石洪仕

摘要 根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐指導(dǎo)，綜述了鄱陽湖濱湖地區(qū)直播中稻生產(chǎn)技術(shù)，包括品種選擇、種子處理、適期播種、科學(xué)施肥、科學(xué)管水、化控、病蟲草害防控等方面內(nèi)容，以供種糧大戶參考。

關(guān)鍵詞 中稻；直播；生產(chǎn)技術(shù)；鄱陽湖濱湖地區(qū)

中圖分類號 S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）03-0025-02

都昌縣地處鄱陽湖地區(qū)，濱湖水稻面積大，種植早稻水淹幾率較大，種植晚稻又面臨缺水干旱的風(fēng)險，為此，絕大部分種植戶選擇了種植中稻。中稻直播是省工節(jié)本的輕型栽培技術(shù)，是當(dāng)今濱湖地區(qū)種田大戶首選的種植方式。其最大的優(yōu)勢就是省工省力，降低了勞動強(qiáng)度，減少了種植成本，提高了種植效益。但在實(shí)際生產(chǎn)中，大部分種植戶往往栽培技術(shù)比較簡單，管理粗放，造成大面積苗期草荒苗和穗期倒伏的現(xiàn)象，減產(chǎn)減收。為此，筆者根據(jù)直播中稻 “基本苗多，根系淺，分蘗早，穗粒數(shù)偏少”等特點(diǎn)，結(jié)合多年的指導(dǎo)和實(shí)踐，在生產(chǎn)中總結(jié)出重點(diǎn)圍繞“防除雜草，控苗防倒”的關(guān)鍵栽培技術(shù)，確保直播中稻省工節(jié)本，高產(chǎn)增效。

1 品種選擇

直播中稻宜選擇根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯韌性好、劍葉直挺、株高偏矮、抗倒能力強(qiáng)、分蘗中等、穗型適中、結(jié)實(shí)率高及抗病抗逆性較強(qiáng)的品種。如徽兩優(yōu)9810、深兩優(yōu)9310、皖稻153等雜交品種，也可選用五山絲苗等常規(guī)品種。

充分利用主穗和低節(jié)位分蘗優(yōu)勢，減少高節(jié)位分蘗，杜絕二次分蘗。在同等管理?xiàng)l件下，分蘗少比分蘗多的的稻株較抗倒伏，分蘗節(jié)位越高的稻穗和分蘗次數(shù)越多的稻穗穗粒數(shù)越少、結(jié)實(shí)率越低，甚至是無效分蘗。中稻雜交稻用種量22.5～30.0 kg/hm2，常規(guī)稻75.0～112.5 kg/hm2。

2 種子處理

2.1 曬種

選好大晴天將稻種薄攤在篾具上曬1～2 d即可。

2.2 浸種消毒

浸種前一定要關(guān)注當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報，避免大風(fēng)、雨天播種和播后大雨，浸種至播種需3～5 d。浸種消毒采用間歇浸種方法：先用清水浸8～10 h，撈起濾水2～4 h，然后放在50%強(qiáng)氯精可濕性粉劑2 g/L溶液中浸10 h，再用清水翻洗干凈，撈起濾干水后即可催芽。浸種消毒時水面一定要淹沒種子2～3 cm。

2.3 催芽

催芽的基本技術(shù)環(huán)節(jié)是“高溫破胸、保濕催芽、低溫晾芽”。將浸好的種子用保水通氣的材料覆蓋，避免陽光直射。一般在常溫下催芽12～24 h即可破胸露白。待80%的種子破胸露白后，溫床溫度立刻降溫，控制在25～28 ℃，濕度保持在80%左右，持續(xù)12 h，即可催出又齊又勻又壯的谷芽。如遇天氣不好，不能及時直播，必須晾芽，將催好的芽谷置室內(nèi)攤晾，在自然溫度下煉苗，注意保濕防芽干枯。催芽過程中要掌握“干長根、濕長芽”的原理，通過水分來調(diào)節(jié)芽和根的生長速度。在生產(chǎn)中“種子有根有芽至芽長半粒谷根長一粒谷”時都可播種。催芽播種過程中要注意防鼠[1]。

2.4 藥劑拌種

播前用35%丁硫克百威干粉劑8 g和10%吡蟲啉可濕性粉劑5 g拌1 kg種谷的谷芽，防鳥害和前期稻飛虱、稻薊馬。播種時，分畦稱重，先播種芽的70%，后將30%的種芽補(bǔ)稀補(bǔ)漏，確保勻播。

3 適時播種

適時播種的前提是避開高溫抽穗和確保寒露風(fēng)前安全齊穗。贛北濱湖地區(qū)一般以5月下旬至6月上旬為最佳播種期。

4 科學(xué)施肥

科學(xué)施肥是直播中稻防倒奪高產(chǎn)的重要措施，掌握“配方施肥；重施基肥，少氮補(bǔ)鋅增磷鉀；輕施分蘗肥；穗肥后移”的施肥原則，按中等肥力產(chǎn)稻谷10 500 kg/hm2的目標(biāo)產(chǎn)量，采取以下科學(xué)施肥方法。

4.1 配方施肥

重施基肥，采用有機(jī)肥與化學(xué)肥料相結(jié)合，氮、磷、鉀、鋅相結(jié)合的方法。用有機(jī)肥22.5 t/hm2在第1次耕田前勻施；用51%復(fù)合肥（17-17-17）525～600 kg/hm2+硫酸鋅15 kg/hm2拌勻，在第2次耕田前撒施。

4.2 輕施分蘗肥

在禾苗三葉一心期至四葉一心期，用尿素112.5～150.0 kg/hm2和氯化鉀75 kg/hm2混勻撒施。

4.3 巧施穗肥

直播中稻施穗肥在時間上要后移，在肥料元素上要增氮補(bǔ)鉀，主攻方向不是爭大穗，而是提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重。穗肥后移就是在幼穗分化到第3期至第4期初（水稻倒1.5～2.0葉）施用，用尿素45～75 kg/hm2和氯化鉀75 kg/hm2拌勻撒施。

4.4 葉面追肥

結(jié)合病蟲害化學(xué)防治，在水稻分蘗初期、破口抽穗期和齊穗期用葉面肥活能1.2 kg/hm2，兌水450 kg/hm2均勻噴霧，提高葉片光合效應(yīng)，增強(qiáng)根系活力，有利于抗倒增產(chǎn)[2]。

5 科學(xué)管水

前期按化學(xué)除草要求管水，除草結(jié)束后，進(jìn)行濕潤灌溉。當(dāng)田間達(dá)到目標(biāo)產(chǎn)量基本苗的90%時，及時曬田。第1次曬到不沉腳但有腳印，后灌1次跑馬水，接著進(jìn)行第2次曬田，曬到不沉腳且無腳印，田泥不開裂為止。此舉可有效控制無效分蘗，增強(qiáng)根系的活力，促進(jìn)根系深扎。曬田結(jié)束后，干濕交替，保持田間泥土濕潤，忌大水漫灌[3]。

6 化控

水稻在四葉一心期，結(jié)合施分蘗肥，用15%多效唑可濕性粉劑1.2～1.5 kg/hm2撒施，可有效縮短水稻節(jié)間距離，矮化莖稈，促使莖稈粗壯防倒伏，同時還能促進(jìn)分蘗。但使用多效唑后，齊穗時間比正常延期3～5 d，預(yù)計(jì)寒露風(fēng)來臨前不能安全齊穗時忌用。

7 病蟲草害綜合防控

7.1 病蟲害防治

直播中稻病蟲害防治與常規(guī)栽培基本相同，但要重點(diǎn)防控紋枯病和稻飛虱。因直播中稻田間密度大，田間小氣候有利于紋枯病傳播和稻飛虱的暴發(fā)，紋枯病和稻飛虱的危害又會加重加快水稻倒伏[4]。因此，在實(shí)際生產(chǎn)中，每次化學(xué)防治病蟲害時，都要兼防紋枯病和稻飛虱。主要病蟲害防治藥劑如下：防紋枯病、稻曲病用20%井岡·芽孢懸浮劑3.0～4.5 kg/hm2或30%苯甲·丙環(huán)唑（愛苗）乳油150～225 g/hm2；防稻瘟病用75%三環(huán)唑可濕性粉劑300～450 g/hm2；防治二化螟、稻縱卷葉螟用20%氯蟲苯甲酰胺水劑225～300 g/hm2；防稻飛虱、稻薊馬用25%吡蚜酮可濕性粉劑300～450 g/hm2。

7.2 化學(xué)除草

直播中稻種植季節(jié)氣溫高，水肥條件好，有利于雜草的萌發(fā)和生長，最有效最直接的方法就是在精細(xì)整田的基礎(chǔ)上實(shí)行化學(xué)除草，通常采用“前封后除，以封為主”的方法。

7.2.1 封閉雜草。封閉除草是最有效最經(jīng)濟(jì)的除草方法，能夠極大降低雜草萌發(fā)基數(shù)，推遲雜草萌發(fā)時間，為禾苗生長和苗后除草創(chuàng)造有利條件，還可延緩雜草抗藥性。一是播前封閉。整田結(jié)束后，用36%吡嘧·丙草胺可濕性粉劑1.2～1.5 kg/hm2與復(fù)合肥75 kg/hm2拌勻撒施，保持水深10 cm至播芽前1 d，施藥和播芽要相隔5～7 d。播芽前1 d要排干水，廂面稍做平整，易積水處需開好引水溝，同時開好平田缺，防止積水影響出芽。二是播后封閉。播芽后1～3 d內(nèi)，用40%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑900～1 200 g/hm2，兌水225～300 kg/hm2均勻噴霧。施藥前要求畦面濕潤無積水，1 d后復(fù)水轉(zhuǎn)正常管理。三是再次封閉。在水稻三葉一心期至四葉一心期，結(jié)合施分蘗肥，用35%芐嘧·丁草胺可濕性粉劑1.2～1.5 kg/hm2拌肥撒施，藥后防止田間水層淹沒禾心，保持遮泥水5～7 d，后轉(zhuǎn)正常管理。封閉期間關(guān)鍵要按要求管好水，杜絕除草劑對禾苗產(chǎn)生藥害。在生產(chǎn)中可根據(jù)往年草害發(fā)生情況，選擇播后封閉，配套播前封閉、再次封閉中的1種或2種方法進(jìn)行防除。

7.2.2 苗后除草。在禾苗和雜草同時生長的情況下，用除草劑殺滅雜草，確保禾苗正常生長。在雜草二至三葉期，選擇相對應(yīng)的除草劑進(jìn)行防除。防除稗草、千金子，在水稻四葉一心期后，用10%雙草醚懸浮劑300～450 g/hm2+25%氰氯草酯乳油1.80～2.25 kg/hm2，兌水225～300 kg/hm2噴霧，過早會產(chǎn)生藥害。防除闊葉、莎草科雜草，在水稻四至六葉期，用48%滅草松水劑1.5 kg/hm2+20%二甲·四氯鈉可濕性粉劑300 kg/hm2，兌水225～300 kg/hm2噴霧。防除田間草相復(fù)雜的雜草，在雜草二至三葉期，用6%五氟·氰氟草（稻喜）水劑1 875～2 250 g/hm2+10%吡嘧磺隆可濕性粉劑300～450 g/hm2，兌水225～300 kg/hm2噴霧。

苗后除草應(yīng)注意的問題：選擇未來2～3 d內(nèi)晴好天氣施藥，避開中午等高溫時段施藥；千萬不要3種以上的除草劑混用，混用不當(dāng)易造成藥害或降低藥效；施藥前排干水，藥后1～2 d復(fù)水，保水5～7 d；噴霧時霧粒細(xì)微，要均勻；田間雜草基數(shù)較大，酌情加大劑量；田間雜草點(diǎn)片發(fā)生時，定點(diǎn)防除；孕穗后，不宜使用除草劑；除草劑不與其他農(nóng)藥混用。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 朱錦樂，黃專.仙游山區(qū)一季中稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建稻麥科技，2014（1）：29-31.

[2] 朱炳耀，黃永耀，黃建華，等.福建山區(qū)中稻免耕直播高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].福建農(nóng)業(yè)科技，1999（6）：6-7.

[3] 陳遠(yuǎn)芳.水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（2）：48.

[4] 陳莉，劉忠平，吳鋒仁，等.水稻免耕直播節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報，2005（4）：82-83.