作規(guī)程分析，對(duì)其基本操作和方法進(jìn)行闡述，希望能為相關(guān)行業(yè)的發(fā)展提供理論借鑒。