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做清明團(tuán)子

2017-03-23 07:53鄭璐亞
小溪流(故事作文) 2017年3期
關(guān)鍵詞:藥味豆沙團(tuán)子

鄭璐亞

那是一個(gè)下雨的早晨,媽媽招呼我跟她一起做清明團(tuán)子。她從冰箱里拿出早已準(zhǔn)備好的艾葉放入水中清洗,接著將艾葉放入沸水中,我拿著筷子不停攪拌。漸漸地,艾草發(fā)出了一股藥味。

媽媽將煮熟的艾葉剁碎,一點(diǎn)點(diǎn)地放入面粉中,開(kāi)始用艾草和面。一開(kāi)始,面粉和艾草似乎有仇,怎么也合不到一起。艾草的抱團(tuán)精神的確可嘉,可媽媽并不放棄,用雙手不停揉動(dòng)。每一次揉動(dòng)都努力將它們合在一起……十分鐘過(guò)去了,艾草基本被揉散了,混在了面團(tuán)里。此時(shí)的面團(tuán)白中透綠,媽媽卻告訴我還不能做“團(tuán)子”。又過(guò)去了二十分鐘,只見(jiàn)媽媽的額頭沁出了汗珠,再看看這面團(tuán)!哇,像是施了魔法似的,已全然不見(jiàn)白色,全身綠油油的,軟塌塌的……媽媽看著這面團(tuán)微笑著告訴我:可以開(kāi)始做了。

媽媽從揉好的面團(tuán)中,摘下一小團(tuán)給我。我學(xué)著媽媽的樣子,搓圓了,壓扁了,又舀了一勺豆沙放入中間,然后再將豆沙包裹起來(lái),最后搓揉成一個(gè)扁扁的圓子放入蒸鍋中。

蒸了大約二十分鐘,媽媽告訴我可以開(kāi)鍋了。當(dāng)我揭開(kāi)鍋的一剎那,那艾草全然沒(méi)有了藥味,只有一股淡淡的清香。再咬下一口時(shí),感覺(jué)糯糯的,艾草的香和豆沙的甜一股腦兒地融入了我的嘴里……

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