廖倩

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》指出，職業(yè)教育是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)的重要途徑。在經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型背景下，一方面，職業(yè)教育將從社會(huì)的邊緣走向核心，成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主引擎。另一方面，職業(yè)教育已經(jīng)納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，職業(yè)教育發(fā)展應(yīng)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)需求相一致。作為“中國(guó)—東盟合作經(jīng)濟(jì)走廊”的廣西，對(duì)人才的培養(yǎng)也提出了更高的要求。為此，廣西部分高職院校嘗試了雙語(yǔ)教學(xué)模式，目的是培養(yǎng)既精通專業(yè)知識(shí)，又具備較強(qiáng)語(yǔ)言應(yīng)用能力的高技能人才。筆者結(jié)合實(shí)踐，通過(guò)分析高職雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中存在的問(wèn)題，進(jìn)而提出應(yīng)對(duì)策略，探索有效途徑，以期提高雙語(yǔ)教學(xué)效果。

一、雙語(yǔ)教學(xué)的概念

英國(guó)朗曼出版社出版的《朗曼應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)詞典》中關(guān)于雙語(yǔ)“Bilingual”一詞的解釋是：“A person who knows and uses two languages. In everyday use the word bilingual usually means a person who speaks， reads， or understands two languages equally well （a balanced bilingual） ”。即，在某個(gè)空間范圍里，我們可能會(huì)運(yùn)用到兩種語(yǔ)言進(jìn)行交流，其中一種是我們的母語(yǔ)，另一種通常是第二語(yǔ)言或外語(yǔ)。

雙語(yǔ)教學(xué)因雙語(yǔ)現(xiàn)象而產(chǎn)生，《朗曼應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)詞典》這樣定義“雙語(yǔ)教學(xué)”：“The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects”，即“能在學(xué)校里使用第二種語(yǔ)言或外語(yǔ)進(jìn)行各門學(xué)科的教學(xué)”?？衫斫鉃?，在以母語(yǔ)作為法定教學(xué)語(yǔ)言的背景下，使用第二語(yǔ)言作為教學(xué)語(yǔ)言學(xué)習(xí)其他學(xué)科知識(shí)，從而達(dá)到學(xué)習(xí)第二語(yǔ)言目的的教學(xué)。簡(jiǎn)言之，在使用第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)相關(guān)學(xué)科知識(shí)的過(guò)程中提高第二語(yǔ)言運(yùn)用能力的教學(xué)，就是雙語(yǔ)教學(xué)。

二、高職院校開展雙語(yǔ)教學(xué)的原因

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，高職院校要獲得長(zhǎng)足發(fā)展，必須提高教育質(zhì)量、加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，形成以人為本、與經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的高職教育體系。作為人才輸出國(guó)，長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)高職院校學(xué)生的外語(yǔ)能力比較薄弱，外語(yǔ)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國(guó)際平均水平，這對(duì)國(guó)際化復(fù)合型人才的培養(yǎng)十分不利。由于在概念形成、知識(shí)遷移、國(guó)際視野、交際能力等方面，接受雙語(yǔ)教學(xué)的學(xué)生明顯優(yōu)于接受單語(yǔ)教學(xué)的學(xué)生，開設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)不失為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有益嘗試。

基于高職院校人才培養(yǎng)的要求和外語(yǔ)教學(xué)改革的需要，越來(lái)越多的高職院校計(jì)劃進(jìn)行或已經(jīng)開始雙語(yǔ)教學(xué)的嘗試與探索。

三、高職雙語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題

針對(duì)當(dāng)前高職院校外語(yǔ)教學(xué)中存在的主要問(wèn)題，大部分高職院校開始了雙語(yǔ)教學(xué)、外語(yǔ)教學(xué)新模式改革。實(shí)踐表明，雙語(yǔ)教學(xué)有效增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，學(xué)生的外語(yǔ)運(yùn)用能力和學(xué)科專業(yè)知識(shí)得以同步提高，師生對(duì)于雙語(yǔ)教學(xué)的認(rèn)可度越來(lái)越高。同時(shí)，由于不同高職院校在開展雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中所面臨的實(shí)際困難、阻力以及預(yù)期目標(biāo)是不一樣的，其教學(xué)應(yīng)對(duì)策略和變革路徑也各不相同、各有所長(zhǎng)?？偟膩?lái)說(shuō)，在雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，高職院校普遍面臨以下問(wèn)題。

（一）高職學(xué)生外語(yǔ)水平未達(dá)到雙語(yǔ)教學(xué)要求

雙語(yǔ)教學(xué)是促使學(xué)生學(xué)科知識(shí)和語(yǔ)言能力同步提高的一種教學(xué)模式，因此，它對(duì)接受雙語(yǔ)教育的學(xué)生的外語(yǔ)水平有一定的要求。但在雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，筆者發(fā)現(xiàn)，高職學(xué)生的外語(yǔ)基礎(chǔ)較差，普遍存在“聽不懂”的情況，外語(yǔ)基礎(chǔ)直接影響了學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的興趣與信心。由此可見，學(xué)生的基礎(chǔ)外語(yǔ)水平是決定雙語(yǔ)教學(xué)效果的重要因素。

（二）高職院校缺乏合格的雙語(yǔ)師資

在雙語(yǔ)教學(xué)的具體實(shí)施中，雙語(yǔ)教師是主導(dǎo)力量，其語(yǔ)言能力和專業(yè)水平直接關(guān)乎雙語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量和效果。因此，雙語(yǔ)教師要同時(shí)具備較高的雙語(yǔ)能力、扎實(shí)的學(xué)科知識(shí)和多元的文化思維。但在已經(jīng)開展雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐的高職院校中，普遍存在雙語(yǔ)師資緊缺的情況，真正具備雙語(yǔ)資格的教師屈指可數(shù)，試行雙語(yǔ)教學(xué)的教師大多沒(méi)有接受過(guò)專門和系統(tǒng)的雙語(yǔ)培訓(xùn)。因而，在雙語(yǔ)教學(xué)中出現(xiàn)了兩種尷尬的現(xiàn)象：精通專業(yè)知識(shí)的教師缺乏語(yǔ)言運(yùn)用能力，精通外語(yǔ)的教師專業(yè)知識(shí)匱乏。這為深入推進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)一定的難度。

（三）高職雙語(yǔ)教學(xué)管理欠規(guī)范

不管是雙語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的確立，雙語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的選擇與組織，還是雙語(yǔ)教學(xué)課程的具體實(shí)施，或是雙語(yǔ)教學(xué)課程的評(píng)價(jià)，目前的高職雙語(yǔ)教學(xué)均缺乏一套完整的規(guī)范，出現(xiàn)了管理規(guī)范和雙語(yǔ)教學(xué)脫節(jié)的現(xiàn)象。在雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，存在教與學(xué)上的盲目性和隨意性。在實(shí)際授課中，存在將雙語(yǔ)教學(xué)簡(jiǎn)單理解為“漢語(yǔ)專業(yè)課程講授+外語(yǔ)專業(yè)詞匯講解”或者“專業(yè)內(nèi)容的外語(yǔ)課”的情況，而部分學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的意義和功能缺乏正確的理解，在學(xué)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)了畏難情緒和倦怠心理。由此可見，教學(xué)管理缺乏規(guī)范化嚴(yán)重影響了雙語(yǔ)教學(xué)的效果，甚至出現(xiàn)違背了雙語(yǔ)教學(xué)初衷的現(xiàn)象。

（四）高職雙語(yǔ)教學(xué)教材匱乏

雙語(yǔ)教材建設(shè)在推動(dòng)雙語(yǔ)教育發(fā)展的過(guò)程中扮演著舉足輕重的角色，但高職院校雙語(yǔ)教學(xué)在教材的選擇上并沒(méi)有形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。目前，高職院校選擇的雙語(yǔ)教材主要有三種：一是外文原版教材，二是翻譯教材，三是校內(nèi)自編教材。這三種形式的雙語(yǔ)教材各有優(yōu)劣。外文原版教材能為學(xué)生提供學(xué)習(xí)外語(yǔ)的真實(shí)情境，但同時(shí)也存在與國(guó)情不符等“水土不服”的問(wèn)題。翻譯教材指的是“把母語(yǔ)教材譯成外語(yǔ)教材”。這種教材的優(yōu)勢(shì)是既能避免學(xué)科損傷，又能立足國(guó)情和行業(yè)實(shí)際，滿足教學(xué)要求。然而，就我國(guó)目前雙語(yǔ)教學(xué)的推廣程度而言，只有極少數(shù)學(xué)科和專業(yè)擁有翻譯教材，翻譯教材并不具有普適性。校內(nèi)自編教材能從本校學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，卻存在學(xué)科專業(yè)上的隨意性與語(yǔ)言表達(dá)上的偏差，行業(yè)信息渠道狹窄，缺乏學(xué)科研究的前瞻性。而適用于高職院校的雙語(yǔ)教材就更少了，還需要花力氣去研究和開發(fā)專門針對(duì)高職群體的雙語(yǔ)教材。

（五）高職雙語(yǔ)教學(xué)環(huán)境開發(fā)不足

教學(xué)環(huán)境是影響雙語(yǔ)教學(xué)效果的重要因素之一。雙語(yǔ)教學(xué)環(huán)境主要包含了雙語(yǔ)教學(xué)資源的利用和開發(fā)。在雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，教師和學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)資源的利用和開發(fā)不足，學(xué)校的管理層沒(méi)有給予雙語(yǔ)教學(xué)足夠的經(jīng)費(fèi)與政策上的扶持，都成為制約雙語(yǔ)教學(xué)的瓶頸。即使大部分高職學(xué)生認(rèn)為外語(yǔ)角、外語(yǔ)戲劇表演、課堂中以外語(yǔ)形式開展的實(shí)踐環(huán)節(jié)，以及對(duì)外進(jìn)行的外語(yǔ)交流等活動(dòng)，對(duì)外語(yǔ)學(xué)習(xí)有促進(jìn)作用，但由于學(xué)校沒(méi)有合理地開發(fā)第二課堂作為雙語(yǔ)課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，也就無(wú)法為學(xué)生營(yíng)造優(yōu)質(zhì)的外語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。

四、高職雙語(yǔ)教學(xué)的應(yīng)對(duì)策略

（一）靈活運(yùn)用雙語(yǔ)教學(xué)模式

我國(guó)傳統(tǒng)外語(yǔ)教學(xué)主要采用的是以教師為中心的“單向灌輸式”的基本模式，學(xué)生成為語(yǔ)言知識(shí)的被動(dòng)接收者，學(xué)習(xí)的是“啞巴”外語(yǔ)。高職雙語(yǔ)教學(xué)應(yīng)將學(xué)科專業(yè)特性與外語(yǔ)教學(xué)有效結(jié)合，合理整合教學(xué)資源、靈活運(yùn)用教學(xué)策略、營(yíng)造多種教學(xué)情境，使學(xué)生在有限的課堂學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)高效掌握外語(yǔ)和專業(yè)知識(shí)，并培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)遵循語(yǔ)言發(fā)展規(guī)律，從語(yǔ)言的本質(zhì)出發(fā)，將語(yǔ)言與學(xué)科內(nèi)容相融合，通過(guò)學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)使用語(yǔ)言并發(fā)展語(yǔ)言，改變傳統(tǒng)外語(yǔ)教學(xué)中死記硬背的教學(xué)方式，把學(xué)生從以考試為目的的學(xué)習(xí)中解脫出來(lái)，為高職外語(yǔ)教學(xué)改革提供新視角和新途徑。

（二）加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)師資力量建設(shè)

首先，開展雙語(yǔ)教學(xué)的高職院校應(yīng)通過(guò)多渠道挖掘和擴(kuò)充雙語(yǔ)師資；還可在校內(nèi)選拔優(yōu)秀教師進(jìn)行相關(guān)學(xué)科專業(yè)的雙語(yǔ)教學(xué)培訓(xùn)，進(jìn)而擔(dān)任雙語(yǔ)教學(xué)工作；也可引進(jìn)雙語(yǔ)師資壯大雙語(yǔ)教師隊(duì)伍。其次，綜合利用師資資源，實(shí)現(xiàn)區(qū)域雙語(yǔ)師資共享。一是允許學(xué)生區(qū)域內(nèi)跨校學(xué)習(xí)雙語(yǔ)課程；二是加快雙語(yǔ)教師跨校教學(xué)步伐，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)雙語(yǔ)教學(xué)資源的有效整合。再次，可利用新媒體平臺(tái)，采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的方式，將有限的雙語(yǔ)師資最大限度地?cái)U(kuò)散利用。此外，國(guó)家教育行政主管部門應(yīng)該建立雙語(yǔ)教師資格認(rèn)證和準(zhǔn)入制度，對(duì)從事雙語(yǔ)教學(xué)的教師進(jìn)行考核和確認(rèn)，這樣既可以保證教師隊(duì)伍的質(zhì)量，又有利于教師資源的流動(dòng)與整合。

（三）規(guī)范高職院校雙語(yǔ)教學(xué)管理

目前，雙語(yǔ)教學(xué)正處于探索階段，各校對(duì)于雙語(yǔ)教學(xué)的認(rèn)識(shí)和理解不同，采取的雙語(yǔ)教學(xué)管理模式也不盡相同，因而加強(qiáng)高職雙語(yǔ)教學(xué)的規(guī)范化管理十分必要。高職院校應(yīng)立足本校學(xué)科專業(yè)建設(shè)和學(xué)生學(xué)習(xí)能力的實(shí)際，規(guī)范雙語(yǔ)教學(xué)管理，科學(xué)建立雙語(yǔ)教學(xué)管理體系（具體包括：雙語(yǔ)教師資格的認(rèn)定、雙語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的確立、雙語(yǔ)教學(xué)課程內(nèi)容的選擇與組織、雙語(yǔ)教學(xué)模式的實(shí)施、雙語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)和雙語(yǔ)教學(xué)環(huán)境建設(shè)等內(nèi)容），以此推動(dòng)雙語(yǔ)教學(xué)向規(guī)范化道路發(fā)展。

（四）開發(fā)高職相關(guān)專業(yè)雙語(yǔ)教材

雙語(yǔ)教材的選用直接關(guān)系著雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際效果。高職雙語(yǔ)教材的選擇要以“能力本位”為原則，緊扣人才培養(yǎng)目的和要求。選用的教材既要與學(xué)生的實(shí)際外語(yǔ)水平相符，又要體現(xiàn)學(xué)科專業(yè)的前瞻性和適用性。筆者認(rèn)為，引進(jìn)國(guó)外職業(yè)院校同專業(yè)雙語(yǔ)教材并加以改造是制作高職雙語(yǔ)教材的便利途徑。通過(guò)“引進(jìn)—本土化—推廣”的方式開發(fā)雙語(yǔ)課程的教材，一方面能夠“適應(yīng)”不同學(xué)校個(gè)性化的人才培養(yǎng)計(jì)劃和實(shí)際需要；另一方面能夠體現(xiàn)內(nèi)容的“適用”性，既注重階段性專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，又能做好與整體教學(xué)計(jì)劃的銜接。同時(shí)，改編教材還能兼顧學(xué)生的外語(yǔ)能力和專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，使學(xué)生在雙語(yǔ)課程學(xué)習(xí)中體會(huì)到成功。

（五）優(yōu)化高職院校雙語(yǔ)教學(xué)環(huán)境

高職院校應(yīng)樹立科學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)理念，形成重視雙語(yǔ)教學(xué)的氛圍和環(huán)境。首先，著力打造更加優(yōu)質(zhì)的雙語(yǔ)課堂教學(xué)環(huán)境。雙語(yǔ)課堂教學(xué)環(huán)境與學(xué)生的學(xué)習(xí)效果聯(lián)系緊密，對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的掌握和語(yǔ)言能力的發(fā)展影響最大。因此，教師在雙語(yǔ)課堂教學(xué)中，應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生潛能，給予學(xué)生更多的自主選擇權(quán)，適當(dāng)提高學(xué)習(xí)難度，以營(yíng)造更好的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境。其次，積極營(yíng)造良好的校園雙語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍，發(fā)揮第二課堂這一陣地潛移默化的教育作用。高職院?？衫卯a(chǎn)學(xué)結(jié)合的方式，構(gòu)建校企合作聯(lián)盟，將行業(yè)實(shí)踐與雙語(yǔ)教學(xué)結(jié)合起來(lái)。一來(lái)可以幫助學(xué)生鞏固技能，達(dá)到學(xué)以致用的目的；二來(lái)為學(xué)生提供真實(shí)的外語(yǔ)實(shí)踐環(huán)境，有效檢驗(yàn)雙語(yǔ)教學(xué)的效果。（責(zé)編 黃紫鵑）