高瑜
摘要:六月鮮桃是山東齊河特色果品,該品種結(jié)果早、產(chǎn)量高、效益好。隨著種植面積不斷擴(kuò)大、氮肥的過(guò)量施用、病蟲(chóng)害日益增多、經(jīng)濟(jì)效益逐漸下降。對(duì)此,筆者通過(guò)查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料并結(jié)合多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了深入思考,總結(jié)出了六月鮮桃優(yōu)質(zhì)高效栽培實(shí)用技術(shù),包括推廣現(xiàn)代栽培模式、推行精準(zhǔn)肥水管理、花果周年精細(xì)管理、高光效樹(shù)形整形修剪、綠色控制病蟲(chóng)害等。
關(guān)鍵詞:六月鮮桃;優(yōu)質(zhì)高效栽培;實(shí)用技術(shù)
文章編號(hào):1005345X(2017)02004803中圖分類(lèi)號(hào):S662.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
六月鮮桃是山東古老的地方品種,是齊河的地方特色果品,該品種結(jié)果早、產(chǎn)量高、效益好。隨著種植面積不斷擴(kuò)大、氮肥的過(guò)量施用、病蟲(chóng)害日益增多、經(jīng)濟(jì)效益逐漸下降。對(duì)此,圍繞提升六月鮮桃品質(zhì)、安全、效益,筆者從栽培模式、肥水供應(yīng)、花果管理、整形修剪、病蟲(chóng)害控制等方面總結(jié)提出了齊河六月鮮桃優(yōu)質(zhì)高效栽培實(shí)用技術(shù),現(xiàn)介紹如下,供參考。
1推廣現(xiàn)代栽培模式
一是變大冠稀植為小冠密植。為進(jìn)一步提高光能利用效率,提倡采用寬行密株栽培模式,控制樹(shù)高、縮小冠幅,將行距拉大至4~5 m,株距縮小至1~1.5 m,使每667 m2株數(shù)由30~50株增加到100~130株,通過(guò)增加單位面積的株數(shù),提高單位面積的枝葉量和光能截獲量,從而實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。二是變平地栽培為起壟栽培。六月鮮桃根系淺、好氧性強(qiáng),再加上大黃鄉(xiāng)地下水位較高,因此必須起壟栽培,起壟寬度1~1.2 m,起壟高度35~40 cm。這樣既能有效增加土壤活土層厚度,促進(jìn)根系健康生長(zhǎng),又能拉大基部枝與地面的相對(duì)距離,改善通風(fēng)透光條件。三是變清耕栽培為生草覆草。提高土壤有機(jī)質(zhì)含量是改善六月鮮桃果實(shí)品質(zhì)的重要措施。為增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,除增施有機(jī)肥培肥地力外還要采取行間生草、壟上覆草,可以人工種草或自然生草,并定期割刈,將割下的雜草、鋸末、作物秸稈等覆蓋在壟上,并噴10%的尿素,加快分解腐爛。四是推廣架式栽培。根據(jù)樹(shù)形不同選擇不同的架勢(shì),在植株一側(cè)或兩側(cè)距離主干1 m 左右每隔 15 m 立 12 cm×12 cm×350 cm 的水泥柱 1根,與地面呈 45°~55°,并分別在支柱距地面 1 m、1.8 m、2.6 m 處各拉 1 道鋼絲,將結(jié)果枝固定在鋼絲架上,改善通風(fēng)透光條件,促進(jìn)桃果著色,提高果實(shí)品質(zhì)。
2推行精準(zhǔn)肥水管理
通過(guò)土壤分析、葉片分析以及植株的外觀形態(tài)觀察等途徑,結(jié)合六月鮮桃的肥水需求特性、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)和土壤類(lèi)型更好地指導(dǎo)科學(xué)施肥、澆水,做到精準(zhǔn)施肥、均衡施肥、適期灌排水。一是科學(xué)施用基肥。施肥時(shí)期過(guò)早或過(guò)晚,均不利于來(lái)年開(kāi)花坐果,最佳時(shí)間為落葉前1個(gè)月,大黃鄉(xiāng)六月鮮桃的基肥宜在10月中下旬施入?;实挠昧堪凑彰可a(chǎn)1 kg果施充分腐熟的農(nóng)家肥1.5~2.5 kg計(jì)算,同時(shí)加入適量氮肥、復(fù)合肥及微量元素肥料,及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分,培肥地力。二是抓關(guān)鍵期追肥。萌芽前噴施1%的尿素,花期噴施0.2%~0.3%的硼砂,幼果期每667 m2追施尿素20~30 kg,果實(shí)膨大期每667 m2追施氮磷鉀復(fù)合肥15~30 kg,此外還要葉面噴施0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀2~3次,提高果實(shí)糖度。三是要因地施肥。根據(jù)土壤類(lèi)型和肥力狀況不同采取不同的施肥方式,有條件的最好安裝肥水一體化設(shè)施,做到小肥勤施、小水勤澆,提高肥水利用效率,降低生產(chǎn)成本。
3花果周年精細(xì)管理
只有切實(shí)加強(qiáng)花果管理,才能有效提高六月鮮桃的商品果率,從而最大幅度的增加效益。一是采果后噴藥,桃果采收后要加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治,防止提前落葉,延長(zhǎng)葉片光合作用時(shí)間,增加光合產(chǎn)物積累,提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平。二是萌芽前復(fù)剪,在完成冬季修剪的基礎(chǔ)上,萌芽前20 d左右進(jìn)行復(fù)剪,疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝,調(diào)整結(jié)果枝數(shù)量。三是開(kāi)花前疏花,一般視氣候、樹(shù)勢(shì)情況進(jìn)行疏花,按照目標(biāo)產(chǎn)量的2倍留花,集中養(yǎng)分供應(yīng)。四是疏果控產(chǎn),按照目標(biāo)產(chǎn)量的1.3~1.5倍留果,疏除所有的病蟲(chóng)果、畸形果,雙果留單果。五是套袋栽培,定果后噴施一遍殺蟲(chóng)殺菌劑,藥液干后及時(shí)套袋,并扎緊袋口,采收前20 d左右摘袋,同時(shí)采取摘葉、轉(zhuǎn)果、地面鋪反光膜等方式促進(jìn)著色,提高果面光潔度。
4高光效樹(shù)形整形修剪
與自然開(kāi)心形相比,“Y”字形和傾斜式樹(shù)形(也稱“一邊倒”)光合指數(shù)更高,枝條級(jí)次更少,修剪量更輕,結(jié)果部位不易外移,不容易發(fā)生郁閉,還便于機(jī)械化管理?!癥”字形樹(shù)高控制在3 m以內(nèi),主干高45~55 cm;主枝2個(gè),一個(gè)朝東,一個(gè)朝西;主枝與地面的角度為50°~60°。傾斜式樹(shù)形樹(shù)高3.3~3.5 m,主干不低于50 cm;主干向西傾斜,與地面夾角為55°~70°。采用這兩種樹(shù)形,結(jié)果枝條直接著生在主枝或中心干上,降低了枝條級(jí)次,結(jié)果枝更容易更新,有利于提高果實(shí)品質(zhì)。在修剪上一方面要注重夏季修剪與冬季修剪相結(jié)合,及時(shí)對(duì)徒長(zhǎng)枝、直立枝等拿枝軟化、拉枝開(kāi)張角度、帶葉柄摘心、疏枝等方式加以控制,減少冬季修剪量,防止養(yǎng)分白白浪費(fèi);另一方面要多長(zhǎng)放少短截,及時(shí)疏除過(guò)粗枝、競(jìng)爭(zhēng)枝,只在中心干或主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝,不培養(yǎng)結(jié)果枝組,合理調(diào)整桃園群體結(jié)構(gòu)和個(gè)體結(jié)構(gòu),維持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡。
5綠色控制病蟲(chóng)害
隨著黨和人們對(duì)食品質(zhì)量安全重視程度的不斷提高和人們消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)能力不斷增強(qiáng),人們?cè)絹?lái)越注重果品質(zhì)量安全。要實(shí)現(xiàn)綠色控制病蟲(chóng)害,降低農(nóng)藥殘留,必須采取農(nóng)業(yè)、化學(xué)和生物防治相結(jié)合,優(yōu)先采用生物和農(nóng)業(yè)防治手段,最大限度減少化學(xué)農(nóng)藥用量,從源頭
上確保桃果質(zhì)量安全水平。農(nóng)業(yè)防治的主要措施包括休眠期加強(qiáng)冬季修剪,集中銷(xiāo)毀病枝、病葉、病果,提高果園清潔度;全園翻耕,樹(shù)干和主枝上用石硫合劑原液涂白,降低病蟲(chóng)害的越冬基數(shù);生長(zhǎng)季節(jié)采取懸掛粘蟲(chóng)板、殺蟲(chóng)燈、糖醋液等誘殺害蟲(chóng),在主干上捆綁塑料布,預(yù)防害蟲(chóng)上樹(shù)為害。生物防治的主要措施有釋放赤眼蜂等天敵控制梨小食心蟲(chóng),利用0. 8%苦參堿內(nèi)酯等生物藥劑防治桃粉蚜等。必須采用化學(xué)防治時(shí),要選擇高效低度農(nóng)藥,并嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期用藥,提高桃果質(zhì)量安全水平。