牡丹是中國傳統(tǒng)花卉,歷史悠久。牡丹為毛茛科多年生木本花卉,花大,形美,色艷,香濃,具有很高的觀賞和藥用價(jià)值,歷來為人所稱頌,現(xiàn)在大江南北都有種植,以河南洛陽、山東菏澤為勝。牡丹一般于谷雨前后開放,所以也叫“谷雨花”,民間有“谷雨三朝看牡丹”的諺語。牡丹花開時(shí)分,已近“人間四月芳菲盡”的暮春時(shí)節(jié),桃花、梅花、櫻花、杏花、海棠、梨花等均已“綠肥紅瘦”,故牡丹有“遲不爭春”
之說。
歷史上的牡丹
秦漢時(shí),牡丹以藥用植物載入《神農(nóng)本草經(jīng)》中?!澳档ぁ钡拿肿钤缫娪谖簳x之際,南北朝時(shí),牡丹已成為觀賞性植物。隋煬帝曾下詔進(jìn)牡丹二十箱種植在洛陽西苑。盛唐的一年春天,唐玄宗和楊貴妃在宮中沉香亭觀賞牡丹,看到花開繁茂,緊急召見翰林待詔李白賦詩,李白即興寫了三首《清平調(diào)》詠嘆牡丹,第一首以牡丹花比喻楊貴妃的美艷:“云想衣裳花想容,春風(fēng)拂檻露華濃。若非群玉山頭見,會(huì)向瑤臺(tái)月下逢。”名花傾國,君王笑看。此后,牡丹便被尊為花中之王,成為雍容華貴的象征,被稱為
“富貴花”。
宋朝時(shí),牡丹的鼎盛之地轉(zhuǎn)到洛陽。宋太祖和宋太宗兄弟倆皆生于洛陽,他們把洛陽作為西京,洛陽的繁華不遜于東京汴梁?;实巯铝盥尻柕膱@林遍種牡丹,洛陽牡丹為“天下第一”。北宋文學(xué)家歐陽修的《洛陽牡丹記》是我國現(xiàn)存最早的牡丹專書。據(jù)史料記載,宋代時(shí)的洛陽牡丹已有一百多個(gè)品種,其中的“姚黃”“魏紫”被譽(yù)為牡丹花“王”和“王后”,尤為人們所喜愛。南宋時(shí),北方的戰(zhàn)亂破壞了洛陽的景致,四川天彭的牡丹獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,彭州成為當(dāng)時(shí)中國牡丹的栽培中心,南宋詩人陸游寫有《天彭牡丹譜》一書。
自明代開始,牡丹種植中心移到曹州(菏澤古稱)。清代蒲松齡在《聊齋志異》里有“曹州牡丹甲齊魯”之說。菏澤牡丹花枝挺拔,枝葉繁茂,被譽(yù)為觀賞牡丹之上品。道光年間,曹州城東北各村栽培牡丹已很普遍。趙樓村趙玉田著有《桑籬園牡丹譜》,他在村頭建花園專養(yǎng)牡丹,花園四周種桑為籬,名曰“?;h園”。清代末年,牡丹還一度被當(dāng)作中國的國花。菏澤是目前全世界面積最大、品種最多的牡丹生產(chǎn)基地、科研基地、出口基地和觀賞基地。現(xiàn)有栽培面積12余萬畝,九大色系,1237個(gè)品種,堪稱世界之最。
小說里的牡丹
說到牡丹仙子,武則天貶牡丹的故事廣為流傳。據(jù)宋代高承《事物紀(jì)原》記載,武則天冬日游后苑,令百花俱開,唯牡丹不畏權(quán)貴,不肯開花,被貶洛陽。從此牡丹又被賦予了不畏權(quán)勢(shì)、剛直不阿的意義。明朝小說家馮夢(mèng)龍更把這一故事寫得栩栩如生:
你道因何獨(dú)盛于洛陽?只為昔日唐朝有個(gè)武則天皇后,于冬日之間,要游上苑,寫出四句詔來,道:“明朝游上苑,火急報(bào)春知?;氝B夜發(fā),莫待曉風(fēng)吹。”不想武則天原是應(yīng)運(yùn)之主。百花不敢違命,一夜發(fā)蕊開花。次日駕幸上苑,只見千紅萬紫,芳菲滿目,單有牡丹花有些志氣,不肯奉承女主幸臣,要一根葉兒也沒有。則天大怒,遂貶于洛陽。故此洛陽牡丹冠于天下。
其實(shí),武則天貶牡丹的故事純屬虛構(gòu)。詩倒真是武則天所作,此詩為《臘日宣詔幸上苑》,寫于691年,收錄于《全唐詩》,此時(shí)已是武則天在洛陽建立“大周”的第二年。那首詩只是她樹立威信的代言詩而已。事實(shí)上,武則天大力倡導(dǎo)在洛陽種植牡丹?!白蕴苿t天后,洛陽牡丹始盛?!边@是古人公論。
牡丹仙子中,最令我們念念不忘的,當(dāng)屬蒲松齡筆下的葛巾和香玉仙子。蒲松齡在《聊齋志異》中描寫了很多花木幻化的仙子精靈形象,《葛巾》《香玉》兩篇是專寫牡丹花仙的,《葛巾》中的葛巾、玉版為牡丹的兩個(gè)傳統(tǒng)名貴品種,葛巾即“葛巾紫”,俗稱“曹國夫人”,因形狀如古人戴的葛巾而得名;玉版稱“玉板白”,玫瑰花型,潔白如玉?!断阌瘛分械南阌駷榘咨贩N,色如白玉,香味馥郁?!陡鸾怼愤@個(gè)故事最令人震撼的一幕,是在常大用(葛巾丈夫)家遭遇強(qiáng)盜時(shí),葛巾和玉版二人沒有展示任何仙術(shù)武功,只是“炫妝下階”“反身佇立”“從容上樓”,強(qiáng)盜便哄然而散。姊妹倆的美貌竟然可以懾服強(qiáng)盜放下屠刀,真真令人遐想?!断阌瘛分械哪档は勺酉阌瘢m出身平凡,但毫無庸俗之氣,至情至性,“為情而死,因愛而生”,一樣感人至深。
詩詞中的牡丹
盛贊牡丹的詩詞,不勝枚舉。唐代白居易作新樂府大贊牡丹:“牡丹芳,牡丹芳,黃金蕊綻紅玉房。千片赤英霞爛爛,百枝絳點(diǎn)燈煌煌。……”通篇描寫牡丹的華麗,并敘述了人們觀賞牡丹的盛況:“花開花落二十日,一城之人皆若狂?!绷_隱《牡丹花》云:“似共東風(fēng)別有因,絳羅高卷不勝春。若教解語應(yīng)傾國,任是無情也動(dòng)人?!比绻芙庹Z,牡丹花一定是傾城傾國的美人。清代《紅樓夢(mèng)》中,曹雪芹曾把這句“任是無情也動(dòng)人”賦予“艷冠群芳”的薛寶釵,也算是“名花有主”。
還有詩人將牡丹和別的植物對(duì)比,寫盡她的傾國傾城之貌。唐代劉禹錫有《賞牡丹》詩:“庭前芍藥妖無格,池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色,花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城?!碧拼炷小额}開元寺牡丹》:“虛生芍藥徒勞妒,羞殺玫瑰不敢開。惟有數(shù)苞紅萼在,含芳只待舍人來?!?/p>
北宋歐陽修與牡丹緣分頗深,其《洛陽牡丹圖》詩云:“洛陽地脈花最宜,牡丹尤為天下奇?!彼阅档せㄩ_盡作為春天結(jié)束的標(biāo)志:“直須看盡洛城花,始共東風(fēng)容易別?!敝芏仡U在《愛蓮說》中寫道:“自李唐來,世人盛愛牡丹?!薄澳档?,花之富貴者也。”話到此處,牡丹似乎亦是“淡妝濃抹總相宜”了。
牡丹在繪畫、刺繡、瓷器、雕塑等多種藝術(shù)形式上都有精彩的綻放姿態(tài),也是“遍地開花”了?!帮L(fēng)前月下妖嬈態(tài),天上人間富貴花?!蹦档ぎ?dāng)之無愧!(古禾)