摘 要：企業(yè)沙盤模擬實(shí)訓(xùn)是一種情境式的企業(yè)管理信息化的方法和工具，近幾年在我國應(yīng)用發(fā)展迅速，許多高職院校將其引入教學(xué)體系，開展實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)。結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從完善沙盤實(shí)訓(xùn)課程的核心理念出發(fā)，對沙盤實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)模式、教學(xué)方式、教學(xué)方法、教學(xué)管理、教學(xué)評價(jià)這五個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新探討。

關(guān)鍵詞：沙盤實(shí)訓(xùn)；創(chuàng)新；職業(yè)素養(yǎng)

高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是高素質(zhì)的技能型人才，實(shí)訓(xùn)的應(yīng)用可以大大縮短學(xué)生就業(yè)適應(yīng)期，有利于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。但從目前高職院校的實(shí)際運(yùn)行情況看，企管沙盤實(shí)訓(xùn)課程的開設(shè)比較亂，沒有形成完整的體系，有的僅將其作為簡單的沙盤實(shí)訓(xùn)課程。如何更好地開展企管沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)，提高教學(xué)效果，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的高職教學(xué)目的，是擺在高職教師面前的重要課題。

一、企管沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)反饋信息分析

企管沙盤模擬實(shí)訓(xùn)在我校從10級營銷專業(yè)開始，為了進(jìn)一步完善我們的沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)，我們設(shè)計(jì)問卷調(diào)查，對14級營銷專業(yè)學(xué)生，共發(fā)放61人份，收回61人份，回收率為100%，回收問卷全部有效，統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表1.

根據(jù)表1的沙盤實(shí)訓(xùn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)問卷分析，超過半數(shù)以上的高職學(xué)生對企管沙盤實(shí)訓(xùn)課程持有積極肯定的態(tài)度，并且通過實(shí)訓(xùn)，得到了一定的收獲。但仍有一部分的高職學(xué)生，無法通過沙盤實(shí)訓(xùn)課程提升學(xué)以致用的能力以及關(guān)于職業(yè)素養(yǎng)的相關(guān)能力。

二、創(chuàng)新企管沙盤實(shí)訓(xùn)課程核心理念

（一）創(chuàng)新教學(xué)方式，充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主，以老師為輔”

在教學(xué)過程中，學(xué)生是主體，老師是客體，學(xué)生通過運(yùn)用學(xué)習(xí)到的管理技能，親自掌控模擬企業(yè)的經(jīng)營決策，改進(jìn)管理績效，推動(dòng)學(xué)習(xí)進(jìn)程。教師根據(jù)需要，對學(xué)生進(jìn)行必要的引導(dǎo)，適時(shí)啟發(fā)學(xué)生思考。從而改變了以往傳統(tǒng)的“以教師課堂講授為主，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)”的教學(xué)模式，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

（二）完善知識體系，建立流程化思維

原來的教學(xué)模式是以學(xué)科、專業(yè)為基礎(chǔ)的單一教學(xué)模式，而沙盤模擬是對企業(yè)經(jīng)營管理的全面展現(xiàn)，使學(xué)生能夠在戰(zhàn)略管理、營銷管理、生產(chǎn)運(yùn)營管理、財(cái)務(wù)管理以及人力資源管理等方面得到全面的學(xué)習(xí)和感悟，建立資源整合思維，在此基礎(chǔ)上，掌握“以市場為中心”的企業(yè)經(jīng)營流程化管理思維，強(qiáng)化細(xì)節(jié)管理。

（三）提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，尤其是職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

在提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、完善知識體系、強(qiáng)化企業(yè)管理技能學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，有利于學(xué)生綜合素養(yǎng)尤其是職業(yè)素養(yǎng)的提高。通過對沙盤模擬課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生樹立共贏理念，系統(tǒng)思考和團(tuán)隊(duì)合作觀念，保持誠信以及個(gè)性與職業(yè)定位等方面綜合素質(zhì)的提升。

三、企管沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新

（一）實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式創(chuàng)新

在教學(xué)組織過程中進(jìn)行了一些嘗試，對教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，并將其命名為“三步法”。具體實(shí)施步驟如下：

1. 前期準(zhǔn)備工作

我校沙盤實(shí)訓(xùn)課程是采用2周實(shí)訓(xùn)的方式，在開始上課前就先將沙盤規(guī)則以及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書等相關(guān)資料發(fā)放到學(xué)生手中，讓學(xué)生先預(yù)習(xí)。有利于引導(dǎo)學(xué)生對課程內(nèi)容先熟悉，減輕指導(dǎo)老師講解的壓力。同時(shí)讓他們根據(jù)規(guī)則事先準(zhǔn)備好團(tuán)隊(duì)的組建，方便大家的溝通與協(xié)作。

2.引導(dǎo)第一季教學(xué)，分析報(bào)表

使學(xué)生通過引導(dǎo)季學(xué)習(xí)，熟悉如何標(biāo)記，現(xiàn)金出入記賬，以及盤面操作，各角色分工與協(xié)作的工作內(nèi)容、短、中、長期貸款規(guī)則，廣告方案選擇與計(jì)算等，查找出錯(cuò)環(huán)節(jié)，也為學(xué)生恢復(fù)初始盤面后，重新運(yùn)營，做好引導(dǎo)示范工作。

所謂的報(bào)表是指“綜合費(fèi)用明細(xì)表”、“利潤表”、“資產(chǎn)負(fù)債表”，將這“三表”下發(fā)給學(xué)生，經(jīng)過四個(gè)季度連續(xù)經(jīng)營后，要求學(xué)生核對該年綜合費(fèi)用明細(xì)表中數(shù)據(jù)，計(jì)算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，分析經(jīng)營利潤和負(fù)債狀況。

3.引入企業(yè)真實(shí)案例，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力

在沙盤實(shí)訓(xùn)課程中，我們引入企業(yè)的實(shí)際案例。學(xué)生模擬企業(yè)中的不同崗位角色，使用分角色的體驗(yàn)訓(xùn)練，模擬企業(yè)不同部門、不同崗位，獨(dú)立完成業(yè)務(wù)處理。這樣使每個(gè)學(xué)生能更深切地體會(huì)局部與整體的關(guān)系，體會(huì)到自己在流程中所處的位置和應(yīng)負(fù)責(zé)的工作。

（二）實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式創(chuàng)新

1.組建沙盤協(xié)會(huì)，營造交流平臺(tái)

沙盤模擬實(shí)訓(xùn)規(guī)則比較復(fù)雜，工作量比較大，在課前、課中，教學(xué)業(yè)務(wù)繁重，一周下來渾身疲憊；同時(shí)限于人手和課程，指導(dǎo)老師可能每一次都會(huì)有更換，這樣對于學(xué)生的跟蹤指導(dǎo)也帶來很多問題。組建沙盤協(xié)會(huì)，可緩解教師的工作負(fù)荷。

2.參加和開展各級各類技能競賽

組織學(xué)生參加各級各類高職學(xué)生沙盤模擬經(jīng)營大賽，學(xué)校通過組織校內(nèi)賽，層層選拔，選派優(yōu)秀的學(xué)生參加省賽或國賽。培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)籌全局的觀念以及制定計(jì)劃的能力，鍛煉學(xué)生分析和解決問題能力。

3.加強(qiáng)校企合作，形成與行業(yè)企業(yè)對接的運(yùn)行機(jī)制

校企合作，共建沙盤實(shí)訓(xùn)基地。我們與ITMC軟件公司開展校企合作，建立沙盤軟件實(shí)訓(xùn)基地，開展有關(guān)實(shí)踐教學(xué)、技能競賽等方面的合作。

（三）實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法創(chuàng)新

沙盤實(shí)訓(xùn)能讓學(xué)生在戰(zhàn)略規(guī)劃，分析市場，資金籌集，產(chǎn)品研發(fā)，物流供應(yīng)，市場銷售和財(cái)務(wù)報(bào)表分析及核算等一系列價(jià)值鏈活動(dòng)中體驗(yàn)企業(yè)市場經(jīng)營的全過程。創(chuàng)新沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生怎么去學(xué)，如何學(xué)好。本教學(xué)法綜合運(yùn)用“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)+角色扮演+項(xiàng)目情景”方法。 遵循“任務(wù)→情景體驗(yàn)→互動(dòng)交流→博弈→歸納總結(jié)→靈活應(yīng)用”教學(xué)過程。

（四）實(shí)訓(xùn)教學(xué)評價(jià)創(chuàng)新

沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)評價(jià)，既要體現(xiàn)學(xué)生的自主性，又要體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還要區(qū)分學(xué)生個(gè)體差異，同時(shí)反應(yīng)學(xué)生的基木技能，專業(yè)技能，以及綜合職業(yè)素養(yǎng)，建議采用多層次教學(xué)評價(jià)方式。其中針對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)考核也不再是以往的模糊評價(jià)，而是根據(jù)沙盤實(shí)訓(xùn)課程的特點(diǎn)，將學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)考核分為職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)技能和職業(yè)習(xí)慣四個(gè)一級指標(biāo)，并在一級指標(biāo)下設(shè)立了9個(gè)二級指標(biāo)。（具體指標(biāo)見上圖1）

※本文系2015年度校級教改課題“情景式企管沙盤實(shí)訓(xùn)平臺(tái)下的高職經(jīng)管類學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)探索”的階段性成果

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作者簡介：汪莉娜，浙江工業(yè)大學(xué)工程管理碩士，浙江金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，主要從事經(jīng)濟(jì)管理的教學(xué)和研究工作。