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那年的歡喜

2017-04-06 04:25鄭彥英
農(nóng)業(yè)知識(shí) 2017年8期
關(guān)鍵詞:二弟涼粉攤子

那年的歡喜

應(yīng)該是1966年,我上高小,暑假的時(shí)候,咸陽(yáng)北塬上的馬莊逢集,母親給了我兩毛錢,叫我?guī)齻€(gè)弟弟到集上逛逛,順便買一斤鹽。

一到集上,小弟弟興奮地指著吃食攤子嚷嚷:“油糕,麻糖,還有餛飩。哥,媽不是給你錢了么!”

我一聲喝住了:“還要買鹽呢!一斤鹽兩毛錢,能吃半年。一碗餛飩兩毛錢,一吧嗒嘴就沒(méi)了!”

小弟弟沒(méi)敢再吭聲,二弟和三弟見(jiàn)我瞪眼,也都噤了聲。

集市東頭是百貨店,那里賣鹽,但是要到那里,必須穿過(guò)叫賣各種吃食的街道。我就在街道上走得很快,唯恐哪個(gè)弟弟被哪個(gè)美食勾住了。當(dāng)然最擔(dān)心的還是我的小弟弟,就抓著他的手走,沒(méi)想到他走到一個(gè)炒涼粉攤跟前,猛然掙脫我的手,坐在涼粉攤前的條凳上。

二弟和三弟都看著我,其實(shí)我也被炒涼粉那特別的香味饞得直咽口水,但我還是去拉小弟弟:“走,買鹽去。”

小弟弟不走,死犟著坐在涼粉攤子前,我把他提起來(lái),他又坐下去,如一攤泥。

涼粉攤師傅很懂公關(guān),知道我主事,就不看我,有意大聲叫賣:“吃一口能解一年饞,才五分錢一盤!”說(shuō)著就開(kāi)始炒,油在鏊子里發(fā)出吱啦吱啦的聲音,拱得我肚子里的饞蟲(chóng)亂爬。

我不再吭氣,心里盤算著,吃一盤涼粉,就要少稱二兩半的鹽!于是我吼:“走,不走不要你了!”

但是小弟弟鐵了心,我嚇不倒他,他硬著頭死坐著,不看我。

我實(shí)在沒(méi)法了,捏著口袋里的兩毛錢,轉(zhuǎn)過(guò)身,背對(duì)著三個(gè)弟弟和涼粉攤子。但是,炒涼粉師傅的每一個(gè)動(dòng)作,我都聽(tīng)得清清楚楚,特別是炒到最后,鏟鍋底那一層黃燦燦的涼粉鍋巴的時(shí)候,師傅有意鏟得淺,鏟得慢,一下一下地,引誘著一街的人。

涼粉鏟到盤子里了,筷子重重地放到矮桌上,隨后,放涼粉盤子的咯噔聲響在小弟弟的面前。

我還是不轉(zhuǎn)身,我知道三個(gè)弟弟這時(shí)候肯定都看著我,等我發(fā)話。

二弟拽拽我的衣服,小聲地:“哥!”三弟見(jiàn)我不吭聲,走到我面前,怯怯地看著我。我低下頭,深深地吸了一口氣。

這時(shí)候小弟弟說(shuō)話了:“哥,聞著把人香死咧,我只吃一口,剩下的你三個(gè)吃?!?/p>

小弟弟這一句話感動(dòng)了我?guī)资?。?dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)的時(shí)候,看見(jiàn)小弟弟眼巴巴地看著我,我軟軟地說(shuō)了一句:“吃吧?!彼⒓葱α?,拿起筷子,卻只夾了小小一點(diǎn),放到嘴里,沒(méi)敢嚼,似乎在等著涼粉化在嘴里,等到咽的時(shí)候,聲音卻很大,我知道那是和著口水咽下去的。

小弟弟站起來(lái),把筷子遞給我,真誠(chéng)地說(shuō):“哥,好吃得不得了,里頭還有豆瓣醬呢!”我說(shuō):“我不愛(ài)吃涼粉,你三個(gè)吃。”說(shuō)著把筷子遞給二弟。

二弟和三弟推讓著,一人吃了一口,又讓我吃,我自然還是推。小弟弟夾起一筷子炒涼粉送到我嘴前面,那棕紅的醬色,那飄忽的白色蒸氣,頓時(shí)攻破了我的所有防線。

我吃了,我有意咽得很快,卻不張嘴,讓那美味在嘴里回旋。同時(shí)把筷子遞給小弟弟。

小弟弟又推,我便把涼粉在盤子里分成三堆,讓他們一人吃一堆,然后把筷子咯噔往矮桌上一放,說(shuō):“你們吃,我去付錢?!?/p>

我怎么也沒(méi)有想到,三個(gè)弟弟吃了兩堆,剩下一堆,讓我吃,我問(wèn)是誰(shuí)沒(méi)吃,二弟說(shuō)是小弟弟沒(méi)吃,留給我。

我沒(méi)有再說(shuō)話,其實(shí)也就小小三塊,我吃了一塊,夾起兩塊,一下子喂到小弟弟嘴里。

回到家里,母親見(jiàn)我們弟兄四個(gè)滿面紅光,就招呼我們吃飯。我把鹽袋放到鹽罐子上,母親掂了一下,笑著說(shuō):“吃飯?!?/p>

從這天開(kāi)始的幾個(gè)月里,我總覺(jué)得飯菜的味道淡了,少放了鹽。我悄悄地問(wèn)幾個(gè)弟弟,他們也說(shuō)感覺(jué)出來(lái)了,不敢問(wèn)。

多年以后,我問(wèn)母親那天掂出鹽的重量沒(méi),母親笑著說(shuō):“咋能掂不出來(lái)?!”

我又問(wèn):“你知道我們把錢花在啥地方了?”母親笑笑說(shuō):“五分錢買了四個(gè)娃的歡喜,還有比這便宜的事么!

(鄭彥英)

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