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發(fā)揮物聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì) 打造“看得見(jiàn)”的安全食品

2017-03-22 17:21
關(guān)鍵詞:看得見(jiàn)大田農(nóng)場(chǎng)

龍亢農(nóng)場(chǎng)是安徽農(nóng)墾所屬的20個(gè)國(guó)有農(nóng)場(chǎng)之一,地處蚌埠市懷遠(yuǎn)縣西部,占地36平方公里,耕地3.5萬(wàn)畝,在職職工1718人。主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)包括:由3.5萬(wàn)畝耕地為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),以雁湖面粉公司、皖墾種業(yè)懷遠(yuǎn)分公司兩家龍頭企業(yè)為代表農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),以龍亢房地產(chǎn)開發(fā)公司為主體的房地產(chǎn)業(yè),并于2013年投資7500萬(wàn)元入股懷遠(yuǎn)農(nóng)商行,涉足金融產(chǎn)業(yè),2014年成立農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)公司探索農(nóng)業(yè)服務(wù)新模式,投身農(nóng)業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)。

2012年以來(lái),農(nóng)場(chǎng)先后與中科院合肥智能研究所、北京農(nóng)業(yè)智能裝備研究中心、中國(guó)聯(lián)通安徽分公司等單位進(jìn)行合作,年平均投入建設(shè)資金300萬(wàn)元,用于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè),完成了首期3000畝農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)工程。共布設(shè)高清攝像頭109個(gè),傳感器38組,研發(fā)車載土壤成分快速檢測(cè)系統(tǒng)一套,建設(shè)小型氣象站2座,為21臺(tái)套農(nóng)機(jī)安裝了智能監(jiān)管系統(tǒng),并配套建設(shè)了500平方米的物聯(lián)網(wǎng)演示與控制大廳,初步構(gòu)建了由遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控、大田數(shù)據(jù)采集、農(nóng)機(jī)作業(yè)監(jiān)管、“我的農(nóng)場(chǎng)”、“莊稼醫(yī)院”、“網(wǎng)上供銷社”等6大物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)。并被批準(zhǔn)成為農(nóng)業(yè)部大田物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用示范區(qū)、安徽省大田物聯(lián)網(wǎng)重點(diǎn)示范場(chǎng)(縣)。

主要做法

龍亢農(nóng)場(chǎng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、管理和科研方式。但如何有效利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)成果,將農(nóng)場(chǎng)的科研優(yōu)勢(shì),物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)和“電商”實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合,將優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品附加值,轉(zhuǎn)化為促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的源動(dòng)力?為此,經(jīng)過(guò)認(rèn)真謀劃和科學(xué)論證,2015年,龍亢農(nóng)場(chǎng)啟動(dòng)了“我的開心稻田”項(xiàng)目運(yùn)作,用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、按照有機(jī)食品的理念,建設(shè)可遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的看得見(jiàn)的有機(jī)稻米生產(chǎn)基地和生態(tài)休閑觀光基地,用互聯(lián)網(wǎng)金融-眾籌的模式面向消費(fèi)群體進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷。

項(xiàng)目主要通過(guò)建設(shè)1000畝有機(jī)水稻基地(已建成150畝),基地秋季種植紅花草做綠肥用,午季種植有機(jī)水稻,完全按照有機(jī)水稻種植標(biāo)準(zhǔn)操作。選擇口感好營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)水稻品種,不施用任何化學(xué)肥料和農(nóng)藥,采用農(nóng)家有機(jī)肥和物理防蟲技術(shù),水稻加工采用粗糙式簡(jiǎn)單加工,盡可能多的保留大米營(yíng)養(yǎng)成分。

項(xiàng)目主要依托農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì),圍繞“看的見(jiàn)”的安全,將物聯(lián)網(wǎng)大田數(shù)據(jù)采集器和遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)整合到項(xiàng)目微信公眾平臺(tái),讓農(nóng)場(chǎng)有機(jī)水稻生產(chǎn)全過(guò)程:紅花草生長(zhǎng)、水稻播種、使用有機(jī)肥料、農(nóng)藥、人工拔草、稻鴨共生等水稻生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),消費(fèi)者都可以遠(yuǎn)程隨時(shí)隨地的通過(guò)手機(jī)微信公眾號(hào)看到,讓有機(jī)、安全不僅僅停留在宣傳上、證書上,而是親眼所見(jiàn),提升公眾對(duì)食品安全的信心,滿足廣大消費(fèi)者對(duì)安全食品的需求。

產(chǎn)品銷售主要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)眾籌,將產(chǎn)品“看的見(jiàn)有機(jī)大米”獨(dú)特銷售賣點(diǎn)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行展示,消費(fèi)者進(jìn)行認(rèn)籌,并通過(guò)加入“我的開心稻田”微信公眾號(hào)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管,在重要農(nóng)事活動(dòng)時(shí)節(jié)可以與家人一起參與有關(guān)農(nóng)事勞動(dòng),免費(fèi)參觀國(guó)有現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)。待稻米收獲后,按照認(rèn)購(gòu)產(chǎn)品數(shù)量,可根據(jù)認(rèn)購(gòu)顧客的要求定期定量將大米寄送給消費(fèi)者。

經(jīng)驗(yàn)效果

通過(guò)兩年的實(shí)踐,龍亢農(nóng)場(chǎng)“開心稻田”項(xiàng)目取得了突出成效。首先,項(xiàng)目檢驗(yàn)了農(nóng)業(yè)大田物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用實(shí)效。通過(guò)布設(shè)在大田中的高清攝像頭、傳感器、病蟲害監(jiān)測(cè)儀、土壤成分快速檢測(cè)儀、氣象儀器等智能裝備,對(duì)監(jiān)測(cè)區(qū)域農(nóng)田作物的長(zhǎng)勢(shì)、病蟲草害、土壤墑情、土壤養(yǎng)分等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和精確測(cè)定,項(xiàng)目的管理人員、農(nóng)業(yè)科研人員足不出戶,即可在電腦或手機(jī)上遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)掌握可視化的大田生產(chǎn)信息,并可獲得農(nóng)業(yè)專家的在線指導(dǎo),提高了田間管理的便捷化、精準(zhǔn)化。有效降低了有機(jī)水稻生產(chǎn)過(guò)程中,病蟲草害對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響,由于提前預(yù)防、科學(xué)管理,每畝減少投入360元以上。通過(guò)實(shí)踐有效檢驗(yàn)了大田農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的可靠性和實(shí)用價(jià)值。其次,項(xiàng)目運(yùn)作促進(jìn)了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),大大提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值,綜合效益顯著。農(nóng)場(chǎng)“開心稻田”由于采取“看的見(jiàn)”+有機(jī)+電眾籌商銷售的運(yùn)作模式,大米每斤銷售價(jià)20元左右,每畝產(chǎn)出稻米400斤,畝均收入達(dá)到了8000元,同時(shí)每畝養(yǎng)殖麻鴨12只,銷售價(jià)為每只50元,每畝增收600元。2015年,項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入126萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益46萬(wàn)元,畝均效益超過(guò)3000元。同時(shí)有機(jī)水稻生產(chǎn)過(guò)程(人工養(yǎng)鴨、人工拔草、人工施肥)直接帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)10人,增加農(nóng)民收入20萬(wàn)元。最后,項(xiàng)目實(shí)施為解決農(nóng)產(chǎn)品安全這一公眾關(guān)心的社會(huì)難題探索了有效路徑,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程通過(guò)可視技術(shù)對(duì)公眾展示,在提高了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí),大大滿足了消費(fèi)者對(duì)安全農(nóng)產(chǎn)品的需要,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)者和消費(fèi)者的雙贏。

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