錢柄蓉

摘要 脫毒馬鈴薯技術(shù)的成功運(yùn)用，使馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)得到極大提升。從品種選擇、合理輪作、精細(xì)整地、種薯選擇與處理、雙行栽培、合理施肥、中耕培土、病蟲害防治等方面介紹會東縣脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供廣大種植戶參考。

關(guān)鍵詞 脫毒馬鈴薯；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；四川會東

中圖分類號 S532.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）03-0071-01

馬鈴薯是高寒冷山區(qū)的主食，又是低海拔山區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)作物之一，在蔬菜供應(yīng)緊張時可作蔬菜用[1]。會東縣是涼山州馬鈴薯主要生產(chǎn)區(qū)域，當(dāng)?shù)睾０胃叨葹? 800～2 400 m，年降雨量為800～1 200 mm，氣候溫和、日照充足、空氣濕度70%～85%[1]。馬鈴薯生長期4—8月。近年來，隨著脫毒馬鈴薯品種的應(yīng)用，產(chǎn)量得到極大提高，病蟲害發(fā)生率也降到了最低，極大地提高了會東縣農(nóng)民的收入。筆者根據(jù)多年農(nóng)技推廣工作實(shí)踐，總結(jié)出會東縣脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)品種對于增產(chǎn)、增強(qiáng)抗逆性具有重要的意義。根據(jù)會江縣天氣、土壤條件，可選擇的脫毒馬鈴薯品種有涼薯17、青薯9號、涼薯97、涼薯14、合作88、米拉、抗青9-1。這些脫毒品種可明顯減輕馬鈴薯病蟲害的發(fā)生，較普通自留品種增產(chǎn)25%～30%，增產(chǎn)效果明顯。

2 合理輪作

馬鈴薯種植不宜重茬，連續(xù)種植容易導(dǎo)致蟲害重發(fā)，最適宜與纖維類、谷類和豆類作物輪作，實(shí)行3～5年的輪作，不宜與塊根作物或茄科作物輪作，現(xiàn)有輪作模式有馬鈴薯—小麥—蕎麥或馬鈴薯—麥類—豆類等[2]。

3 精細(xì)整地

馬鈴薯是一種深耕作物，會東縣種植選擇中上等肥力的砂壤土地塊，要求有30～40 cm以上的土壤深度，具備疏松的土壤和較厚的土層。對土壤進(jìn)行精細(xì)整地、隨耕隨耙，最大土塊直徑小于5 cm，深耕最好進(jìn)行2次，以利于根系生長和塊莖膨大、形成。

4 種薯選擇與處理

4.1 整薯選擇

盡量用幼嫩健康完整、薯皮光滑、無病蟲害的整薯播種，用種量1 800～2 250 kg/hm2，在種植前15～20 d前進(jìn)行挑選，單個整薯重50 g左右。選擇種薯時剔除爛薯、有裂痕薯、薯皮老化薯、皮色暗淡薯。種薯選好后放在溫度為15 ℃的向陽處，每隔3～5 d翻動1次，一般情況下10 d左右即可萌芽。生產(chǎn)實(shí)踐證明，使用整薯種植較切塊播種增產(chǎn)15%～20%，增產(chǎn)效果明顯。

4.2 種薯切塊方法

首先切薯時準(zhǔn)備2～3把刀，切刀用開水煮或置于75%酒精或5%高錳酸鉀溶液中浸泡消毒[3]。切塊一般在播種前2～3 d進(jìn)行，馬鈴薯切塊要帶1～2個芽眼，大小則以30～50 g為宜。

5 深溝高壟，雙行栽培

涼山州特殊的生產(chǎn)氣候條件決定了采用常規(guī)種植會限制馬鈴薯單產(chǎn)的提高。由于氣溫低、土層淺、冬季寒冷干旱、夏秋多雨，田間易形成漬害，從而不利于馬鈴薯塊莖的膨大。因此，常采用高壟雙行栽培技術(shù)：雙行錯窩種植、窩距27～30 cm、寬行距67 cm、窄行距33 cm；壟溝25～30 cm，主溝深40 cm以上，溝溝相通，以利于排水、減輕田間濕度。生產(chǎn)實(shí)踐表明，高壟雙行栽培技術(shù)，病蟲害發(fā)生率降低，如馬鈴薯青枯病、晚疫病發(fā)病率降低20%～30%，壟作比平作增產(chǎn)10%～15%，深栽有結(jié)薯集中、早發(fā)株和早結(jié)薯等優(yōu)勢。對于會東縣山區(qū)來說，脫毒馬鈴薯播種適宜在3月下旬至4月上旬。

6 合理施肥

馬鈴薯是一種耐肥喜鉀喜硫作物，在生長過程中對鉀肥需求最多，氮肥次之，磷肥最少，生產(chǎn)實(shí)踐表明，采用平衡施肥可以提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料反映，當(dāng)?shù)浄时壤秊?∶3時，馬鈴薯的產(chǎn)量和商品率最高。在施肥原則上，以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，施用硫酸鉀150～225 kg/hm2或草木灰1 500 kg/hm2，農(nóng)家肥30.0～37.5 t/hm2，尿素112.5～150.0 kg/hm2，普鈣375～450 kg/hm2。

7 合理密植，中耕培土

合理密植是馬鈴薯增產(chǎn)的重要途徑之一。為了充分發(fā)揮馬鈴薯群體與個體的生產(chǎn)能力，促使葉面積增大，分枝增多，植株生長健壯，會東縣馬鈴薯種植密度以6.0萬～7.5萬株/hm2為宜。中耕分3次進(jìn)行，分別在馬鈴薯苗高10 cm左右、馬鈴薯苗高 30 cm左右和孕蕾期，同時高培土，增加覆蓋度，盡量避免薯塊露出地面，結(jié)合中耕可以鏟除田間雜草[4]。

8 病蟲害防治

涼山州馬鈴薯主要病害有晚疫病、青枯病、病毒病和癌腫病，應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔，如減少田間積水，降低土壤濕度，選擇抗病品種和合理輪作等；主要蟲害有蚜蟲、地下害蟲，主要以化學(xué)防治為主，將病蟲害損失降到最小[5]。

9 參考文獻(xiàn)

[1] 冉隆敏.淺談脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2015，1（8）：45-46.

[2] 普建明.脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)措施[J].云南農(nóng)業(yè)，2014（5）：33-34.

[3] 張延麗，楊喜珍，扎西普赤，等.高寒地區(qū)脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015（31）：133-138.

[4] 劉海云.馬鈴薯栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（12）：80-81.

[5] 何素芬，何劍平，肖揚(yáng)，等.脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2010（9）：29-30.