彭守佐

摘 要：白山羊是貴州山區(qū)養(yǎng)殖的主要養(yǎng)殖品種之一，本文從貴州白山羊飼養(yǎng)實(shí)際情況出發(fā)，合理應(yīng)用貴州優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境，優(yōu)化白山羊飼養(yǎng)品種，解決白山羊飼養(yǎng)中存在的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)白山羊飼養(yǎng)科學(xué)管理。

關(guān)鍵詞：白山羊；養(yǎng)殖技術(shù)；指導(dǎo)

中圖分類(lèi)號(hào)：S827 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132075

1 當(dāng)前白山羊養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題

1.1 白山羊飼養(yǎng)管理缺乏科學(xué)性

貴州山區(qū)自然資源優(yōu)越，牧草資源豐厚，但白山羊養(yǎng)殖戶(hù)缺乏科學(xué)養(yǎng)殖意識(shí)，養(yǎng)殖理念依舊停留在“粗放式”層次上，對(duì)貴州山區(qū)白山羊養(yǎng)殖的質(zhì)量保障造成影響，同時(shí)也降低了白山羊養(yǎng)殖地區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益，對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展造成一定的制約。

1.2 白山羊養(yǎng)殖品種單一、品質(zhì)低劣

目前白山羊養(yǎng)殖品種較為單一，由于飼養(yǎng)管理粗放，白山羊繁殖大多依靠“本交”，導(dǎo)致后代個(gè)體弱小，生長(zhǎng)緩慢、肉質(zhì)降低。無(wú)法滿(mǎn)足廣闊的社會(huì)主義市場(chǎng)的需求，制約了貴州畜牧業(yè)發(fā)展。

1.3 白山羊受到疾病侵襲嚴(yán)重

養(yǎng)殖過(guò)程缺乏科學(xué)管理，山羊飼養(yǎng)種類(lèi)單一、品質(zhì)下降，不僅對(duì)白山羊正常市場(chǎng)供應(yīng)造成影響，同時(shí)也使白山羊飼養(yǎng)自身免疫能力下降，白山羊受到疾病侵襲較為嚴(yán)重。

2 白山羊養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)

2.1 優(yōu)化白山羊養(yǎng)殖品種

白山羊養(yǎng)殖能夠取得豐厚經(jīng)濟(jì)利益的主要因素是白山羊養(yǎng)殖品種的選擇。養(yǎng)殖戶(hù)品種選擇和優(yōu)化時(shí)，要嚴(yán)格按照白山羊養(yǎng)殖的種羊選擇標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行品種選擇。準(zhǔn)確把握白山羊的孕育時(shí)間。通常情況下，白山羊的孕育期為1a2期，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)飼養(yǎng)羔羊進(jìn)行等級(jí)分類(lèi)劃分，保留優(yōu)質(zhì)羔羊作為白山羊養(yǎng)殖的后備種群；加強(qiáng)對(duì)白山羊品種中老羊、病羊等品質(zhì)較差的品種做淘汰處理，嚴(yán)格抓好選育選配，采用其他優(yōu)質(zhì)山羊品種（如南江黃羊、波爾山羊）與白山羊雜交改良品種，提高白山羊生產(chǎn)性能，保障白山羊孕育品種優(yōu)質(zhì)化發(fā)展。例如：思南縣涼水井鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶(hù)陳云軍合理掌握白山羊孕育期，充分做好白山羊種羊選育選配、科學(xué)飼養(yǎng)管理，明確白山羊等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化白山羊養(yǎng)殖品種，從而較好地提高了白山羊的生產(chǎn)性能，保障了養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 科學(xué)配置白山羊食草

提高白山羊飼養(yǎng)品質(zhì)，保障白山羊飼養(yǎng)食草的供應(yīng)。貴州山區(qū)自然資源豐富，水草充足，為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展提供了良好的自然環(huán)境。養(yǎng)殖戶(hù)可以充分應(yīng)用貴州農(nóng)村地區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境進(jìn)行自然放牧，能夠使白山羊養(yǎng)殖的食草種類(lèi)豐富，并且自由放牧能夠使白山羊的活動(dòng)范圍得到拓展，有利于白山羊成長(zhǎng)；養(yǎng)殖戶(hù)也可以對(duì)白山羊日常飼養(yǎng)食料中適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)白山羊食草進(jìn)行科學(xué)配置。例如：思南縣涼水井鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶(hù)在白山羊草料中添加黑麥草、牛鞭草；或者適當(dāng)添加含有維生素和無(wú)機(jī)鹽的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)料。此外，科學(xué)配置白山羊食草奶血藥搭配結(jié)合白山羊不同生長(zhǎng)階段進(jìn)行科學(xué)配置。

2.3 合理改善白山羊飼養(yǎng)環(huán)境

白山羊飼養(yǎng)中也應(yīng)當(dāng)注重飼養(yǎng)環(huán)境建設(shè)。貴州山區(qū)以高原為主，地勢(shì)西高東低。四季分明。養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行白山羊養(yǎng)殖時(shí)，應(yīng)當(dāng)合理應(yīng)用貴州地理環(huán)境，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行改革。貴州地處高原，海拔在800m以上，將白山羊飼養(yǎng)圈舍建立為1～1.5m2為最佳[3]，御寒性較強(qiáng)，適宜白山羊的成長(zhǎng)；此外，白山羊飼養(yǎng)圈舍建設(shè)中的間距設(shè)定一般為1m為宜[4]，保障白山羊飼養(yǎng)的通風(fēng)情況，改善白山羊飼養(yǎng)環(huán)境。

2.4 加強(qiáng)對(duì)疾病的預(yù)防工作

隨著白山羊飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大，養(yǎng)殖品種不斷增多。白山羊發(fā)病問(wèn)題也成為我國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)殖的主要問(wèn)題之一。為了提升白山羊養(yǎng)殖質(zhì)量，加強(qiáng)對(duì)白山羊疾病的防治。實(shí)施措施有：白山羊疾病防治可以從增強(qiáng)山羊自身免疫能力為主。養(yǎng)殖戶(hù)可以針對(duì)不同階段白山羊進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配置，使白山羊自身形成疾病免疫系統(tǒng)，減少白山羊發(fā)病機(jī)率；及時(shí)清理白山羊的圈舍環(huán)境，貴州夏季雨水較多，氣溫炎熱，山羊圈舍中積存的糞便及雜物容易成為多種病菌的滋生地，做好環(huán)境的清理，降低病菌滋生；此外，養(yǎng)殖戶(hù)也應(yīng)當(dāng)定期對(duì)白山羊的生活環(huán)境進(jìn)行消毒殺菌、滅蟲(chóng)處理，進(jìn)一步減少病原微生物、寄生蟲(chóng)的侵害，改善白山羊生活環(huán)境。

2.5 制定完備的白山羊飼養(yǎng)計(jì)劃，指導(dǎo)實(shí)踐

白山羊是貴州農(nóng)村地區(qū)畜牧業(yè)養(yǎng)殖的重要品種之一。為了保障地區(qū)白山羊飼養(yǎng)水平和飼養(yǎng)質(zhì)量的提高。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)當(dāng)針對(duì)實(shí)際情況，制定完備的養(yǎng)殖計(jì)劃，準(zhǔn)確記錄好養(yǎng)殖檔案；完備的研制計(jì)劃中不僅包括養(yǎng)殖戶(hù)自身的養(yǎng)殖信息、同時(shí)也應(yīng)當(dāng)結(jié)合白山羊市場(chǎng)需求以及白山羊養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析，形成一套完整的白山羊飼養(yǎng)計(jì)劃。例如：思南縣涼水井鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶(hù)王仕發(fā)結(jié)合白山羊飼養(yǎng)的不同階段尤其是羔羊生長(zhǎng)特征等進(jìn)行分析，對(duì)個(gè)體等級(jí)分類(lèi)根據(jù)其差異采取強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，補(bǔ)給科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)防治疫病，發(fā)揮白山羊最佳生產(chǎn)性能。結(jié)合當(dāng)前我國(guó)山羊品種需求發(fā)展數(shù)據(jù)制定一份科學(xué)的飼養(yǎng)計(jì)劃，保障該地區(qū)白山羊飼養(yǎng)科學(xué)持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)論

白山羊養(yǎng)殖是貴州山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，本文以思南縣涼水井鎮(zhèn)白山羊養(yǎng)殖為例，對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行分析，并提出實(shí)用性較強(qiáng)的具體措施，對(duì)白山羊養(yǎng)殖提供技術(shù)指導(dǎo)。