多拉
“開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻?!泵虾迫辉凇哆^(guò)故人莊》中描摹的,是一幅實(shí)實(shí)在在的田園生活圖景,也是很多人心中心心念念的桃源夢(mèng)。桃源總與隱士聯(lián)系在一起,身在北京的牛健卻用六個(gè)集裝箱打破了這樣的觀念,打造出了一座都市桃花源。
墻壁上掛滿鮮花,屋頂種滿蔬菜,同時(shí)還創(chuàng)造了太陽(yáng)能、風(fēng)能、沼氣等能源自給系統(tǒng),這個(gè)會(huì)呼吸的家,牛健喚之為“生菜屋”。正如老農(nóng)家所提倡的“品質(zhì)生活,本不需要那么貴”一樣,一種健康自然的生活方式,和錢有關(guān),但可以和很多錢無(wú)關(guān)。
可持續(xù)“生菜屋”四季有鮮花
17歲時(shí),牛健從國(guó)外的一本雜志中了解到歐洲的田園生活,他被那里的藍(lán)天白云和鮮花裝點(diǎn)的庭院所吸引。從此,在他心中也布下了“嘯歌棄城市,歸來(lái)事耕織”的人生圖景。
2009年,他進(jìn)入公益圈,籌備可持續(xù)“生態(tài)社區(qū)”的規(guī)劃,并于2014年開(kāi)始了自己的“可持續(xù)生活實(shí)驗(yàn)室”一期計(jì)劃,在朋友位于順義泥河村的一棟工廠院內(nèi)建立了他的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地,這也成了他自己的生態(tài)家園。
2014年夏天,經(jīng)過(guò)50多天的準(zhǔn)備,牛健和家人退掉了中關(guān)村月租近萬(wàn)元的兩室一廳,搬進(jìn)了自己設(shè)計(jì)和打造的“生菜屋”,并不斷完善著桃源般的家園。
集裝箱通體刷成白色,與周邊的房屋建筑明顯區(qū)別開(kāi)來(lái)。從遠(yuǎn)處望去,屋前的菜園和滿墻的掛盆花,將房子襯托得如油畫般艷麗。
按照使用功能,牛健將整個(gè)“房子”分為6個(gè)區(qū)域,一進(jìn)門首先是辦公箱,超長(zhǎng)的寫字臺(tái)上鋪滿陽(yáng)光;左側(cè)的3個(gè)集裝箱用來(lái)居住和貯存生活雜物;右側(cè)的一個(gè)箱體則被用來(lái)做生態(tài)創(chuàng)意制作實(shí)驗(yàn),整整半面墻訂滿了隔板、3D打印機(jī)、數(shù)控雕刻機(jī)和各種切、鉆、噴涂工具和制作器皿,琳瑯滿目。
門前,他用舊磚、舊安全網(wǎng)、打地基余下的石子,建起了生態(tài)小路,一條曬不熱、透氣、雨水下滲,草可以長(zhǎng)、小蟲(chóng)能住的低成本步道。家具都是牛健和兒子親自動(dòng)手制作的,他和妻子親手培植蔬菜和鮮花,漱口杯、飲料瓶、糖果盒等都成了他們手中的花盆。牛健和家人親自在廚房墻面打龍骨、安管子、裝LED植物生長(zhǎng)燈。廚房里還有一面蔬菜墻,全部由LED燈光照射培育,淡粉色的燈光下,蔬菜們顯得精神抖擻。
“生菜屋”的外墻上掛滿鮮花,即便在冬季,屋頂恒溫恒濕的菜園也孕育著有機(jī)水培的生菜。這里有各式各樣的生菜,估計(jì)很多都沒(méi)在市面上出現(xiàn)過(guò)。生菜的養(yǎng)分源自有機(jī)肥料,種植在泡沫板上的定植孔中。有機(jī)水培很適合新手操作,生菜即便半個(gè)月不澆水也不會(huì)影響生長(zhǎng)。生菜架子下的水池里,養(yǎng)了魚,魚飼料是來(lái)自垃圾發(fā)酵處理后的殘?jiān)~的糞便又可以為植物施肥。
集裝箱前面的窗戶旁邊還打造成了一面西班牙式的花墻,牛健親自掛盆、配花、種植,再加上門前的花菜墻,立體種植讓他的庭院綠意環(huán)繞。
把污水、垃圾轉(zhuǎn)化為花園、菜園
“生菜屋”現(xiàn)在采用集裝箱作為材料,是因?yàn)樗媳本┠壳巴恋乩煤凸芾硖攸c(diǎn)。如果在沙漠地帶,可能是帳篷;在西雙版納,用竹子;在黃土高坡,用泥土。
在這座“生菜屋”里,讓人感動(dòng)的不只是都市里這一片養(yǎng)眼的田園風(fēng)光,還有牛健家里全方位的原生態(tài)。屋子里的垃圾都是有用的,廚房水池下面安裝了廚余粉碎機(jī),粉碎后的廚余垃圾會(huì)進(jìn)入沼氣發(fā)酵系統(tǒng)。洗臉、洗澡、洗菜、洗衣后形成的灰水,經(jīng)過(guò)處理后可作為中水重復(fù)使用。
在衛(wèi)生間一側(cè),牛健一家排的“便便”通過(guò)管道進(jìn)入4個(gè)塑料大桶,可發(fā)酵成沼氣,也可在消毒后轉(zhuǎn)化為農(nóng)家肥直接灌溉綠植。一般小區(qū)里,糞便都是集中處理,進(jìn)入污水管道,無(wú)法實(shí)現(xiàn)資源有效利用,而各個(gè)家庭分散處理其實(shí)是最環(huán)保的。
在他們郁郁蔥蔥的屋頂花園里也暗藏玄機(jī)。在二層屋頂花園,設(shè)置了雨水收集系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)廢水再利用;通過(guò)微噴技術(shù)實(shí)現(xiàn)節(jié)水;蚯蚓糞便種菜養(yǎng)花??太陽(yáng)能板和風(fēng)能裝置提供能源,雖然現(xiàn)在太陽(yáng)能發(fā)電還不能完全滿足用電需求,風(fēng)能也處于試驗(yàn)階段。
一直向往田園夢(mèng)
牛健對(duì)田園夢(mèng)的執(zhí)著,既來(lái)自他說(shuō)的骨子里中國(guó)人的田園情結(jié),又受他童年經(jīng)歷的影響。1962年,牛健出生在青島一座四合院內(nèi),院內(nèi)住著好幾戶普通人家。院子里有個(gè)大花園,花鳥(niǎo)魚蟲(chóng)什么都有。等父母?jìng)兩习嗳チ耍=【秃托』锇閭冊(cè)诨▓@里玩耍,人與自然和諧共生的美好畫面,在那個(gè)小環(huán)境中得到完美展現(xiàn)。在大花園的經(jīng)歷并不長(zhǎng),帶來(lái)的影響卻是永久的。
沒(méi)過(guò)多久,“三線建設(shè)”拉開(kāi)帷幕,牛健就隨著父母從青島搬到魯西南的小城市。1979年,17歲的牛健便開(kāi)始跟父母一樣在紡織廠內(nèi)做一名紡織工人。高速運(yùn)轉(zhuǎn)的紡織機(jī),并沒(méi)有完全帶走牛健腦子深處的田園烙印。那時(shí)候剛剛改革開(kāi)放,開(kāi)始能接觸到國(guó)外的東西了,當(dāng)他通過(guò)報(bào)紙雜志,看到外國(guó)人在自己家陽(yáng)臺(tái)擺放的花卉,看到沿街密密麻麻的觀賞植物,覺(jué)得這就是他想要的東西。
從一名工人到一名管理者,牛健在工廠里待了十多年,直到34歲,他開(kāi)始“思考人生”。利用周末時(shí)間,牛健開(kāi)始嘗試“下?!苯?jīng)商,他能想到的、也是唯一感興趣的還是擺弄花草。從海南訂花、從廣州買花盆、從東北找土,物流不發(fā)達(dá),他需要從魯西南小城跑到省會(huì)濟(jì)南去提貨。沒(méi)有溫室,把客廳清空自己建。那一年,很成功,一年掙了有3 000元,那時(shí)候,他的工資,一年大概1 000元。