付小凡
早上我的肚子“咕咕”地響個不停,好餓??!我看爸爸媽媽睡得很香,于是決定今天我來做早飯。我打算做雞蛋臥底面。
說干就干,我先拿出一棵白菜切下白菜梢,想把它切成細細的絲。平??吹綃寢屒胁藭r,刀就像在案板上輕輕地跳繩,每抬一下,一條細細的絲就會隨刀而至,不一會兒就切好一大盤子??墒俏覅s怎么也切不細,笨拙地抬起刀,落在白菜上非常沒準(zhǔn),切出的白菜絲比筷子還粗,我費了九牛二虎之力才切了一盤。
切完白菜絲,我又把蔥花、油、雞蛋等材料準(zhǔn)備好?!叭f事俱備,只欠東風(fēng)”,我要開火了。我小心地擰開煤氣灶開關(guān),只聽“噗”的一聲,藍色的火焰圍成了一個藍盈盈的光環(huán),火苗子呼呼地左右搖擺,好似一群穿著藍色紗衣的美少女在圍著篝火舞蹈。我手忙腳亂地打開抽油煙機,坐鍋,倒油。
油漸漸熱了,鍋里泛起了淡淡的白煙,我趕快把蔥花撒到鍋里。只聽“滋啦”一聲,一股蔥香味撲鼻而來,我不禁說道:“好香啊!”熗完鍋,我沿著鍋邊把水小心地倒進鍋里,鍋里立刻騰起了濃濃的水汽,然后我蓋好鍋蓋,等著水燒開。
聽媽媽說,看到鍋底冒起小白泡的時候放雞蛋是最好的,這時的雞蛋不易煮飛。我靜靜地等待著,大約過了七八分鐘,鍋底真的不斷飄起小白泡。我忙拿起一個雞蛋,在鍋邊輕輕一磕,蛋殼上立刻出現(xiàn)了一道口子,雙手握住開口的地方,輕輕一掰,滑溜溜的蛋液順著鍋邊溜了下去。過了幾秒鐘雞蛋定型了,我用鏟子輕輕地把雞蛋往上一提,雞蛋漂起來了,一點兒沒散,我得意極了。接著,我把另兩個雞蛋也先后打在鍋里。
我見雞蛋快熟了,便把掛面放入鍋里,用筷子小心地沿著鍋邊攪拌,掛面順著筷子方向緩緩地轉(zhuǎn)動著。又過了大概四分鐘,鍋里的水開了,我忙把白菜絲倒進鍋里。
面條出鍋嘍!我高興地喊:“爸爸媽媽,開飯嘍!”
原來媽媽早就起來了,看我在廚房里忙得不亦樂乎,她沒有打攪我。我看到爸爸媽媽大口大口地吃著面,心里美極了。這時爸爸驚奇地叫道:“哦,我這里還有個雞蛋臥底哦!”媽媽聽了,連忙翻自己的碗,她一筷子就扎出了個大雞蛋,笑著說:“我也有一個!”笑聲不斷從我家傳出。
多么幸福的一個早晨??!
【指導(dǎo)老師:付燕青】
點評
精彩的動作描寫是本文的一大特點。一系列動作描寫構(gòu)成了做早飯的整個過程,生活氣息濃厚,也飽含了小作者對父母的愛。