姜立蘋 內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗畜牧獸醫(yī)局 024500
養(yǎng)殖業(yè)中“小散戶”造就的“大勢(shì)”
姜立蘋 內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗畜牧獸醫(yī)局 024500
養(yǎng)殖業(yè)中的小散戶由于數(shù)量龐大,他們的所作所為作為整體可以影響整個(gè)市場(chǎng)的變化,要想改變劇烈變化的形勢(shì),養(yǎng)殖業(yè)也應(yīng)避免小散戶思維,適當(dāng)規(guī)模化發(fā)展,樹立技術(shù)意識(shí),打造以技術(shù)見長(zhǎng)的養(yǎng)殖業(yè)。
養(yǎng)殖業(yè);小散戶;造就;大勢(shì)
近年來養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)波動(dòng)頻繁,養(yǎng)豬、養(yǎng)雞甚至養(yǎng)羊都要經(jīng)歷像過山車一樣的大起大落,經(jīng)過此番折騰,大部分的養(yǎng)殖戶損失慘重。特別是小散戶受害最深,他們往往是在市場(chǎng)行情最好的時(shí)候補(bǔ)欄,市場(chǎng)行情不好時(shí)出欄,結(jié)局很凄慘。但是殊不知,很多時(shí)候正是他們自己盲目跟風(fēng),不懂經(jīng)營(yíng),親手種下了苦果。
養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)波動(dòng)的原因,每個(gè)部門的分析各不相同,似乎各有道理。有的說是國(guó)家政策控制,有的說部分商戶炒作,還有的說是養(yǎng)殖戶的不理智。但是我覺得是我們養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模和發(fā)展水平?jīng)Q定了這一切。
(1)小散戶量大。目前的農(nóng)牧業(yè)正由散戶向規(guī)?;?、專業(yè)化過渡,這個(gè)時(shí)期的小散戶還有相當(dāng)比例,特別是像內(nèi)蒙古等邊疆地區(qū),雖然養(yǎng)殖總數(shù)很大,但是散戶比例過高。小散戶的最大弱點(diǎn)是市場(chǎng)信息滯后,在市場(chǎng)行情上揚(yáng)的時(shí)候開始觀望,到市場(chǎng)到達(dá)頂峰時(shí)開始入手,入手之后往往就是市場(chǎng)行情的下挫。到達(dá)谷底時(shí),小散戶卻是最不能堅(jiān)持的一類,最終就是無奈地出手。表面看小散戶總是跟著市場(chǎng)屁股走,實(shí)際上小散戶也是市場(chǎng)波動(dòng)的締造者之一。
(2)“小散戶”造就“大形勢(shì)”。小散戶的思維大致相同,觀望時(shí)都觀望,行動(dòng)時(shí)都行動(dòng),加劇了市場(chǎng)的波動(dòng)。散戶多了,加在一起,由于有共同的訴求,無形中造就了可以“左右”市場(chǎng)的“大勢(shì)”。這個(gè)勢(shì)力,散戶自己不可控、不可利用,還很可能自受其害。
就拿肉羊養(yǎng)殖來說,當(dāng)價(jià)格在9元/kg時(shí),大部分的小散戶都是觀望狀態(tài),他們認(rèn)為肉羊行情不好,還可能更便宜,等著。等到20元/kg時(shí)開始看到養(yǎng)羊的前景了,到28元/kg時(shí)就瘋狂地進(jìn)行補(bǔ)欄,甚至從來沒有養(yǎng)過肉羊的人都因?yàn)椤把奂t”而盲目地入了行。但是任何事物都不可能永遠(yuǎn)保持高位,瘋狂之后緊接著就是失落的開始,肉羊價(jià)格急劇下滑。再到10元/kg時(shí),就到了小散戶出欄的“旺季”了,不是他們糊涂,是無法堅(jiān)持的無奈。養(yǎng)殖技術(shù)低下,生產(chǎn)成本奇高,資本更是捉襟見肘,揮淚放棄就是最終的選擇。小散戶養(yǎng)羊的數(shù)量大多為30只到100只不等,但是一個(gè)地區(qū)所有的散戶加起來就是一個(gè)大數(shù)字,可能達(dá)到幾千萬甚至上億,這個(gè)數(shù)字的力量可想有多強(qiáng)大,強(qiáng)大到能夠影響局部市場(chǎng),也可能左右全國(guó)市場(chǎng)。市場(chǎng)的供需不會(huì)分出誰是散戶,哪個(gè)是大戶,集中入市必然導(dǎo)致供過于求而價(jià)格下跌,集體的拋售自然造成市場(chǎng)的低迷。
(1)“逆勢(shì)”而為。無論在什么時(shí)代,都要順應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求,符合發(fā)展規(guī)律才能“順風(fēng)順?biāo)?。由散戶向?guī)?;l(fā)展階段注定了我們會(huì)有現(xiàn)在的結(jié)果。大量散戶的行為雖然不能說不理智,但是卻真正地造成了不穩(wěn)定的形勢(shì),這個(gè)形勢(shì)看似合理,卻是不符合當(dāng)下的發(fā)展需求,不然也不會(huì)劇烈波動(dòng)。想要有所改變,在不能左右整體市場(chǎng)的情況下,只有避開小散戶思維,“逆勢(shì)”而走。在入市退市方面,大部分的小散戶做什么,就不做什么,而小散戶不做什么就做什么,這樣的戶多了,自然地盲目的小散戶就成為勢(shì)弱了,最終就會(huì)處于一個(gè)平衡狀態(tài),市場(chǎng)也會(huì)隨之穩(wěn)定。
(2)走適當(dāng)規(guī)?;缆贰pB(yǎng)殖追求超大規(guī)模究竟好不好,現(xiàn)在還沒有定論,但是在現(xiàn)階段適當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大規(guī)模,有利于降低各類成本,對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨向穩(wěn)定有一定的作用。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的逐步擴(kuò)大,無論是養(yǎng)殖觀念還是養(yǎng)殖技術(shù)都有質(zhì)的變化,可以一定程度上改變“小散戶思維”。等到適當(dāng)規(guī)模化的養(yǎng)殖戶數(shù)量大到壓過散戶的數(shù)量,規(guī)?;穆曇艟蜁?huì)占主導(dǎo)地位,市場(chǎng)就會(huì)更溫和。
(3)以技術(shù)見長(zhǎng)才能長(zhǎng)久。養(yǎng)殖業(yè)不是資本性行業(yè),也不是人力集中的行業(yè),而是以技術(shù)為根本的行業(yè),沒有技術(shù),養(yǎng)殖業(yè)也撐不起來。有先進(jìn)的技術(shù),才能夠最大程度上降低養(yǎng)殖成本,最大力度地抗擊各類風(fēng)險(xiǎn);規(guī)?;?、專業(yè)化也是要在先進(jìn)技術(shù)的保證下才能實(shí)現(xiàn)。要想保持市場(chǎng)穩(wěn)定,要想養(yǎng)殖“長(zhǎng)治久安”,就應(yīng)該樹立技術(shù)意識(shí),在養(yǎng)殖過程中崇尚技術(shù),一切以提高技術(shù)水平為目的,以技術(shù)見長(zhǎng)的養(yǎng)殖業(yè)必定是最有適應(yīng)力、最強(qiáng)勢(shì)的養(yǎng)殖業(yè)。
[1]薛毫祥,陳章言,許琴瑟,等.不同養(yǎng)殖規(guī)模生豬飼養(yǎng)成本與收益比較分析[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,(04):421-425.
[2]李樺,寇應(yīng)超.養(yǎng)豬農(nóng)戶規(guī)模變動(dòng)效益及其影響因素分析-基于陜西關(guān)中地區(qū)養(yǎng)豬戶的調(diào)查[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2010,(05):48-53.
[3]劉磊,王吉恒.散戶養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策研究[J].中國(guó)畜牧雜志,2011,(14):21-24,29.
[4]王鳳梅.淺談農(nóng)村養(yǎng)殖存在的問題[J].科學(xué)咨詢(決策管理),2009,(03):79.
[5]牛建明.奶牛散戶養(yǎng)殖向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型探討[J].中國(guó)乳業(yè),2010,(09):20-21.
[6]那達(dá)木德.關(guān)于規(guī)?;B(yǎng)殖的幾個(gè)問題[C].第二屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)論文集(上冊(cè)),2011,17-18.
[7]何蒲明,黎東升,魏君英.生豬養(yǎng)殖規(guī)模成本與收益的比較研究[J].何蒲明,飼料工業(yè),2015,(03):61-64.