韓福太

摘要 分析青岡縣棚室番茄生產(chǎn)在品種結(jié)構(gòu)、肥料施用、定植密度、田間管理等方面存在的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決措施，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 棚室番茄；問(wèn)題；解決措施；黑龍江青岡

中圖分類號(hào) S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）06-0105-01

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入，青岡縣立足實(shí)際，充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展棚室蔬菜種植，其中棚室番茄面積占全縣棚室蔬菜的1/3，居各類蔬菜之首，但是在生產(chǎn)中還存在著很多問(wèn)題，制約了棚室番茄的生產(chǎn)和發(fā)展。因此，必須采取有效的措施加以解決，使棚室番茄生產(chǎn)步入良性循環(huán)軌道。

1 棚室番茄生產(chǎn)中存在的問(wèn)題

1.1 品種結(jié)構(gòu)不合理

青岡縣棚室番茄品種以毛粉、宇番、金棚、黃羅曼等中大果型的品種為主，隨著縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平得到了大幅度提高，人們需求已不再局限于菜用的大果型番茄，更注重一些以圣女、賽爾斯特、黑珍珠等品種為主的水果番茄，而青岡縣棚室番茄生產(chǎn)缺乏這些更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的新、特、優(yōu)、稀的番茄品種。棚室番茄果型單一的主要原因是菜農(nóng)不敢接受新品種，擔(dān)心產(chǎn)量低、擔(dān)心買不出去、擔(dān)心不如原有的大果型品種收益高，但事實(shí)是以圣女、賽爾斯特、黑珍珠為代表的小果型番茄在外?。ㄊ校┮逊N植多年，其效益遠(yuǎn)高于普通的大果型番茄[1]。

1.2 肥料施用不合理

獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的棚室番茄，合理施用肥料是關(guān)鍵。施肥可提高土壤肥力，改善土壤性狀，創(chuàng)造最佳的植物營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，從而提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)對(duì)青岡縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的 500棟棚室150名番茄種植戶走訪調(diào)查資料顯示，在棚室番茄施肥方面還存在很多問(wèn)題。一是施肥量過(guò)大。認(rèn)為番茄想要高產(chǎn)就多施肥的種植戶占調(diào)查總?cè)藬?shù)的89.7%，這些人群中的確有人因多施肥使番茄產(chǎn)量得到了增加，但大多數(shù)人群卻因施用過(guò)量阻礙了番茄的正常生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致番茄生產(chǎn)中出現(xiàn)燒根、植株早衰、產(chǎn)量下降、棚內(nèi)土壤鹽漬化加重、土壤理化性狀惡化等現(xiàn)象。二是氮、磷、鉀肥施用比例失調(diào)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)菜農(nóng)盲目過(guò)量施用氮肥，使番茄生長(zhǎng)期對(duì)磷、鉀的吸收受到抑制，造成番茄營(yíng)養(yǎng)失衡，降低了植株對(duì)病害和不良環(huán)境的抵抗力，導(dǎo)致番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)下降。三是在棚室番茄生產(chǎn)中不施微肥的菜農(nóng)占總調(diào)查人數(shù)的74.3%，由于長(zhǎng)期不施微肥造成土壤中某種微量元素相對(duì)缺乏，導(dǎo)致番茄生產(chǎn)中因缺鈣而出現(xiàn)臍腐病，缺硼產(chǎn)生花而不實(shí)和木栓果，缺鎂使葉黃化等生理病害發(fā)生嚴(yán)重[2-3]。

1.3 定植密度不合理

青岡縣棚室番茄生產(chǎn)中主要以80 cm大壟或畦作的方式進(jìn)行栽培。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，番茄定植時(shí)不分品種、不分果型、不分土壤地力和管理水平、不分整枝方式及不分早春、秋延和溫室，株距全都在25～27 cm之間，在地力相對(duì)較好的棚室內(nèi)，對(duì)于采用單干整枝的中果型品種，25～27 cm的株距確實(shí)很合理，但對(duì)于采用單干整枝大果型品種和采用雙干整枝的一些小果型品種就略顯不足。種植密度過(guò)密，不利于農(nóng)事操作，且會(huì)導(dǎo)致田間通風(fēng)透光受限、植株病害加重、落花落果；種植密度過(guò)稀，雖然有利農(nóng)事操作，但單位面積產(chǎn)量下降，使菜農(nóng)收益降低。

1.4 田間管理不科學(xué)

青岡縣棚室番茄大部分都是由一些年齡較大的菜農(nóng)在進(jìn)行種植，其中有些人的思想意識(shí)落伍、科學(xué)技術(shù)水平較差、接受新知識(shí)較慢，使番茄生產(chǎn)期因溫度不適、透光不良、澆水過(guò)勤、施肥過(guò)多、噴花濃度過(guò)高等而造成生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害加重、畸形果發(fā)生比例大、植株早衰等問(wèn)題發(fā)生，導(dǎo)致番茄的品質(zhì)和產(chǎn)量下降，影響整個(gè)生長(zhǎng)季的經(jīng)濟(jì)收入[4]。

2 解決措施

2.1 增強(qiáng)市場(chǎng)意識(shí)，合理布局番茄品種

棚室番茄生產(chǎn)中，應(yīng)在主栽大果型番茄的基礎(chǔ)上，根據(jù)青岡縣的特殊自然環(huán)境，選擇一些新、特、優(yōu)、稀的番茄品種，先在棚室中試驗(yàn)種植，確定適宜種植以后，再進(jìn)行大面積種植，以彌補(bǔ)青岡縣現(xiàn)有市場(chǎng)空缺，創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2.2 平衡施肥，按需供給

在一定范圍內(nèi)，施肥越多產(chǎn)量就越高，但是當(dāng)施肥量到達(dá)一定水平后，繼續(xù)增加施肥量則會(huì)使番茄產(chǎn)量和品質(zhì)呈下滑趨勢(shì)，甚至造成更大的副作用。因此，在棚室番茄施肥時(shí)，要結(jié)合青岡縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)棚室內(nèi)的土壤地力、栽培方式、目標(biāo)產(chǎn)量、定植密度等，在以有機(jī)、無(wú)機(jī)肥料作基肥施用的基礎(chǔ)上，按照“少施勤施”的原則，根據(jù)番茄各生長(zhǎng)周期的需肥規(guī)律，合理追施各種肥料和葉面噴施微量元素水溶肥，使番茄各生長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)達(dá)到供需平衡。

2.3 合理密植

在棚室番茄栽培時(shí)，要根據(jù)整枝方式、栽培方式、棚室土壤地力、株型，結(jié)合自己的管理水平確定合理的定植密度，一般大果型單干整枝番茄品種保苗4.50萬(wàn)株/hm2左右，中果型4.95萬(wàn)株/hm2左右，雙干整枝的小果型品種3.75萬(wàn)株/hm2左右為宜；定植時(shí)要結(jié)合自身實(shí)際情況進(jìn)行，一般早春和秋延棚室定植宜密、越冬溫室定植宜稀[5]。

2.4 加強(qiáng)番茄科學(xué)管理技術(shù)培訓(xùn)

通過(guò)集中培訓(xùn)、發(fā)放技術(shù)資料、田間指導(dǎo)等多種方式，提高菜農(nóng)科學(xué)種植番茄的意識(shí)，增強(qiáng)對(duì)棚室生產(chǎn)中的“溫、光、水、肥、藥、氣、土、種”的科學(xué)管理技術(shù)水平，使棚室土壤實(shí)現(xiàn)可持續(xù)種植，使番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 孫世榮，王朝生.設(shè)施番茄栽培與產(chǎn)量相關(guān)的幾個(gè)問(wèn)題[J].吉林蔬菜，2009（1）：64-65.

[2] 趙春年.溫室秋冬茬番茄栽培應(yīng)注意的問(wèn)題[J].河北農(nóng)業(yè)，2009（9）：19-20.

[3] 楊國(guó)志.春棚西瓜及秋茬草莓番茄栽培的幾個(gè)問(wèn)題[J].吉林蔬菜，2016（4）：49-51.

[4] 趙慶芳，李瓊.早春大棚番茄栽培注意問(wèn)題[J].北京農(nóng)業(yè)，2014（30）：68.

[5] 祖艷俠，郭軍，吳永成，等.早春大棚番茄栽培應(yīng)注意的問(wèn)題[J].上海蔬菜，2006（5）：38.