金香菠蘿是采用營(yíng)養(yǎng)系選種方法從巴厘菠蘿中選育出的早熟菠蘿新品種，2014年6月通過(guò)了廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

金香菠蘿植株中等，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株形稍直立，單株葉片數(shù)35～42片，葉片較細(xì)長(zhǎng)，葉槽較深，葉緣多刺；分蘗力中等，吸芽1～2個(gè)，抽生較早；托芽2～5個(gè)，無(wú)蘗芽，頂芽較細(xì)小，單頂。果實(shí)圓筒形，橫徑11厘米，縱徑14厘米。平均單果重1公斤左右，小果數(shù)104個(gè)，果眼較飽滿，較大且平，成熟果皮深黃色，顏色一致，果肉黃色，質(zhì)地爽脆，纖維少，香味較濃，可溶性固形物含量15%，品質(zhì)好。

在廣西防城地區(qū)正造果通常在7月上旬至中旬成熟；反造果6月下旬至7月上旬開花，10月下旬至11月上旬成熟。從20～30厘米高的苗定植到第一造果實(shí)成熟需16～18個(gè)月；選留位置適當(dāng)、生長(zhǎng)比較健壯的吸芽，培養(yǎng)成二次結(jié)果株，至第二造果實(shí)成熟采收需16～18個(gè)月，一般采用三年兩造一個(gè)生產(chǎn)周期的栽培方式。

（廣西 王小媚）