安然

錯(cuò)誤之一：舍本求末，一保健就進(jìn)補(bǔ)

很多人不懂保健，等出現(xiàn)健康危機(jī)了，首先想到的就是進(jìn)補(bǔ)、吃保健品，渴望簡(jiǎn)單地把健康吃回來(lái)。

無(wú)論你求助哪里的醫(yī)師，他們都會(huì)說(shuō)，最健康的生活方式是“長(zhǎng)期有規(guī)律的飲食、堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)、平日多喝水多吃水果蔬菜，保證食物種類多樣化……”中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不同的體質(zhì)狀態(tài)，適合的飲食、起居的調(diào)攝注意都有所不同。如果你想通過(guò)膳食、煲中草藥茶的方式達(dá)到調(diào)整身體的目的，一定要先辨明體質(zhì)。很多人注重養(yǎng)生，但其實(shí)是在養(yǎng)病。比如他們吃大量補(bǔ)藥，導(dǎo)致氣血不流通，還有人吃補(bǔ)藥吃出了癌癥。而有些子女因?yàn)樾㈨樃改?，給患了癌癥的父母買人參和黃芪補(bǔ)身體，結(jié)果加速癌癥轉(zhuǎn)移。其實(shí)人到中年，不應(yīng)該吃補(bǔ)藥而應(yīng)該多吃素，因?yàn)檠a(bǔ)藥補(bǔ)品會(huì)給人體帶來(lái)過(guò)多負(fù)擔(dān)，對(duì)氣血有傷害。很多長(zhǎng)壽的人基本都不會(huì)亂吃補(bǔ)藥，平時(shí)就吃好三頓飯，結(jié)果越來(lái)越好，精力越來(lái)越充沛。

錯(cuò)誤二：不重視精神健康

養(yǎng)生其實(shí)是養(yǎng)心，從保健的角度，藥物調(diào)補(bǔ)是最后的選擇，擺在第一位的恰恰是大家最易忽視的精神健康。古醫(yī)書中說(shuō)：“一曰治神，二曰知養(yǎng)身，三曰知毒藥為真……”可見維護(hù)健康最重要的是“治神”，然后才是養(yǎng)身，最后才是藥物治療。

養(yǎng)生的最高境界其實(shí)是“養(yǎng)心”，心胸寬厚、樂(lè)觀豁達(dá)，懂得化解壓力是一項(xiàng)獲得健康的好本領(lǐng)。比如吃飯時(shí)情緒好，食欲增強(qiáng)，血液循環(huán)良好，胃腸的消化功能就強(qiáng)，免疫力也增強(qiáng)；如在吃飯時(shí)情緒壓抑，則會(huì)影響食欲，影響血液的正常循環(huán)，降低整個(gè)消化系統(tǒng)的功能，降低人的免疫力。

錯(cuò)誤三：每天8杯水，結(jié)果傷了腎！

每天需要喝8杯水幾乎成了常識(shí)，但喝這么多水真對(duì)我們沒(méi)有好處！研究表明，飲用過(guò)量的水會(huì)面臨水中毒的風(fēng)險(xiǎn)，即醫(yī)學(xué)上常說(shuō)的“低鈉血癥”?！暗外c血癥”是指人體內(nèi)水分過(guò)多而導(dǎo)致血液中鈉含量過(guò)低而引發(fā)的病癥，會(huì)導(dǎo)致昏睡、惡心、抽搐甚至昏迷，如果不及時(shí)治療，可能幾個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)死亡。不僅如此，過(guò)量飲水還會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，中毒又傷腎。的確有“每天8杯水”這種說(shuō)法，這是因?yàn)槿梭w每天通過(guò)尿液、汗液和皮膚蒸發(fā)等流失的水分，大約是1800～2000毫升，所以才說(shuō)，健康成年人每天需要補(bǔ)充2000毫升左右的水分。

但這2000毫升不一定都由喝水獲得，應(yīng)該把食物里的水分一并算進(jìn)去。大部分蔬菜、水果90%以上是水，而雞蛋、魚類中也有大約75%的水。粗略估計(jì)，我們吃一餐飯，至少可以由食物或湯里攝取到300～400毫升的水。因此，扣除三餐中由食物攝取的水分，我們每天只要再喝1000～1200毫升開水，平均上午2杯、下午2杯，就算做好基本功了。

錯(cuò)誤四：水果當(dāng)正餐是健康時(shí)尚

時(shí)下，有些愛美怕胖的女士，中午只吃個(gè)蘋果或香蕉，就算正餐了。

人體需要全面營(yíng)養(yǎng)，絕大部分水果所含蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12很少。如人體所必須的蛋白質(zhì)，一個(gè)人如果不吃肉或豆制品，想完全通過(guò)水果攝取每天所需要的蛋白質(zhì)，那至少要吃9000克才能滿足身體的需要。同時(shí)，水果中的非血紅素鐵是很難被人體利用的。長(zhǎng)期將水果當(dāng)正餐，肯定會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)和鐵的攝入不足，從而引起貧血，帶來(lái)免疫功能降低等現(xiàn)象。

冬季氣候寒冷，陰盛陽(yáng)衰。人體受寒冷氣溫的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。

錯(cuò)誤五：每天2萬(wàn)步，結(jié)果傷膝蓋！

世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時(shí)間，最好的運(yùn)動(dòng)是“走路”。朋友圈推出的“微信運(yùn)動(dòng)”功能，記錄每天的步數(shù)，和朋友們比賽。于是“曬步數(shù)”也成了朋友圈的一種潮流，很多人每天都走個(gè)一兩萬(wàn)步。但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，每天這么走，膝蓋卻廢了！每天走個(gè)一萬(wàn)多兩萬(wàn)步都是錯(cuò)誤的。正常人每天應(yīng)該走6000～10000步，里程3到5公里比較合適。如果天天都是兩萬(wàn)步，很有可能會(huì)傷了膝蓋。因此千萬(wàn)不要以為每天走個(gè)幾萬(wàn)步是在養(yǎng)生，其實(shí)是在養(yǎng)病！

錯(cuò)誤六：迷戀五谷雜糧粉

俗話說(shuō)，多吃五谷，不生雜病！很多人都知道吃五谷雜糧的好處，于是“五谷雜糧粉”悄然流行起來(lái)，人們覺(jué)得雜糧粉又方便，好處又多！但其實(shí)它恰恰傷身。

吃五谷雜糧之所以有助于健康，一方面五谷雜糧含有豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)；另一方面也有豐富的碳水化合物。但把雜糧磨成粉后，膳食纖維沒(méi)了，剩下的只有淀粉和糖類。

常吃五谷雜糧粉對(duì)血糖的提升速度更快，對(duì)身體不利。天天這么吃很有可能吃出糖尿病，要了命。無(wú)論有沒(méi)有糖尿病，都不建議多吃。

錯(cuò)誤七：每餐食物隨意搭配

不平衡在現(xiàn)今世界無(wú)處不在，飲食也不例外。有些人對(duì)碳水化合物敏感，不能多吃含淀粉的碳水化合物，不然就會(huì)使皮脂太厚；有些人吃土豆和米飯效果很好。人的新陳代謝功能各具特色，不能干篇一律，進(jìn)食比例可以自己調(diào)整，大致是：50%碳水化合物，35%蛋白質(zhì)，15%脂肪。目的是減少脂肪，增加肌肉。怎樣做到50：35：15呢？最簡(jiǎn)單的辦法就是拿一個(gè)盤子，盛50%的米飯或土豆、山芋，另一半盛雞腿、魚或牛肉，不必?fù)?dān)心15%的脂肪，上述食物已含有足夠的脂肪了。

錯(cuò)誤八：所有食物都趁熱吃

“民以食為天”，中國(guó)人愛吃，也熱愛“食補(bǔ)”。炒、爆、熘、燒、燜等五花八門的烹飪方式，而且有什么東西都“趁熱喝”“趁熱吃”的習(xí)慣。嘴邊的欲望是滿足了，消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)就太重了，人們吃熱的食物、喝熱水，但卻沒(méi)想到過(guò)熱飲食對(duì)食道的傷害。自吞咽開始，至蠕動(dòng)波到達(dá)食管末端進(jìn)入胃部，這個(gè)過(guò)程大約需要9秒鐘。如果把超過(guò)65℃的熱食吞下去，這就意味著，每吃一口，我們食道要經(jīng)過(guò)9秒鐘被燙的夢(mèng)魘。食物溫度過(guò)高，會(huì)灼傷食管黏膜并使之壞死，長(zhǎng)期下去，可使該部位癌變。

專家提醒，人的食道，十分柔嫩，只能承受50℃～60℃的溫度，超越這個(gè)溫度，食道的黏膜就會(huì)被燙傷。日常生活中，不要吃過(guò)燙食物，溫度都盡量控制在65℃以下。

錯(cuò)誤九：維生素可以提供身體的所有需要

如果機(jī)體不缺乏維生素，無(wú)論患何種病，服用維生素都是一種浪費(fèi)，甚至?xí)又夭∏椤＠?，胃潰瘍患者大量服用維生素C，不僅無(wú)效，而且還會(huì)加重對(duì)胃的刺激。平時(shí)有人把維C泡騰片當(dāng)作提高免疫力的藥品，但其實(shí)維生素缺乏者才需要補(bǔ)充，一旦長(zhǎng)期過(guò)量服用維生素C，還會(huì)導(dǎo)致尿路結(jié)石，加速動(dòng)脈硬化。

錯(cuò)誤十：養(yǎng)生可替代醫(yī)療

如果一個(gè)人患了闌尾炎、腸梗阻，醫(yī)生告知必須手術(shù)治療，他卻說(shuō)不需要你們醫(yī)生，我自己去解決，人們肯定會(huì)以為他神經(jīng)不正常?？墒?，許多人卻偏偏被忽悠，犯了極為低級(jí)的常識(shí)錯(cuò)誤，以致不少人生了病真的按照這類書的指導(dǎo)去自我按摩、自我食療而延誤診治，甚至造成中毒的后果。為什么人們會(huì)這么輕信騙子？其重要原因就在于把養(yǎng)生保健與醫(yī)療混為一談。

其實(shí)，在中醫(yī)中，自古以來(lái)養(yǎng)生和醫(yī)療就是兩門學(xué)科。盡管養(yǎng)生、醫(yī)療都與人體健康有關(guān)，但養(yǎng)生卻不能取代醫(yī)療，養(yǎng)生家也不能等同于醫(yī)家。醫(yī)家可以兼通養(yǎng)生，而單純養(yǎng)生家卻不能取代醫(yī)生。正確的按摩、食療可以健身防病，但按摩、食療絕對(duì)不能取代藥物治療、手術(shù)治療及其他療法。正確的養(yǎng)生尚且不能代替醫(yī)療，謬誤的養(yǎng)生就更不能代替醫(yī)療了。

人們養(yǎng)生觀念的改變，給了那些名為養(yǎng)生家的騙子一個(gè)可乘之機(jī)，他們打著養(yǎng)生的名號(hào)行騙。專家認(rèn)為除了某些客觀原因以外，還有一大重要根源就是大眾養(yǎng)生理念上的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。