安春梅 楊其保 賈雪峰 宋憲軍 羅 群

(廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站，廣西 南寧 530007)

南寧地區(qū)的柞蠶飼養(yǎng)方式探討

安春梅 楊其保 賈雪峰 宋憲軍 羅 群

(廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站，廣西 南寧 530007)

柞蠶放養(yǎng)在野外，敵害較多，因此在飼養(yǎng)中需要采用一定的保護(hù)方法。南寧地處亞熱帶，考慮其氣候特點(diǎn)，2015年在貴州引進(jìn)柞蠶品種的飼養(yǎng)中使用了防蟲網(wǎng)罩把/林育。在使用過程中，對這種方法進(jìn)行了改進(jìn)，柞蠶飼養(yǎng)模式經(jīng)歷了2個(gè)階段；第一階段，全齡防蟲網(wǎng)保護(hù)育，第二階段，5齡前防蟲網(wǎng)保護(hù)育、大蠶放養(yǎng)。對比兩種方法，5齡前防蟲網(wǎng)保護(hù)育、大蠶放養(yǎng)的模式更適合南寧的氣候特點(diǎn)，也更經(jīng)濟(jì)。

柞蠶；飼養(yǎng)模式；防蟲網(wǎng)保護(hù)育；大蠶放養(yǎng)

柞蠶一般放養(yǎng)在野外，敵害較多，包括鳥、蟲、獸等能為害柞蠶，特別是小蠶時(shí)期，由于小蠶群集的特點(diǎn)，如果發(fā)生敵害，損失一般都較大；而且大風(fēng)、冰雹、大雨等各種氣象災(zāi)害的發(fā)生也危害柞蠶的安全生產(chǎn)。因此，在放養(yǎng)過程中采用合適的保護(hù)育方式就顯得非常必要。

研究者們在柞蠶生產(chǎn)中探索出了多種小蠶的保護(hù)育方式，有小蠶薄膜覆蓋土坑飼育法、小蠶樹上薄膜罩把育、小蠶把場壓枝薄膜覆蓋育，室內(nèi)合成袋育、小蠶室內(nèi)繭床育、河灘畦芽插枝育[1]等，而這些方法的主要功能是通過人工控制養(yǎng)蠶小氣候，達(dá)到防風(fēng)增溫、保濕的目的，同時(shí)抵御一定的天敵危害。

在南寧地區(qū)的柞蠶飼養(yǎng)中，考慮到南寧地區(qū)不存在低溫、霜凍危害的氣候特點(diǎn)、柞樹林條件以及人工條件，比較適合的是紗網(wǎng)罩把飼育技術(shù)，該方法的主要功能是防止天敵的危害。因此，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站在2015年4月中旬開始飼養(yǎng)的貴州引進(jìn)柞蠶品種時(shí)就采用了這種保護(hù)育技術(shù)。

飼養(yǎng)方式一共經(jīng)歷了兩個(gè)模式：①全齡保護(hù)育。②1-4齡前期采用不綁把防蟲網(wǎng)袋罩樹保護(hù)育，4齡中后期至營繭開放性放養(yǎng)的模式。根據(jù)南寧的氣候特點(diǎn)和幾個(gè)批次的使用中發(fā)現(xiàn)的問題，做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改進(jìn)。

1 全齡防蟲網(wǎng)保護(hù)育模式

小蠶1-4齡前期，采用防蟲網(wǎng)袋罩把育，4齡后期到營繭時(shí)采用防蟲網(wǎng)(8m×10m)罩林育，全齡都處于防蟲網(wǎng)的保護(hù)下。

1.1 實(shí)施方法

收蟻前2d選取樹勢好，無病蟲害，枝條多的柞樹綁成松緊適度的立把，收蟻當(dāng)日晨間6:00-7:00將裝有蠶卵的小紗袋打開袋口掛于綁好的把上，然后用口袋型的防蟲網(wǎng)袋將掛有蠶卵的把罩好，并用繩子將防蟲網(wǎng)袋的袋口綁好，固定在樹干基部，防止鳥從縫隙進(jìn)入防蟲網(wǎng)袋內(nèi)。收蟻結(jié)束后及時(shí)撤回卵袋，并對過密蟻蠶進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭蛐Q，使之均勻分散。

期間視食葉情況移蠶，一般2齡后期需要移蠶、勻蠶一次。

4齡左右要把大的防蟲網(wǎng)(8m×10m)覆蓋至柞樹林上，到柞蠶4齡中后期再將蠶移入已用防蟲網(wǎng)覆蓋的柞樹林，進(jìn)行保護(hù)性飼育，期間適時(shí)勻蠶直至營繭。

1.2 實(shí)施效果分析

1.2.1 小蠶采用的防蟲網(wǎng)袋罩把育

王鳳仁[2]等報(bào)道此方法具有蠶期中防風(fēng)災(zāi)、雹災(zāi)、通小風(fēng)、避大風(fēng)、防低溫、防蟲害、防鳥害和減少工時(shí)等有利的作用。通過5個(gè)批次的實(shí)際使用，筆者對此法的效果總結(jié)為以下三點(diǎn)。

(1)此方法的防風(fēng)、防鳥害的效果明顯，但是對于防蟲害的效果并不明顯，到2齡后或3齡前根據(jù)食葉情況移蠶時(shí)，會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)網(wǎng)中有蝽、蜂為害。說明罩防蟲網(wǎng)袋時(shí)不可避免也會(huì)將一些蟲害也罩于網(wǎng)內(nèi)或者通過防蟲網(wǎng)袋的袋口的縫隙鉆入防蟲網(wǎng)袋內(nèi)，這些害蟲也處于網(wǎng)的保護(hù)中，為害柞蠶。有些害蟲能隔著網(wǎng)袋嚙咬貼近網(wǎng)袋的蠶。而對紅火蟻的危害則是完全不能防止。

(2)防低溫不適合廣西南寧的氣候，第一批飼養(yǎng)一般在3-5月期間，前期溫度適宜，4-5月期間午間14：00-15：00左右的平均氣溫已到32-33℃，這種情況下網(wǎng)內(nèi)由于溫濕度的升高就顯得非常不適于蠶的生長，而且由于綁把，枝條密集，散熱更加困難。

(3)柞樹綁把后，拍落蠶糞時(shí)，蠶糞非常容易在枝條間堆積，加之南寧的天氣高溫多濕，導(dǎo)致網(wǎng)內(nèi)易滋生病菌，誘發(fā)蠶病。綁把罩防蟲網(wǎng)會(huì)影響柞樹的生長，葉子會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃、掉葉的情況，葉質(zhì)變差。

1.2.2 大蠶采用的防蟲網(wǎng)罩林育

大蠶采用的防蟲網(wǎng)罩林育可以大幅降低鳥類危害，對風(fēng)、大雨和冰雹等自然災(zāi)害有一定的防御作用，但是也有不可忽視的缺點(diǎn)。

(1)防蟲網(wǎng)(8m×10m)罩林時(shí)，網(wǎng)是直接壓在柞樹頂，四邊直接固定在地上。罩林后樹被壓彎，拉網(wǎng)后飼養(yǎng)人員在網(wǎng)內(nèi)不能直立工作，基本靠蹲行、作業(yè)困難。網(wǎng)內(nèi)溫度濕度增高，風(fēng)速也小很多，對蠶的生長不利。南寧地區(qū)雨水豐沛，經(jīng)常遇到大雨后又暴曬的情況，此時(shí)網(wǎng)內(nèi)濕度散發(fā)不出去、溫度也升起來，造成網(wǎng)內(nèi)高溫多濕，加上大蠶對高溫多濕的環(huán)境抵抗較弱，從而造成結(jié)繭前蠶大量死亡，收繭不多，收好繭就更少，甚至絕收。

(2)由于網(wǎng)較大，較重，每次防蟲網(wǎng)下地、覆蓋上樹、拆下、回收、消毒清洗和入室都需要多人協(xié)同合作才能進(jìn)行，大幅增加了人工成本。每批飼養(yǎng)的人工支出基本都在大網(wǎng)的使用上。清洗時(shí)需要將防蟲網(wǎng)展開才能將其上的雜質(zhì)和污物沖走，否則不能沖洗干凈，但是由于網(wǎng)較大(8m×10m)，要較寬敞的場地才能滿足需要，而滿足需要的場地周圍都有蠶室，導(dǎo)致每次使用結(jié)束后不能及時(shí)將網(wǎng)撤回清洗，因?yàn)閳龅氐氖褂靡c周圍蠶室進(jìn)行協(xié)調(diào)，以免養(yǎng)蠶期間將可能攜帶病菌的蠶尸、蠶糞、蟲尸等隨網(wǎng)進(jìn)入蠶室周圍。

(3)防蟲網(wǎng)的材質(zhì)為尼龍，較滑，不好固定，雖然用磚頭石塊壓住邊緣、邊角用繩子固定在柞樹基部，但是遇到稍大的風(fēng)，會(huì)直接把網(wǎng)掀翻，石塊留在原地。

(4)在敵害的抵御方面，對鳥類的危害的防止效果非常明顯，但對蟲害的防止作用很小，鼠害和紅火蟻則基本不能防止。

基于全齡飼育的以上缺陷，飼養(yǎng)方式從2016年第3批開始做調(diào)整。進(jìn)入第2種飼養(yǎng)模式。

2 1-4齡前期保護(hù)育、后期開放性飼養(yǎng)的模式

由于之前采用的全齡保護(hù)育的缺點(diǎn)，在2016年第3批飼養(yǎng)時(shí)，對防蟲網(wǎng)袋罩把育進(jìn)行了幾點(diǎn)改進(jìn)，4齡中后期至營繭不再進(jìn)行保護(hù)性飼育，改為開放性飼養(yǎng)。

2.1 實(shí)施方法

收蟻前不再綁把，使用的防蟲網(wǎng)袋規(guī)格由原來的1.5m(周長)×1.3m(深度)改為3.0m(周長)×1.5m(深度)。選擇枝條茂盛、蟲害少的樹墩，收蟻當(dāng)日6∶00-7∶00時(shí)將卵袋掛于枝條上，然后使用改進(jìn)后的防蟲網(wǎng)袋將樹罩好，底部扎緊并固定于樹干。

到4齡中后期，撤去防蟲網(wǎng)袋，不再使用大防蟲網(wǎng)罩林的方法進(jìn)行保護(hù)，而是直接移蠶放至林間，進(jìn)行開放性飼養(yǎng)。

2.2 實(shí)施效果分析

2.2.1 不綁把防蟲網(wǎng)罩樹保護(hù)育

不綁把且使用大的防蟲網(wǎng)袋后，比綁把罩網(wǎng)的方法易透風(fēng)，罩放蟲網(wǎng)袋后枝條較舒展，枝條之間的空間較大，對防止枝條過密而發(fā)生的呼吸熱導(dǎo)致的葉質(zhì)變差有一定的防止作用，抖落蠶沙時(shí)也容易從葉間縫隙滑落，罩網(wǎng)后對葉質(zhì)幾乎沒有影響。

2.2.2 大蠶放養(yǎng)

(1)大蠶期用之前批次中飼養(yǎng)成績表現(xiàn)較好的柞蠶103品種做對比，4齡中后期將一半蠶進(jìn)行防蟲網(wǎng)罩林育，一半進(jìn)行開放式飼育。結(jié)果表明開放式飼養(yǎng)的飼養(yǎng)成績更好，且不用請人工拉網(wǎng)上樹，同樣的飼養(yǎng)量，采用放養(yǎng)的模式至少節(jié)省15個(gè)的人工支出。

(2)蠶所處的溫濕度比在防蟲網(wǎng)內(nèi)要低，空氣流動(dòng)較好，利于蠶的生長。

(3)蠶完全暴露在環(huán)境中，鳥類、蜂類和蝽類危害較大，收蟻的時(shí)候要適當(dāng)多收，柞樹葉浪費(fèi)較大，影響柞樹生長。對比采用防蟲網(wǎng)罩林育時(shí)因?yàn)楦邷囟酀裨斐傻男Q損失數(shù)量和繭質(zhì)，兩種方法都體現(xiàn)出廣種薄收的缺點(diǎn)，但是大蠶開放式飼養(yǎng)是比較經(jīng)濟(jì)的方法，也是相對來說較適合南寧氣候的飼養(yǎng)方法。

3 結(jié)論

通過多批次的使用，筆者認(rèn)為第2種模式，即1-4齡前期采用不綁把、防蟲網(wǎng)袋樹保護(hù)育、大蠶放養(yǎng)的模式更適合南寧的氣候特點(diǎn)，在節(jié)省勞力和支出成本方面有較明顯的優(yōu)勢，對于單人作業(yè)來說是比較適宜的方法。不過這種方法只適于小規(guī)模的母種保育，如要在大規(guī)模的生產(chǎn)中使用，1-4齡前期都采用防蟲網(wǎng)袋罩樹這種保護(hù)育方式有一定難度，可將保護(hù)育的時(shí)間適當(dāng)縮短。

目前廣大前輩已研制出多種實(shí)用的保護(hù)育技術(shù)，在選擇使用時(shí)，要綜合考慮柞樹林條件、所處地區(qū)的氣候特點(diǎn)、人力等多種因素，做到因地制宜，選擇適合的方式。同時(shí)要合理安排、嚴(yán)格掌握飼養(yǎng)技術(shù)、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

[1] 歷紅達(dá),穆秀奇,趙世文.淺議柞蠶小蠶保護(hù)育技術(shù)的應(yīng)用[J].北方蠶業(yè),2015,36(1)：54-56.

[2] 王鳳仁,吳世凱.塑料紗網(wǎng)罩把小蠶保護(hù)育應(yīng)用試驗(yàn)[J].中國蠶業(yè),2002,23(4):35.

安春梅(1980-)，四川綿陽，本科，農(nóng)藝師，主要從事柞蠶遺傳與保育研究。

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