范小語(yǔ)

教材中介紹的Fe（OH）3膠體制備方法為：將FeCl3飽和溶液注入煮沸的蒸餾水中，利用FeCl3溶液水解來(lái)制備Fe（OH）3膠體，然后觀察此膠體產(chǎn)生的丁達(dá)爾現(xiàn)象。雖然該實(shí)驗(yàn)比較簡(jiǎn)單，但是若要觀察到比較理想的丁達(dá)爾現(xiàn)象，需要注意一些細(xì)節(jié)問(wèn)題。除了對(duì)FeCl3的溶液是否飽和、快速或緩慢加入FeCl3溶液、FeCl3溶液加入量的多少以及加熱煮沸條件等方面進(jìn)行探討外，筆者認(rèn)為有些步驟或者方法尚值得討論。

1 實(shí)驗(yàn)要求必須使用蒸餾水，而不用自來(lái)水

其目的是為了去除水中電解質(zhì)離子，防止Fe（OH）3膠體的沉淀。與去離子水和純凈水相比，蒸餾水的制作需要經(jīng)過(guò)蒸餾和冷凝，過(guò)程相對(duì)比較復(fù)雜，而且必須要現(xiàn)做現(xiàn)用，如果去離子水和純凈水也能用于該實(shí)驗(yàn)，那將會(huì)進(jìn)一步簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作。筆者查閱資料發(fā)現(xiàn)，蒸餾水、去離子水、純凈水的區(qū)別主要在于非電解質(zhì)的去除程度。因此，筆者采用蒸餾水、去離子水、純凈水和市售純凈水來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)4種不同的水對(duì)丁達(dá)爾現(xiàn)象的觀察沒(méi)有明顯的差異。因此，筆者認(rèn)為教師在演示該實(shí)驗(yàn)時(shí)可以因地制宜選擇合適的水。

2 丁達(dá)爾現(xiàn)象的觀察應(yīng)該是“無(wú)—有—無(wú)”的過(guò)程

在滴加FeCl3溶液之前就開(kāi)始觀察，并記錄觀察到的現(xiàn)象，隨著FeCl3溶液的加入，逐漸看到明顯的光路，繼續(xù)滴加FeCl3溶液后光路消失。此外，以黑色底襯作為顏色對(duì)比觀察效果更明顯。通過(guò)這一過(guò)程的觀察可以加深對(duì)丁達(dá)爾現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)。

3 溫度對(duì)膠體穩(wěn)定性的影響

通常膠體的穩(wěn)定性是相對(duì)的，如果溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致膠體聚集沉淀。而且教材中“繼續(xù)加熱，待溶液呈現(xiàn)紅褐色時(shí)停止加熱”的實(shí)驗(yàn)步驟比較難以操作，因?yàn)樵跓屑尤隖eCl3溶液后，燒杯中的溶液呈現(xiàn)出淡的紅褐色?！按芤撼尸F(xiàn)紅褐色時(shí)停止加熱”難以判斷控制。筆者通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，加入FeCl3溶液后即使不加熱也不會(huì)影響丁達(dá)爾現(xiàn)象的觀察。因此，加入FeCl3溶液后不必加熱。

Fe（OH）3膠體的制備確實(shí)是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，而且也是一個(gè)操作性很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)演示和提問(wèn)等環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，不僅能鞏固所學(xué)知識(shí)，體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，還能強(qiáng)化其探究意識(shí)。