摘 要 馬鈴薯已經(jīng)成為我國(guó)第四大主糧作物，實(shí)施馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)是提高馬鈴薯種植效益、節(jié)約人力資源成本、解決農(nóng)村勞動(dòng)力短缺問題和促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的有效手段。概述目前國(guó)內(nèi)馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀，分析制約馬鈴薯機(jī)械化發(fā)展的主要因素，提出促進(jìn)我國(guó)馬鈴薯機(jī)械化發(fā)展的相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；機(jī)械化；問題；建議

中圖分類號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.19.024

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2015年馬鈴薯被確定為繼水稻、玉米、小麥之后的我國(guó)第四大主糧作物。目前，我國(guó)馬鈴薯的種植面積達(dá)533.33萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量約9 000萬(wàn)t，是75%以上國(guó)家級(jí)貧困縣的主要糧食作物，到2020年，我國(guó)馬鈴薯種植面積將達(dá)0.067億hm2[1]。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)于保障我國(guó)糧食安全具有重要意義，但是目前我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平偏低，存在品種單一、生產(chǎn)技術(shù)粗放、管理水平差、農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)不一及機(jī)械化水平低等問題[2]。

馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化水平低是制約我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一。如今，農(nóng)村勞動(dòng)力人口缺乏、勞動(dòng)力成本高是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的普遍問題，而實(shí)施機(jī)械化作業(yè)是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，增加經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)農(nóng)民增收，推動(dòng)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必由之路。推動(dòng)馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程，對(duì)我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。

1我國(guó)馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1馬鈴薯機(jī)械類型[3-6]

我國(guó)馬鈴薯種植區(qū)域主要分為4個(gè)栽培區(qū)域，即南方冬季作區(qū)、中原二季間作區(qū)、西南單雙季混作區(qū)和北方一季夏作區(qū)等。我國(guó)不同地域地形地貌不一，北方、中原、南方地區(qū)地勢(shì)較為平坦、開闊，適合大型機(jī)械規(guī)模化生產(chǎn)，而西南山區(qū)則只能采用小型機(jī)械。從機(jī)械化模式上，北方、中原、南方地區(qū)適合全程機(jī)械化生產(chǎn)，而西南山區(qū)受條件限制則更適合采用分段（半程）機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。馬鈴薯生產(chǎn)過程中使用的機(jī)械類型主要分播種機(jī)械、中耕機(jī)械、收獲機(jī)械3種類型。

1.1.1 播種機(jī)械

我國(guó)現(xiàn)有的馬鈴薯種植機(jī)械的排種系統(tǒng)主要有勺鏈?zhǔn)胶洼棸逖ㄍ胧?種。常見機(jī)型有SPEDOSPA-S4型全自動(dòng)馬鈴薯種植機(jī)、2BSL-2型馬鈴薯起壟播種機(jī)、2BM-01系列馬鈴薯播種機(jī)、1220型馬鈴薯雙行播種機(jī)、SPA-2型全自動(dòng)馬鈴薯播種機(jī)、2CM-2型馬鈴薯種植機(jī)、2BXSM-2A-B型和2BXSM-2A-C型單體雙行施肥馬鈴薯播種機(jī)、2BDS-4型馬鈴薯高壟高墑施肥播種機(jī)、2MB-1/2大壟雙行覆膜馬鈴薯播種機(jī)、4UM-1AJ160型及4SW-40型馬鈴薯挖掘機(jī)、2BFM-2型馬鈴薯播種機(jī)和4SW-2型馬鈴薯挖掘機(jī)等。

1.1.2 中耕機(jī)械

常見的馬鈴薯中耕培土機(jī)械有3ZF-4型中耕施肥機(jī)、3ZP-2型中耕培土機(jī)、3Z-2A型中耕機(jī)、4SPI分組旋轉(zhuǎn)中耕機(jī)和121型中耕培土機(jī)等。

1.1.3 收獲機(jī)械

常見的馬鈴薯收獲機(jī)械有1520型馬鈴薯收獲機(jī)、中農(nóng)機(jī)美諾系列1700和1710型馬鈴薯聯(lián)合收獲機(jī)和科農(nóng)馬鈴薯聯(lián)合收獲機(jī)等。

1.2馬鈴薯機(jī)械化種植模式

目前，馬鈴薯機(jī)械化種植模式主要有4種，即半膜覆土栽培模式、大壟雙行覆膜覆土種植模式、全膜雙壟溝種植模式、壟作不覆膜種植模式，每種種植模式都包含播種、中耕、收獲3個(gè)階段。

1.2.1 播種

播種環(huán)節(jié)是馬鈴薯機(jī)械化作業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。機(jī)械化播種技術(shù)融合了開溝、施肥、起壟、播種、覆土和鎮(zhèn)壓等作業(yè)環(huán)節(jié)[7]。在機(jī)械化播種過程中，要求開溝一致、施肥均勻和不傷種薯，起壟高度、施肥深度和播種密度等都要符合馬鈴薯生產(chǎn)的農(nóng)藝要求。

1.2.2 中耕

中耕是馬鈴薯種植的又一重要環(huán)節(jié)。良好的中耕除草、施用追肥、培土上廂能夠有效增加馬鈴薯的產(chǎn)量，提高馬鈴薯種植的經(jīng)濟(jì)效益。但是，在中耕過程中必須做到不傷壟、不傷苗，中耕機(jī)械必須符合馬鈴薯生產(chǎn)的農(nóng)藝要求。

1.2.3 收獲

馬鈴薯機(jī)械化收獲是馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，收獲作業(yè)量占到馬鈴薯生產(chǎn)總作業(yè)量的30%～35%。馬鈴薯機(jī)械化收獲包含挖掘、升運(yùn)、分離和鋪薯等作業(yè)工序，聯(lián)合收獲機(jī)還能夠進(jìn)一步完成馬鈴薯薯塊的收集和裝運(yùn)等作業(yè)[8]。

馬鈴薯收獲時(shí)間為馬鈴薯地上莖葉萎蔫80%～90%后，在收獲前2～3 d將萎蔫的地上莖葉人工收割更有利于機(jī)械化收獲。在收獲前應(yīng)該根據(jù)馬鈴薯生長(zhǎng)深度、土壤條件等做好機(jī)械的挖掘深度、前進(jìn)速度、薯土分離裝置的振動(dòng)頻率等的調(diào)節(jié)，收獲過程中要將機(jī)械上的雜草、泥塊等及時(shí)清除，防止纏繞、粘土、分離不清。

2存在的問題

2.1機(jī)械化水平低

我國(guó)馬鈴薯機(jī)械研究與開發(fā)與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比，存在起步晚、技術(shù)落后、發(fā)展緩慢等不足，國(guó)內(nèi)自主研發(fā)的馬鈴薯機(jī)械主要集中在中小型挖掘機(jī)上，大型的聯(lián)合收獲機(jī)主要依靠進(jìn)口。我國(guó)地域遼闊，不同的地形地貌要求馬鈴薯機(jī)械必須能夠滿足不同地區(qū)生產(chǎn)的實(shí)際需要。北方、中原、南方地區(qū)因?yàn)榈貏?shì)較為開闊、平坦，適合推廣馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)，適用機(jī)械類型的研究開發(fā)難度也相對(duì)較低；而西南山區(qū)地勢(shì)坡度大、土壤類型多，對(duì)機(jī)械的技術(shù)要求高，只適合采用小型機(jī)械生產(chǎn)。目前，適合山地播種、中耕、收獲的中小型馬鈴薯機(jī)械數(shù)量少、技術(shù)不成熟。

2.2種植規(guī)?；潭鹊?/p>

我國(guó)馬鈴薯種植大部分是農(nóng)戶分散種植，規(guī)?；N植少，馬鈴薯種植的規(guī)?；潭仁怯绊戱R鈴薯機(jī)械化的重要因素之一。

2.3農(nóng)民對(duì)馬鈴薯機(jī)械化觀念缺失

我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平整體偏低，農(nóng)民習(xí)慣采取傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是在邊遠(yuǎn)地區(qū)，農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)意識(shí)傳統(tǒng)，對(duì)機(jī)械化生產(chǎn)認(rèn)識(shí)不足、觀念缺失，加之受經(jīng)濟(jì)條件的制約，購(gòu)買力弱，阻礙了馬鈴薯機(jī)械化的發(fā)展。

3促進(jìn)我國(guó)馬鈴薯機(jī)械化發(fā)展的建議

3.1加大產(chǎn)品研發(fā)力度，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合

目前，我國(guó)使用的馬鈴薯機(jī)械雖然種類繁多，但是產(chǎn)品質(zhì)量不高、穩(wěn)定性差，對(duì)不同的土質(zhì)、地形的適應(yīng)性較差，作業(yè)過程中存在傷皮、漏播、壓碎和鏟切薯塊現(xiàn)象。今后，各高校、科研院所、企業(yè)應(yīng)根據(jù)我國(guó)不同區(qū)域、不同地形地貌、不同土質(zhì)條件，研發(fā)出技術(shù)過硬、質(zhì)量可靠、穩(wěn)定性好、適用范圍廣的馬鈴薯機(jī)械。政府應(yīng)結(jié)合馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，在項(xiàng)目申報(bào)、資金安排上給予相關(guān)高校、科研院所、企業(yè)更大的支持。在進(jìn)行馬鈴薯機(jī)械研發(fā)時(shí)，應(yīng)充分考慮我國(guó)不同地區(qū)的馬鈴薯栽培技術(shù)模式，因地制宜，做到農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝有機(jī)結(jié)合。

3.2實(shí)施規(guī)模化種植

結(jié)合我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力人口不斷減少的情況，積極開展農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，大力發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作社、生產(chǎn)大戶等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體，促使馬鈴薯生產(chǎn)由零散、技術(shù)不統(tǒng)一向規(guī)范化、集約化、規(guī)?；N植轉(zhuǎn)變。

3.3加強(qiáng)示范推廣與宣傳

各高校、科研院所、政府各級(jí)農(nóng)技推廣部門和企業(yè)應(yīng)積極開展馬鈴薯機(jī)械化示范基地的建設(shè)，通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩、技術(shù)培訓(xùn)等方式，讓農(nóng)戶了解機(jī)械化種植所帶來的經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)農(nóng)戶采用馬鈴薯機(jī)械種植的積極性。政府應(yīng)加大馬鈴薯機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼力度，并做好馬鈴薯機(jī)械的宣傳和推廣，共同促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）