摘 要 2014年10月至2015年9月，在廣東省云浮市云城區(qū)前鋒鎮(zhèn)實(shí)施了花生灰膜雙料覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)示范應(yīng)用項(xiàng)目。通過項(xiàng)目區(qū)的技術(shù)示范，使大面積增產(chǎn)達(dá)12%以上或節(jié)本增收達(dá)18%以上；輻射帶動(dòng)示范村及周邊村花生種植面積達(dá)300 hm2。從品種選擇、播種及田間管理方面簡述了花生灰膜雙料覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 花生種植；灰膜雙料覆蓋高產(chǎn)栽培；技術(shù)要點(diǎn)；示范效果

中圖分類號(hào)：S565.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.13.005

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廣東省云浮市云城區(qū)前鋒鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，陽光充足，年平均氣溫21.5℃，年降水量1 586.5 mm，年日照1 418 h，是半丘陵地區(qū)?；ㄉ鳛橹饕慕?jīng)濟(jì)作物，在人們?nèi)粘Ｉ钪邪l(fā)揮著重要作用，但由于缺乏必要的技術(shù)支持，直接影響到花生產(chǎn)量[1]。2014年10月至2015年9月，筆者參與了在前鋒鎮(zhèn)開展的花生灰膜雙料覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)示范應(yīng)用項(xiàng)目，該項(xiàng)目旨在通過示范應(yīng)用有效提高當(dāng)?shù)氐幕ㄉa(chǎn)量。

1概述

前鋒鎮(zhèn)花生灰膜雙料覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)示范基地座落在風(fēng)景秀麗、自然條件優(yōu)越的崖樓山腳下，交通便利，距離圩鎮(zhèn)只有1.5 km。灌溉系統(tǒng)完善，排灌方便，土壤以沙壤土為主，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，日照時(shí)間適宜，非常適合農(nóng)作物生長，在該地開展花生灰膜雙料覆蓋高產(chǎn)栽培示范具有天獨(dú)厚的地理和資源優(yōu)勢。

前鋒鎮(zhèn)現(xiàn)有耕地1 233 hm2，其中水田733 hm2、旱地500 hm2。常年種植花生567 hm2，年花生產(chǎn)量達(dá)2 465 t，按當(dāng)?shù)厥召弮r(jià)計(jì)算，花生的年產(chǎn)值達(dá)2 095萬元?；ㄉ夷るp料覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)是2013年廣東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，該項(xiàng)目計(jì)劃在前鋒鎮(zhèn)示范推廣采用灰膜雙料覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)種植春植花生30 hm2，對粵油13、仲愷花1號(hào)、汕油188和黑珍珠花生等優(yōu)良品種進(jìn)行示范及推廣，項(xiàng)目總投資55萬元。

2花生灰膜雙料覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1播種準(zhǔn)備

2.1.1 選擇優(yōu)良品種

這是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，直接影響花生是否全苗與壯苗。結(jié)合前鋒鎮(zhèn)的實(shí)際情況栽培品種可以選擇粵油13、仲愷花1號(hào)、汕油188和黑珍珠花生等優(yōu)良品種。這些品種全生育期為120～125 d，單產(chǎn)為250～325 kg·667 m-2。

2.1.2 準(zhǔn)備好所需材料

選擇厚度為0.007 mm、寬度為1.9 m的普通白色地膜，通常667 m2需要使用5 kg地膜。準(zhǔn)備好足夠的采用新鮮稻草灰制備的草木灰。

2.1.3 做好土壤準(zhǔn)備

花生作為典型豆科植物，根系為圓錐形，整個(gè)生育期對氮的需求量逐漸遞減，比較適宜種植于土層深厚、透氣性好且排灌方便的沙壤土[2]。

2.1.4 平整耕地

平整耕地時(shí)采用全田翻耕的方式，弄碎土壤并起畦，畦高度≥20 cm，確保大田排水通暢不會(huì)產(chǎn)生積水。

2.2播種

做好準(zhǔn)備工作后開始播種。

2.2.1 選擇合適的播種時(shí)間

花生種子發(fā)芽要求溫度較高，一旦溫度低于12℃則不會(huì)發(fā)芽，采用地膜覆蓋后可以避免溫度對種子的影響，播種時(shí)間比常規(guī)播種時(shí)間提前一個(gè)節(jié)期，在2月上中旬完成播種即可。

2.2.2 種子處理

曬種時(shí)直接連殼一起晾曬1～2 h，這樣可以加快種子發(fā)芽，降低爛種出現(xiàn)概率，保證產(chǎn)量。通常播種前3～5 d完成剝殼，選擇顆粒大且飽滿的花生作為種子，這樣有助于提高產(chǎn)量。

2.2.3 保證土壤濕度

覆膜完成后雨水很難滲入土中，播種時(shí)如果土壤濕度不足會(huì)出現(xiàn)生長不均勻或缺苗情況。如果土壤含水量過多則會(huì)影響土壤通透性，影響花生種子呼吸。因此，播種時(shí)需保證土壤濕度，一般標(biāo)準(zhǔn)為“土壤緊握成團(tuán)，松開即散”。

2.2.4 重施基肥

灰膜覆蓋栽培不能像常規(guī)種植那樣中耕追肥，因此較為看重基肥，得保證基肥的充足。一般每667 m2需要80 kg草木灰+40 kg花生專用肥+3～5 kg硫酸鉀。在整地的同時(shí)進(jìn)行施肥。

2.2.5 合理密植

1）控制種植密度。合理密植有助于提高花生產(chǎn)量，通常每667 m2需種植1.8萬～2.2萬株花生；采用穴播或條播的播種方式。2）播種深度?？紤]到種子萌發(fā)有子葉出土與留土的特點(diǎn)，將播種深度控制在4～7 cm。3）覆膜。確定覆膜時(shí)間，播種后完成除草方能進(jìn)行覆膜，覆膜時(shí)注意蓋嚴(yán)密、平整且緊，用泥土壓實(shí)膜邊，避免因風(fēng)力過大吹開薄膜，降低膜內(nèi)溫度，影響花生產(chǎn)量。

2.3田間管理

2.3.1 苗期檢查

花生出苗子葉開展后，需要人工開膜避免溫度過高產(chǎn)生燒苗情況。放苗后用土壓好苗莖基部周圍，通常在晴天10：00前或16：00后進(jìn)行，如果是陰天則可以全天放苗。查苗在齊苗后進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)種，保證栽植密度。

2.3.2 水分管理

花生全生育期需水量不同，其中開花至結(jié)莢需水量較大，苗期與黃熟期需水量較少。當(dāng)天氣干燥時(shí)需要澆水，通常采用溝灌浸潤的方式快速完成灌溉，灌水深度為畦高的2/3～4/5即可，讓水分慢慢滲入田內(nèi)，當(dāng)畦中央土面微濕時(shí)將水排干；干旱田塊則直接采用即灌即排方法增加土壤濕度，實(shí)現(xiàn)開花結(jié)莢。春花生生育中期在早晚進(jìn)行灌水，避免在陽光強(qiáng)烈的中午澆水。

2.3.3 施肥

當(dāng)花生破苗后生長至4～5片葉時(shí)，為促進(jìn)幼苗生長，需要施淡糞尿水或采用尿素對水噴灑；葉面肥追施，花生營養(yǎng)生長與生殖生長最旺盛的時(shí)期為開花落針期到飽果期，這段時(shí)期需要大量養(yǎng)分，故需要追施葉面肥。

由于采用灰膜覆蓋，花生生長發(fā)育早，后期易出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，故在花生結(jié)莢期至成熟期，應(yīng)進(jìn)行根外追肥。具體措施為在花生落針前5～7 d至成熟期每667 m2種植地葉面噴施：尿素（50～100 g）+0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀（50 g）+過磷酸鈣（100 g）+0.5%硼肥（50 g）的混合水溶液50 kg，期間噴施3～4次，可有效增加莢果生長所需的氮、磷、鉀，提高產(chǎn)量。

花生灰膜覆蓋栽培能促使植株生長發(fā)育加快，后期易出現(xiàn)徒長倒伏現(xiàn)象而影響產(chǎn)量，因此在始花后20～25 d應(yīng)及時(shí)進(jìn)行控苗，可采取如下調(diào)控增產(chǎn)措施：對徒長花生在花生初花期至盛花期噴施

3 000～5 000 mg·kg-1的多效唑，使植株矮化，分枝增加，生育期延長，飽果率、出仁率、單株產(chǎn)量均顯著增加，效果良好。

3花生灰膜雙料覆蓋栽培技術(shù)示范效果

通過項(xiàng)目區(qū)的技術(shù)示范，大面積增產(chǎn)達(dá)12%以上或節(jié)本增收達(dá)18%以上；輻射帶動(dòng)示范村及周邊村花生種植面積達(dá)300 hm2。項(xiàng)目示范對當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)良種良法相配套、品種技術(shù)相統(tǒng)一，提高春植花生栽培科技水平，形成花生種植產(chǎn)業(yè)帶，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，都具有顯著作用。同時(shí)，通過引進(jìn)優(yōu)良品種的種植示范，可以逐步完善前鋒鎮(zhèn)花生作物品種的合理布局，引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展種植優(yōu)質(zhì)高效的油料經(jīng)濟(jì)作物品種，引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用灰膜雙料覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)和水旱輪作技術(shù)相結(jié)合的綠色生態(tài)環(huán)保技術(shù)，應(yīng)用以標(biāo)準(zhǔn)化綠色防控為主的病蟲害綜合防治措施，并以花生稈回田來達(dá)到改良土壤、增加肥效的目的。

30 hm2春花生示范基地總產(chǎn)達(dá)150 t，按產(chǎn)地收購價(jià)8 500元/t計(jì)，總產(chǎn)值128萬元；總成本55萬元，可實(shí)現(xiàn)盈利73萬元。輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶推廣種植春植花生優(yōu)良品種300 hm2，按平均667 m2產(chǎn)量325 kg計(jì)，年總產(chǎn)花生150 t，單春植花生的總產(chǎn)值就達(dá)127萬元，667 m2產(chǎn)值為2 762元，比種植普通水稻667 m2增收457元以上，新增產(chǎn)值205萬元。

采用水旱輪作、花生稈回田和灰膜雙料覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)，可有效改良土壤結(jié)構(gòu)和促進(jìn)水土保持，在抑制病蟲害源、實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治、減少農(nóng)藥使用量和農(nóng)藥殘留量、保護(hù)環(huán)境、提高土壤肥力、增加農(nóng)作物單產(chǎn)方面效果顯著，更有利于維持生態(tài)平衡[3]，對前鋒鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展起到了重要作用。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陳翠霞.加快濮陽花生無公害生產(chǎn)促進(jìn)花生生產(chǎn)上臺(tái)階[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（6）：20-21.

[3]孫崢，周紫陽，陳永年，等.吉林省花生生產(chǎn)存在的問題與發(fā)展對策[J].吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，38（5）：15-17，28.

（責(zé)任編輯：丁志祥）