楊聃
1.博柏利的“即秀即買”系列
面對(duì)“我想要的時(shí)候就要馬上得到”的年輕人,奢侈品牌的零售服務(wù)有點(diǎn)進(jìn)退失據(jù)。
在電商Farfetch于4月推出的2分鐘宣傳短片里,街拍攝影師塔姆·麥克弗森(Tamu Mcpherson)、日本演員新木優(yōu)子(Yuko Araki)和模特勞拉·勒夫(Laura Love)分別演繹了生活中需要“緊急增援”的不同場(chǎng)景,多虧Farfetch“小哥”從古馳專賣店提取了她們即時(shí)訂單里的包包和鞋子火速送達(dá),才化解了一場(chǎng)“危機(jī)”。看完的第一反應(yīng)是,這不就是我們的“閃送”么?
2.紐約時(shí)裝周期間的快閃店服裝預(yù)覽3.古馳“90分鐘送達(dá)服務(wù)”引發(fā)了業(yè)界關(guān)于會(huì)不會(huì)帶壞奢侈品零售的討論
Farfetch的“90分鐘古馳送貨到家”服務(wù)只在全球10座大城市里實(shí)行,包括巴黎、倫敦、東京、紐約等,中國(guó)的城市尚不在其中。像Yoox Net-a-Porter和Matchesfashion.com這類電商在首都城市、度假勝地提供當(dāng)日送服務(wù)已有一段時(shí)間,Matchesfashion在倫敦也標(biāo)榜了“90分鐘送達(dá)”的標(biāo)準(zhǔn)。然而,因?yàn)檫@次的配送對(duì)象是古馳,又一次引發(fā)了high fashion是否應(yīng)該對(duì)消費(fèi)者“更快滿足”的討論。
4.湯姆·福特的“即秀即買”系列
《紐約時(shí)報(bào)》時(shí)尚評(píng)論人瓦妮莎·弗里德曼(Vanessa Friedman)認(rèn)為這是品牌對(duì)“沒(méi)耐心文化”的一種縱容?!皼](méi)錯(cuò),時(shí)間是很寶貴,但我們不該把期待看作一種浪費(fèi)?!比舭淹顿Y型時(shí)尚與雜貨店混為一談,會(huì)損害前者所主張的特殊性和創(chuàng)造力——其建構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)和高定價(jià)的理由。但事實(shí)是面對(duì)當(dāng)下的消費(fèi)主力,一群“我想要的時(shí)候就要馬上得到”的年輕人,如果零售商錯(cuò)過(guò)了“想要”的時(shí)刻,就等于錯(cuò)過(guò)了銷售良機(jī)。
5.耐克水果6.法拉利通心粉7.蒂芙尼酸奶
弗里德曼感覺(jué)自己有點(diǎn)像迷茫的勒德分子在19世紀(jì)反對(duì)英國(guó)工業(yè)革命那樣,對(duì)抗“更快滿足”的潮流。她堅(jiān)稱快也有快的問(wèn)題,比如今天的需求可能到了明天就過(guò)勁了。這種情況已經(jīng)導(dǎo)致了高端轉(zhuǎn)售市場(chǎng)的發(fā)展,如Vestiaire、the RealReal和ThredUP等網(wǎng)上設(shè)計(jì)師寄售店都在迅速成長(zhǎng)。根據(jù)ThredUP與GlobalData協(xié)作完成的《2017年時(shí)尚轉(zhuǎn)售報(bào)告》指出,時(shí)尚二手市場(chǎng)目前估值180億美元,預(yù)計(jì)到2021年會(huì)增長(zhǎng)至330億美元。過(guò)度的即時(shí)消費(fèi)讓美國(guó)女性衣櫥的60%成了積壓品,難道高端時(shí)裝品牌現(xiàn)在也要來(lái)分擔(dān)這本該是快時(shí)尚的“黑鍋”么?
另一方面,極速送達(dá)不禁讓人聯(lián)想到幾乎是同質(zhì)性問(wèn)題的“即看即買”模式:因?yàn)樯缃痪W(wǎng)絡(luò),新品熱度的時(shí)間變短了,當(dāng)它們經(jīng)過(guò)6個(gè)月的時(shí)間從T臺(tái)進(jìn)入店鋪的時(shí)候,消費(fèi)者已經(jīng)看膩了此前連續(xù)曝光在Instagram上的圖片。如果不能跟T臺(tái)同步銷售,就錯(cuò)過(guò)了銷售的最佳時(shí)機(jī)。
可真當(dāng)實(shí)行起來(lái),又是另外一回事。以上一季為例,本應(yīng)于2016年3月發(fā)布的秋冬系列被推遲至9月,與之配合的是一套全新的流程,所有衣服在發(fā)布會(huì)前已被秘密運(yùn)至店鋪,待發(fā)布結(jié)束后才能上架,此前包括買手在內(nèi)所有見(jiàn)過(guò)衣服的人都需簽訂保密協(xié)議。湯姆·福特的秋冬系列發(fā)布后一度成為新聞熱點(diǎn),據(jù)說(shuō)銷售情況也十分可觀,但他還是主動(dòng)放棄了實(shí)行這個(gè)新觀念。
很明顯,門店交貨流程與時(shí)裝周日程不匹配。湯姆·福特解釋說(shuō),8月份所有衣服就到了店鋪,但要等到9月才能上架,占用了一整個(gè)月庫(kù)存。即便事后銷售火爆,也無(wú)法補(bǔ)救整個(gè)8月的銷售損失。一邊是湯姆·福特、Thakoon的“不適”退出,另一邊是博柏利、湯米·希爾費(fèi)格、拉夫勞倫等品牌對(duì)“即看即買”模式的堅(jiān)持,區(qū)別在于后者品牌的體量有能力建立全新的供銷鏈,可對(duì)于中等體量的品牌來(lái)說(shuō),其供應(yīng)鏈仍然嚴(yán)重依賴并受制于傳統(tǒng)供貨系統(tǒng)。
1.香奈兒新加坡快閃店2.咖啡館的外觀實(shí)則是美妝推廣現(xiàn)場(chǎng)3羅杰杜彼在英國(guó)Harrods百貨店的快閃店
事實(shí)證明“即秀即買”的新聞噱頭正在減弱,消費(fèi)者也沒(méi)那么熱情了。正如湯姆·福特對(duì)《女裝日?qǐng)?bào)》所坦言:“即時(shí)性是大勢(shì)所趨,但眼下處于迷霧中的時(shí)裝產(chǎn)業(yè)顯然還沒(méi)有做好準(zhǔn)備。它面臨著更大的問(wèn)題,顯然不能靠即看即買來(lái)解決?!狈▏?guó)品牌A.P.C.創(chuàng)始人圖伊圖(Jean Touitou)一年前就曾斷言,所有圍繞新模式的討論都是炒作,“我發(fā)誓這種模式可能會(huì)只進(jìn)行一兩個(gè)季度,他們將留有大量庫(kù)存,然后又會(huì)萌發(fā)出另外一個(gè)主意?!?
羅杰杜彼在英國(guó)Harrods百貨店的快閃店
回過(guò)頭來(lái),“90分鐘速遞”又何嘗不是一場(chǎng)炒作。此前,LVMH集團(tuán)宣布將推出其自建電商平臺(tái),而歷峰集團(tuán)旗下也有當(dāng)前最大的第三方電商平臺(tái)Yoox Net-a-Porter。這無(wú)疑給同屬奢侈品集團(tuán)巨頭的古馳母公司開(kāi)云集團(tuán)造成了壓力,此次與Farfetch的聯(lián)手也是開(kāi)云對(duì)當(dāng)前局面做出的回應(yīng),F(xiàn)arfetch同時(shí)表明將用“未來(lái)商店”計(jì)劃的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來(lái)幫助奢侈品牌收集更多的客戶信息。
5.卡地亞與Yoox Net-A-Porter Group合作線上快閃店,售賣Panthère系列
迪奧CEO希迪尼·托萊達(dá)諾(Sidney Toledano)認(rèn)為“欲望和夢(mèng)想是購(gòu)買流程的兩個(gè)部分”,如今網(wǎng)絡(luò)生態(tài)也在迫使品牌改變建構(gòu)夢(mèng)想的方式。
過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,時(shí)尚攝影師是品牌的“翻譯官”,就像歐文·佩恩(Irving Penn)所言,他們負(fù)責(zé)“販賣夢(mèng)想而不是衣服”。從1911年開(kāi)始,第一批攝影師的照片漸漸替代了雜志上的插畫圖,在更真實(shí)的語(yǔ)境里把一個(gè)個(gè)消費(fèi)欲望情景化。
“周末去國(guó)外度假——聽(tīng)上去是一件多么激發(fā)懷舊之情的事兒啊。”這是《Vogue》1947年的評(píng)論,“沒(méi)了戰(zhàn)亂,出國(guó)度假又一次成為可能?!奔幢闶峭?zhàn)兩年后,商務(wù)旅行也難在歐洲的中心地區(qū)暢行無(wú)阻。當(dāng)然,費(fèi)用過(guò)高也是個(gè)問(wèn)題,通貨膨脹席卷各地,旅行作為當(dāng)時(shí)雜志行業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)必然受到了沖擊。整個(gè)50年代,英國(guó)版《Vogue》大力宣揚(yáng)飛機(jī)旅行,攝影師諾曼·帕金森帶領(lǐng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)在布魯塞爾拍攝了一組旅行中“起飛和落地”的片子。畫面中所有模特的服裝都是適合午后漫步的輕便大衣,配上一頂高高的黃棕色絨線帽,畢竟,在這么高緯度的地方需要保暖。她們一手提著行李箱,一手抱著飛機(jī)旅行常備的附屬品——格子小毛毯,臉上泛著憧憬的神色。這組片子讓人們的保守心又蠢蠢欲動(dòng)了。就像Eleven Fine Art畫廊所有者查利·菲利普斯(Charlie Phillips)感慨的那樣:“帕金森帶來(lái)了一場(chǎng)變革,他將原本靜滯呆板的圖片轉(zhuǎn)化成了一種令人興奮與愉悅的藝術(shù)?!?/p>
然而,對(duì)大片頂禮膜拜的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了,“千禧一代”或者“Z一代”消費(fèi)者不會(huì)像老一輩那樣為一組有感染力的圖片買單,他們感興趣的很可能是“活生生”的、能夠參與其中的方式。具有代表性的快閃店正越來(lái)越流行,從開(kāi)始的電商網(wǎng)站、運(yùn)動(dòng)品牌到如今的奢侈品,沒(méi)人不想和它發(fā)生關(guān)系。繼新加坡、多倫多和東京之后,香奈兒咖啡店在4月中旬“快閃”到了上海??雌饋?lái)這是個(gè)以黑白為主色調(diào)的咖啡廳,店內(nèi)的陳設(shè)都圍繞著“社交分享”這一目的,如按照唇露潘通色號(hào)調(diào)制的甜品和棒棒糖、Rogue COCO Gloss 的霓虹燈招牌、滿是唇露的體感互動(dòng)裝置。
然而想進(jìn)這個(gè)門,也需要費(fèi)點(diǎn)兒勁,先在香奈兒微信通道上注冊(cè),獲得一個(gè)有排隊(duì)資格的二維碼,只有到了現(xiàn)場(chǎng)才能用二維碼兌換一張有時(shí)間的入場(chǎng)券。就這樣,從早到晚都有打扮入時(shí)的年輕女孩在門口排長(zhǎng)隊(duì)來(lái)感受所謂“香奈兒女士的生活方式”。
相比之下,圣羅蘭保持了一貫的“高調(diào)”作風(fēng),索性在上海白蓮涇碼頭搞了一艘游輪開(kāi)起了美妝派對(duì),和香奈兒的12天相比,它僅有區(qū)區(qū)10小時(shí)。迪奧也曾分別在上海和北京設(shè)立過(guò)兩個(gè)春夏系列快閃店,推廣創(chuàng)意總監(jiān)瑪莉亞·嘉西亞·基烏里(Maria Grazia Chiuri)上任后的首個(gè)系列。
“快閃”(Pop-up)并不是一個(gè)新概念,它早在1999 年就在倫敦誕生了。2004年,Comme des Garcons就通過(guò)快閃店清空了滯銷庫(kù)存。如今越來(lái)越多的品牌開(kāi)始參與這場(chǎng)“游擊戰(zhàn)”。相比之下,“新一代”的目的不同了,它們變著法兒讓這短短數(shù)日的行程充滿參與度和趣味性,比較常見(jiàn)的手段是主打定制化以及數(shù)字化互動(dòng)體驗(yàn)。比如日前Furla在柏林主推 Metropolis包系列快閃店,讓到店客人在平板電腦上隨意搭配飾有不同花紋的包體和背帶,把各自的搭配結(jié)果分享在社交平臺(tái) #MyPlayFurla 話題里。
根據(jù)快閃店服務(wù)提供商PopUp Republic的統(tǒng)計(jì),2016年快閃店行業(yè)在全球取得了100億美元的銷售額。另一份報(bào)告顯示,雖然中國(guó)的快閃店在2012年才起步,但從2015年起平均每年復(fù)合增長(zhǎng)率已超過(guò)100%,預(yù)計(jì)到2020年國(guó)內(nèi)快閃店將超過(guò)3000家。它們更像品牌的Showroom,立體地傳遞態(tài)度和激發(fā)欲望。《福布斯》零售專欄撰稿人黛波拉·萬(wàn)斯維格(Deborah Weinswig)相信快閃店是未來(lái)的一種發(fā)展方向,它輕巧、靈活,成本低,但與消費(fèi)者的聯(lián)結(jié)也更緊密。由于圍繞它所傳播的內(nèi)容大多是由消費(fèi)者所創(chuàng)造,也能更好地保持新鮮感。
可面對(duì)頻繁又短促的體驗(yàn)時(shí)間,奢侈品快閃店的噱頭如何能做到既表留品牌調(diào)性,又兼具趣味性是個(gè)問(wèn)題。就像偷換了“咖啡公社”(Café Society)概念的香奈兒下午茶,在數(shù)字時(shí)代語(yǔ)境下的重新闡釋遠(yuǎn)沒(méi)有原意深刻。
記得3年前,藝術(shù)家佩迪·麥奎(Peddy Mergui)在展覽——小麥就是小麥(Wheat is Wheat is Wheat)中,把所有奢侈品的包裝用在了日常消費(fèi)的食物上,比如路易威登香腸、博柏利酸奶、普拉達(dá)面粉等。他的初衷只是想展示道德、設(shè)計(jì)和經(jīng)濟(jì)之間的關(guān)系,以及包裝對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生的“刻板聯(lián)系”。然而,在現(xiàn)實(shí)的快閃店中,這些“滑稽”的想法完全合乎邏輯,如果再加上“90分鐘可送達(dá)”服務(wù),是不是更諷刺了?