徐銀英

【摘要】本文闡述了生活化學案素材的引入原則，從課前預(yù)習、課中探究、課堂練習及課后延伸幾個方面闡述了生活化“學案”的設(shè)計及使用方法。旨在激發(fā)學生學習的興趣，培養(yǎng)學生的自主學習能力，體現(xiàn)化學來源于生活、服務(wù)生活的特點，為高中化學的教學提供有價值的建議和啟示。

【關(guān)鍵詞】生活化 素材 學案

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）02-0005-02

“學案”是一種學生的學習方案，是教師依據(jù)學生的認知水平、知識經(jīng)驗、結(jié)合教材內(nèi)容，引導(dǎo)學生進行知識建構(gòu)而編制的學習方案，是教師用以幫助學生掌握教材內(nèi)容，培養(yǎng)學生自主學習和建構(gòu)知識能力的一種重要工具。

筆者從 2009 年開始摸索編寫和使用“學案”，在使用過程中，深感 “學案”對轉(zhuǎn)變學生學習方式，培養(yǎng)學生學習能力有著非常積極、有效作用。然而，剛開始使用“學案”時，也遇到過一些阻力，部分學生覺得“學案”只是把書本上的知識搬到“學案”里進行預(yù)習填空，是變相的作業(yè)，枯燥無味。為此，我們在設(shè)計“學案”時進行了大膽的嘗試和改進，融入了許多生活化的素材創(chuàng)設(shè)問題情境，使知識的學習處于學生的最近發(fā)展區(qū)，效果奇佳，學生的排斥心理消失了，學習興趣倍增。同時，在“學案”中融進生活化素材，可為復(fù)習留下解決生活中實際化學問題的背景材料，學以致用，提高效率。

不論是杜威的“教育即生活”教育思想，還是陶行知的“生活即教育”教育理念，都把教育與生活聯(lián)系起來，特別是陶行知先生指出，生活是教育的中心和目的，教育應(yīng)為社會生活服務(wù)，只有適應(yīng)生活的教育才是我們需要的教育。生活離不開化學，社會生活的衣、食、住、行無一不與化學息息相關(guān)。生活中的化學知識是化學教學的重要素材，生活化素材融入“學案”，可使學生在不知不覺中感悟化學真諦，感受化學的魅力，學習化學學科思維方法。將化學生活化是培養(yǎng)和保持學生化學學習興趣的一條有效途徑。

一、引入生活化素材的原則

1.真實性原則

在學案中融進生活化素材的目的是為了激發(fā)學生的學習興趣，所選的素材應(yīng)該是客觀、真實存在的，只有真實的情景，才能有效地激發(fā)學生的學習興趣，主動學習教材，甚至是上網(wǎng)查閱資料去尋求解決問題的方法。而如果是為了貼近生活故意捏造虛假的情境不僅對學生解決實際問題沒有幫助，反而會使學生失去研究的樂趣。因此，教師在選取素材時，要對所選素材進行去粗取精，去偽存真，確保素材的真實性、所隱含知識的準確性以及所含概念、原理的嚴謹性。

2.知識性原則

“學習目標”與“素材”應(yīng)當是“目的”與“手段”的一種教學關(guān)系。 與學習內(nèi)容匹配度越高的素材，越能發(fā)揮越好的效果，使課堂和學習恰得其所。如果選材目的不是為了達成教學目標，而只是為了追求活躍的課堂氣氛，只考慮其“生活性”，而忽略其“知識性”，就會脫離教學主線，使素材喪失其應(yīng)有的價值。

3.新異性原則

新異性指情境中問題的設(shè)計和表述具有新穎性、奇特性和生動性，能夠一下子就引起學生思維的碰撞，激起學生的好奇心和求知欲。教師在選擇“生活化”素材時，需要將它們重新整合，注意主次分明，使素材更加鮮明和新穎，在編擬的時候，也可適當高于生活，這樣就會使情境變得更有活力，也可以很好地拓展學生的思維，提髙學生的創(chuàng)新意識。

4.啟發(fā)性原則

“生活化”素材雖來自學生熟知的生活，但若只是一般的敘述和介紹，只能活躍課堂氣氛，不足以持續(xù)激發(fā)學生的學習熱情。因此，教師要精心選擇素材，并設(shè)計蘊含多層次知識點的問題，透過生活現(xiàn)象去挖掘與化學知識有關(guān)的遞進式問題，引導(dǎo)學生將化學知識的學習融入生活現(xiàn)象分析之中。學生在解決一個接一個的看似簡單的生活問題時，也就是在學習化學思維的過程，掌握化學知識的過程，感悟化學真諦的過程，體會成功與快樂的過程。

二、學案設(shè)計、使用的整體思路

根據(jù)我校的實際情況，我們設(shè)計的“學案”包括：學習目標、自主學習、合作探究、展示交流、拓展提升、歸納反思六部分。學案一般是提前一天發(fā)給學生，讓學生自主學習，然后在課堂進行合作探究、歸納總結(jié)。生活化素材的引入主要在課前自主學習、課中合作探究及課后拓展提升部分。

在設(shè)計和使用“學案”時，生活化素材可以是單一的一個片段，用于新課引入或是對某個知識點的理解應(yīng)用，也可以是貫穿整個課堂學習的“主干”，從中逐步抽取出需要的信息，形成知識的整個系統(tǒng)認識。

1.課前導(dǎo)入生活化——激發(fā)動機

導(dǎo)入環(huán)節(jié)，是學生學習注意力集中的開始，導(dǎo)入是否得當，能否引起學生興趣和關(guān)注，往往影響一節(jié)課的效率。在“學案”的設(shè)計上，在給出本節(jié)的學習目標后，可以馬上導(dǎo)入一段“生活化”素材，在調(diào)動學生學習積極性的同時，將本節(jié)課的內(nèi)容隱含其中，無疑是一個成功的伏筆。

例如：《苯酚》的教學，在給出學習目標后，就可以給出以下兩則材料讓學生思考。

材料一：苯酚的泄漏和處理

2006 年 11 月 17 日，在京沈高速公路上，一輛滿載苯酚的罐車與一貨車相撞，導(dǎo)致20余噸苯酚泄漏。現(xiàn)場的工作人員身穿白色防護服，頭戴防毒面具，將撈上來的無色結(jié)晶體（苯酚）放入鐵桶內(nèi)，一位工作人員防護手套上“燒”了一個洞，他的無名指已被苯酚腐蝕得發(fā)了白。污染的泥被迅速送到相關(guān)部門進行焚燒處理。

材料二：苯酚軟膏的說明書（部分）

[適應(yīng)癥]用于皮膚輕度感染和瘙癢。

[注意事項]

（1）用后應(yīng)擰緊瓶蓋，注意避光。

（2）用藥部位如有燒灼感、紅腫等情況應(yīng)停藥，并將局部藥物用酒精洗凈。

（3）不能與堿性藥物并用。

[藥理作用]本品為消毒防腐劑，其作用機制是使細菌的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固和變性。

思考：你能從上面提供的材料中提煉出苯酚可能有的部分性質(zhì)嗎？試寫出苯酚的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。

學生通過研讀“學案”的兩段材料，自然就激起了學習的興趣，但材料給出的信息有限，不足以使學生用已有知識對材料做出結(jié)論，這無疑可增加學生的好奇心和求知欲，驅(qū)動學生自主學習、自主查閱資料。

設(shè)置的思考引導(dǎo)學生指向?qū)W習目標，引領(lǐng)學生結(jié)合預(yù)習的內(nèi)容展開自主學習，有利于促進學生深入研讀教材，有利于培養(yǎng)學生分析問題、歸納問題的能力。

2.課中探究生活化——理解新知

在設(shè)計課堂合作探究的環(huán)節(jié)，適當增加生活化素材，能幫助學生更好的理解物質(zhì)性質(zhì)、化學概念或理論。

如在學習《鋁》的性質(zhì)時，可以在“學案”里引入鋁鍋的使用說明書“不能用鋁制品盛放酸性和堿性的食物，也不能盛放腌制的食物，比如醬油、醋等。鋁鍋如果遇到頑固的污漬，需要先用溫水浸泡兩個小時以上，然后再用軟毛刷清洗，不能用鋼絲球或者砂子來進行清洗。”從說明書上學生能初步感知到鋁既能跟酸反應(yīng)，又能跟堿反應(yīng)這一性質(zhì)，但是真的嗎？有學生會存有疑問，這時候在課堂上引導(dǎo)學生進行實驗設(shè)計，輔以實驗探究，明顯的實驗現(xiàn)象會讓學生興奮不已，原來鋁真的可以跟酸、堿反應(yīng)，原來這說明書不是亂吹的，原來生活中蘊含著這么豐富的化學知識！

3.課堂練習生活化——學以致用

在“學案”的“課堂鞏固”中，教師可以選擇或設(shè)計一些與生活生產(chǎn)有關(guān)的練習題作為課堂鞏固練習，也可以設(shè)置與生活有關(guān)的操作練習，進一步深化“學以致用”的觀點，讓學生真切感受到化學是一門實用性很強的學科。

例如，在《金屬的化學性質(zhì)》中關(guān)于鈉的化合物性質(zhì)我們就可以設(shè)置以下習題：

（1）蒸饅頭時，在發(fā)酵的面團里加入一些純堿溶液的作用是（ ）

A.使饅頭變白 B.增加甜味 C.除去發(fā)酵時生成的酸

D.產(chǎn)生CO2使饅頭體積膨脹

（2）廚房的兩個調(diào)料瓶中都有些白色固體，只知它們分別是精鹽（食鹽）、堿面（純堿）中的某一種，請您利用家庭現(xiàn)有條件，用兩種方法把它們區(qū)別開來（簡要寫出步驟、方法、現(xiàn)象和結(jié)論）。

這樣的習題能夠消除純化學習題的枯燥感，更具有趣味性、實用性和開放性，讓學生在輕松愉快的氛圍中對問題進行思考，既能夠提升學習的興趣，又體現(xiàn)了化學的價值。

4.課后延伸生活化——拓展提升

通過課堂饒有趣味的學習，學生輕松掌握了化學知識，但老師和學生都不能僅僅滿足于此，可以乘勝追擊，繼續(xù)深挖素材，挖掘?qū)W生持續(xù)的熱情。

例如《原電池》的教學，就可以讓學生利用身邊的物品，如水果、汽水、廚房里的醋等材料制作原電池，并說明原理。通過這種理論聯(lián)系實踐的作業(yè)，既加深了對化學概念原理的理解又鍛煉了動手能力，又能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

三、啟示

教育是發(fā)生在真實生活世界的社會活動，將單調(diào)的知識與豐富多彩的生活結(jié)合在一起， 在“學案”中融進生活化的素材，能幫助學生發(fā)現(xiàn)、思考、解決生活中的化學，從中再回到生活應(yīng)用上，“從生活中來，到生活中去”這就是形成科學的過程。將生活化素材引入“學案”設(shè)計后，學生普遍反映學習化學更有興趣了，更愿意去預(yù)習和復(fù)習了，在熟悉的生活情境中能夠很快掌握新的化學知識，學習不再枯燥。從教師的角度看，盡管課前準備工作所耗的時間有增長，但是課堂利用“學案”實施教學，不僅學生學得輕松，教師也教得愉悅，課堂高效，實為“雙贏”。