褚若男

摘 要：近年來(lái)，我國(guó)部分甜菜種植區(qū)的單產(chǎn)始終沒(méi)有很大提高，而且由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的成本大幅提高，嚴(yán)重制約了農(nóng)民進(jìn)行田產(chǎn)種植的積極性，這一定程度上會(huì)影響到制糖廠的原料供應(yīng)。另外，多數(shù)甜菜種植地區(qū)出產(chǎn)的甜菜含糖率已經(jīng)連年下降，這讓糖廠的生產(chǎn)成本大幅提高，經(jīng)濟(jì)效益出現(xiàn)大幅下滑，最終影響到人民群眾的生活水平的提升。

關(guān)鍵詞：甜菜；高產(chǎn)高糖；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S566.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132110

隨著我國(guó)社會(huì)生產(chǎn)力水平的提高，經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展，人們的生活水準(zhǔn)有了翻天覆地的轉(zhuǎn)變，對(duì)于物質(zhì)生活的要求也越來(lái)越高，甜菜作為重要的產(chǎn)糖作物，其單位生產(chǎn)資料下的產(chǎn)量、單位數(shù)量的含糖量，都直接影響著我國(guó)糖類生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際效益，關(guān)系著廣大人民群眾的實(shí)際生活。探討甜菜高產(chǎn)高糖綜合栽培技術(shù)，提高我國(guó)甜菜種植水平，是提高我國(guó)糖業(yè)發(fā)展的重要途徑。

1 優(yōu)化播前準(zhǔn)備

甜菜種植對(duì)土地有一定的要求，不論是輪作還是種植用地規(guī)劃，都需要在播種之前做好充分準(zhǔn)備，為高產(chǎn)高糖的甜菜種植做好準(zhǔn)備。

甜菜種植講究合理輪作，且需要深松改土，這是甜菜種植高產(chǎn)高糖的重要基礎(chǔ)。合理論作是提高甜菜成果品質(zhì)的重要措施[1]。在土地輪作上，盡量采用不同品種分區(qū)輪換，例如甜菜和小麥、番茄等多區(qū)輪作，為種植高產(chǎn)高糖甜菜創(chuàng)造有利條件。

依據(jù)種植地區(qū)的氣候氣象和土體條件，依據(jù)所選種植品種，在種植株行距和穴距上要科學(xué)規(guī)劃，力爭(zhēng)建立甜菜高產(chǎn)高糖的群體。

2 優(yōu)化播種過(guò)程

我國(guó)甜菜種植多選用外來(lái)品種，但在播種之前就要了解到，品種適應(yīng)地的氣候條件與本地的自然差異，不論是甜菜的生長(zhǎng)期還是積糖期，都會(huì)有較大差距，因此，在栽培過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)盡量調(diào)整甜菜的生長(zhǎng)期和積糖期，以提高不同品種與種植地區(qū)的適應(yīng)性，尤其是對(duì)于品質(zhì)較高的品種，積極調(diào)整，為甜菜的高產(chǎn)高糖創(chuàng)造良好條件。以KWS0143品種為例。該品種每667m2的播種量需在300g左右，要在條田點(diǎn)完種的3d之后，進(jìn)行人工掃膜，提升種子蓋土均勻性的同時(shí)，增加作物的采光面，提高種子的出苗質(zhì)量。此外，在反漿前后，要對(duì)缺墑地段進(jìn)行及時(shí)有效的鎮(zhèn)壓接墑。

3 加強(qiáng)甜菜種植的田間管理

對(duì)于甜菜種植來(lái)講，要做到早中耕、勤中耕和深中耕。一般來(lái)說(shuō)，整個(gè)甜菜生育期的中耕次數(shù)要保持在3～4次左右。中耕應(yīng)當(dāng)選在種子反漿之后，此時(shí)，耕作機(jī)車(chē)能夠順利進(jìn)入田間，是首次中耕的前提。第2次中耕應(yīng)當(dāng)選在首次中耕的10～12d之后，中耕深度為30cm。第3次與第2次的間隔時(shí)間為15～18d，中耕的深度也是30cm。第4次中耕需要結(jié)合土地揭膜來(lái)進(jìn)行。

中耕不僅要時(shí)間科學(xué)，過(guò)程也要精細(xì)。中耕過(guò)程中，盡量避免掀起地膜，避免埋沒(méi)種苗，避免鏟倒種苗。中耕要從頭到尾面面俱到，中耕后要達(dá)到地壟夠?qū)?、低頭平整、中耕深度夠深、體質(zhì)松散的標(biāo)準(zhǔn)。

及時(shí)除草是種苗健康生長(zhǎng)的前提。當(dāng)種苗生長(zhǎng)出一對(duì)真葉的時(shí)候，就要開(kāi)始定苗；長(zhǎng)出2對(duì)真葉的時(shí)候結(jié)束定苗，并及時(shí)祛除病苗和弱苗，要避免留下雙株苗。在定苗的同時(shí)，要及時(shí)做好田間的雜草清除工作，確保出生種苗能在更加清新的自然環(huán)境中生長(zhǎng)。此外，在定苗的過(guò)程中，也要對(duì)所留苗進(jìn)行及時(shí)的培土操作，改善所留苗的生長(zhǎng)土壤環(huán)境。

在中耕過(guò)程中，要及時(shí)追施苗肥，為種苗的生長(zhǎng)補(bǔ)充養(yǎng)分。具體來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行第2次中耕的時(shí)候，每667m2土地要追施尿素8～10kg和三料磷肥5～8kg，另外要增施硫酸鉀肥2～3kg。

揭膜要在預(yù)定期限之內(nèi)結(jié)束，在揭膜操作之后，要進(jìn)行中耕和鋤草操作，此時(shí)的中耕深度要保持在20～25cm之間，實(shí)際操作以不損傷甜菜種苗的主根為準(zhǔn)。

開(kāi)溝工作要適時(shí)進(jìn)行，一般在中耕、揭膜和鋤草工作結(jié)束后就可開(kāi)始，在規(guī)定時(shí)間之內(nèi)結(jié)束，要做到深開(kāi)溝、高培土，具體要求大溝口寬為40cm左右，溝深為25cm左右，同樣以不傷害到甜菜為準(zhǔn)，盡可能的開(kāi)出大深溝并兼向甜菜培土。

以KWS0143品種為例，因?yàn)槠鋲K根較為粗大，吸水性較強(qiáng)，施肥性也不弱，因此，適當(dāng)晚一些開(kāi)始澆灌，更有利于其根系的生長(zhǎng)下扎，是高產(chǎn)高糖甜菜形成的重要保障。而在施肥方面，一定要科學(xué)合理，氮肥、磷肥和鉀肥等依據(jù)土地實(shí)情和甜菜的生長(zhǎng)狀況來(lái)定奪。

病蟲(chóng)害的防治以化學(xué)方法為主。在播種之前進(jìn)行種子消毒，使用藥劑攪拌種子。通常情況下，使用種子用量的1%的多菌靈、敵克松來(lái)攪拌種子；在甜菜生長(zhǎng)期，結(jié)合防蟲(chóng)計(jì)劃提前進(jìn)行病蟲(chóng)害的預(yù)防，使用甲托和多菌靈、以1：800的劑量來(lái)進(jìn)行噴藥防護(hù)。

蟲(chóng)害的主要對(duì)象為象甲、地老虎和紅蜘蛛等，要依據(jù)案件調(diào)查實(shí)況選擇科學(xué)劑量的樂(lè)果、敵殺死乳油以及殺滅菊酯進(jìn)行藥劑噴殺；對(duì)于紅蜘蛛的病害，也要使用手抹、藥劑噴殺或補(bǔ)灌水等方式進(jìn)行有效防治。

4 結(jié)語(yǔ)

甜菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物，是我國(guó)尤其是北方地區(qū)農(nóng)村農(nóng)民增收的重要來(lái)源，探討高產(chǎn)高糖的甜菜綜合栽培技術(shù)，從選地、播種和田間維護(hù)等各個(gè)方面入手，用科學(xué)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式來(lái)進(jìn)行甜菜種植生產(chǎn)，是提高甜菜產(chǎn)量和含糖率的重要手段。

參考文獻(xiàn)

[1]任麗梅.齊齊哈爾甜菜高產(chǎn)高糖栽培技術(shù)集要[J].中國(guó)糖料，2014（2）：66-67.