陳黎 仇蕾

摘要：

通過對江蘇省徐州市銅山區(qū)和雎寧縣共7個行政村的200戶農(nóng)民發(fā)放調(diào)查問卷，收集當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶戶主基本特征、家庭資源特征、環(huán)境認(rèn)知特征、政策因素特征的實(shí)際數(shù)據(jù)，建立農(nóng)戶化肥施用強(qiáng)度決策模型，通過對數(shù)據(jù)的回歸分析，得出以下結(jié)論：農(nóng)戶化肥施用強(qiáng)度主要受到受教育程度、家庭經(jīng)營規(guī)模、勞動力規(guī)模、兼業(yè)程度、農(nóng)戶間交流頻率、環(huán)保意識強(qiáng)度、是否采用測土配方施肥技術(shù)、化肥價格、最低糧食收購價格等因素的影響，且不同因素有不同的影響程度和顯著性。

關(guān)鍵詞：農(nóng)戶行為；化肥；施肥強(qiáng)度；農(nóng)業(yè)面源污染

中圖分類號：S143：X592 文獻(xiàn)標(biāo)識號：A 文章編號：1001-4942（2017）04-0168-05

Study on Influence Factors of Chemical Fertilizer Application Intensity of

Households Taking Xuzhou City of Jiangsu Province as an Example

Chen Li1，2，Qiu Lei1，2

（1.State Key Laboratory of Hydrology Water Resources and Hydraulic Engineering， Hohai University， Nanjing 210098， China；

2. Institute of Management Science， Hohai University， Nanjing 210098， China）

Abstract By conducting questionnaire survey to 200 farmers from 7 administrative villages of Tongshan District and Juning County of Xuzhou City， Jiangsu Province， the basic characteristics of households and the properties of family resources， environmental cognitive and policy factors were collected， a decision model for household fertilizer application intensity was established， and regression analysis on the data was carried out. Data analysis revealed that the fertilizer application intensity of households was affected by many factors， including educational level， family planting scale， labor scale， concurrent degree， communication frequency among households， environmental awareness intensity， applying soil testing and formulated fertilization technology or not， fertilizer price and the minimum purchasing price of grain. And different factors had different influence degrees and significances.

Keywords Peasant household behavior； Chemical fertilizer；Fertilization intensity； Agricultural non-point source pollution

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城市化和工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快，我國水環(huán)境面臨嚴(yán)重污染，造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失、生態(tài)損失和社會損失，其中尤以農(nóng)業(yè)面源污染最為突出。農(nóng)業(yè)面源污染是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，N、P等營養(yǎng)物質(zhì)以及農(nóng)藥、畜禽糞便等其它污染物質(zhì)，伴隨著降水或灌溉過程，通過地表徑流和地下滲漏等方式進(jìn)入水體形成的水環(huán)境污染[1-3]。農(nóng)業(yè)面源污染物以廣域、分散、微量的形式進(jìn)入地表水及地下水[4]，具有污染源的多樣性、輸運(yùn)途徑的非特定性、排放地點(diǎn)的局域性等特點(diǎn)，表現(xiàn)為分散性和隱秘性、隨機(jī)性和不確定性、廣泛性和不易監(jiān)測性等特征，其治理難度遠(yuǎn)大于點(diǎn)源污染[5]。

目前，引起我國農(nóng)業(yè)面源污染的主要因素包括化肥、農(nóng)藥和農(nóng)膜的過量和不正當(dāng)使用，畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來的糞便污染、農(nóng)村生活垃圾污染和農(nóng)作物秸稈污染等[6，7]，其中，化肥污染是農(nóng)業(yè)面源污染的重要來源。全國化肥施用總量從1992年的2 590.3萬噸提高到2013年的5 911.9萬噸[8]，但我國化肥利用率很低，氮肥利用率僅為30%～40%，磷肥為10%～20%，鉀肥為35%～50%，化肥利用存在施用總量大、利用效率低兩大困境。農(nóng)戶在施肥時，往往會忽略農(nóng)作物對養(yǎng)分的需求、土壤肥力狀況，也不在意施肥時間和施肥方式，導(dǎo)致化肥利用率低。一部分養(yǎng)分沒能被農(nóng)作物吸收而進(jìn)入土壤，造成土壤板結(jié)、肥力下降；一部分經(jīng)淋溶和地表徑流進(jìn)入水體，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化和地下水硝酸鹽含量增加；還有一大部分通過揮發(fā)或硝酸化反應(yīng)產(chǎn)生N2O等氣體進(jìn)入大氣層中，導(dǎo)致溫室效應(yīng)，并隨著降水再次污染水體。

綜上所述，農(nóng)戶化肥投入在帶來經(jīng)濟(jì)效益的同時，也造成了嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)面源污染。農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的基本單位，也是化肥施用行為決策的主體，如何引導(dǎo)農(nóng)戶合理施肥，對降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提高化肥利用率、保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境意義重大。本文試圖從施肥的微觀主體農(nóng)戶的角度出發(fā)，通過問卷調(diào)查和實(shí)地調(diào)研，研究農(nóng)戶化肥施用強(qiáng)度的影響因素，以期為政府政策的制定提供建議，減少因化肥投入帶來的農(nóng)業(yè)面源污染，共創(chuàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村環(huán)境的和諧發(fā)展。

1 理論分析

隨著對農(nóng)業(yè)面源污染研究的不斷深入，從源頭著手對農(nóng)業(yè)面源污染進(jìn)行有效治理成為統(tǒng)一共識。農(nóng)戶是人類發(fā)展步入農(nóng)業(yè)社會以來最基本的經(jīng)濟(jì)組織單元，還是當(dāng)前農(nóng)業(yè)面源污染產(chǎn)生以及治理的關(guān)鍵主體[9]。近年來，越來越多的專家學(xué)者開始嘗試從農(nóng)戶視角，對具體的農(nóng)戶行為與農(nóng)業(yè)面源污染之間的內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行深入研究和探索。Kurkalova等[10]對農(nóng)戶是否采納保護(hù)性耕作決策進(jìn)行研究，結(jié)果表明保護(hù)性耕作的補(bǔ)貼金數(shù)量對農(nóng)戶意愿的影響重大。Jennifer等[11]采用 Logit模型定量分析了農(nóng)戶預(yù)期收益、是否施用有機(jī)肥、農(nóng)戶年齡、地區(qū)等因素對美國 Missouri 和 Iowa 地區(qū)農(nóng)戶有機(jī)肥施用意愿的影響，結(jié)果表明，以上因素均對農(nóng)戶有機(jī)肥的選擇產(chǎn)生顯著影響。馬驥等[12]對農(nóng)戶降低氮肥施用量的意愿及其影響因素進(jìn)行分析，結(jié)果表明影響農(nóng)戶降低氮肥施用量意愿的因素除了家庭收入、農(nóng)業(yè)勞動力文化程度等基本特征變量外，還有農(nóng)戶對化肥施用是否過量和化肥施用是否有污染的認(rèn)識、是否接受過農(nóng)業(yè)推廣站提供的施肥指導(dǎo)、是否施用有機(jī)肥以及對待風(fēng)險的態(tài)度等。鞏前文[13]通過實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶戶主的基本特征、農(nóng)戶的家庭特征、主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的中間消耗、農(nóng)戶的市場優(yōu)勢、農(nóng)戶擁有的土地特征等因素對農(nóng)戶施肥效率影響顯著。茹敬賢[14]通過對河南新鄉(xiāng)縣的實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)年限、風(fēng)險類型、家庭總收入、以及勞力與非農(nóng)比例情況與農(nóng)戶施肥量呈正向相關(guān)；戶主的教育程度、農(nóng)戶對于化肥的認(rèn)知情況、信息渠道、施肥方式、是否施用有機(jī)肥、農(nóng)戶對于化肥利用率的認(rèn)知以及農(nóng)戶對于污染認(rèn)知程度等因素與農(nóng)戶施肥量呈負(fù)向相關(guān)。楊慧[15]研究認(rèn)為影響農(nóng)戶化肥投入的因素包括宏觀因素和微觀因素，宏觀因素包括土地產(chǎn)權(quán)、經(jīng)濟(jì)政策和農(nóng)業(yè)政策，微觀因素則包括農(nóng)戶家庭特征、土地資源稟賦和風(fēng)險變量。沈文杰[16]從農(nóng)民對于化肥的投入意愿角度分析了浙江省的農(nóng)業(yè)面源污染治理對策，研究表明受教育程度越高的農(nóng)戶對于減少化肥使用量的意愿越強(qiáng)烈，且農(nóng)戶更加傾向于國家采取先進(jìn)技術(shù)措施來改善農(nóng)業(yè)面源污染情況。

2 數(shù)據(jù)來源及模型構(gòu)建

2.1 數(shù)據(jù)來源

問卷發(fā)放時間是2015年1月、2月，發(fā)放地區(qū)為江蘇省徐州市銅山區(qū)潭家村、馬山村、利國村、西李村，雎寧縣祥安村、龍西村、龍集村，共2個縣（區(qū)）7個行政村村。問卷調(diào)查主要通過當(dāng)?shù)匦W(xué)生交由其家長填寫、隨機(jī)選取村名訪談等方式進(jìn)行。共發(fā)放問卷200份，剔除無效問卷，得到有效問卷182份，問卷有效率91%。調(diào)查問卷主要涉及到農(nóng)戶戶主基本特征、家庭資源特征、農(nóng)戶環(huán)境認(rèn)知特征、政策因素特征等方面的內(nèi)容。數(shù)據(jù)主要反映的是2014年內(nèi)該地區(qū)農(nóng)戶各種生產(chǎn)、消費(fèi)情況。

2.2 回歸模型構(gòu)建

為了分析影響農(nóng)戶化肥施用行為的因素以及當(dāng)前農(nóng)戶施肥強(qiáng)度決策的狀態(tài)，將單位面積（666.7m2，下同）化肥施用量作為衡量農(nóng)業(yè)面源污染的指標(biāo)，采用回歸模型分析。模型如下：

Y=αX+ε 。

式中，Y表示666.7m2化肥施用強(qiáng)度（kg），X表示影響農(nóng)戶施肥行為的自變量，ε表示隨機(jī)干擾項(xiàng)。根據(jù)實(shí)地調(diào)查結(jié)果，將影響農(nóng)戶施肥行為的自變量分為四大類13個變量，變量的含義、描述性統(tǒng)計分析和對被解釋變量的預(yù)期方向如表1所示。農(nóng)業(yè)部2015年公布的《到2020年化肥使用零增長行動方案》顯示，2013年我國農(nóng)作物666.7m2化肥施用量21.9 kg，遠(yuǎn)高于世界平均水平8 kg，是美國的2.6倍，歐盟的2.5倍。而本調(diào)查區(qū)域的農(nóng)戶666.7m2平均化肥施用量達(dá)到34.87 kg，高于我國平均化肥施用量，化肥過量施用嚴(yán)重。

3 回歸結(jié)果分析

通過SPSS 22.0計量軟件，對樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行多元線性回歸分析?；貧w結(jié)果顯示：R2=0.636，表明擬合度良好。各影響因子與農(nóng)戶化肥使用強(qiáng)度的回歸結(jié)果詳情見表2。

根據(jù)模型回歸結(jié)果，對農(nóng)戶化肥施用強(qiáng)度的影響因素及其顯著性和影響程度分析如下。

3.1 戶主基本特征

戶主年齡對農(nóng)戶化肥施用強(qiáng)度的影響不顯著，但其系數(shù)為正。表明，隨著戶主年齡的增加，偏向于增加化肥施用量。

戶主受教育年限通過了1%水平的顯著性檢驗(yàn)，且系數(shù)為負(fù)，與預(yù)期的影響方向一致。可能原因是：隨著農(nóng)戶受教育水平的提高，對化肥使用危害的認(rèn)識越深，傾向降低化肥施用強(qiáng)度。

戶主是否為村干部影響不顯著，其系數(shù)為正。理論上來說，村干部更加了解政策信息和過量施肥的危害，會更傾向降低施肥強(qiáng)度，而本文的回歸結(jié)果與理論分析不符?？赡茉蚴牵捍甯刹克急戎靥。瑢?dǎo)致回歸系數(shù)不能反映實(shí)際情況。

3.2 家庭資源特征

家庭經(jīng)營規(guī)模通過了5%的顯著性檢驗(yàn)，其系數(shù)為負(fù)。說明，隨著農(nóng)戶家庭經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大，化肥施用強(qiáng)度會降低?？赡茉蚴牵恨r(nóng)戶家庭經(jīng)營規(guī)模的增加使種植收入占家庭總收入的比重增加，農(nóng)戶更加主動地學(xué)習(xí)科學(xué)施肥技術(shù)，降低施肥成本的同時提高糧食產(chǎn)量。

農(nóng)戶兼業(yè)程度通過了10%水平的顯著性檢驗(yàn)，其系數(shù)為正。表明，在其他條件不變的情況下，農(nóng)戶兼業(yè)程度越高，非農(nóng)收入越多，化肥施用強(qiáng)度越大。當(dāng)?shù)毓さV企業(yè)較多，農(nóng)戶有較多的機(jī)會從事收益更高的非農(nóng)就業(yè)活動，農(nóng)業(yè)勞動力投入相對減少。為維持原有的農(nóng)作物產(chǎn)量和保證既有的農(nóng)業(yè)收入利益，農(nóng)戶會選擇更多的化肥投入來替代勞動力投入。

勞動力規(guī)模變量在10%水平上通過了顯著性檢驗(yàn)，其系數(shù)為正，與預(yù)期設(shè)想不一致?？赡茉蚴牵簞趧恿σ?guī)模越大，就越希望得到更高的收入，于是農(nóng)戶會從事收益更高的非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這就導(dǎo)致農(nóng)戶的兼業(yè)水平提高，化肥施用強(qiáng)度上升。

耕地塊數(shù)與農(nóng)戶化肥施用強(qiáng)度正相關(guān)，但其影響不顯著。表明，在其他條件相同的情況下，耕地塊數(shù)越多，其化肥施用量越大，污染也越嚴(yán)重。由于家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的實(shí)行，政府對農(nóng)村土地采取均衡分配，農(nóng)戶擁有的耕地面積較小，且分布零散，不方便農(nóng)戶統(tǒng)一管理，降低了生產(chǎn)效率。農(nóng)戶為了保證收入和謀求穩(wěn)定，過量施用化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素。

復(fù)種指數(shù)影響不顯著，其系數(shù)為正。表明，同等條件下，農(nóng)田的復(fù)種指數(shù)越高，則化肥施用強(qiáng)度越大。被調(diào)查區(qū)域農(nóng)戶大多采用水稻-小麥、玉米-小麥耕作方式，農(nóng)戶根據(jù)種植作物的不同施用不同的化肥，復(fù)種指數(shù)提高，對化肥的需求量也隨之增加。

3.3 農(nóng)戶環(huán)境認(rèn)知特征

是否與其他農(nóng)戶經(jīng)常交流也在1%水平上通過了顯著性檢驗(yàn)，且其系數(shù)為負(fù)?？赡茉蚴牵恨r(nóng)戶經(jīng)常與其他農(nóng)戶交流，可以了解到更多化肥施用信息，更快地掌握先進(jìn)的施肥技術(shù)，有利于降低化肥施用量。

知道過量施用化肥會對水資源造成污染在1%水平上通過了顯著性檢驗(yàn)，且系數(shù)為負(fù)。表明，農(nóng)戶在親眼見到湖水的變化以及魚蝦的減少之后，認(rèn)識到了化肥施用行為對水資源存在污染，從而愿意減少化肥的施用量。

知道氮肥過量施用會使土壤板結(jié)降低產(chǎn)量沒有通過顯著性檢驗(yàn)。主要原因?yàn)椋哼^量施用化肥使土壤板結(jié)并進(jìn)一步降低產(chǎn)量是一個相對長久的過程，農(nóng)戶還沒有切身體會，因而在進(jìn)行化肥施用決策時較少地考慮到該因素。

在生產(chǎn)中是否會考慮化肥對環(huán)境的影響通過了5%水平的顯著性檢驗(yàn)，且系數(shù)為負(fù)。表明，農(nóng)戶在生產(chǎn)決策中考慮到對環(huán)境的影響，就會適當(dāng)減少化肥的施用強(qiáng)度。

農(nóng)戶對環(huán)境保護(hù)關(guān)注程度影響不顯著，其系數(shù)為負(fù)。表明，在同等條件下，農(nóng)戶對環(huán)境保護(hù)關(guān)注度越高，對減少污染的行為認(rèn)可度也就越高，越傾向于減少化肥施用量。可見，提高農(nóng)戶環(huán)保意識，讓農(nóng)戶從思想上認(rèn)識到化肥污染對環(huán)境破壞的嚴(yán)重性，繼而讓這種思想轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動，可以減少農(nóng)業(yè)面源污染的產(chǎn)生。

3.4 政策因素

農(nóng)戶是否采用測土配方施肥技術(shù)對施肥強(qiáng)度的影響通過了5%水平的顯著性檢驗(yàn)，系數(shù)為負(fù)。表明，在其他條件不變的情況下，采用該項(xiàng)技術(shù)可以減少農(nóng)戶化肥的投入，而且效果顯著，所以應(yīng)大力推廣測土配方施肥技術(shù)，用以替代傳統(tǒng)污染嚴(yán)重的施肥手段和技術(shù)。

技術(shù)培訓(xùn)與化肥施用強(qiáng)度呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，與預(yù)期方向一致。表明，農(nóng)戶參加農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)對規(guī)范農(nóng)戶施肥行為、減少化肥施用強(qiáng)度有一定影響。

補(bǔ)貼對農(nóng)戶施肥強(qiáng)度的影響不顯著，且其系數(shù)為正，這與預(yù)期結(jié)果有出入。可能原因是：農(nóng)戶對于傳統(tǒng)化肥替代品的了解較少，不愿意選擇施用有機(jī)肥；補(bǔ)貼力度不夠，缺乏吸引力。

化肥價格上升對減少化肥施用量的影響通過了5%水平的顯著性檢驗(yàn)，且其系數(shù)為負(fù)。表明，化肥價格的上升會在一定程度上降低農(nóng)戶的化肥施用量。由于降低化肥投入所帶來的產(chǎn)量變化具有延遲性和不確定性，農(nóng)戶在購買化肥時會選擇適當(dāng)減少購買量以降低投入成本。

提高糧食收購價格對降低化肥施用量的影響通過了1%水平的顯著性檢驗(yàn)，其系數(shù)為正。表明，提高糧食收購價格會使得農(nóng)戶通過施用更多的化肥來提高產(chǎn)量，進(jìn)而提高收入。

4 結(jié)論與建議

實(shí)證研究表明，農(nóng)戶化肥施用強(qiáng)度主要受到受教育程度、家庭經(jīng)營規(guī)模、勞動力規(guī)模、兼業(yè)程度、農(nóng)戶間交流頻率、環(huán)保意識強(qiáng)度、是否采用測土配方施肥技術(shù)、化肥價格、最低糧食收購價格等因素的影響，且不同因素有不同的影響程度和顯著性。

基于以上研究結(jié)論，提出以下幾點(diǎn)建議：（1）加大農(nóng)村地區(qū)教育投入，提升農(nóng)戶素質(zhì)，不僅可以提高農(nóng)戶對新知識、新技術(shù)的掌握能力，而且可以加強(qiáng)農(nóng)戶環(huán)境保護(hù)意識，進(jìn)而引導(dǎo)農(nóng)戶降低施肥強(qiáng)度。（2）實(shí)施規(guī)?；a(chǎn)模式，將零散的土地集中收集起來租給農(nóng)戶規(guī)?；?jīng)營，對種植大戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，建設(shè)配套的污染處理設(shè)施，降低農(nóng)業(yè)面源污染程度。（3）選取學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、威望較高的農(nóng)戶作為榜樣，組織新知識、新技能、新思想的培訓(xùn)，提高農(nóng)戶間信息傳遞效果。（4）適當(dāng)征收化肥稅并著重推廣測土配方技術(shù)，降低配方肥的價格，將測土配方技術(shù)推廣常態(tài)化。

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