摘 要 粵西地區(qū)種植花生已普遍采用地膜覆蓋栽培技術，花生產(chǎn)量大約為182 kg·667 m-2，高于廣東省花生平均產(chǎn)量。地膜在吹制時兩面都摻雜有除草劑，在給土壤保溫保濕，促進花生早熟的同時，還可防除雜草。簡述花生栽培前的準備工作。從播種、蓋膜與穿膜放苗、苗期管理、病蟲害防治幾個方面簡要地介紹了花生地膜覆蓋栽培技術。

關鍵詞 花生；地膜覆蓋；栽培技術

中圖分類號：S565.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.16.014

花生地膜覆蓋栽培技術有助于增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，可以調節(jié)地溫、保濕與增溫，縮短花生成熟所需時間。同時還可以促進抗旱耐澇，有效保護土地資源與生態(tài)環(huán)境，促進花生產(chǎn)量與品質的提高。

1概述

廣東省粵西地區(qū)主要種植花生，在當?shù)匾研纬梢?guī)模，帶動了區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展?；ㄉ鷮儆诘湫偷挠土献魑?，通過一系列加工后形成花生油，是人們生活中烹飪的優(yōu)質材料。目前粵西地區(qū)花生產(chǎn)量大約為182 kg·667 m-2，高于廣東省花生平均產(chǎn)量，可見當?shù)胤N植花生具有先天優(yōu)勢。

粵西地區(qū)種植花生已普遍采用地膜覆蓋栽培技術，其中吹制花生地膜時采用特殊生產(chǎn)工藝，在地膜兩面都摻雜有除草劑，蓋膜后膜下水珠溶解除草劑，下落過程中將除草劑帶到土壤表層上，接著落下的除草劑被雜草吸收，慢慢進入雜草體內抑制其正常生長，進而致其死亡。經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)，土壤蓋膜后一個半月內，對一年生單子葉雜草、雙子葉雜草種子可起到80%的抑制效果。這是因為除草劑釋放是一個緩慢的過程，因此藥效可以維持較長時間，比直接噴灑除草劑效果更佳。

2栽培前準備工作

2.1栽培地選擇

自然條件直接制約農(nóng)作物產(chǎn)量與質量，選擇具有優(yōu)越自然條件的栽培地是花生高產(chǎn)的基礎。適宜雨量與良好灌溉條件有助于提高花生產(chǎn)量，如果花期水量不足，會出現(xiàn)大量落花，直接對產(chǎn)量產(chǎn)生影響。降水量、日照時間與積溫屬于主要影響產(chǎn)量的因素。花生在微酸和微堿的土壤中都可種植，栽培在深厚土層、較強抗旱能力與良好排水能力的土壤上，可以顯著提高產(chǎn)量。選擇栽培地時應選擇具有良好生態(tài)條件，無污染，且交通便利，具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的生產(chǎn)區(qū)域。給花生生長提供必要的環(huán)境標準，打下生產(chǎn)綠色食品的堅實基礎，可以提高花生產(chǎn)品檔次與品位，也是獲得高產(chǎn)的主要措施[1]。

2.2基肥選擇

基肥量根據(jù)花生生產(chǎn)水平、土壤養(yǎng)分及水分等因素決定，通常每生產(chǎn)100 kg莢果要吸收6 kg氮、1 kg磷、3 kg鉀，其中根瘤菌提供約一半的氮素。花生施的肥主要為有機肥，輔以適量無機肥，根據(jù)情況調整兩者比例。通常每hm2施入優(yōu)質土雜肥60 t，輔以適量氮磷鉀單元素肥，或者施加適量三元復合肥。有效混合土雜肥與化肥，借助冬耕或翌年春耕時機進行施肥。

2.3地膜選擇

根據(jù)土壤情況選擇合適地膜，一般地膜寬度為85～90 cm、厚度為4～6 μm，具有耐老化與高透明度，同時具備良好展鋪性，不粘卷且易覆蓋，地膜與地壟間緊密接觸、平展無褶皺，保證栽培覆膜時膜面完整無碎裂。

2.4品種選擇及種子處理

通常肥力上等、土層深厚、質地疏松且保水保肥性強的地塊，可以選擇熟大果、直立及增產(chǎn)潛力大的高產(chǎn)品種，如仲油花1號、粵油27號及粵油13號等；條件相對惡劣的薄地，則選用中小果、直立高產(chǎn)品種。

播種前要選擇種子與曬種，保證出苗率。

種子處理：曬種時直接連殼一起，晾曬1～2 h，這樣可以加快種子發(fā)芽，降低爛種出現(xiàn)概率，保證產(chǎn)量。通常播種前3～5 d完成剝殼，選擇顆粒大且飽滿的花生作為種子，這樣有助于提高產(chǎn)量。

采用地膜覆蓋可以規(guī)避溫度對種子的影響，播種時間比常規(guī)播種時間提前一些，在2月上中旬完成播種即可。

保證土壤濕度：覆膜完成后雨水很難滲入土中，播種時如果土壤濕度不足會出現(xiàn)生長不均勻或缺苗。如果水量過高則會影響土壤通透性，影響花生種子呼吸。播種時土壤濕度一般標準為達到土壤緊握成團、松開既散即可。

3花生地膜覆蓋栽培技術要點

3.1播種

花生播種可采用人工播種和機械播種。人工播種時需整12 cm高、85 cm底寬的畦，畦面平整略陡，直接使用打孔播種方式；先播種后覆蓋，壟畦寬度與地膜規(guī)格大小合適。機械播種時做畦標準為壟距85 cm、高度10～12 cm，播種時可以使用小四輪拖拉機或多功能播種機，一次性完成松土、起壟、播種及施肥等。

3.2蓋膜與穿膜放苗

花生專用除草地膜不分正反面，方便使用。蓋膜時地膜要拉直、拉緊，膜要緊貼畦面；地膜兩邊用土壓緊不留縫隙以免地膜被風吹起，有利于發(fā)揮地膜的保水、增溫作用及除草功能。如果土壤太干燥則需要先淋足水后再蓋膜。蓋膜后清好畦溝、環(huán)田溝、田外排洪溝。畦面平整與否、土壤濕度和蓋膜質量是影響除草效果的關鍵因素。蓋膜前，一定要撿干凈草頭、草根，打碎大塊土塊。

在花生剛出苗，第一片真葉剛長出時就應及時破膜放苗；放苗時在花生苗的正上方膜面開一個直徑約3 cm的孔并把花生苗引出膜外；膜孔不要太大，以防雜草從破膜孔長出；同時，查苗補缺，及時清棵，把被埋的側枝清理出來。

3.3苗期管理

花生播種后10～15 d出苗，引苗時一定要早，花生出苗2片復葉之前開孔放苗完畢，并在上午9時前完成最好，以免“閃苗”。整個放苗引苗時間需要5～7 d。及時查苗補種保全苗。結合開孔放苗引苗，發(fā)現(xiàn)有播孔沒有頂土出苗的，應立即把種子摳出來，隨即把準備好的催芽種子或芽苗補種上，爭取覆膜花生苗齊苗壯。

在花生現(xiàn)蕾期（6月20—25日）噴施葉面肥，例如噴施寶；在結莢初期噴施早熟矮化藥劑，例如多效唑，防止田間郁蔽倒伏。

3.4病蟲害防治

3.4.1 蟲害

1）斜紋夜蛾。該蟲屬于雜食性害蟲，直接威脅很多作物，其幼蟲直接蠶食作物葉片，夜間出沒，很容易發(fā)展成嚴重蟲害，嚴重時吃光花生全部葉片，最終剩下枝干。這種害蟲主要集中在花生種植中后期，這個階段氣候濕潤、降雨量大、環(huán)境潮濕，容易引發(fā)蟲害。防治需在幼蟲3齡前進行，選擇甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺等。

2）薊馬。薊馬主要發(fā)生在干旱期或盛花期，吸食花生汁液，具有明顯的傳播性。一般選擇吡蟲啉、啶蟲脒等進行防治。

3）小地老虎。這種地下害蟲主要為害幼苗、果實及根系等，通常用40%毒死蜱乳油800～1 000倍澆灌植株根部，或每667 m2用1 kg樂斯本顆粒劑均勻撒在植株周圍并用土覆蓋。

3.4.2 病害

1）青枯病。該病屬于細菌性病害，集中發(fā)生在花生生長前期或中期，病害嚴重導致植株枯死，枯死后的植株為青綠色。防治前期選擇抗病性品種、輪作方式，還要進行土壤消毒，整地過程中每667 m2施加50 kg的石灰。發(fā)病初期可以直接拔出花生病株，選擇噻菌銅、噻霉酮等噴霧全部植株進行抑制[2]。

2）葉斑病。主要表現(xiàn)為黑斑病與褐斑病，為害花生葉片。及時清理枯枝落葉，患病初期噴霧丙環(huán)唑或代森錳鋅，隔1周噴1次，連續(xù)噴3次。

參考文獻：

[1]史會云.高產(chǎn)優(yōu)質花生栽培技術[J].河南農(nóng)業(yè)，2009（15）：112-114.

[2]劉慶倫，田玲.地膜覆蓋花生栽培技術及病蟲害防治[J].花生學報，2009（4）：44-45.

（責任編輯：丁志祥）