梅莉
有幸嫁給一個(gè)有四位哥哥的人,就會(huì)收獲四位秉性各異、姿態(tài)萬千的嫂子。
因?yàn)榕c嫂子們生活在不同的城,加上我生性疏淡,所以,妯娌之間多的是客氣少的是熱絡(luò)。
但四嫂是個(gè)例外,我們之間的問題,不是疏離而是應(yīng)該微調(diào)到一個(gè)恰當(dāng)?shù)木嚯x以免產(chǎn)生不適感。
初見四嫂,我是被她出手的一桌子美味佳肴給鎮(zhèn)住的。她做菜怎么能這么神速又如此好吃?尤其是那些炒菜,簡(jiǎn)直是飯店的味道。后來才知,四嫂娘家曾開過餐館,她也是大廚之一。
會(huì)做得一手好菜不稀奇,關(guān)鍵還要愿意做。四嫂說自己到哪里都是那個(gè)下廚做飯的人。她說這話時(shí)可沒有一點(diǎn)自怨自艾,相反,還有一種絕技在身笑傲江湖的自豪。
過年的時(shí)候,弟兄們從四面八方趕回家。先生家是個(gè)大家庭,吃起飯來尤其顯得氣勢(shì)磅礴。這一日三餐若是換作我掌勺,大家平均一日能吃上一頓果腹,就謝天謝地了??墒?,這件大事由四嫂來完成就駕輕就熟,不僅過程干脆利落如行云流水,而且,那些喝酒的男人們吃得搖頭晃腦、推杯換盞,從中午直吃到晚上,菜都能源源不斷地續(xù)上。我不僅是佩服,簡(jiǎn)直要崇拜,換作我,肯定最后只能去餐館“敗家”。
四嫂熱情,喜歡串門,她就像一根線,把散落在各地的妯娌們給串了起來。
那年我父親病重,四哥四嫂來探望。家里正好來了好些親戚,我在醫(yī)院服侍我爸,我媽一個(gè)人在家根本應(yīng)付不過來。四嫂馬上捋起袖子,在廚房忙碌起來,不僅把飯菜做得漂亮,還把廚房的衛(wèi)生死角、客廳的地板也擦得干干凈凈。我媽如今每每提起她,仍贊不絕口。
去年八月底,閨女暑假還剩下沒幾天的時(shí)候,四嫂來我家待了九天。開始是我做她吃,這么多年多虧她辛苦做飯給大家吃,到我家,也該歇歇了。可是,她忍到第三天,差點(diǎn)忍出內(nèi)傷,還是沒忍住,又下廚了,嫌我做的菜太難吃!
九月初,回家沒幾天的四嫂,又來了,她帶來一大包生的雞鴨魚肉往我家冰箱里塞,這次是為照顧她在上海住院開刀的妹妹而來。把這些食材在我家做好后再送往醫(yī)院。這一住是近兩個(gè)月,四嫂住在我家,我真是各種不適應(yīng)。
于是,我委婉提醒道:“四嫂,醫(yī)院的食堂里有魚湯、鴿子湯,應(yīng)有盡有,不用你做了送去?!彼酆瑴I花,說:“醫(yī)院里的哪有我?guī)У氖巢暮?,味道濃?再說,我在這,對(duì)我妹來說很安心。”
忽然后悔自己已說出口的話,我也是做姐姐的。但仔細(xì)想想,也只有四嫂我才能忍吧,換作他人,早就幫她找好酒店了。
有人說,每個(gè)女人的前世對(duì)應(yīng)一朵花,那四嫂是朵什么花呢?不美麗也不妖嬈,但她熱氣騰騰、生氣勃勃、充滿煙火味,她應(yīng)是我們老家常見的一種晚飯花,每當(dāng)夏日的傍晚,家家戶戶窗口溢出飯菜香時(shí),那小小的花朵就似喇叭一樣嘩地盛開了,開得恣意、熱烈而色澤鮮明。