張 哲 李潤楠

隨著人口數(shù)量的急劇增加和城市化進(jìn)程的加快，生活節(jié)奏越來越快，人們長期處于高強(qiáng)度的壓力和喧囂的環(huán)境中，亞健康狀態(tài)困擾著越來越多的人。由于生活水平的提高和物質(zhì)生活的日益滿足，絢麗多彩的森林景觀開始進(jìn)入人們的視線。20世紀(jì)中葉，園藝療法和康復(fù)花園日漸興起，人們才開始認(rèn)識(shí)到自然風(fēng)景和森林景觀對人健康的益處[1,2]。森林公園逐漸從以滿足人們欣賞風(fēng)景的觀光需求為主轉(zhuǎn)向了以陶冶情操、康體保健為主的休閑度假旅游資源[3]。

與此同時(shí)，我國的第一個(gè)國家森林公園——張家界國家森林公園于1982年建成，在經(jīng)過了30多年的發(fā)展和建設(shè)后，森林公園已經(jīng)成為了生態(tài)旅游的主力軍[4]。森林公園具有豐富的自然風(fēng)景資源，是開展森林療法、森林浴的極佳場所。探討自然風(fēng)景和森林景觀對人生理和心理的康體效益，不僅可以預(yù)防與壓力相關(guān)聯(lián)的疾病的發(fā)生，提高人們的生活水平和質(zhì)量，而且可以更加合理地規(guī)劃森林公園的景觀，提高森林公園的舒適感和滿意程度。

1 森林景觀的康體效益概述

在國內(nèi)外的研究中，森林景觀的研究方向主要集中于森林的生態(tài)效益、對小氣候的改善作用、保健效應(yīng)指數(shù)對人的生理心理影響等幾個(gè)方面。從20世紀(jì)70年代起，已經(jīng)有學(xué)者開始關(guān)注于森林景觀或自然風(fēng)景對人的影響[5-7]。Kaplan等學(xué)者[8]認(rèn)為森林植物對人有積極的影響，并且從實(shí)踐和理論兩個(gè)方面分析了自然風(fēng)景能夠緩解壓力、促進(jìn)病人康復(fù)的原因，這一階段的研究為園藝療法和康復(fù)花園的提出和發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

進(jìn)入20世紀(jì)90年代，隨著社會(huì)的進(jìn)步和科技的發(fā)展，更多的學(xué)者關(guān)注于植物對人的生理活動(dòng)的影響及其與心理活動(dòng)的相互關(guān)系[9,10]。通過分析腦波、血壓、心跳等生理指標(biāo)和緊張感、疲勞感等心理狀態(tài)，許多學(xué)者指出森林景觀或自然風(fēng)景可以有效地減輕壓力，有利于人們的生理和心理健康。這一階段貢獻(xiàn)較多的代表學(xué)者有Ulrich 與 Parsons[11,12]、Park 與 Mattson[13]等。

通過分析與森林景觀康體效益內(nèi)容相關(guān)的文獻(xiàn)發(fā)表量的年際變化，發(fā)現(xiàn)在2010年之后，植物對人影響的研究熱度有所下降。對于自然風(fēng)景和森林景觀與人的關(guān)系，筆者認(rèn)為應(yīng)從籠統(tǒng)的分析自然風(fēng)景和森林景觀對人的影響深入到其對人影響進(jìn)行量化研究，為實(shí)現(xiàn)森林風(fēng)景的康體效益提供具體的、可操作性的指導(dǎo)，從而達(dá)到建設(shè)宜居、和諧環(huán)境的目的。

2 森林公園對人生理和心理影響的研究現(xiàn)狀

有學(xué)者指出森林景觀有利于人們心境的改善、精神壓力的緩解和釋放[14-18]。Ulrich發(fā)現(xiàn)自然的森林景觀比城市風(fēng)景對人的心理有更為積極的促進(jìn)性作用[19]。Parson也指出，與城市景觀相比，自然景觀可以減輕壓力、舒緩心情[20]。日本學(xué)者在森林公園與人的健康關(guān)系方面做了大量工作，深入地闡述了森林浴的康復(fù)效果，指出森林景觀具有減少焦慮、促進(jìn)放松的益處[21]。

Grahn 與 Stigsdotter 對瑞典9座城市的開放綠地空間與居住者健康狀況的關(guān)系展開研究發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常性的接觸綠地和森林公園對人的健康狀況有良好的影響[22]。Chang測定了觀看不同類型風(fēng)景時(shí)人的生理和心理指標(biāo)情況，指出公園景觀會(huì)使人的腦電波增加，而水體和森林景觀更有益于人的心理健康[23]。

房城研究了北京百望山森林公園對人生理和心理的影響，得出結(jié)論：游客接觸森林公園后，手指溫度和血氧飽和度均顯著升高、皮膚電導(dǎo)率顯著降低，情緒趨于平穩(wěn)和放松的狀態(tài)[24]。郭二果同樣以百望山森林公園為例分析了北京西山三種游憩林的生態(tài)保健功能，結(jié)果表明：接觸森林公園后游覽者的身心健康均有明顯改善，具體表現(xiàn)在指尖溫度和血氧飽和度增加，皮膚電導(dǎo)率、RR間隔、心率及每分鐘通氣量均有所下降[25]。

李春媛分析了城郊森林公園與游客身心健康的關(guān)系，結(jié)果表明森林公園對人的健康有積極的影響，接觸森林公園后身體更舒適、心理健康情況顯著改善[26]。邢振杰等人分析了西北農(nóng)林科技大學(xué)博覽園中樹木園的自然植物景觀和幾何植物景觀對大學(xué)生的生理和心理影響，發(fā)現(xiàn)自然風(fēng)景可以顯著降低人體的舒張壓和收縮壓，緩解緊張的情緒[27]。

3 建議與展望

相關(guān)研究已經(jīng)證明，自然風(fēng)景或森林景觀對人有顯著的積極作用。許多的研究結(jié)果表明，森林景觀能夠降低血壓和心率，使人的情緒平穩(wěn)，趨于平靜、放松的狀態(tài)[28]。在今后的研究中，可以建立自然風(fēng)景或森林景觀對人影響的量化關(guān)系，深入、具體地分析自然風(fēng)景或森林景觀中哪些因素對人的生理心理影響起主導(dǎo)作用以及不同因素的交互作用與人的關(guān)聯(lián)性。

森林公園不僅能夠滿足人們的戶外游憩需求，而且為人們提供了一個(gè)愉悅心情、調(diào)養(yǎng)身心的天然場所。其康體效益主要通過改善小氣候的生態(tài)環(huán)境促進(jìn)人體健康、提供優(yōu)美的植物景觀和聲音促進(jìn)人體健康、提供鍛煉場所促進(jìn)人體健康等途徑得以實(shí)現(xiàn)[29]。在規(guī)劃設(shè)計(jì)森林公園時(shí)，要注重森林生態(tài)服務(wù)功能的發(fā)揮和森林保健功能的開發(fā)利用。

3.1 積極開展園藝操作活動(dòng)，豐富觀光農(nóng)業(yè)的內(nèi)容

在森林公園內(nèi)開展盆景、插花、小型組合盆栽的制作等園藝操作活動(dòng)，聘請專業(yè)人員講授相關(guān)的理論知識(shí)和實(shí)際操作的技巧，既可以調(diào)動(dòng)人們參與的積極性又可以很好地進(jìn)行科普宣教，讓人們身心得到放松的同時(shí)收獲知識(shí)。此外，還可以招募人員開展植物養(yǎng)護(hù)活動(dòng)，定期給植物進(jìn)行澆水、施肥、修剪等，使人們更好地了解植物的生長過程，呼吁人們保護(hù)森林、保護(hù)環(huán)境，這不僅能夠豐富以采摘、勞作為主的觀光農(nóng)業(yè)的形態(tài)功能，還能夠通過園藝活動(dòng)改善人們的生理和心理健康水平，實(shí)現(xiàn)森林公園的康體效益。

3.2 深度開發(fā)具有康體保健服務(wù)功能的生態(tài)產(chǎn)品

在保護(hù)原有自然植被的基礎(chǔ)上，合理規(guī)劃休閑、療養(yǎng)區(qū)域，積極開發(fā)森林浴、森林療養(yǎng)等項(xiàng)目，利用不同植物的色彩、層次搭配，營造有益生理健康、促進(jìn)心理放松、具有悅耳鳥叫聲的植物景觀，滿足人們擁抱綠色、舒緩壓力、平復(fù)情緒的需求。另外，還可以利用森林公園內(nèi)自產(chǎn)自銷的食品對康復(fù)療養(yǎng)人群進(jìn)行飲食調(diào)理，進(jìn)而調(diào)整森林公園范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收，更好地兼顧森林公園的康體效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

總之，森林公園的規(guī)劃設(shè)計(jì)要合理地利用其自身的自然資源和人文資源，打造具有自身特色和亮點(diǎn)的生態(tài)旅游品牌，充分發(fā)揮森林公園在自然文化遺產(chǎn)方面的保護(hù)作用和在森林旅游方面的促進(jìn)作用[30]；積極營造康體環(huán)境，滿足人們視覺（多彩森林景觀）、聽覺（悅耳鳥叫聲）、觸覺（多樣植物質(zhì)感）、嗅覺（芳香氣味）和味覺（健康飲食）等愉悅感官的需求，有效地引導(dǎo)人們走進(jìn)森林、回歸自然，切實(shí)的提升人們的健康狀態(tài)和舒適度。將森林游憩、休閑療養(yǎng)、康體保健合理地融入到生態(tài)文化建設(shè)中去，更好地發(fā)揮森林公園的生態(tài)功能、使用功能和美學(xué)功能。

[1]克萊爾·庫珀·馬科斯, 羅華, 金荷仙(譯). 康復(fù)花園[J]. 中國園林,2009(8):1-6.

[2]李樹華, 修美玲. 國際流行的園藝療法[J]. 園林, 2004 (10):30-32.

[3]尤佳. 基于休閑行為的森林公園旅游休閑產(chǎn)品開發(fā)研究[D]. 福州:福建師范大學(xué), 2015.

[4]李柏青, 吳楚材, 吳章文. 中國森林公園的發(fā)展方向[J]. 生態(tài)學(xué)報(bào),2009, 29(5):2749-2756.

[5]Lewis C A. People-plant interaction: a new horticultural perspective[J].American Horticulturist, 1973, 52:18-25.

[6]Ulrich R S. Visual landscape and psychological well-being[J]. Landscape Research, 1979, 4(1):17-23.

[7]Ulrich R S. Human responses to vegetation and landscape[J]. Landscape and Urban planning, 1986(13):29-44.

[8]Kaplan R, Kaplan S. The experience of nature:A psychological perspective[M]. New York:Cambridge University Press, 1989.

[9]Kaplan S. The restorative benefits of nature:Towards an integrative framework[J]. Journal of Environmental Psychology, 1995, 15(1):169-182.

[10]Kaplan S. The restorative environment: nature and human experience[M].Portland:Timber Press, 1992:134-142.

[11]Ulrich R S, Parsons R. Influences of passive experiences with plants on individual well-being and health[M]. Portland:Timber Press,1992:93-105.

[12]Ulrich R S. Effects of gardens on health outcomes:theory and research in healing gardens[M]. New York:John Wiley & Sons, 1999:27-86.

[13]Park S H, Mattson R H. Therapeutic influences of plants in hospital rooms on surgical recover[J]. HortScience, 2009, 44(1):102-105.

[14]Owen P J. Influence of botanic garden experience on human health[D].Manhattan:Kansas State University, 1994.

[15]Grinde B, Patil G G. Biophilia:Does visual contact with nature impact on health and well-being[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2009 (6):2332-2343.

[16]Kaplan S, Talbot J F. Psychological benefits of a wilderness experience[J].Behavior and natural environment, 1983(6):163-203.

[17]Hartig T, Mang M, Evans G W. Restorative effects of natural environment experiences[J]. Environment and Behavior, 1991, 23(1):3-26.

[18]Maller C, Townsend M, Pryor A, et al. Healthy nature healthy people :" contact with nature"as an upstream health promotion intervention for populations[J].Health Promotion International, 2005, 21(1):45-54.

[19]Ulrich R S. Natural versus urban scenes:Some psychophysiological effects[J].Environment and Behavior, 1981, 13(5):523-556.

[20]Parson R, Tassinary L G, Ulrich R S, et al. The view from the road: implications for stress recovery and immunization [J]. Journal of Environmental Psychology,1998, 18 (2):113 -139.

[21]李樹華, 張文秀. 園藝療法科學(xué)研究進(jìn)展[J]. 中國園林, 2009 (8):19-23.

[22]Grahn P & Stigsdotter UA. Landscape planning and stress [J]. Urban Forestry and Urban Greening, 2003(2):1-18.

[23]Chang C Y. Psychophysiological responses to different landscape settings and a comparison of cultural differences [J]. Horticulture, 2004, 28:57-65.

[24]房城. 城市綠地的使用與城市居民健康的關(guān)系初探[D]. 北京:北京林業(yè)大學(xué)林學(xué)院, 2008.

[25]郭二果. 北京西山典型游憩林生態(tài)保健功能研究[D]. 北京:中國林業(yè)科學(xué)研究院, 2008.

[26]李春媛. 城郊森林公園游憩與游人身心健康關(guān)系的研究——以福州國家森林公園為例[D]. 北京: 北京林業(yè)大學(xué)林學(xué)院, 2009.

[27]邢振杰, 康永祥, 李明達(dá). 園林植物形態(tài)對人生理和心理影響研究[J].西北林學(xué)院學(xué)報(bào), 2015, 30 (2):283-286.

[28]Coleman C K, Mattson R H. Influences of foliage plants of human stress during thermal biofeedback training[J]. HortTechnology, 1995,5(2):137-140.

[29]韓明臣. 城市森林保健功能指數(shù)評價(jià)研究——以北宮國家森林公園為例[D]. 北京:中國林業(yè)科學(xué)研究院, 2011.

[30]張全洲, 彭蓉, 馬蘭. 關(guān)于國家森林公園規(guī)劃中生態(tài)文化建設(shè)的思考——以浙江梁希國家森林公園為例[J]. 林產(chǎn)工業(yè), 2016, 43(5):59-62.