胡素粦

（漳州城市職業(yè)學院，福建漳州363000）

高職學前兒童科學教育課程實踐環(huán)節(jié)教學改革探索

胡素粦

（漳州城市職業(yè)學院，福建漳州363000）

學前兒童科學教育是高職院校學前教育專業(yè)的一門核心課程，也是一門實踐性較強的課程。目前，該課程實踐環(huán)節(jié)開展存在著師資力量薄弱、教學手段單一、硬件不夠及評價體系不完善等問題。建議采取如下措施：提高課程教學師資隊伍的素質(zhì)，建設多元化的課程實踐體系，保證實踐課時及所需的硬件，建立科學、完整的實踐教學評價體系。

實踐改革；課程教學；學前兒童科學教育；高職

高等職業(yè)教育旨在培養(yǎng)高素質(zhì)的應用型人才，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力［1］。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010年-2020年）》（以下簡稱《綱要》）也提出“高等教育要強化實踐教學環(huán)節(jié)”，“注重知行統(tǒng)一”。實踐環(huán)節(jié)是高職院校教育過程中必不可少的重要環(huán)節(jié)，是保證人才質(zhì)量的重要途徑。為了保證實踐教學的質(zhì)量，目前實踐教學在課時安排上占整個教學計劃課時比重已經(jīng)達到或接近50%，實踐教學被重視程度及質(zhì)量較以往有了很大提高，但目前仍然存在不少問題。筆者多年從事學前教育專業(yè)學前兒童科學教育課程教學，結(jié)合《綱要》與《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）就本課程的實踐環(huán)節(jié)提出一些探索和思考。

一、學前兒童科學教育課程實踐環(huán)節(jié)的重要性

高等職業(yè)教育的目標是培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，而職業(yè)能力的培養(yǎng)離不開實踐教學。因此，實踐環(huán)節(jié)在高職整個教學中的地位舉足輕重，實踐教學的效果能夠直接影響整體教學效果。實踐性教學環(huán)節(jié)是鞏固和加深對理論認識、理解、運用的有效途徑，是理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的重要手段。實踐環(huán)節(jié)通過加強專業(yè)訓練和鍛煉學生職業(yè)能力，對高職學生專業(yè)成長具有積極的、不可替代的作用。因此，在高職教育教學體系中，實踐教學是教學必不可少的重要環(huán)節(jié)。

學前兒童科學教育是學前教育專業(yè)核心課程，它是研究學前兒童科學教育活動過程的學科，具體研究對象為學前兒童生活中常見的科學問題。它也是學前教育專業(yè)一門重要的教學法課程，是培養(yǎng)學生在幼兒園開展科學教育活動能力的課程，是學前教育專業(yè)學生成長過程中不可替代的課程，具有較強的科學性、實踐性、綜合性。通過實踐教學，學生可以直觀地了解學前兒童科學教育的內(nèi)容和教學過程，加深對課程知識的理解，從而更好地掌握教材內(nèi)容。實踐是本門課程教學必不可少的環(huán)節(jié)，關系到學生對課程理論知識的理解、掌握、運用，關系到其能否運用所學的理論知識獨立開展幼兒園科學領域的教學，甚至影響到其后續(xù)的實習就業(yè)、職業(yè)。因此重視該課程的實踐教學勢在必行。［2］

二、學前兒童科學教育課程實踐環(huán)節(jié)存在的問題

1.師資力量薄弱，難以滿足實踐教學需求

當前高校學前教育專業(yè)部分教師長期脫離一線（幼兒園）的教學，不熟悉新形勢背景下幼兒園教學的現(xiàn)狀，缺乏對該領域最新知識的學習更新，缺乏定期系統(tǒng)培訓，甚至對《綱要》《指南》的精神把握不是很到位，對實踐重要性的認識不夠。部分教師本身實踐教學能力欠缺，實踐經(jīng)驗不足，在教學中難以真正實施、開展課程的實踐教學活動。一支集理論與實踐為一身的專業(yè)師資隊伍是開展實踐教學必需的基本條件。

2.教學手段單一，實踐教學主要以“角色扮演”和“片段教學”為主要形式［3］

由于條件的制約，目前課內(nèi)的實踐教學主要是以“角色扮演”和“片段教學”這兩種形式開展。

所謂“角色扮演”就是在課內(nèi)創(chuàng)設教學情景，即讓學生模擬幼兒園科學活動情境開展教學，鍛煉學生的實踐技能。模擬情境中，其中一位學生扮演“幼兒教師”，根據(jù)所學的理論知識和科學教育的特點組織教學，其他學生扮演“幼兒”，根據(jù)幼兒年齡階段的特點模擬幼兒，配合教學活動。這種實踐形式其缺點是耗時較多，一般一堂45分鐘的課最多只有3-4個學生進行教學模擬；其優(yōu)點是在“師幼互動”模擬中，教師可以有效地了解學生對幼兒各個年齡階段特點的掌握情況。

所謂“片段教學”也是一種模擬教學，即在沒有幼兒配合的情況下，學生充當幼兒教師，虛擬開展幼兒園科學教育活動，即自說自答。相對于“角色扮演”來說，“片段教學”的難度要大些，失去“幼兒”的配合，學生會覺得無從下手，甚至不會“接話”，但耗時會相對少一些。

目前這兩種模擬教學情境中，雖說已創(chuàng)設了幼兒園環(huán)境，如幼兒園活動的桌椅，假扮的幼兒在活動中會以幼兒的年齡特點來表現(xiàn)等等，這樣有利于學生對幼兒心理和行為的理解和把握，同時把自己置身于“幼兒園”情景之中，按照幼兒園教師的角色和行為組織開展科學活動，可以說是一種仿真教學。在模擬教學情境中，學生在組織教學中不僅關注教學內(nèi)容本身，還要關注教學的對象“幼兒”，對學生開展教學的能力有明顯的提高作用。但是，這畢竟不是真正的幼兒園，與真實情景有一定的差距。學生可能會對各個年齡段幼兒的特點把握不準，造成“幼兒”課堂比較配合，常規(guī)也較好，教學活動開展比較順利。但是，在專業(yè)實習中，當學生真正到幼兒園時會經(jīng)常出現(xiàn)教學無法正常組織進行，教學時常中斷，手足無措等問題。學生會發(fā)現(xiàn)幼兒園的實際情況與校內(nèi)課堂的教學情景模擬差別太大，對教學中出現(xiàn)的一些狀況無法及時處理或根本不知道如何處理。

3.實踐教學所需的硬件設施不夠，資金投入不足

目前開展實踐教學仍存在著缺乏設備、場地、課時等有效保障。雖說大多數(shù)院校學前教育專業(yè)基本上都有媒體教室、微格教室，但仍滿足不了開展科學活動課程的特殊需求?？茖W教育離不開科學實驗，但是目前缺乏專門的科學教育活動實訓室，缺少進行科學實驗活動的材料。雖說大多數(shù)學前教育專業(yè)把幼兒園作為實訓基地，但幼兒園條件良莠不齊，實訓基地的建設也有待加強。大多數(shù)院校該課程周課時為3課時，一學期也就45課時左右，甚至一些高職院校把數(shù)學與科學合為一門課程，造成課時上的緊張，因此無法做到理論與實踐并重，在實際教學中實踐課時也常常被理論課時占用。

4.尚未建立完善的實踐教學質(zhì)量監(jiān)控和評價體系［1］

教師和學生在實踐教學中的行為需要完善的實踐教學管理評價制度，這對提高實踐教學質(zhì)量至關重要。在理論教學方面，由于長期的積累，已經(jīng)形成一套比較成熟的教學質(zhì)量評價體系，但實踐教學由于近年來剛剛興起，尚未形成完整有效的質(zhì)量監(jiān)控和評價體系，沒有專門的實踐教學評價機構(gòu)，系統(tǒng)性、完整性不強，其原因也與實踐教學的質(zhì)量監(jiān)控與評價意識不強有關。目前實踐教學評價往往附屬在理論評價上，沒有單獨列出，所占比重小，存在評價內(nèi)容單一，方法簡單，主觀性強，缺乏可操作性等問題。沒有科學、規(guī)范的標準，實踐教學的質(zhì)量監(jiān)控就難以得到客觀科學的評價，從而也就影響實踐教學質(zhì)量的提高。建立科學完善的實踐教學質(zhì)量監(jiān)控和評價體系已成為當前實踐教學建設的重中之重。

三、學前兒童科學教育課程實踐環(huán)節(jié)改革對策

課程實踐環(huán)節(jié)教學改革要從高職高專人才培養(yǎng)模式的特點，特別是從用人單位對學前教育專業(yè)人才的需求出發(fā)。

1.提高課程教學師資隊伍的實踐教學能力［2］

課程師資隊伍實踐教學能力的提高，直接關系到該課程實踐環(huán)節(jié)的實施。應建立起一支和該課程有關的、高素質(zhì)的師資隊伍。一方面可以分批讓教師到優(yōu)質(zhì)幼兒園一線頂崗實踐或跟班聽課，切實提高教師的實踐水平。教師通過參加幼兒園的專業(yè)實踐活動，能夠更好地理論聯(lián)系實際，也能夠加深對知識的理解，提高解決實際問題的能力，領略該領域的前沿動態(tài)。另一方面，也可以積極吸納本地優(yōu)質(zhì)幼兒園的骨干教師加入課程的實踐教學中，加強實踐教學的力量。與幼兒園共建，實現(xiàn)雙贏：一方面高?？梢詾橛變簣@科學領域的教改提供理論支持；另一方面幼兒園又可以為本專業(yè)的教師提供一線的經(jīng)驗和素材。課程的實踐教學質(zhì)量通過師資隊伍結(jié)構(gòu)的改革而快速提高，更能適應、符合崗位的要求。

2.建設多元化學前兒童科學教育課程實踐體系［4］

目前的實踐教學可以以模擬試講、幼兒園見習、頂崗實習為主要形式。課程實踐教學可以有四種模式：一是結(jié)合教材、案例的理論講解、分析、討論，將積累的大量優(yōu)秀學前兒童科學教育教學案例作為課程教學的輔助資料，使課程教學有豐富的實踐素材支持，成為理論聯(lián)系實際的橋梁。二是深入幼兒園科學領域的活動，進行實地觀摩、學習。三是在模擬科學活動室開展模擬實踐。四是專業(yè)實習，在幼兒園開展科學領域的試教教學活動。課程的實踐教學不能僅停留在本課程或者該課程所在的教學學期，應該貫穿于學生整個大學學習的始終。五是注重學生實踐教學的教學反思。教學反思能夠幫助學生消除困惑，解決問題。學生職業(yè)成長離不開教學反思，通過教學反思，能夠促進學生對實踐所依據(jù)的教學理論、教學觀點進行思考、再認識，促進其成長。教學反思是教師必備的素質(zhì)，也是提高教學能力，幫助其專業(yè)發(fā)展的重要手段。

3.重視課內(nèi)實踐環(huán)節(jié)，實現(xiàn)知識到技能的轉(zhuǎn)化

以《綱要》為依據(jù)，以幼兒園科學教育工作的實操為要求，及時配合理論知識學習進行實踐操作訓練，實現(xiàn)知識到技能的轉(zhuǎn)化。

（1）建立校內(nèi)實訓基地。校內(nèi)實踐教學基地是學生掌握專業(yè)所需基本技能的場所，一個與幼教職業(yè)崗位相貼近的技能訓練空間，可以讓學生在目標引領的實踐模擬訓練中，逐步形成崗位所需的基本技能，并能運用理論知識解決實際問題，提高分析、解決實際問題的能力，培養(yǎng)良好的工作品質(zhì)和職業(yè)道德，有效地縮短學生的崗位適應期。

（2）根據(jù)科學學科的特點，建設科學實踐活動室。建立專用科學模擬活動室，這是尤其需要重視的一項改革內(nèi)容。模擬活動室不僅具備微格教室所有的功能，而且區(qū)別于微格教室。學前兒童科學教育是一門教學法，它的教學過程離不開學生模擬教學的實踐訓練。在科學實踐活動室學生不僅能模擬科學教學活動，還可以看自己或別人的教學錄像回放，進行教學反思。可以把學生模擬教學的每一次活動設計，優(yōu)秀案例，成功的種植、養(yǎng)殖，計劃，記錄等全部積累起來，為后面同學的實踐提供參考?？茖W實訓室的建設除了與幼兒園相似的環(huán)境、設備外，還應配有模擬科學實踐教學相關的活動材料。增添適合幼兒園開展的科學小實驗、小制作材料與器械，定期向?qū)W生開放，學生可以在里面模擬幼兒園常見的科學實驗操作，同時積極推動學校班級或?qū)嬍谊柵_自然角、科學活動區(qū)建設，為學生參與種植與飼養(yǎng)、操作活動提供便利條件。

（3）開展職業(yè)技能競賽，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)?？梢远ㄆ冢ǘ昙壪聦W期或三年級上學期）在學生當中開展職業(yè)技能競賽。技能競賽是促進學生實踐學習，幫助學生順利走上職場的有效方法。以賽促學，以賽促教，通過職業(yè)技能競賽極大地鍛煉學生，最大限度地加快學生專業(yè)的成長。

（4）建設優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的校外實訓基地。從本地區(qū)選擇省級、市級示范性優(yōu)質(zhì)幼兒園作為校外實訓基地，可以根據(jù)教學需要安排學生隨班觀摩教學，聽示范課和預教，學生能隨時根據(jù)所學的課程理論及實踐要求去仔細觀察、切身體會，從而獲得準確的強化與反饋信息，有利于及時鞏固所學的理論知識，調(diào)整今后的學習方向。校外實訓基地除了經(jīng)常性提供教學現(xiàn)場外，還為學生與學前兒童交朋友、現(xiàn)場觀察研究、了解不同年齡段幼兒的特點等提供條件。

4.建立科學、完整的實踐教學評價體系［1］

長期以來，實踐教學的成績是附屬在理論教學成績之上的，這種情況必須改變，應建立與理論教學評價等值的實踐體系。建立實踐教學評價指標，統(tǒng)一標準，注重過程性評價，從多角度對學生課內(nèi)外學習情況作出綜合性評價，重視教育實踐活動考核，可以綜合課堂實訓成績和實踐基地指導教師的評價，給出學生實踐成績并以一定的比例納入期末總成績，同時也可以采用說課、片段教學、解答教育實踐問題等面試的考核方式。

四、結(jié)語

學前兒童科學教育是一門實踐性較強的課程，改革課程實踐教學模式，突出學生實踐教學能力的培養(yǎng)是符合學前教育專業(yè)本身具有較強的應用性、實踐性的特點，也是符合高職教育發(fā)展的特點。切實、有效、有針對性的實踐教學貼近職業(yè)崗位，可以促進學生專業(yè)迅速成長，縮短其職業(yè)適應期。

［1］梁俊.我國高職院校實踐教學中存在的問題與對策［J］.四川職業(yè)技術學院，2009，（4）.

［2］侯建平.高師“學前兒童科學教育”課程教學改革探索［J］.長春理工大學學報，2011，（10）.

［3］教育部.3～6歲兒童學習與發(fā)展指南［M］.北京：首都師范大學出版社，2012.

［4］李玉秋.高師專學前兒童科學教育課程教學改革探索［J］.綏化學院學報，2008，（1）.

Exploration on Teaching Reform of Practical Courses of Preschool Kids Science Education in Higher Vocational Colleges

HU Su-lin
（Zhangzhou City College,Zhangzhou 363000,China）

Science education for Pre-school Kids is a main course for higher vocational college students majoring in preschool education.Also,it is a practical course.At present,some problems such as poor faculty,undiversified teaching methods, insufficient hardware,and imperfect evaluation system exist in practice work of the curriculum.The measures are suggested to take as follows:improving the faculty quality of this curriculum,constructing diversified practice system,ensuring practice periods and hardware needed,establishing scientific and complete evaluation systems.

practice innovation;curriculum teaching;science education for preschool kids;higher vocational college

G619.21

A

1008-6714（2017）07-0097-03

〔責任編輯：錢曉玲〕

10.3969/j.issn.1008-6714.2017.07.044

2017-03-31

胡素粦（1977-），女，福建東山人，講師，從事學前兒童科學教育研究。