摘要：大米作為人們平日的主食之一，我國(guó)作為一個(gè)人口大國(guó)對(duì)大米的需求量也是非常高的，并且隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)食物質(zhì)量的要求也逐漸提高，而水稻種植則直接影響著大米的質(zhì)量與產(chǎn)量。水稻作為農(nóng)作物，其在種植過(guò)程中同樣也面臨著病蟲害與自然災(zāi)害等情況。因此，要保障水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量必須在種植過(guò)程中采取相應(yīng)的抗病技術(shù)來(lái)防治病蟲害對(duì)水稻的侵害。本文則主要是針對(duì)水稻種植過(guò)程中需要采取的抗病技術(shù)以及常見(jiàn)病蟲害的抗病措施進(jìn)行了簡(jiǎn)單的探討。

關(guān)鍵詞：水稻；種植；繁育；病蟲害；抗病技術(shù)

我國(guó)是世界人口大國(guó)之一，而且人口數(shù)量也在不斷的增加，由于大米是我國(guó)60%人口的主要食物，水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量則直接關(guān)系著國(guó)民生計(jì)問(wèn)題，因此，水稻需求量不斷增加的情況下，如何做好水稻種植工作，以加大水稻產(chǎn)出量以及提高水稻質(zhì)量是非常關(guān)鍵的。但是，在水稻的種植過(guò)程中能夠直接影響水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量的因素不僅只是自然環(huán)境，種植過(guò)程中的病蟲害也會(huì)對(duì)水稻的產(chǎn)量、質(zhì)量造成重要影響，情況嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)生顆粒無(wú)收的情況。由此可見(jiàn)，水稻種植過(guò)程中的病蟲害防治是非常重要的，對(duì)抗病技術(shù)的研究對(duì)于提高水稻種植的產(chǎn)量、質(zhì)量起著關(guān)鍵作用。

1 水稻種植過(guò)程中預(yù)防病蟲害的抗病技術(shù)

1.1 選擇抗病能力較強(qiáng)的水稻種子

在進(jìn)行水稻種植之前最為重要的工作則是選種，優(yōu)良的種子是保障水稻能夠茁壯成長(zhǎng)以及成熟后的產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵。水稻選種時(shí)應(yīng)選擇抗病能力較強(qiáng)的種子，因?yàn)樗驹诜N子培育期間容易發(fā)生惡苗病、稻瘟病和自葉枯病等，這些病害都會(huì)對(duì)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量造成直接的影響，而選擇抗病能力較強(qiáng)的種子則從根本上減少了水稻種子培育過(guò)程中的發(fā)病概率，提升了水稻種植的抗病性，進(jìn)而讓水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量都能夠得到提升。

1.2 合理應(yīng)用藥物進(jìn)行防治

在水稻種植過(guò)程中，針對(duì)水稻生長(zhǎng)的不同情況選用相應(yīng)的藥物來(lái)防治病蟲害也是一種主要的抗病技術(shù)。例如，在完成選種后，將所選擇的種子再用藥物浸泡則可以進(jìn)一步提高種子的抗病能力。除此之外，在水稻的種植過(guò)程中利用藥物進(jìn)行病蟲害的防治也是非常重要的工作。依據(jù)藥物中原料的來(lái)源我們可以將藥物分為三類，即生物源藥物、礦物源藥物與化學(xué)合成類藥物。而在水稻種植的病蟲害防治中使用最廣泛且常用的是化學(xué)合成類藥物，這一類藥物對(duì)于水稻種植中的病害防治效果最佳，但是同時(shí)其所產(chǎn)生的負(fù)面影響也最為嚴(yán)重，比如藥物殘留問(wèn)題。另兩類藥物同樣也是各有優(yōu)缺點(diǎn)，礦物源藥物由于其成本低、毒性低而被廣泛應(yīng)用，例如殺鼠、除草、殺菌、殺蟲等等，但是這類藥物的登記少，可選擇性也相對(duì)較低；生物源藥物與環(huán)境有較好的相容性，對(duì)環(huán)境的影響較低，發(fā)展前景廣闊，但同時(shí)說(shuō)明環(huán)境因素對(duì)該類藥物的影響作用較大，防護(hù)進(jìn)程較為緩慢，而且目前對(duì)于生物源藥物并未有統(tǒng)一的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督工作困難。

2 水稻種植中的主要病害及抗病技術(shù)

2.1 稻瘟病及抗病措施

水稻患稻瘟病是由于被真菌感染而導(dǎo)致的，這種病害又被稱為掐頸病、火燒瘟等。導(dǎo)致水稻患稻瘟病的原因有很多，包括氣候、氮肥使用不當(dāng)、灌水過(guò)深等等，其中氣候原因是主要是影響因素。在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中，若是連續(xù)下雨讓水稻植株無(wú)法得到充足的陽(yáng)光，而且也會(huì)增加空氣的濕度，潮濕的空氣則為病原菌提供了生長(zhǎng)環(huán)境，最終導(dǎo)致水稻患病。針對(duì)稻瘟病的抗病措施有：首先，選擇抗病性強(qiáng)的種子，并將種子用已稀釋的三環(huán)唑進(jìn)行浸泡，以增加其抗病能力，三環(huán)唑的濃度應(yīng)為原濃度的千分之一，一般浸泡1-2天；其次，改善栽培方法降低發(fā)病率，例如采用旱地育秧、兩段育秧等，另外，對(duì)施用氮肥的時(shí)間以及氮肥量要嚴(yán)格的進(jìn)行控制；最后，若是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有患稻瘟病的水稻植株一定要立刻采取相應(yīng)的治理措施，例如采用藥物治理一定要把握最佳的治療時(shí)間，以提高治療效果，稻瘟病的藥物治療所使用的藥劑一般為20%濃度的三環(huán)唑與40%濃度的稻瘟靈乳油。

2.2 水稻紋枯病及抗病措施

水稻紋枯病通常被稱為花腳干、爛腳干等，其主要是由于植株之間的密度不合理、氮肥使用過(guò)量、灌水過(guò)深或是偏退所造成的，患病的水稻將不會(huì)抽穗，就算抽穗通常也會(huì)形成批谷，對(duì)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量有著嚴(yán)重的影響。針對(duì)水稻紋枯病的抗病措施有：第一，把控好水稻植株之間的密度，同時(shí)還要對(duì)田間進(jìn)行嚴(yán)格的管理，讓一切有利于真菌生長(zhǎng)的條件均不能產(chǎn)生。第二，采用相應(yīng)的藥物進(jìn)行防治，防治水稻紋枯病常用的藥劑是10%的井岡霉素，主要方法是將該藥劑加水配成比例為1：1100左右的溶液，然后進(jìn)行噴灑。

總之，對(duì)于水稻種植中的抗病技術(shù)研究，我們首先還是應(yīng)以預(yù)防為主，從選種到培育及水稻的生長(zhǎng)過(guò)程都應(yīng)加強(qiáng)防治措施，若是已發(fā)生病害則應(yīng)及時(shí)采取治理措施，藥物治理應(yīng)注意藥物的合理使用。

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作者簡(jiǎn)介：趙菊（1975-）女，黑龍江省五常市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)技推廣工作。

（黑龍江省五常市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）