王洪芳 王俊萍 冀建軍

（滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北 滄州 061001)

提高動物營養(yǎng)與飼料實驗室儀器設(shè)備利用率的實用措施

王洪芳 王俊萍 冀建軍

（滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北 滄州 061001)

實驗室儀器設(shè)備是保證高校教學(xué)的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型人才的有力保障，是高校綜合實力及學(xué)術(shù)研究水平的重要標(biāo)志，充分利用儀器設(shè)備才能更好的為教學(xué)服務(wù)。近幾年來，滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系動物營養(yǎng)與飼料實驗室的儀器設(shè)備數(shù)量上已經(jīng)有了很大的增長，完全能夠滿足學(xué)生上課的需求。隨著儀器設(shè)備的更新和數(shù)量的增長，儀器設(shè)備利用率不高的問題日益突顯。本文就本系動物營養(yǎng)與飼料加工實驗室儀器設(shè)備使用現(xiàn)狀、原因、改善措施及效果做簡要綜述。

1 實驗室儀器設(shè)備現(xiàn)狀

隨著國家對高等教育的投入，實驗室設(shè)備購置經(jīng)費大幅提高，儀器設(shè)備尤其是大型儀器設(shè)備數(shù)量和質(zhì)量迅速提升，為學(xué)校教學(xué)創(chuàng)造了有利條件。本系動物營養(yǎng)與飼料實驗室的大型儀器設(shè)備包括全自動和半自動定氮儀、凱氏定氮裝置、黃曲霉毒素測定儀、T6紫外可見分光光度計、粗脂肪測定儀、電動分級篩等均有購置。完全能夠滿足學(xué)生上課的需要。

2 儀器設(shè)備利用率相對較低的原因

（1）畜牧獸醫(yī)系的儀器設(shè)備大多分散在各實驗室，設(shè)備多用于本系學(xué)生的教學(xué)過程使用。根據(jù)人才培養(yǎng)方案規(guī)定，每學(xué)年各年級開設(shè)課程基本固定，輔助教學(xué)的實驗室儀器設(shè)備在相應(yīng)課程開設(shè)的學(xué)期會被充分利用，其他學(xué)期大部分都會被閑置，利用率相對較低，無形當(dāng)中形成了資源的浪費。（2）受傳統(tǒng)觀念的影響，同時為了確保學(xué)生的安全，實驗室在行課之余基本處于關(guān)閉狀態(tài)，幾乎不對外開放使用，導(dǎo)致大部分儀器長期專門為某一學(xué)科或某一實驗室服務(wù)。教師們的科研項目大多都集中在教研方面，自然科學(xué)科研項目相對較少，也是不能儀器設(shè)備不能充分的重要原因之一。（3）滄州地區(qū)飼料及養(yǎng)殖企業(yè)眾多，各種飼料指標(biāo)化驗需求較多，但由于學(xué)校對實驗室功能的推廣相對較少，很多企業(yè)都存在想化驗飼料不知道去哪的問題，實驗室的儀器也無法充分發(fā)揮其應(yīng)有價值。

3 提高儀器設(shè)備利用率的措施

3.1 調(diào)整課程結(jié)構(gòu) 高職教育的目標(biāo)為努力培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才，這就對學(xué)生的動手操作能力提出了更高的要求。現(xiàn)在本系每門專業(yè)課的實驗和理論內(nèi)容比例低于1:2，即60學(xué)時的課程開設(shè)16～18學(xué)時實驗，實驗課時相對較少?？蛇m當(dāng)提高實驗比例，如1:1，給學(xué)生提供更多的實訓(xùn)機(jī)會，不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的操作水平，而且可以增加儀器的使用頻率，改善儀器設(shè)備的半閑置狀態(tài)。

3.2 服務(wù)于學(xué)生 高校實驗室的基本功能是為學(xué)生提供好的實訓(xùn)條件，要想實現(xiàn)實驗室儀器的充分利用，學(xué)生參與進(jìn)來是必要的途徑。目前本系各實驗室都有一個不成文的規(guī)定，即出于對學(xué)生的安全考慮，課外時間不允許學(xué)生隨便進(jìn)入實驗室，平時實驗室大門緊閉，影響了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情。如果可以通過制定相關(guān)的規(guī)章制度，并安排教師監(jiān)督指導(dǎo)，實驗室在課余時間對學(xué)生開放使用，給學(xué)生提供更多學(xué)習(xí)操作的機(jī)會，定會提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對改善學(xué)生被動學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀有所幫助，同時實驗室儀器利用率會大大提高。

3.3 為科研工作提供保障 教學(xué)是教師的基礎(chǔ)工作，科研是教師工作的重要組成部分。目前本系畜牧教研室的教師科研工作多集中在教學(xué)改革，而自然科學(xué)及科技類課題研究卻比較薄弱。鼓勵教師多參與自然科學(xué)及科技類科研課題的研究，提升自身素質(zhì)，服務(wù)于教學(xué)。

3.4 服務(wù)于社會 動物營養(yǎng)與飼料加工實驗室的儀器設(shè)備絕大部分用于飼料檢驗化驗，現(xiàn)擁有的儀器設(shè)備完全可以滿足飼料企業(yè)常規(guī)飼料化驗要求。滄州市飼料企業(yè)眾多，但規(guī)模較小。雖然行業(yè)規(guī)定每個飼料企業(yè)必須配備飼料化驗室，但實際生產(chǎn)中化驗室大多檢測功能不全面，某些化驗指標(biāo)無法自行完成。如將本系的動物營養(yǎng)實驗室改造為飼料檢測實驗室或飼料檢測中心，不但可以解決飼料企業(yè)化驗難的問題，而且可實現(xiàn)校企對接，為教師和學(xué)生提供更多的動手操作加強(qiáng)鍛煉的機(jī)會，同時也能實現(xiàn)實驗儀器的優(yōu)化利用。

4 效果評價

動物營養(yǎng)與飼料加工實驗室經(jīng)過一段時間的試運行，很多學(xué)生覺得實驗室是課余時間的一個好去處，實訓(xùn)課上不能夠消化的知識技能可以通過自己動手訓(xùn)練更好的掌握，對將來就業(yè)充滿信心。有這些儀器設(shè)備作為科研的堅強(qiáng)后盾，教師們申請科研課題的情緒高漲，積極準(zhǔn)備等待時機(jī)。以前想測定某些飼料指標(biāo)都無處可去，現(xiàn)在隨時測定需要的樣品，飼料企業(yè)反應(yīng)現(xiàn)在方便了，不但省人力、省物力，而且結(jié)果準(zhǔn)確、快捷。

5 小結(jié)

動物營養(yǎng)與飼料加工實驗室儀器設(shè)備閑置問題備受關(guān)注，通過課程改革及相應(yīng)管理制度的制定等措施得實施，實驗室儀器設(shè)備的使用情況得到了極大的改善，充分實現(xiàn)各類儀器的使用價值；服務(wù)于學(xué)生、教師，更服務(wù)于社會，改善效果顯著。

S815.2

B

1007-1733(2017)05-0053-01

2017–01–11）

滄州市教育局科學(xué)研究“十二五”規(guī)劃課題(課題編號：201505122)