秋季養(yǎng)生 三步走

中醫(yī)常說秋養(yǎng)肺，其實秋天的養(yǎng)生并不限于養(yǎng)肺，而應(yīng)該根據(jù)不同的時間段，選擇最佳的養(yǎng)生方法。

初秋健脾 初秋的養(yǎng)生，應(yīng)該多呵護(hù)我們的脾胃，冷飲盡量少喝，多喝些熱粥，粥里放些大棗、山藥等健脾的食物。

中秋潤燥 中秋是氣候轉(zhuǎn)換的分界點，雖然天氣涼爽，但是還停留在溫燥階段。在這個階段多吃鴨子，如鹽水鴨、烤鴨、燒鴨湯等，這是有養(yǎng)生依據(jù)的，因為鴨子性微寒，有養(yǎng)胃滋陰的功效。另外，蓮子、梨、銀耳、百合等有清肺化痰作用的食物也可以多吃。

對著電腦的上班族們，這段時間如果出現(xiàn)眼睛干澀、干咳舌燥的癥狀，中醫(yī)稱為“陰虛”，這類人群可以用梨皮煮水喝，也可以潤燥。

中秋期間在做菜的配料上，盡可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥。

深秋補(bǔ)氣 深秋季節(jié)，燥邪更顯著，秋燥傷陰，所以很容易出現(xiàn)大便干結(jié)，此時宜多選甘涼潤養(yǎng)的中藥，如西洋參、沙參、麥冬、石斛、玉竹等，可以用來泡水喝。不過西洋參也并非人人適合。西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果咳嗽有痰、口水多或者有水腫等狀態(tài)的時候，就應(yīng)避免服用西洋參。同時進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)調(diào)非虛勿補(bǔ)，身體無明顯不適的，不宜常服西洋參。

深秋之時，可以適當(dāng)溫補(bǔ)，如老母雞配黃芪煮湯，不僅可以補(bǔ)虛益氣，還能提高抵抗力預(yù)防感冒。老母雞湯性溫，對于血壓過高、痛風(fēng)等人，不宜在雞湯里添加過多的黃芪、冬蟲夏草等滋補(bǔ)之品。

（李珊/文，據(jù)《健康時報》）