周少華

摘 要：茄子作為我國常見的食用蔬菜之一，無論我國南方、北方均有一定面積的種植。南方茄子雜種生長優(yōu)勢較為明顯，雜交茄子的質(zhì)量和產(chǎn)量與其制種技術(shù)關(guān)系緊密。筆者就雜交制種關(guān)鍵技術(shù)，發(fā)表幾點意見。

關(guān)鍵詞：南方茄子；雜交制種；關(guān)鍵技術(shù)

中圖分類號：S641.1 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132020

1 選地與隔離

南方茄子種植應(yīng)優(yōu)先選取土層深厚、土壤疏松肥沃、地勢相對較高，且排水性能好、保肥的土壤。此外，茄子種植禁止連作，應(yīng)選擇至少5a未種植過茄子的地塊。茄子屬于常異花授粉植物，故而在雜交制種過程中，種植地區(qū)應(yīng)具備相應(yīng)的隔離條件，如種植區(qū)域附近存有其他茄子品種，二者直線距離應(yīng)控制在500m以上。

2 父母本準(zhǔn)備

茄子雜交制種應(yīng)以1：5的體例制定父母本植株數(shù)，播種時間應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H氣候決定，南方春季雨水較多，春季過后雨水量逐漸減少，且溫度適合茄子的授粉受精。父本播種時間一般比母本播種時間提前3～7d。就定植密度而言，父本應(yīng)相對稀松些，每667m2約定植450～500株；母本每667m2約定植2200～2500株。在實際種植生產(chǎn)中，應(yīng)強化茄子的栽培管理，重點培育茄子壯苗，帶無霜期后進行正式定植。在茄子培植過程中，結(jié)合土壤實際需求，合理施肥，應(yīng)注意控制氮肥的使用量，一般情況下，磷鉀肥使用劑量相對較多、氮肥較少。

3 授粉技術(shù)要點分析

3.1 花粉收集技術(shù)

在正式收集花粉前，應(yīng)就父本田中不符合標(biāo)準(zhǔn)或可疑雜株進行檢查，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時拔出，避免影響雜交制種。采集花粉工作應(yīng)盡量選在午前進行，采取父本田中開放第2天的茄子大花蕾，摘除雄蕊將其均勻擺放在光滑、干燥的紙上，并將其放置在通風(fēng)、干燥的位置陰干。通過上述方式使雄蕊自然散粉后，使用專業(yè)篩網(wǎng)篩出雄蕊花粉，同時清除花粉中的雜質(zhì)，將其裝入授粉管儲存?zhèn)溆谩?/p>

3.2 去雄技術(shù)

去雄操作應(yīng)選擇開花前24～48h的母本茄子花蕾，此時茄子花并未開放，整個花瓣成粉白色尚未轉(zhuǎn)為紫色，種植人員應(yīng)在雄蕊未進行散粉前進行去雄操作。去雄操作相對簡單，徒手直接向外側(cè)去除雄蕊即可，但此項工作需認(rèn)真、仔細(xì)，避免遺漏導(dǎo)致茄子發(fā)生自交形成假雜種，從而影響雜交制種。

3.3 授粉技術(shù)

在正式授粉操作前，種植人員應(yīng)就環(huán)境進行徹底的清理，避免環(huán)境因素?zé)_。授粉操作應(yīng)選在去雄操作之后1～2d，晴朗、少雨、夜溫最低保持在15.0℃，日溫度可達到20.0～28.0℃的時間內(nèi)進行。授粉時應(yīng)注意母本花的開放狀態(tài)，以接近全開為宜。授粉操作內(nèi)容簡單，將事先儲存在授粉管中備用的父本花粉直接涂抹在母本花柱頭上即可。對于授粉操作后的母本花，種植人員應(yīng)做好授粉標(biāo)記，用以作為最終采果時的依據(jù)，授粉標(biāo)記形式靈活，可簡單撕去幾片母本花萼片進行標(biāo)記。

4 病蟲害防治技術(shù)

4.1 棉疫病防治要點分析

就棉疫病而言應(yīng)以預(yù)防為主，降低其發(fā)生的概率，具體預(yù)防措施包括以下幾點：在正式播種前，將種植浸泡在50.0～55.0℃的溫水中8min左右，以達到消毒的目的；在栽培期間，種植人員應(yīng)依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)摘除病果、病葉；優(yōu)化種植環(huán)境。應(yīng)優(yōu)先選取地勢相對較高，排水性能良好土壤相對干燥的地塊進行播種，在播種時優(yōu)先使用深溝高畦栽培法，以便于雨后及時排水；科學(xué)使用藥劑預(yù)防。在茄子栽培期間應(yīng)定期或不定期使用藥劑進行預(yù)防，茄子結(jié)果期和雨前是藥劑預(yù)防的關(guān)鍵時期。種植人員可使用1：1：200比例配制的波爾多液進行噴藥預(yù)防，一般來說每7d噴藥1次，即可滿足預(yù)防需求。如發(fā)現(xiàn)茄子在栽培期間出現(xiàn)棉疫病，應(yīng)及時施藥進行治療，此時可使用百菌清液、乙磷鋁可濕性粉劑等藥劑選取合理配比進行治理。在實際治理過程中，應(yīng)交替使用藥劑，平均7～10d噴藥1次，連續(xù)用藥3～4次，以滿足實際治理需求。

4.2 黃萎病防治要點分析

選取5a內(nèi)未種植茄子的地塊，無病土育苗；優(yōu)化施肥，相應(yīng)增加磷鉀肥的使用劑量；及時清理田間病株；科學(xué)使用藥劑進行預(yù)防和治理。

4.3 二十八星瓢蟲防治要點分析

可選用辛硫磷乳油、滅殺斃乳油、功夫乳油等藥劑，依據(jù)實際滅蟲需求配置滅蟲藥劑，在二十八星瓢蟲幼蟲尚未分散前進行噴藥，在實際噴藥過程中，應(yīng)全面、仔細(xì)，包括莖葉背面也需噴藥，以徹底消除病蟲危害。

南方茄子在提產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病等方面具有相對明顯的優(yōu)勢。因此，在茄子雜交制種過程中應(yīng)充分重視選地、隔離、父母本確立、授粉等關(guān)鍵技術(shù)的操作，以提高中職質(zhì)量。

參考文獻

[1]山春.茄子一代雜交種制種關(guān)鍵技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)，2011（12）.