讓豬跑起來的創(chuàng)業(yè)智慧

今年40出頭的張永安是湖北鄂州的一個普通鄉(xiāng)下養(yǎng)豬戶，他從1998年開始養(yǎng)豬，但由于市場行情難以掌控，時賺時賠，總的算下來居然一分錢也沒賺到。

那是2010年初的一次，張永安去城里參加一個親人的喬遷宴，席間素菜全被吃光，可很多肉菜卻動都沒人動，張永安覺得奇怪：這些肉菜挺好吃的呀，為啥大伙兒都不吃呢？他稍稍一想隨即就明白了過來，現(xiàn)在的城里人都要減肥，根本不愿意多吃肉，肥肉更是讓人抵制。想到這里，張永安突然萌生出了一個主意，人可以通過運動來減肥，豬應(yīng)該也行吧？既然人們都不喜歡肥肉，我能不能給我的豬減減肥呢？就這樣，張永安決定要開發(fā)自己的另類養(yǎng)殖方式——讓豬跑起來！

回家后，張永安果斷地包下了村里的一座荒山，他把豬舍建在了400多米的半山腰上，然后把300多頭小豬散養(yǎng)在了山林里，這80多畝的山林就成了它們生長的天堂，它們常年在山林中奔跑覓食，每天都在不斷運動，吃樹根嚼樹葉，張永安連飼料也不用買了，更讓人始料未及的是，原本他還擔(dān)心把豬放養(yǎng)在山里會跑丟，沒想到它們也有“家”的概念，白天在山林里撒歡，晚上居然能相約在一起主動回豬舍睡覺。

放養(yǎng)了一段時間后，張永安驚奇地發(fā)現(xiàn)由于每天在山林中奔跑追逐，豬身上的肥膘肉不見了，長出的全是腱子肉，而且因為長時間在山里風(fēng)吹日曬，細(xì)皮也漸漸消失了，全身披上了厚厚的保護(hù)皮，用運動給豬減肥的目標(biāo)實現(xiàn)了！這一發(fā)現(xiàn)讓張永安樂壞了，既然自己養(yǎng)的豬和別人的不一樣，那么必須也要取一個與眾不同的名字才行，思來想去，張永安決定把自己的豬取命為“跑豬”。這個名稱即新奇又貼切，讓人一聽就情不自禁產(chǎn)生興趣。

只不過，普通圈養(yǎng)豬在4個月就可以出欄了，但跑豬卻需要養(yǎng)10個月到1年的時間。當(dāng)年年底，他終于迎來了第一批跑豬的出欄，跑到武漢一推銷，結(jié)果很快就吸引了大量肉類商販，并且大受副食品業(yè)和酒店業(yè)的歡迎，巨大的市場一下子就被打開了。家人們擔(dān)心他花這么長的時間養(yǎng)跑豬到底有沒有錢賺，張永安細(xì)細(xì)一算賬，因為避免了飼料和人工的成本，再折合時間差異，綜合下來不僅沒有虧本，每頭跑豬還能多賺500元錢呢！更何況他的養(yǎng)殖不受規(guī)模限制，有多少訂單就可以養(yǎng)多少跑豬，可控性非常很高，風(fēng)險也就相對降低了。

到現(xiàn)在，張永安除了向幾家肉聯(lián)廠供應(yīng)跑豬以及零散銷售外，還和武漢幾家大公司保持著年供數(shù)百頭的合作協(xié)議，全年總銷售額逾300萬元，就這樣短短幾年時間，原本這個毫無成就的普通養(yǎng)豬戶變成了一個不折不扣的千萬富翁。每次說起如今的成就，張永安都會這樣說：“真是做任何事都要講創(chuàng)新，我之前養(yǎng)了那么多年的豬連一分錢也沒賺到，可沒想到現(xiàn)在這么一點小小的創(chuàng)新就為我?guī)砹诉@么大的收獲。”

山東省淄博市沂源縣振興路83號房管局 李克紅

只賺不賠的養(yǎng)豬秘笈

今年40歲的付定才原是四川的一名普通的水泥工，多年前一直在上海的建筑工地上打工。2004年的一次，他被郊外一個養(yǎng)豬戶請去修葺豬鋪，來到那里后，付定才看著豬鋪里的數(shù)百頭肉豬，羨慕地說老板一定特別賺錢，可那養(yǎng)豬老板卻連連苦笑說：“哎，你不知道現(xiàn)的飼料有多貴，我現(xiàn)在都是到鄉(xiāng)下的豆腐廠里買豆腐渣，可我們這里的豆腐渣并不比飼料便宜多少，我也就只能賺那么一點點成本上的小差價而已?！?/p>

老板的無心訴苦引起了付定才的興趣，他的家鄉(xiāng)在四川瀘州的一個小鎮(zhèn)上，那里可是著名的大豆之鄉(xiāng)，到處都是大大小小的豆腐廠以及豆制品餐館，整個四川有三分之一的豆制品來自于那里。付定才忍不住在心里想：“家鄉(xiāng)的豆腐渣非常多，如果我在家鄉(xiāng)養(yǎng)豬取飼料豈不是非常方便？”這樣一想，他立刻打電話讓父親去打聽了一下，沒想到家鄉(xiāng)的豆腐渣比上海足足要便宜三分之二的價錢！

這個結(jié)果讓付定才大感意外，他當(dāng)即決定回家養(yǎng)豬。2004年七月，付定才辭職回到了家鄉(xiāng)，他拿出所有積蓄辦起了一個小小的養(yǎng)豬場，引進(jìn)了兩百頭籽豬，并且與當(dāng)?shù)睾脦准叶垢瘡S簽訂了收購豆腐渣的協(xié)議，保證每天都有充足的豆腐渣供應(yīng)。這幾年生豬養(yǎng)殖市場一直起伏不定，普通農(nóng)戶除去仔豬和飼料成本外基本都喊虧，市場上各種糧食價格不斷上漲，如何降低飼料成本是自己能否賺錢的關(guān)鍵，所以付定才對自己的養(yǎng)殖前景非常樂觀，他不僅低成本收購豆腐渣，而且還以豆腐渣為基礎(chǔ)，巧妙搭配玉米、谷糠、麥皮等輔料，和豆腐渣一起發(fā)酵后都是成本低廉而且營養(yǎng)豐富的上等飼料，既節(jié)省了成本又保證了肉豬成長所需的營養(yǎng)，而且因為營養(yǎng)豐富，付定才的肉豬長相都特別好，連皮膚也特別白，讓人看著就喜歡。

2005年2月，付定才的第一批肉豬出籠，結(jié)果一舉賺到了8萬元，平均每頭肉豬足足能賺500多元，在今天這個舉步維艱的養(yǎng)殖行業(yè)里，這簡直可以算得上是神話。撈得第一桶金后，付定才沒有把錢存進(jìn)銀行，而是趁勢而上再次擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，并且投入籽豬培育項目，啟動自繁自養(yǎng)自銷模式，比起一般的養(yǎng)殖戶來說，他的每頭豬就可以多賣200多塊錢，再加上因為規(guī)模更大了，所以很多操作都更節(jié)省成本，利潤空間也隨之提升，到了2009年，他的肉豬每頭利潤竟然達(dá)到了近千元，年利潤突破了500萬大關(guān)，震驚整個四川養(yǎng)殖業(yè)。

如今，隨著付定才豆渣生態(tài)豬的知名度不斷提高，他養(yǎng)殖的生豬除賣到肉聯(lián)廠以外，每年還有逾千頭生豬被周邊市民和菜場肉販點殺，尤其是年關(guān)之際，根本沒有多余的豬賣往肉聯(lián)廠，就這樣，付定才這個原本平凡的水泥工也搖身一變成了擁有千萬身家的大富豪。“我能堅持養(yǎng)豬這么些年并且年年能錢賺，豆腐渣幫了我很大的忙，同一件事在不同的地方做就會有不同的效果，創(chuàng)業(yè)也是一樣，不僅要選好最適合的項目，更要選好最適合的地方，這也是我這么多年養(yǎng)豬只賺不賠的秘笈呀！”每次說起自己的事業(yè)，付定才都會這樣由衷地說。

山東淄博市沂源縣振興路83號縣房管局 陳亦權(quán)

決不允許以田抵債

村民趙先生咨詢：我們村在修建村委會辦公室和村文化活動室時，所使用的磚瓦等建筑材料都是從鄰村的一家磚瓦廠賒來的，兩年多了也沒有將欠款還清。最近，這家磚瓦廠清理債務(wù)，索要甚緊，但村里卻無錢償還，村委會便研究將緊靠磚瓦廠的一塊旱田轉(zhuǎn)讓給磚瓦廠，以此抵消欠款，并與磚瓦廠達(dá)成了協(xié)議。當(dāng)這個協(xié)議提交給村民大會討論時，卻遭到村民們的強(qiáng)烈反對，而村委會的領(lǐng)導(dǎo)卻反復(fù)解釋說，轉(zhuǎn)讓土地抵消債務(wù)這是萬全之策，只能這么做，這不會損害村民的利益，并執(zhí)意要以田抵債。

請問：村委會可以將這塊旱田轉(zhuǎn)讓給磚瓦廠，用來抵消債務(wù)嗎？

答復(fù)：這里首先需要明確的是，村委會拿土地來抵消債務(wù)，是決不允許的，這主要涉及到農(nóng)民集體所有土地的使用權(quán)變更和用途變更等問題。

依據(jù)法律規(guī)定，土地的所有權(quán)形式有國家所有和農(nóng)民集體所有兩種。我國于2004年8月28日起實施的《土地管理法》第十一條中規(guī)定：“農(nóng)民集體所有的土地，由縣級人民政府登記造冊，核發(fā)證書，確認(rèn)所有權(quán)。農(nóng)民集體所有的土地依法用于非農(nóng)業(yè)建設(shè)的，由縣級人民政府登記造冊，核發(fā)證書，確認(rèn)建設(shè)用地使用權(quán)?！钡谑l規(guī)定：“依法改變土地權(quán)屬和用途的，應(yīng)當(dāng)辦理土地變更登記手續(xù)?！边@也就是說，對于土地使用權(quán)和土地用途的變更，必須要經(jīng)過法定手續(xù)，并非一紙協(xié)議所能確定的。第六十三條規(guī)定：“農(nóng)民集體所有的土地的使用權(quán)不得出讓、轉(zhuǎn)讓或者出租用于非農(nóng)業(yè)建設(shè)；但是，符合土地利用總體規(guī)劃并依法取得建設(shè)用地的企業(yè)，因破產(chǎn)、兼并等情形致使土地使用權(quán)依法發(fā)生轉(zhuǎn)移的除外?！?/p>

顯然，村委會與磚瓦廠之間達(dá)成的以田抵債的協(xié)議，既沒有履行法定的手續(xù)，又違反了土地用途管制的制度，是違法的，是無效的。村委會將這樣一個違法的無效協(xié)議提交村民大會進(jìn)行討論，毫無道理。村委會對這個以田抵債的協(xié)議必須立刻廢止。

吉林省通化市新嶺路17號律師所A室 程文華

承包地不允許棄耕

某村何村長咨詢：村民錢某頭腦靈活，善于經(jīng)商做生意，便攜同全家到城里開了一家小百貨商店，這些年一直把屬于基本農(nóng)田的4畝承包地托付給梁某耕種。但從前年開始，梁某因家中辦起起了養(yǎng)殖場，對錢某的承包地?zé)o力耕種，便將土地退還給了錢某。于是，錢某的4畝承包地因無人耕種而撂荒，村委會曾找到過錢某，不允許他將承包地放棄耕種。而錢某卻是振振有詞，聲稱土地既然已經(jīng)由自己承包，種不種是自己的事，與他人無關(guān)，誰也管不著。

請問：難道承包地可以隨便棄耕嗎？對于這種棄耕承包地的現(xiàn)象該怎樣處理？

答復(fù)：對于何村長所反映屬于基本農(nóng)田的承包地棄耕現(xiàn)象，我們絕對不能等閑視之，必須要采取得力措施加以禁止。

對于承包地的管理與使用，有關(guān)法律是有明文規(guī)定的。那４畝土地雖然由錢某承包，其經(jīng)營使用權(quán)歸錢某，但它仍屬集體所有，錢某對承包地有合理使用和保護(hù)的義務(wù)。《中華人民共和國民法通則》規(guī)定，土地使用權(quán)人負(fù)有對標(biāo)的物的管理、保護(hù)和合理利用的義務(wù)。使用權(quán)人在行使權(quán)利時，不得破壞土地，不得棄管、棄用。尤其是對于基本農(nóng)田，更需要嚴(yán)格保護(hù)。我國《基本農(nóng)田保護(hù)條例》第三條規(guī)定：“基本農(nóng)田保護(hù)實行全面規(guī)劃、合理利用、用養(yǎng)結(jié)合、嚴(yán)格保護(hù)的方針?！钡谑藯l規(guī)定：“禁止任何單位和個人閑置、荒蕪基本農(nóng)田。”“承包經(jīng)營基本農(nóng)田的單位或者個人連續(xù)2年棄耕拋荒的，原發(fā)包單位應(yīng)當(dāng)終止承包合同，收回發(fā)包的基本農(nóng)田?！?/p>

由此可以看出，錢某棄耕承包地的行為是與上述法律相違背的，是違法行為?！痘巨r(nóng)田保護(hù)條例》第五條規(guī)定：“任何單位和個人都有保護(hù)基本農(nóng)田的義務(wù)，并有權(quán)對侵占、破壞基本農(nóng)田及其他違反本條例的行為進(jìn)行檢舉、控告。”村委會不僅有權(quán)督促錢某復(fù)耕承包地，也可以向土地管理部門舉報錢某的行為，土地管理部門會依據(jù)有關(guān)規(guī)定對其做出相應(yīng)的處罰。

吉林省通化市新嶺路17號律師所A室 程文華